银耳保质期2年了还能吃吗

银耳的保质期过了两年就不能再继续吃了。银耳虽然属于干菜一类的东西，但是他如果过了保质期里面也会生虫，所以不建议大家食用过期的银耳。

银耳保质期二年了 ，只要质地还能保证 ，是完全可以吃的 ，任何产品都有保质期 ，不是所有产品一到保质期就坏了 ，所以只要银耳质地好是完全可以吃的 。