![粉藕十种素烧法大全]( "粉藕十种素烧法大全")
- 主料：粉藕500克。辅料：食用盐4克，味精3克，红鲜椒1个，葱2克，食用油50克。素粉藕的做法：1、将藕洗净，去头结切成片，过下清水。2、红鲜椒洗净切丁，葱切成花待用。3、将藕片在沸水中焯一分钟，过冷水沥干。4、将锅置于火上，放入食用油烧至六成热，然后投入藕片、红椒丁、盐、味精，翻炒出锅，撒...
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![红烧素鱼块做法图解]( "红烧素鱼块做法图解")
- 食材用料大豆蛋白素全鱼（袋装半成品）一条，辣椒、花椒少许，姜蒜少许，盐，红糖，酱油，调和油，蘑菇精，淀粉、适量清水做法步骤：步骤1加入盐、红糖、酱油，少许醋、蘑菇精、水配成红烧调料，放置盏中备用。步骤2准备适量清水和淀粉调成淀粉水，待会勾芡用的。步骤3将素全鱼切块儿，放入温油中火煎...
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![素烧土豆丁的好吃做法]( "素烧土豆丁的好吃做法")
- 食材土豆4个、黄瓜2条、胡萝卜1根、花生米40克、盐适量、花生油适量、红酱油适量、葱姜末适量、芝麻油适量制作方法1、将土豆、胡萝卜、黄瓜洗净，土豆、胡萝卜去皮切成1立方厘米见方小丁，黄瓜也切成1立方厘米见方小丁，备用2、将土豆、黄瓜、胡萝卜放进开水里，稍微烫一下，捞出...
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![素烧莲夹正宗做法]( "素烧莲夹正宗做法")
- 1、材料准备。2、藕片削皮切成0.5cm左右的薄片，泡水洗去表面的淀粉，沥干水分备用。3、猪肉剁成肉沫，放入葱姜末，生抽1勺，料酒1勺，蛋液少许，淀粉少许，和胡椒粉适量，搅拌均匀，使肉沫稍有黏性。4、沥干水分的藕片薄薄地裹上一层淀粉。5、在藕片上放上肉沫，再放上另一片裹了淀粉的藕片。...
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![素烧和釉烧哪个好]( "素烧和釉烧哪个好")
- 素烧好，因为它在正品素烧坯上施釉，不致因浸湿而散裂，可提高正品率、减少废品和次品率。谢谢采纳，希望我的回答对你有帮助啊朋友...
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![素烧蛇豆家常做法]( "素烧蛇豆家常做法")
- 准备需要的食材：   蛇豆1斤，五花肉1块，大葱1段，生姜3片，大蒜3瓣，红辣椒2个，生抽、食盐、五香粉、胡椒粉、鸡精适量。   步骤一：先把蛇豆去头去尾，再掐成合适的长段。先烧一锅水，等水开后往锅中放一小勺盐和少许食用油，然后把蛇豆倒进锅中煮一段时间。 &...
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![古法烧鱼文案素材]( "古法烧鱼文案素材")
- 材料：新鲜带鱼500g，葱2段，姜3片，花椒10粒，1/2勺高度白酒，大蒜1头，八角2个，干辣椒3个，鸡蛋一枚，1勺花雕酒，3勺生抽，1勺米醋，2勺糖，4勺水古法烧鱼文案素材：1，将准备好的带鱼洗干净，加入葱段，姜片，花椒和高度白酒腌制20分钟备用2，挑出腌制鱼的葱姜，倒入多余的水分，打入一个鸡蛋，将鸡蛋和带鱼混合均...
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![素烧白萝卜正宗做法]( "素烧白萝卜正宗做法")
- 材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。制作方法1、将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末2、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味3、放入...
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![素烧笋尖的家常做法]( "素烧笋尖的家常做法")
- 主料竹笋，1袋肉，1小块辅料蒜瓣，3瓣生抽，1勺耗油，1勺盐，1勺方法/步骤1/8，袋装竹笋，开袋清水洗2-3次（新鲜竹笋，洗干净就行了）。2/8，蒜切碎。3/8，竹笋切薄片备用。4/8，锅烧热放油。5/8，油热后，放蒜瓣、笋片翻炒。6/8，炒至微软，放生抽，盐等调味。喜欢吃辣的这时候放点辣椒。7/8，翻炒一下就可以出...
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![红烧素茄盒的做法]( "红烧素茄盒的做法")
- 用料紫皮长茄子500克，猪肉馅500克，葱10克，姜10克，面粉100克，淀粉43克，鸡蛋1个，西红柿20克，菜椒10克，黑木耳10克，蒜5克，十三香5克，盐适量，糖盐的1/2，油适量，白胡椒粉5克，料酒10克，生抽10克做法1/22猪前腿带皮肉馅中加入:适量盐、糖、十三香、料酒、白胡椒粉。10克淀粉、1个鸡蛋。用筷子顺时...
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![红烧素肉豆制品的做法]( "红烧素肉豆制品的做法")
- 食材用料大豆拉丝蛋白丝100g，胡萝卜50g，水发木耳50g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，郫县辣椒适量，糖适量，生抽适量，醋适量，淀粉适量方法/步骤分步阅读1/11准备好大豆拉丝蛋白丝。2/11将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分3/11把葱姜蒜切碎备用。4/11取一碗加入糖醋生抽鸡精盐...
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![素烧豆腐卷的家常做法]( "素烧豆腐卷的家常做法")
- 用料豆腐卷一根蚝油3勺白糖适量盐适量柿子椒（红色和绿色）各半个蒜苗3根油适量黄豆酱2勺生抽2勺做法步骤步骤1豆腐卷切略有厚度的片柿子椒切成小块蒜苗的叶切成段，蒜苗的茎斜切成条。步骤2起锅烧热，放油。油热，放入所有彩椒、所有蒜苗，翻炒4分钟左右加入2勺黄豆酱、3勺蚝油，翻炒...
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![大头菜素馅火烧的做法]( "大头菜素馅火烧的做法")
- 食材清单发面普通面粉300g、酵母粉0.63ml2勺、白糖2.5ml2勺、土豆1个、茄子1个、小葱3根、大头菜适量，六月香豆瓣酱2勺、五香粉2勺、盐5克烹饪步骤1，面粉加入酵母粉、白糖，加水搅成絮状，然后揉成光滑的面团2，土豆切丝，加盐炒软，下入五香粉、葱花3，茄子用豆瓣酱炒一下，下入葱花，加入...
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![素烧白菜的正确做法]( "素烧白菜的正确做法")
- 原料：大白菜200克，花椒7粒，油30克，精盐适量，酱油5克，味精1克。做法：将大白菜洗净，用刀片成一寸大小的薄片炒锅上火，放油，待油稍热放花椒炸至黑色，将白菜块故人，大火稍炒，放精盐、酱油、味精，炒匀即可离火盛入盘中。首先准备400克白菜，洗干净沥干，在备好几粒大蒜头拍碎，把锅烧热倒入食用油，...
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![素烧冻豆腐简单做法]( "素烧冻豆腐简单做法")
- 红烧，把冻豆腐解冻，沥水控干，油锅加热，葱姜爆锅，放入海带结土豆块翻炒五分钟，加水和豆腐，大火烧开炖煮半个时，放淀粉酱油熬汁五分钟，收汁出锅即可。白菜切丝，土豆切粗条，冻豆腐切成小块。锅中放油，小火加热，放入葱末爆切好的土豆白菜放入锅中翻炒。加入调料和老汤，中火炖煮。水开后十分...
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![烧素平菇的做法]( "烧素平菇的做法")
- 食材平菇300克香菜适量葱、姜、蒜适量盐2克味极鲜酱油2毫升蚝油2毫升方法/步骤1把平菇去根洗净撕成小朵。2把葱切葱花，姜切末，蒜切片，香菜切成小段。3煮锅里加入纯净水，大火把水烧开，放入平菇小朵，焯水2分钟捞出。4炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香，加入盐，味...
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![素烧腐竹家常做法屈浩]( "素烧腐竹家常做法屈浩")
- 主料：腐竹适量辅料：黄瓜半根，胡萝卜半根，葱姜少许，大蒜五颗，盐适量，鸡精少许，淀粉两汤勺做法步骤：1、腐竹折刀切块，黄瓜胡萝卜分别切片，葱姜切末，大蒜切碎。2、大蒜碗中放两汤勺淀粉，适量盐和少许鸡精。3、要用放多半碗水，调匀备用。4、锅中放油，爆香葱姜。5、倒入胡萝卜炒软。6、倒入腐...
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![素烧鹅腐皮的家常做法]( "素烧鹅腐皮的家常做法")
- 步骤/方式1买了富阳产的豆腐皮步骤/方式2首先把料汁调好，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，2克盐，6克糖，喜欢甜一点就放8克，半勺芝麻香油，这勺子就是我一直用来量液体固体的勺子，老底子家里用的汤勺，这些调料放好然后加入温水200ml，搅拌均匀，备用步骤/方式3搅匀，一会每一张豆腐皮，都要一次次放...
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![红烧素三鲜的做法]( "红烧素三鲜的做法")
- 1、食材洗净。均切成滚刀块。西红柿放一边备用。将切好的茄子放入微波炉大火四分钟取出。茄子、土豆分别下油锅（六成热）炸熟。捞出后等油温达到九成热再复炸使其表面呈浅黄色微焦状。2、另起锅，倒入适量食用油，葱花、蒜米（蒜米分两次放）爆香。下入炸好的茄子土豆和西红柿翻炒，加...
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![素烧白萝卜家常做法]( "素烧白萝卜家常做法")
- 主料：白萝卜1个辅料：干辣椒适量葱适量盐适量醋适量鸡精适量做法：1、准备好葱丝和干辣椒。2、白萝卜去皮洗净切丝。3、起锅烧油下入葱和干辣椒炒香。4、下入萝卜丝翻炒。5、加醋。6、继续翻炒制成熟。7、加盐和鸡精调味主料：白萝卜：200克辅料：香菜：100克调料：植物油：10克，盐：3克素烧...
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![素烧葫芦的做法]( "素烧葫芦的做法")
- 食材用料西葫芦1个，西红柿1个，小葱适量，蒜片适量，姜末适量做法步骤：1/7西葫芦中间剖开，取出里面果肉部分，切开四分2/7依次切成斜片3/7切好后盛入盘子4/7西红柿切丁备用5/7葱，姜，葱切好备用6/7锅放油适量，放入适量葱姜蒜爆香，再放入西葫芦煸炒7/7放入西红柿，用西红柿的汁子，溜西葫芦，待...
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![鲜猴头菇素烧汤的做法]( "鲜猴头菇素烧汤的做法")
- 主料猴头菇2个辅料姬松茸3个桂圆3个枣3个绿豆芽适量配料盐适量猴头菇纯素汤的做法步骤1、取2个猴头菇，大约30克。2、猴头菇加水，泡发。3、挤干水份。4、换水，再浸泡、清洗。反复多次，以减少猴头菇的苦味。5、用剪刀剪掉猴头菇的老根。6、把泡发后的猴头菇撕成小朵。7、把泡发...
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![素烧面筋泡的做法]( "素烧面筋泡的做法")
- 1、用料：面筋一袋，香菇十小朵，黑木耳一把，青椒一个调料鲜酱油和糖2、做法步骤：①香菇、黑木耳先冲洗干净然后泡开，水不要倒掉。取出稍微挤干水分，切半。②拿出面筋，锅里倒油，放入香菇黑木耳，翻炒。③倒泡香菇水，水可以多一些，没过。④放进面筋煮，加调料鲜酱油、很多糖。可以稍微久一些...
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![素烧豇豆角的正确方法]( "素烧豇豆角的正确方法")
- 【制作主料】：豇豆角1把、青辣椒5-6个、小米辣2个【制作调料】：大蒜4-5瓣、豆豉1勺、盐少许、生抽2勺、鸡精1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把豇豆角摘洗干净改刀切成和手指头一边长的段、尖椒用刀拍一下，然后改刀也切成和手指头一边长的段，然后装盘备用。【步骤二】：把...
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![王素明黄桥烧饼的做法]( "王素明黄桥烧饼的做法")
- 原料：中筋面粉、酵母、糖、油酥、温水、芝麻。做法步骤：第1步、中筋面粉500克第2步、5克酵母20克糖用35度左右的温水化开第3步、兑入酵母水和成絮状第4步、和成软一点的面团有点粘手的感觉，盖好醒发30分钟第5步、准备一些油酥（锅中倒入适量的玉米油烧热然后倒入干面粉里搅匀...
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