![桂菜薯1号种子]( "桂菜薯1号种子")
- 桂菜薯1号突显了株型直立、茎尖无绒毛、纤维少、不用去皮的特性，相对老品种，色泽及口感更胜一筹。桂菜薯1号，从2014年成功培育种子，到2022年1月4日获国家非主要农作物登记证书。口感好，煮熟后颜色翠绿、脆滑爽口、不易软烂。桂菜薯1号红薯叶是一种营养丰富、口感独特的叶菜类...
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![粤菜炒桂花的标准]( "粤菜炒桂花的标准")
- 主料绿豆粉丝一把绿豆芽50克鸡蛋2个火腿100克瑶柱适量红尖椒适量辅料盐适量1、将绿豆粉丝泡发，然后剪成10厘米一段。2、绿豆芽掐去头尾，准备好鸡蛋和尖椒。3、起油锅，慢火爆香火腿丝，瑶柱丝。4、爆好的火腿丝，瑶柱丝盛起来待用。5、再起油锅，热锅下油，倒入拌匀的鸡蛋，离火炒成桂...
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![红薯叶怎么泡酸菜]( "红薯叶怎么泡酸菜")
- 1、把优良的红薯叶洗干净晾干，然后切成一厘米长左右，备用。2、把蒜蓉，辣椒也切成小粒备用。3、把红薯叶，蒜蓉，辣椒粒再加适当的盐一起拌均匀。4、准备一个密封的瓶子，要干净的但不能有水迹。第五，把拌均匀的红薯叶塞进瓶子里，注意，要一层一层的塞，一边塞一边按压，装满上盖，封严实就OK...
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![桂皮炒菜的做法]( "桂皮炒菜的做法")
- 用料三黄鸡1只，花椒20粒，麻椒20粒，香叶3片，白芷1片，八角3个，桂皮1块，干辣椒5个，青椒1个，红菜椒1个，油饼若干，甜面酱1勺，盐1勺，生抽2勺老抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，葱适量，蒜7瓣，姜5片做法步骤步骤1准备好香叶、白芷、花椒、麻椒、桂皮、八角、干辣椒。步骤2配料如上：酱的话当地人用的是：临沂花椒...
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![高档桂林菜]( "高档桂林菜")
- 1、荷叶鸭桂林地区的荷叶鸭，是地方传统滋补名菜。即营养又美味，是一道肉质酥、味清香、炸蒸型的菜。用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴，清香可口，别有风味。2、桂林米粉桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先...
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![玉桂菜怎么煮]( "玉桂菜怎么煮")
- 食材：鸽子一只，玉桂菜100克，葱20克，姜20克调料，盐少许做法:1，准备一只鸽子，去掉内脏2，葱姜洗净后，姜用刀拍成片，葱卷成卷3，鸽子放入一个容量比较大的锅中4，加入适量的水，葱姜，一个半小时即可。最后放些玉桂菜，食用时加些盐。...
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![麻薯菜学名]( "麻薯菜学名")
- 学名：番薯菜，也就是红薯在没成熟之前的叶子和茎的组成，为旋花科植物番薯的叶。它的茎蔓细长，多条分枝，茎上有节，茎蔓的节上都能发根生长成独立的植株。单叶，叶柄长3-12.8cm，叶片淡绿色，心形，全缘，叶宽5-0.6cm，长7-10.7cm。花形较小，花柄长，从叶腋抽生，丛集成聚伞花序或单生，淡红色，番薯叶...
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![桂林必吃10道菜]( "桂林必吃10道菜")
- 1、荔浦芋扣肉2、阳朔啤酒鱼3、全州醋血鸭4、酸辣禾花鱼5、灵川狗肉6、桂林荷叶鸭7、阳朔田螺酿8、平乐十八酿9、爆炒漓江虾10、桂林荷叶粉蒸肉...
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![红薯膏加桂花怎么熬制钓鱼]( "红薯膏加桂花怎么熬制钓鱼")
- 一、使用原料红薯、香蕉、桂花、玉米面、面粉、植物油、蜂蜜。二、制作方法1、取一大小适中的红薯，洗净切片，上锅蒸熟，取出冷却，将其捣成泥状备用2、取一只香蕉，去皮，捣成泥状备用桂花加入香蕉泥3、盆中倒入面粉一份、玉米面一份，这时再加入事先做好的红薯泥和香蕉泥、适量的食...
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![八桂菜都有哪些特色菜品]( "八桂菜都有哪些特色菜品")
- 广西菜即桂菜，融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，擅长众菜合调，粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜特点，其中广西最为出名的是梧州纸包鸡，堪称传统节庆的第一道菜！广西十大最经典的名菜，如梧州纸包鸡、荔浦芋扣肉、柠檬鸭、阳朔啤酒鱼、贺州三宝酿等“中国菜”广西十大经...
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![麻薯菜怎么做好吃]( "麻薯菜怎么做好吃")
- 食材清单加入采购清单麻薯粉200克、盐2克、牛奶70克、鸡蛋70克（常温）、黄油40克、黑芝麻5克烹饪步骤步骤1，首先是准备好原材料步骤2，然后要多揉搓几遍至表面光滑步骤3，揉搓成团即可最后一步，烤箱180度，15分钟左右即可，麻薯表面要喷洒点水用料:麻菜500克，酱、白糖、凉拌醋、酱油、...
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![红薯丝菜卷的做法]( "红薯丝菜卷的做法")
- 用料:红薯1个、牛奶1袋、手抓饼1个、蛋黄1个、黑芝麻10克步骤1红薯切片蒸熟压成泥，加入少量牛奶，把红薯泥摊在放软的手抓饼上，再摊上一层芝士碎，卷起来步骤2切成段，刷一层蛋黄液，撒一点点芝麻，放入预热好的烤箱，放中层，上下火180度，烤二十分钟就...
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![炒红薯怎么炒菜]( "炒红薯怎么炒菜")
- 1、大红薯薯两个，削皮切片，切好后洗两次，洗掉表面淀粉。2、蒜苗切小段。3、热锅下油，将蒜苗炒香。4、加入红薯薯，中火翻炒，注意不要粘锅，然后加入酱油，盐。5、加入水，盖盖子焖煮。6、熟透之后出锅。7、也可以煮烂一些再出锅。先把红薯洗干净，再把红薯切成片然后再把红薯切成丝，再把...
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![木薯粉桂花千层糕做法]( "木薯粉桂花千层糕做法")
- 牛奶200克木薯粉180+135克红糖+片糖共155克椰浆200克水350克小麦淀粉20十15克木薯粉千层糕的做法步骤步骤1一块片糖和红糖共155克步骤2加入350克水把糖煮化放凉步骤3加入180克木薯粉和20克小麦淀粉进红糖水里变成红浆步骤4135克木薯粉加15克小麦淀粉步骤5椰浆和牛奶步骤6...
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![桂林临桂十大名菜]( "桂林临桂十大名菜")
- 外婆家是临桂五通的，印象里面临桂的名菜是:荔浦扣肉，黄姜扣鸭，酿油豆腐，清水土鸡，白果老鸭，炸肉丸子，猪骨头汤烫猪牛下水，腊肉炒冬笋，腊鸭炒蒜苗，水磨豆腐。...
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![红薯可以做什么菜]( "红薯可以做什么菜")
- 红薯，这个也是蔬菜中的一种了，是美味到不要不要的，可好吃了，就是这样的讨人喜欢的，那么这个红薯可以做什么菜？红薯可以做什么菜一、拔丝红薯材料：黄壤红薯300克，绵白糖90克，花生油500克(实际耗油40克)。做法：1、红薯洗净去皮，切成大小均匀的滚刀块。2、锅烧热，加新鲜花生油，中火将油烧...
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![红薯泡菜做法]( "红薯泡菜做法")
- 步骤/方式1红薯粉剪成段泡水5小时步骤/方式2泡菜切成小块备用步骤/方式3五花肉剁成肉末。步骤/方式4起锅烧油，放入肉末加豆酱和大蒜翻炒均匀步骤/方式5倒入泡菜炒出水分步骤/方式6放入红薯粉丝，加入老抽，小火翻炒。步骤/方式7洒葱花，翻炒几下就出锅步骤/方式8完成...
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![桂林十大必吃菜馆]( "桂林十大必吃菜馆")
- 1椿记烧鹅（中山店）椿记是桂林非常有名的餐馆，这里的菜揉合了湘粤菜系及桂林地方风味的特色，其中烧鹅是招牌菜，以皮脆肉嫩、鲜美不腻而著称。餐厅就餐环境不错，服务员也很热情，但由于椿记的生意很好，所以最好提前预订座位。特色菜品推荐米粉、扇贝、鹅翅、田螺、鹅肠、榴梿酥、鸭...
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![红薯酸菜怎么做]( "红薯酸菜怎么做")
- 红薯叶适量，盐适量，醋适量1、红薯叶要在通风处晾晒二---三天，让水分蒸发一些，见外面的梆子发软即可。2、晾晒好的菜要去掉外面的老梆子和菜根，一般要去掉1--2层，并把叶子切掉一些。3、水缸刷干净，把菜紧密地摆进去，每摆一层撒一些盐。最后用一些老梆子盖住最上面的白菜，压上石头，用...
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![红薯粉菜家常做法]( "红薯粉菜家常做法")
- 用红薯粉做家庭版酸辣粉的做法步骤：1、红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣，浇热油。2、然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀，加入半碗白开水放入煮好的红薯粉，再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦第1步、大白菜切...
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![炒红薯叶叫什么菜]( "炒红薯叶叫什么菜")
- 炒红薯叶，又叫炒红薯藤，我们这里的方言叫炒苕叶子、炒苕梗子，这是夏天常吃的一道菜。红薯叶营养丰富，也是道青菜，富含丰富的叶绿素、维生素，也可以用来炒肉，是一道美味。通常在夏天吃，这个时候的红薯藤很旺盛，摘几根下来也不影响红苕的生长。...
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![红薯青菜馒头做法]( "红薯青菜馒头做法")
- 原料more面粉(若干)红薯(若干)1/将面粉加水搅拌成团。2/加入酵母放置半个小时。3/发酵之后，放入案板上，然后捏成一小团一小团。4/将红薯削皮切块放入面团中，捏制成窝头状，既可成型。5/锅中加水，放入笼，放上馍，蒸35min可以食用.6、美味又好吃的红薯青菜馒头做法完成开吃了。...
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![怎样做红薯菜]( "怎样做红薯菜")
- 原料:蒜头适量，蚝油适量，红薯菜一把步骤1番薯叶去藤留叶子，洗干净。锅里烧水，放油、适量盐、味精、一盐勺食碱(加碱叶子会变得翠绿)，水烧开后放入番薯叶飞水，烫至翠绿后捞起放进冷水里。水温太高要不停冲冷水到完全冷却。步骤2叶子冷却后剁烂。有搅拌机就放里面打成浆，没有就省...
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![桂皮适合什么菜]( "桂皮适合什么菜")
- 一般都是与它药合用，很少单用，主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴，是卤水中的主要调料也是五香粉的主要成分，也是十叁香、咖喱粉等复合香辛料的主料还是肉制品加工中的主要香料，是产生特殊风味和香气的来源。在麻辣火锅和卤菜中运用也很普遍，用量5～10克为宜。...
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![雪菜桂鱼做法]( "雪菜桂鱼做法")
- 用料：桂鱼700g 金华火腿20g 雪菜20g 香葱1棵 老姜10g 红菜椒少许 大葱1段 白胡椒粉5g 黄酒15ml 盐2g 白砂糖5g 油15ml 做法：1.大葱取葱白切成细丝。红菜椒切细丝。两种细丝都放入冷水中浸泡备用。2、桂鱼洗净，切去头尾，把每...
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