河蛤蜊和海蛤蜊区别

区别如下：

河里面的蛤蜊，个头很大，是海蛤蜊的十几倍大!

河里面的蛤蜊肉质紧实清脆，味道特别鲜美，用青红辣椒炒制，是云贵川地区的一道美食。

海里的蛤蜊，一般用来制作汤喝，味道鲜美鲜甜，蛤蜊肉清甜鲜，特别是用芥菜煮海蛤蜊做汤喝，是粤菜一道家常美食!

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河蛤蜊和海蛤蜊的区别就是生活在不同水域，河蛤蜊都是生活在淡水的河滩比较多，品种比较少，而海蛤蜊大多生活在海滩涂上，大面积的繁殖数量非常多，肉质更鲜美，各种各样，蛤蜊品种也很多，大大小小，分布在滩涂上，在潮水来的时候淹没，退去出来

1、生活区域不同

蚌生活在江、河、湖、沼里的物种，种类很多蛤蜊生活在浅海的海底。

2、外表颜色不同

蚌，外壳长圆形，表面黑褐色。

蛤蜊，外壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。

3、功效不同

蚌可用于治疗肝肾阴虚、烦热消渴、眼目昏花还有一部分体内自然形成珍珠，日常见到的蒸煮就是蚌产生的。