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关于米线的时尚顾问

清汤紫菜米线的做法
  • 清汤紫菜米线的做法

  • 烧水,开锅后把米线放进去煮鸡蛋打散加点盐,等米线再次煮开的时候把蛋液倒进去米线煮大概10-15分钟,中间阶段用筷子多搅合,米线不容易煮烂的大碗里放紫菜汤底料,米线煮完后连汤一起倒进碗里,搅拌下,最后加猪油和鱼子酱,也可以根据自己的口味加其他调料...
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100斤米做成米线利润是多少
  • 100斤米做成米线利润是多少

  • 纯大米做米线:普通大米1.8元一斤,市场米线2.5元一斤,一斤米出一斤半米线=3.75元米线,3.75-1.8=,1.95(1斤大米利润),除去水电人工费约0.6元,即1.95-0.6=1.35(净利润)100斤米做成米线利润是135元左右答100斤的米能做220斤的米线,如果100斤米是250元,而220斤的米线将可卖440元。加工...
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路亚纺车轮2500上绑多少米线合适
  • 路亚纺车轮2500上绑多少米线合适

  • 100米2500的纺车轮属于中小号轮,容线量不是很多,纺车轮大小是由型号大小决定的,型号越大则线杯越大,线杯大容线量才大,容线量大才能抛的更远一些,通常在海杆作钓时线要选的适中,不宜过粗和过细,过细的鱼线拉力值不够,容易造成跑鱼,问题中的鱼轮应选0.30的鱼钱,可以容线近100米,抛投距...
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米线酱料的炒制方法是什么
  • 米线酱料的炒制方法是什么

  • 1、锅中加入5斤熟的菜籽油,100克熟的猪油,加热至120摄氏度左右时,下入滋粑辣椒,郫县豆瓣酱200克和红油豆瓣酱200克。2、小火将酱料中的水分炒干,然后放入花椒200克,白酒100克,姜蓉100克,然后炒出香味后3、放入冰糖,豆豉,醪糟各50克,继续小火炒制酱料出香,最后锅内所有食材水分炒干后,...
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麻辣花甲米线家庭版简单做法
  • 麻辣花甲米线家庭版简单做法

  • 先把花甲倒入一个大盆子里,加两勺盐,然后倒入一下水,把花甲泡上。如果担心这样花甲依旧不能把它们所携带的沙子给吐干净的话,那么其实可以再扣上一个盆子,把花甲扣在里面不断摇晃,强制性的让花甲吐沙。紧接着,把花甲扔锅里用开水煮一下,这样就可以保证花甲没有沙了。2、在煮的过...
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压缩米线如何泡开
  • 压缩米线如何泡开

  • 将米线提前一晚放入凉水或者是自来水用来进行浸泡,使用热水浸泡的话浸泡几分钟左右,就可以捞出,凉水过滤之后,就可以使用了。将米线放入锅中加入一定的凉水,开文火慢慢地煮至水烧开,关火闷活大概两分钟到五分钟左右,捞出来用凉水冲洗滤干净之后,就可以了。...
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花甲米线什么时候旺季
  • 花甲米线什么时候旺季

  • 冬季是旺季如今人们非常喜欢将一年分为淡季还有旺季,那么卖米线的话,米线店的淡季就是夏季了,旺季是冬天,随着气温的上升,米线店对于经营上有着很大的问题...
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粉和米线是一样的吗
  • 粉和米线是一样的吗

  • 米粉和米线不一样。1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。...
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火烧肉米线来历
  • 火烧肉米线来历

  • 据说顺江火烧肉米线已有600多年的历史,明朝洪武年间,为了稳固边境,大量江西籍中原人士进入顺江故州境内戍边屯垦,带来了中原文化。于是,经过中原传统文化与当地民族文化的碰撞、交流与融合,便产生了独具特色的顺江文化。顺江火烧肉米线就是其产物之一。...
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小锅米线的秘制酱料炒制
  • 小锅米线的秘制酱料炒制

  • 食材:米线300克,芹菜100克,猪腿肉猪腿剁肉带肥100克,五花肉100克,韭菜100克,人工菌50克,酸腌菜150克,香菜30克。辅料:老抽酱油10克,陈醋5克,白糖2克,姜5克,小粉5克,盐6克,味精2克,黄豆酱25克。1、韭菜切段,六厘米左右。2、芹菜一厘米内,香菜切碎。3、剁肉,加姜,小粉,盐。4、剁成这个程度就可以...
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正宗砂锅米线做法
  • 正宗砂锅米线做法

  • 食材:米线、豆腐皮、豆腐干、素火腿肠、鱼豆腐、海带丝、青菜、香菜、葱花、食用油、生姜末、豆瓣酱、火锅底料、十三香、花椒粉、白胡椒粉、生抽、盐、味精、香油具做法:1、准备一块米线,放入盆里,然后往盆里加入温水进去,泡半个小时,把米线泡开,然后把米线用清水冲洗干净,沥干...
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献给阿妈的歌米线唱的
  • 献给阿妈的歌米线唱的

  • 卓玛-米线7、4分献给阿妈的歌-米线7分坐上火车去拉萨-米线7分向往神鹰-米线6、9分梦中的唐古拉-米线6、8分天上西藏-米线6、7分彩云之南-米线6、7分天路-米线6、3分西藏之恋-米线5分红豆红-米线4、6分远飞的大雁-米线4、5分一个妈妈的女儿-米线4、1分潮湿的心-米线4分金...
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电砂锅能做米线
  • 电砂锅能做米线

  • 可以,电沙锅不如用火的砂锅方便、还有营养价值也不如用火的砂锅价值高,电砂锅中间会有一个加热棒,那个东西是死的,做东西吃,捞出来很不方便,还有就是不好清理,我用过电砂锅,用来熬中药的,它那个容器是开一会就保温改小火,需要人看着。...
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米线泡好后一直泡在水里吗
  • 米线泡好后一直泡在水里吗

  • 冷水。浸泡米线需要使用冷水浸泡,浸泡出来的口感才会更好。使用冷水浸泡米线时,将米线放在冷水中浸泡半个小时左右即可。浸泡米线的清水要没过米线,这样可以使米线浸泡的更加充分。泡好的米线一直存放在清水中,避免其因缺水而导致干裂变硬等情况。米线一般需要煮5-8分钟左右...
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如何看待不遵守一米线现象
  • 如何看待不遵守一米线现象

  • 在银行、车站、收银台等许多收款处,都设了一米线距离标识,目的是尊重个人隐私和保持安全距离,这也是文明国度的表现。但总有一些人,对于一米线距离标线熟视无睹,觉得无所谓,排队向前拥挤已成习惯,不懂得遵守公共秩序,对于这种人和现象,我们要以劝说和引导为主,晓之以理,讲明一米线的...
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毛坯房一米线什么意思
  • 毛坯房一米线什么意思

  • 毛坯房一米,是在把地面做好水平找平,拉毛抹平后,从地面沿着墙体直线向上一米的位置,在四周。墙体上水平划线,就叫一米线...
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产妇能吃三鲜米线吗
  • 产妇能吃三鲜米线吗

  • 坐月子可以吃三鲜米线。米线品质优良,营养价值高,富含碳水化合物、维生素、矿物质等,具有质地柔韧,富有弹性,易消化,对产后自己有很好的保健作用。米线搭配自己喜欢的蔬菜和肉类,不仅可以做到营养均衡还能增加产后的食欲。孕妇在坐月子的时候身体比较虚弱,米线最好是在家自己做。...
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番茄米线怎么做
  • 番茄米线怎么做

  • 番茄切块步骤2锅中油烧热放入番茄块在倒入水步骤3再倒入番茄酱步骤4搅匀步骤5再放入西葫芦煮至西葫芦熟透步骤6再放入米线步骤7煮至米线熟透,最后放盐,鸡汁调味将番茄洗干净,切小块,起油锅,加入切好的番茄煸炒,小火炒至软碎。(将就点的可以将番茄去皮)3、加入番茄酱,可以根据个人...
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香菇鸡汤米线正宗做法
  • 香菇鸡汤米线正宗做法

  • 用料:米线一把香菇2个鸡肉半只葱两段姜两片大料若干枸杞大枣若干香菜一小把大枣两颗咖喱粉两小勺做法:1、准备食材,葱段、姜片。鸡肉用温水清洗干净。2、个人喜欢乌鸡,大料若干,枸杞在最后20分钟放入即可,以免影响药效。3、选文火4小时,加适量水,莲藕,大枣,大料加入,起锅前放适量...
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云南米线泡发方法
  • 云南米线泡发方法

  • 1、用温水泡发米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的,可以选择用温水来进行泡发,这种泡发的方法是最为常用的,也是最简单有效的,只要将米线放入盆里面,然后再倒入40度左右的温水浸泡就可以了,一般浸泡时间大概在五分钟分钟左右,泡发好以后再将其捞出来,做成自己喜欢吃的美食。2...
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红油米线的家常做法
  • 红油米线的家常做法

  • 牛油2斤、菜籽油或者色拉油6斤、芝麻酱5克、郫县豆瓣酱1.5斤、郫县豆豉100g、辣椒面4.5斤、芝麻100g、香料250g、冰糖125g、川小二100克(必加)、辣椒精(可加可不加)。制作过程:加入菜籽油6斤、牛油2斤,倒入郫县豆瓣、郫县豆豉炒到水分快干后,倒入川小二炒化再次加入冰糖炒化倒入...
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石屏米线哪家好吃
  • 石屏米线哪家好吃

  • 好吃的热米线有:石屏县米米周记米线店,茗品轩米线坊,石屏阿艳米线店,谊线红小锅米线还有好吃的凉米线:大嬢二嬢(古城文庙旁的宝藏小吃街):除了标配的豆腐+凉米线卷粉,凉suo粉、小肉串、烤肉皮、酱爆茄子、三线肉等等也是巨好吃。白马庙:这里的凉米线去的晚一点就没有了,还有吃烧烤前...
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酸笋米线的酸笋怎么做
  • 酸笋米线的酸笋怎么做

  • 桂林米粉酸笋的做法:原料:酸笋80克、鲸鱼尾380克、姜一片、葱二条切丝、芫妥一棵。调味:盐适量制作步骤:1,酸笋洗净,切小片。2,芫妥洗净,切短。3,鲸鱼尾洗净,抹干水,加入少许盐腌十五分钟。4,烧热镬,下油一汤匙,放下姜及鱼尾,煎至两面微黄色铲起。5,把水六杯或适量倒入镬中烧滚,放下酸笋...
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蒙自米线前十名
  • 蒙自米线前十名

  • 1,南湖香麒园2,鑫馫园菊花过桥米线3,桥馫源蒙自过桥米线(蒙自店)4,桥榴鑫菊花过桥米线5,李认真盘盘麻辣烫过桥米线(蒙自店)6,火烧房子菊花米线7,蒙自过桥米线小镇8,伊天阁一分店(学海路店)9,鸿鑫菊花过桥米线10,吴记榴乡菊花过桥米线...
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织一条撒网6米用多少米线
  • 织一条撒网6米用多少米线

  • 1、2号2000米,3号1500米,4号1000米。4号就足够了。撒网一般买6米高。撒网又名抡网、旋网、手抛网一种用于浅水地区的小型圆锥形网具,用手撒出去,使网口向下,利用坠子将网体快速带入水中,并用与网缘相连的绳索缓慢收回来,使鱼进入网兜中并拉出水面。...
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