![豆捞坊创始人]( "豆捞坊创始人")
- 顾志刚。中文名豆捞坊外文名DOLARSHOP所属行业餐饮业创立时间2004年所属公司上海肥得捞餐饮管理有限公司理念以时尚为荣、以新鲜为荣，以您的光临为荣...
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![豆捞坊海鲜酱油怎么做]( "豆捞坊海鲜酱油怎么做")
- 原料配方黄豆100千克，食盐47千克，食糖36千克制作方法1、蒸豆：酿制酱油的黄豆(春大豆、秋大豆均可)必须先放入水中浸泡肥大，浸豆的时间长短要适宜，既要使黄豆中的蛋白质最大限度地吸收水分，又要防止浸泡时间过长变酸而破坏蛋白质。浸水时，把黄豆放进木桶或缸内，加清水1倍，通常以浸1...
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![太原如一坊豆捞怎么样]( "太原如一坊豆捞怎么样")
- 如一坊的锅底偏养生，我吃了几次，不大喜欢，没有辣环境一般吧，没有那种一进去就感觉很高档的感觉··我们是自带过酒水，没有进过包间，不清楚我感觉如一坊主要的卖点可能就是菜品了·想吃的爽的话，人均100不够60，70的话，就是素菜为主，稍微点些肉··...
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![豆腐捞的传说]( "豆腐捞的传说")
- 相传，淮南王刘安在家炼丹不成，胸中烦闷，外出散心，忽见对面北山下来八位老人，虽须长齐胸，但神采奕奕，健步如飞。刘安大惊，疑是神仙，便求长生不老妙方，老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。刘安如法炮制，得豆腐。从此，豆腐之法就从八公山下传播开来。...
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![潍坊海底捞是24小时营业吗]( "潍坊海底捞是24小时营业吗")
- 海底捞不是24小时营业的海底捞大部分门店的营业时间是在早上10：00到晚22：00。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。海底捞火锅发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业。其曾先...
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![酸奶水果捞里面的豆豆是啥]( "酸奶水果捞里面的豆豆是啥")
- 水果捞店里的水果捞底料小豆豆是一些凝胶物质。水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品，它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓，甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块小豆豆，每一颗小豆豆都被浓浓稠稠的酸奶包裹。...
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![什么是豆捞]( "什么是豆捞")
- 豆捞是一种火锅美食，由汪尧松所创。豆捞取自"都捞"谐音，意为捞财、捞福、捞运。豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅，沿袭涮、捞吃法。...
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![绿豆捞做法]( "绿豆捞做法")
- 食材：西米100克，绿豆50克，红豆50克，椰浆1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多种适量，果冻适量做法1、西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水（没过西米至少两倍，西米会吸水），加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。2、将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去...
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![海底捞豆浆免费么]( "海底捞豆浆免费么")
- 豆浆不免费，7块一杯，无限续杯。1、零食海底捞的生意是特别好的，许多时候人流量都特别大，有时去吃就会没有座位，这时候服务员就会把你带到一个等候区，还会上一些小点心，瓜子之类的东西。这些东西大家吃不完的话是可以带走的。2、美甲海底捞的服务非常好，大家在海底捞等待餐位就餐...
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![豆角土豆炒肉捞面条做法]( "豆角土豆炒肉捞面条做法")
- 1自己在家做面条，干净卫生，做好后洒少许面粉，放置好。2我买肉的时候直接让老板绞成丝，然后放一点酱油，盐，姜（喜欢吃姜的可以切碎一点），葱少许，然后搅拌均匀，放置让肉入味。然后再去切豆角，这样比较节约时间，肉也有时间入味。3按照自己的个人喜好把长豆角切小段，我们家人多，我切的比较大...
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![三坊七巷有海底捞吗]( "三坊七巷有海底捞吗")
- 没有，距离三坊七巷最近的海底捞门店是东百中心店。三坊七巷是国家5A级旅游景区，是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后仅存下来的一部分。是福州的历史之源、文化之根。三坊七巷自晋、唐形成起，便是贵族和士大夫的聚居地，清至民国走向辉煌。区域内现存古民居约有270座，有159处...
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![豆捞正宗做法]( "豆捞正宗做法")
- 1.所有材料备好。内酯豆腐在水中小火煮5分钟，关火，泡着。 2.肉末加生抽，盐，十三香拌成肉馅。 3.另起一锅炒肉馅。 4.肉馅变色，加葱姜、红椒、甜面酱、番茄酱、料酒炒出香味。 5.加木耳、香菇、烤麸，继续炒。 6.加一点点水，一小把青豆，盐、糖，调味儿，勾芡。&nbs...
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![豆捞酱的做法]( "豆捞酱的做法")
-    回制作方法，配方：捡净阳江豆豉1500克，陈皮泥40克，青红椒米80克，干葱泥50克，蒜泥130克，金华火腿泥80克，大地鱼泥30克，瑶柱泥40克，海米泥30克，老抽40克，生抽80克，美极酱油60克，鱼露40克，磨豉酱50克，糖lOO克，鸡粉50克，味粉99％度8O克，胡椒面15克，香油lOO克。  具体制法：剁碎...
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![海底捞豆腐蘸料]( "海底捞豆腐蘸料")
- 1、先将色拉油10千克上火，加入净芫荽段1千克，浸炸至芫荽无水分时捞出。2、再将油离火，逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克，姜蓉100克(注意：此三蓉应用榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好)转小火慢慢熬至出香味。3、依次加猪肉松300克、焙香的椰蓉3千克、干辣椒粉65克、果仁蓉1千克，慢火...
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![潍坊佳乐家海底捞关门了吗]( "潍坊佳乐家海底捞关门了吗")
- 潍坊佳乐家海底捞没有关门，但生意不太好。目前山东省在营门店56家，潍坊佳乐家海底捞就是其中一家。海底捞品牌于1994年创始于四川简阳，自1999年起逐步开拓西安、郑州、北京等市场。2015年开拓台湾地区市场，目前已开业门店14家。2017年进入香港地区市场，已开业门店5家。经历二...
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![豆芽捞面条的做法]( "豆芽捞面条的做法")
- 主料面条适量绿豆芽适量鸡蛋2个辅料葱花适量盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量1、锅中水开下入面条。2、煮熟捞出过凉水备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、起锅烧油下入葱花炒出香味。5、下入绿豆芽翻炒。6、加生抽耗油翻炒均匀。7、当面条。8、翻炒均匀。9、放入炒熟的鸡蛋翻炒。...
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![米豆腐丸子作坊]( "米豆腐丸子作坊")
- 豆腐糯米丸子的做法步骤。步骤1，糯米用水浸泡2天，能用手轻轻一捏就捏碎了为止。步骤2，豆腐3两，用手搓成泥，这个泥要越细越好，要让豆腐能自己粘到一起，成了团子，放入盐，五香粉，味精，胡椒粉，一勺木薯粉，一勺半白面粉搅拌均匀。步骤3，取出浸泡好的糯米，晾置10分钟，沥干水份。取豆腐泥团成丸...
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![海底捞豆苗怎么养]( "海底捞豆苗怎么养")
- 1、首先买种子。种子可以是自己买的青豌豆。而且晾干后，可以自己种豌豆种子。种子我们也可以直接买。一般在购买种子的店等处销售。2、接着准备碗，在碗里放入少许水（水最好是自来水或井水晾干一天）。3、那就把豌豆泡一下，放进碗里吧。4、然后浸泡2～3天后，用更大的容器包裹，使豌豆...
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![海底捞豆花蘸料]( "海底捞豆花蘸料")
- 第一种：辣椒油+麻酱+香菜+腐乳这种酱料看着就让人很有食欲，而且不是特别辣，对于一些不太喜欢吃辣椒的人来说，这种酱料是非常适合的，无论是涮蔬菜还是肉类食物，口感都是非常不错，而且怎么吃也不会觉得腻。第二种：醋+小米椒虽然这种酱料并没有太多其他的物质，但是除了不爱吃醋的人以...
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![捞鱼炖豆腐做法]( "捞鱼炖豆腐做法")
- 原料鱼(500克)豆腐(半块)油，盐，糖，醋，酱油，料酒适量葱，姜，花椒，大料，红干椒，淀粉适量步骤1/9鱼收拾好后洗净控干。在鱼身上划两刀口，便于入味。2/9豆腐切成条或块状。3/9切好葱，姜，蒜，红干椒，备用。4/9鱼裹些淀粉，避免煎的时候破皮。5/9锅里放入油加热。6/9油热后把鱼放入锅内中火煎塌。7...
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![海底捞豆花是什么豆腐]( "海底捞豆花是什么豆腐")
- 海底捞的豆花是嫩豆腐。豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。海底捞里的豆花是可以直接吃的，放到锅中煮个几分钟，味道会更加鲜美。...
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![绿豆红豆水果捞的做法]( "绿豆红豆水果捞的做法")
- 食材：西米100克，绿豆50克，红豆50克，椰浆1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多种适量，果冻适量做法1、西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水（没过西米至少两倍，西米会吸水），加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。2、将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去...
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![豆腐豆芽捞面条做法]( "豆腐豆芽捞面条做法")
- 主料：面条适量、黄豆芽适量、生抽2勺、盐适量、老豆腐半块、葱适量步骤1、起锅烧油，加适量盐，炸豆腐丁，炸至金黄色。步骤2、加入葱花，炒香。步骤3、加入豆芽，我吃面条不喜欢清汤下菜，就喜欢炒菜下汤。步骤4、加入生抽、喜欢炒菜下汤下面的我把配菜炒到了这种程度，绝对入味了。步...
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![豆捞蘸料吃法]( "豆捞蘸料吃法")
- 最好是火锅吃法。做法：1、先将色拉油10千克上火，加入净芫荽段1千克，浸炸至芫荽无水分时捞出。2、再将油离火，逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克，姜蓉100克(注意：此三蓉应用榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好)转小火慢慢熬至出香味。3、依次加猪肉松300克、焙香的椰蓉3千克、干辣椒粉65...
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![捞豆角的正确方法]( "捞豆角的正确方法")
- 用料：豆角300克，芝麻酱2－3汤匙，凉开水3汤匙，生抽1汤匙，香醋3汤匙，盐1/2茶匙，白糖1茶匙，大蒜5－6瓣，芝麻香油适量做法：1、锅烧开水，加几滴油和微量盐（配料表外），加入摘洗干净的豆角，至豆角变色后再煮2－3分钟，捞起过两遍凉水，沥水备用。2、蒜入石臼加入1/4茶匙盐捣成蒜泥。3、芝麻酱加凉开水化开...
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