![江团鱼杀完后减重多少]( "江团鱼杀完后减重多少")
- 减重4两左右！江团鱼的生长速度较快，如果是在人工饲养的条件下，两年时间就能长到4斤左右，而野生的江团鱼个头一般较小，3斤的野生江团鱼都非常少见了。在长江一带，野生的江团鱼能长到最大30斤左右，而我们日常食用的江团鱼一般是2龄江团鱼，其重量在2~3斤左右。...
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![江团鱼是海鱼吗]( "江团鱼是海鱼吗")
- 江团鱼不是海鱼，是淡水鱼。江团鱼是长吻鮠，属于鲿科鮠属鱼类，体型偏长，前部较粗，后端较扁，头部偏大，背鳍较短，体色为粉红色，背部为暗灰色，腹部为颜色偏浅，两侧分布有紫灰色斑块，鱼鳍为灰黄色。江团鱼是底层鱼类，多生长在水流较缓、石块较多的河湾中，昼伏夜出，主要以水生昆虫、小型软体动...
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![江团鱼的刺有毒吗]( "江团鱼的刺有毒吗")
- 江团鱼刺没有毒。因为江团鱼在生长的过程中已经将毒刺进行体外排解的，而且效率是很高的，通时速度是很快的，所以是没有的。江团鱼的刺是有毒的。江团鱼也称长吻鮠(Leiocassislongirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江...
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![清江鱼和江团鱼区别]( "清江鱼和江团鱼区别")
- 清江鱼和江团鱼区别有产地和口感不同。清江鱼的产地是湖北清江库区，故名清江鱼，清江鱼的鱼身比较长，而且鱼的腹部有隆起，它的尾巴比较扁，重量大约在1500克~2500克，它并不是鱼类的一个品种江团鱼又叫鮰鱼、肥王鱼、淮王鱼等，它的学名是长吻鮠，它是鱼类的一个品种。口感：清江鱼的因...
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![姜团鱼的做汤法]( "姜团鱼的做汤法")
- 材料：姜团鱼肉600克，黄芪20克，枸杞8克调味料：料酒8克，盐、鸡粉各3克，胡椒粉、姜片、葱花各少许。做法：1、锅中注水烧开，倒入洗净的姜团鱼肉，汆去血水，捞出。2、砂锅中注入适量清水烧开，放入姜片、黄芪、枸杞、姜团鱼肉，淋入适量料酒，搅拌匀，烧开后用小火炖1小时，至食材熟透。3、加入少许...
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![无脚团鱼是什么意思]( "无脚团鱼是什么意思")
- 无角团鱼是没有脚团在一起的鱼。这种鱼常年生活在深海当中，我们很少见到这种生物，因为这种生物常年生活在1万m深的海域当中，我们是无法达到那里的，也无法看见他，但是他的肉质由于成年生活在没有杂志的海域当中，是非常有营养的。...
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![江团鱼和鲢鱼图片]( "江团鱼和鲢鱼图片")
- 江团鱼口下位、呈新月形，就是说江团鱼的嘴像鲨鱼的嘴一下，在下面而不是前面鲶鱼嘴巴在前端、吻短而宽圆，两对鼻孔，口裂大，下颌稍突出。2、江团鱼唇肥厚、眼小，须4对、细小，没有两根长胡须、只有四根细小的短须，而鲶鱼有两撇长胡须。3、江团鱼体长，吻锥形，向前显著地突出。鲶鱼的头...
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![霞姐做江团鱼的做法]( "霞姐做江团鱼的做法")
- 番茄江团鱼材料：江团750g，高汤1000g，特制番茄酱料200g，料酒适量，姜片少许，大葱节少许，盐适量，胡椒粉少许，鸡蛋清少许，清水1000g，鸡粉少许，葱花少许做法步骤：1、锅中煮开清水1000g，加入准备好的姜片、葱段，料酒50g、盐少许、胡椒粉少许，沸水大火煮1分钟。2、在煮清水的时候，开始处理鱼片。...
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![江团鱼天冷了好钓吗]( "江团鱼天冷了好钓吗")
- 冬天肯定是好钓江团的。江团又名长吻鮠体延长，前部粗短，后部侧扁，头略大，后部隆起，上枕骨棘粗糙，裸露，吻颇尖且突出，锥形，口下位，呈弧形，唇肥厚，上颌突出于下颌，眼小，侧上位，鳃孔大，脂鳍短，腹鳍小，尾鳍深分叉，背部暗灰，腹部色浅。其常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活，白天多潜伏于水...
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![江团鱼好吃还是草鱼好吃]( "江团鱼好吃还是草鱼好吃")
- 江团鱼比草鱼好吃。江团鱼又叫长吻鮠，鲿科鮠属动物。长吻鮠体延长，前部粗短，后部侧扁，头略大，后部隆起，上枕骨棘粗糙，裸露，吻颇尖且突出，锥形，口下位，呈弧形，唇肥厚，上颌突出于下颌，眼小，侧上位，鳃孔大，脂鳍短，腹鳍小，尾鳍深分叉，背部暗灰，腹部色浅。江团和草鱼相比较的话，还是江团更好吃一些。...
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![孕妇能吃江团鱼]( "孕妇能吃江团鱼")
- 孕妇是可以吃江团鱼的。江团鱼中含有丰富的蛋白质，也非常好吃，并且低脂肪，还有很多维生素，有微量元素，作为营养品是最佳的选择，对孕妇来说是很好的一个选择，但是孕妇在吃江团鱼的过程中一定要保证适量，不要过量食用，因为过度食用可能会引起消化不良！怀孕期可以吃江团鱼。它不仅美味...
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![鮰鱼和江团鱼哪个好吃]( "鮰鱼和江团鱼哪个好吃")
- 江团鱼好吃。一、科属不同鮰鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鮰科、真鮰属鱼类江团鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鲿科、鮠属鱼类。二、体型不同鮰鱼的体型较细长，体前部宽于后部江团鱼体形近似纺锤形，吻部呈锥形向前显著突出。...
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![江团鱼生长环境]( "江团鱼生长环境")
- 江团鱼的学名是长吻鮠。人工饲养的话需要准备一个667-2000平米的池塘，水深在1.5-2.5米左右，底泥不要超过10厘米。放养的话要根据它的大小选择放养的数量，养太多可能会导致缺氧，同时可以套养一些滤食性鱼类，但不能和鲤鱼、鲫鱼养在一起，以免相互争食。江团鱼生长环境江团鱼养殖...
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![腊团鱼的做法]( "腊团鱼的做法")
- 用料:腊甲鱼1只五花肉200克辅料:油生姜大蒜头生抽老抽葱水冰糖鸡精各适量腊团鱼的做法步骤:1、五花肉洗净放冷水下锅焯水后，捞出沥干切成小块。姜切片，大蒜剥好备用，葱洗净挽结2、甲鱼处理洗净，切大块3、起油锅，先把姜放入油中煎至发黄，放入切好的五花肉，五花肉煸至出油加料油，加...
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![猫要吃团鱼吗]( "猫要吃团鱼吗")
- 可以吃猫咪是可以吃鱼的，因为它们非常聪明，鱼肉吃起来不仅不费劲，还能补充高蛋白以及不饱和脂肪酸，加之鱼肉还有一股腥味，它们当然不会排斥吃鱼了。然而要说猫咪喜欢吃鱼的话，这个在全世界范围内是不完全对的，毕竟它们这种形象基本在咱们周边地区为人熟知。...
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![江团鱼和鲶鱼谁卫生]( "江团鱼和鲶鱼谁卫生")
- 江团鱼卫生。因为江团鱼对环境、水质的要求会更高，一旦水质不是很好，就会导致江团鱼的伤亡。长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。...
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![江团鱼怎么养能活得久]( "江团鱼怎么养能活得久")
- 江团鱼养活得更久要注意以下四点：1、养殖环境江团鱼喜欢生长在安静的环境中，在养殖过程中要选择一个静谧、向阳的地方，并且池塘必须排灌方便，在底部铺一层渔网，以免江团鱼深入泥土中逃走。2、水质干净水质的好坏会直接影响江团鱼的存活时间，在饲养时要保证水质清洁，每隔1个星期...
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![陕兆霞姐江团鱼的做法]( "陕兆霞姐江团鱼的做法")
- 辣烤江团鱼材料：江团鱼，菜花，笋，豆芽，王家渡麻辣香锅辣酱，洋葱，蒜苗，蒜，葱，姜，土豆，红鲜椒，小豆嘴做法步骤：1、江团鱼一条，去内脏，洗净2、切片，料酒，盐，椒盐，五香粉，葱姜，生抽腌40分钟3、腌好取出鱼片上划刀，摆入铺了锡纸的烤盘4、烤箱，烧烤档或200度半小时，烤鱼过程中，准备菜料，蒜粒、蒜苗准备好5、...
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![团鱼和甲鱼的区别]( "团鱼和甲鱼的区别")
- 团鱼和甲鱼没有区别，中文学名叫鳖。甲鱼富含蛋白质、无机内盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种容营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。...
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![江团鱼为什么要用开水烫]( "江团鱼为什么要用开水烫")
- 江团要用开水烫一下，去掉表面的粘液。一定要烫开水，江团的腥气都是这层粘液。开水冲烫法：将江团鱼洗净后，用开水在江团鱼身上淋一下，注意：江团鱼周身都要被淋到。大家也可以把江团鱼少量开水里滚一下就拿出来。这时，会看到江团鱼面的黏液凝结成了一层白色物质，大家只需拿刀一就可...
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![江团鱼和钳鱼的区别图]( "江团鱼和钳鱼的区别图")
- 江团鱼和钳鱼并没有区别。江团鱼学名长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称钳鱼、四川名"江团"，贵州则唤之为"习鱼"。钳鱼体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍...
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![江团鱼酱香的做法]( "江团鱼酱香的做法")
- 做法步骤1、食材用料：江团鱼1条，蒜8瓣以上，干辣椒，姜片适量。调料：生抽3勺，豆瓣酱3勺，腐乳1勺，料酒/啤酒半碗，凉开水适量，冰糖4颗。2、江团鱼清洗好，正反面划几刀方便入味，倒入适量料酒和姜片腌半小时以上。3、油五六成热时，倒入配料和豆瓣酱炒香，再把剩余所有调料都倒进去，放入鱼，加入凉...
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![白江团鱼怎么清洗]( "白江团鱼怎么清洗")
- 1、把鱼头两边的鱼鳃轻轻拉开后，刀尖从鱼鳃上面的骨头处向后横切。2、切至鱼头处，再纵切把鱼头切断。3、然后一手扳开鱼的两颊，另一手把鱼鳃取出，再把鱼头洗净，鱼头部分就清洗干净了。4、再一手按住鱼身防其滑动，一手拿刀，让刀尖从鱼腹部的生殖腺处下刀，向着鱼头方向横着划开。5...
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![红烧江团鱼的做法]( "红烧江团鱼的做法")
- 食材用料：【主料】江团（鮰鱼）一条【配料】葱段、老姜、大蒜、泡海【调料】豆瓣酱、盐、料酒、白胡老抽、味精菜谱做法：1、江团鱼，学名叫长吻鮰(鮠)，因其吻部较一般鱼长，故学名称为长吻鮠。2、宰杀后去鳃，剖腹去内脏，清洗干净后，切成大块。3、放入盆中，淋入3勺料酒，一勺盐、一勺白胡椒...
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![北方有江团鱼吗]( "北方有江团鱼吗")
- 北方有江团鱼。鮠，鱼名。亦称“江团”、“白吉”[Leiocassislongirostris]，也叫回鱼。鱼纲（鮠科）。体延长，前部平扁，后部侧扁，长达1米左右，浅灰色。眼小，体无鳞。吻圆突，口腹位，具须4对。尾分叉，身长可达三四尺。生活于江河中。长吻鮠分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等...
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