![南川灰水粑正宗吃法]( "南川灰水粑正宗吃法")
- 灰水粑吃法炒灰水粑做法：1、准备两个灰水粑2、然后把它切成厚度约两毫米的薄片（切之前抹点水在刀上，避免切的时候灰水粑粘在刀上）3、用剪刀把干辣椒剪成长度约为一厘米左右的段、把姜切成丝、葱切段待用。4、锅内放入50克植物油5、油温七成热依次放入干辣椒段、花椒、姜丝下...
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![江华灰水粑怎么煮好吃]( "江华灰水粑怎么煮好吃")
- 第一步：将提前好的灰水放入盆中，说到灰水很多的朋友都不知道是什么，虽然说是灰水，但它也可以说是碱水，粤北农村的人都喜欢在山上砍一种叫“鱼骨衫”的植物，拿回家里烧成灰，然后将这些灰拿去煲水，煲出来的水过滤出来后，就是灰水（碱水）了，如果没有可以用1汤匙食用碱加500毫升清水代替，但...
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![水粑粑做法]( "水粑粑做法")
- 主料:糯米粉250g辅料:水腻子100g盐2勺油适量做法:1·把在田边摘的水腻子洗干净，要摆放整齐地切，此时切的时候有点像切布的感觉，要慢慢地切碎。再加两勺盐抓一下2·在抓好盐的水腻子里面，加入250克糯米粉（喜欢吃鸡蛋的此时可以加蛋）加水搅拌均匀，搓成圆球状再压扁备用3·平锅内加...
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![蒿子粑粑与艾叶粑粑有啥区别]( "蒿子粑粑与艾叶粑粑有啥区别")
- 蒿子粑粑与艾叶粑粑的原材料不同。蒿子粑粑的主要材料是新鲜的蒿草，而艾草粑粑是用艾草制成的，蒿子粑粑和艾叶粑粑都是做成了粑粑的形态，但是其内部使用的原材料却是不同的，蒿子粑粑内部是使用的白蒿和米粉，而艾叶粑粑是使用的艾叶和糯米粉制成的，最终制成的食物口感上也会有所...
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![粑粑和糍粑的区别]( "粑粑和糍粑的区别")
- 粑粑是指人和动物每天拉出来的东西，就是大便，而且通常是会对小孩子说拉粑粑，现在许多人养的宠物也用这个词糍粑是指吃的东西，是用糯米制作的一种美食，许多地方过年都用糯米会做的一道美食，尤其是云南一带喜欢做的一道美食糍粑，粘粘糯糯非常好吃...
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![灰面洋芋丝粑粑的做法]( "灰面洋芋丝粑粑的做法")
- 原料：洋芋300克、水300克、灰面200克、盐3克。做法:1、洋芋去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。3、再加入灰年，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火...
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![水泥花粑粑介绍]( "水泥花粑粑介绍")
- 这花叫水泥花，还有的地方叫水牛花，长在田野间，春分到清明这段时间就特别多，这其貌不扬的水泥花，好处可是不少，止咳化痰还祛风湿，摘这花做成糍粑吃，清香软糯，常吃对人益处多。...
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![水球粑做法]( "水球粑做法")
- 原料：面粉300克。调料：开水180ML、大葱、盐、油适量。做法：1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状。2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）。3、饧面的时候把葱洗净切成葱花。主料2人份面粉300克辅料水180毫升...
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![粑粑柑种子]( "粑粑柑种子")
- 粑粑柑的种子是可以种的。但是这个过程是比较麻烦。首先你得把这个种子弄出来，不能伤害到种子，种子拿到手以后要把它清洗干净，在清洗的时候也是不能伤害到种子。上面一点也不能有这个柑的肉在上面，清洗干净以后，要把它晒干。晒干以后，再把它放到松软的土里面，接下来你就慢慢的等...
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![水印草米浆粑粑的做法]( "水印草米浆粑粑的做法")
- 用料大米350g鸡蛋10个矿泉水适量绵白糖适量安琪酵母5克冷饭100g步骤1将米浆与冷饭放入破壁机里打60s，加适量水，然后放入发酵箱里，33°发酵一晚上步骤2取一个杯子，打入2勺浆，一个鸡蛋，4小勺绵白糖，用手动打蛋器搅拌均匀步骤3用一口锅，刷少量油，注意，一定要小火，煎至两面金黄，即可...
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![水蜜子粑粑学名叫什么]( "水蜜子粑粑学名叫什么")
- 水蜜子粑粑学名叫清明草粑粑。水蜜花，又称为鼠曲草，是一种清明节时采摘下来做粑粑的野生植物，在清明草的身上有一层白色的绒毛，摸起来软绵绵的，清眀节时将鲜嫩的清明草尖端采摘下来，和糯米粉一起做成的粑粑就是清明草粑粑了，有祛痰，止咳，平喘，祛风湿等功效。...
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![粑粑柑可以煮水喝吗]( "粑粑柑可以煮水喝吗")
- 可以煮着吃的。冬天水果比较凉，不能吃凉的东西的时候，就可以煮着吃。煮的时候建议放点糖，受热之后可能有一点点酸的。放点糖会比较能接受一点，也可以稍稍放一点盐。...
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![混水粑是什么]( "混水粑是什么")
- 浑水粑是四川的一种小吃浑水粑要选优质大米，掺合大约20%的糯米，用澄清的石灰水加丝瓜叶（冬天用波菜叶或者红糖）浸泡3个小时左右，连同丝瓜叶一起在石磨上磨成浆，加入食糖，在蒸笼内先浇一层放到沸水锅上蒸，半熟后再浇一层，反复多次，全熟后放在簸箕里摊凉，待其彻底冷却后，切成凌形块状，即...
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![羊粑粑和马粑粑有什么区别]( "羊粑粑和马粑粑有什么区别")
- 羊粑粑和马粑粑的区别:1、形状不同。羊粑粑是指甲盖大小的黑色近圆形颗粒，有光泽度，看上去较为瓷实马粑粑是草褐色圆球型大颗粒，比羊粑粑大得多，如婴孩拳头，消化不完整，看上去有草丝的存在。2、肥效不同。羊粑粑有机质含量高，粪质很细，肥分浓厚，容易分解，是养分很高的优质肥料，居动...
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![水豚粑粑为什么是甜的]( "水豚粑粑为什么是甜的")
- 因为它的消化系统不同。据吃过水豚便便的委内瑞拉土著介绍：水豚粪便有较高营养价值，口感不错，外脆里软，有吃酒心巧克力的感觉，里面酸酸甜甜就像果汁，外面原本的刺鼻味道以及苦味，而且还会带有清冽的香气，在配上内核的浓郁香气的话，就像是炸鸡皮和炸鸡的搭档的感觉。...
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![柞水糍粑的来源]( "柞水糍粑的来源")
- 柞水九间房村是洋芋糍粑的发源地，将这里盛产的洋芋蒸熟，稍微晾凉一下，放到石槽或石板上用木捶压开，然后抡起木捶来回用力捶打，边捶打边给呈糊状且黏成团的糍粑撩点水，以便它筋道起来，等洋芋渐渐变成晶亮且又有一定黏度的面团时，放入盆中拿回家用刀切成块状或条状，放锅里烫热，再配上...
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![做蒿子粑粑可以不放石灰吗]( "做蒿子粑粑可以不放石灰吗")
- 不可以，一定要放石灰的，而且是生石灰。蒿子粑粑做法:从野外摘选蒿子，清洗干净。生石灰中倒入水，沉淀。取上层干净清水，倒入大锅中。煮沸。放入蒿子。时间把握好，煮久易黄。迅速捞出放入冷水中漂洗五次。（石灰水的目的是去除蒿子中的苦味，必不可少的）把蒿子剁碎！锅中放入油（油要稍微...
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![灰面粑粑炒肉的做法]( "灰面粑粑炒肉的做法")
- 材料用量蕨粉适量青红椒适量大蒜瓣几颗五花肉适量生抽适量盐，鸡精适量做法1、蕨粉先用冷开水稀释。搅拌成均匀糊状，锅烧热，刷层薄薄的油，粉浆倒入，小火煎好。2、快好时在粉粑周围倒点油。3、冷却出锅切小块，肉炒香，加蒜瓣，倒粉粑，加生抽，盐，青红椒。炒至入味，盖盖子闷一会儿…4、香糯...
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![水秀粑是什么]( "水秀粑是什么")
- 水萩粑，又称水篙粑。“水萩”，学名鼠曲草，也叫清明草、鼠麴草、清明菜、寒食菜、绵菜、米菜、地菜、香芹娘，安徽安庆地区普遍称水萩或水秋、水球等。这种草一般生长于田间密草丛中，还有一种长在山上也是鼠曲草，叫毛香，所以用长在山上的鼠曲草做的粑叫“毛香粑”，每年的春季可采食...
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![蒿子粑粑是糍粑嘛]( "蒿子粑粑是糍粑嘛")
- 蒿子粑粑不是糍粑，它是以加入一种绿色野菜（蒿子）为特色的，主要用米制作的地方特色糕点，主要流行于安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地区。蒿子粑粑主要食材有米粉（糯米粉、粳米粉、籼米粉）、腊肉、蒿叶（白蒿、牡蒿）。蒿子粑粑可用蒸笼蒸，也可蒸熟后将两面煎炸至金黄色，外酥里软...
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![广水渣粑如何做]( "广水渣粑如何做")
- 制作方法1、清浆。豆腐渣1份，约加水2倍，并可加入少量做豆腐的下脚水(又称黄浆水)，在木桶或缸中搅拌均匀，使呈浆糊状，置常温下浸泡(酸化)，直至豆渣糊表面出现清水纹路，挤出水不再浑浊为止。浸泡时间的长短与用水多少，与气温高低有关，气温高则时间短气温低则时间长，一般在24小时左右...
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![粑粑怎么吃]( "粑粑怎么吃")
- 原料：糯米粉200克，过滤开水、过滤冷水、紫薯各适量调料：白糖、油适量做法1、紫薯洗干净，放锅里蒸熟2、趁热压成泥，加入白糖3、搅拌均匀成紫薯馅4、一半糯米粉放入适量开水搅成团5、再倒入另一半糯米粉6、加入适量凉水揉成糯米面团7、手上抹油，揪一小块面团拍扁，放上适量紫薯馅8...
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![做水荞粑要焯水吗]( "做水荞粑要焯水吗")
- 不用焯水主料:荞麦面50克辅料:鸡蛋1个泡打粉3克白糖20克水荞粑粑的做法:步骤1将荞麦粉、鸡蛋、泡打粉放入容器步骤2慢慢倒入水，用刮刀拌成粘稠、有拉力的糊状待用步骤3用刮刀检查下面糊的粘稠度步骤4电饼铛刷上适量油步骤5将调好的面浆慢慢倒入锅中，摊平成厚薄均匀的博饼步...
- 32005
![糖粑粑做法]( "糖粑粑做法")
- 食材：350克糯米粉，80克红糖，50克白糖，适量蜂蜜，适量食用油做法：1、找一个干净的碗，碗中倒入适量的糯米粉，再缓缓倒入适量的清水，水的量根据糯米粉的吸水性而定，可以边倒水边搅拌。糯米粉搅拌成絮状的面团以后，下手揉面，揉成光滑的面团。2、然后将光滑的面团，做成长条的形状，分成大小相...
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![灰面粑粑热量]( "灰面粑粑热量")
- 灰面粑粑的热量是280大卡。云南灰面粑粑是云南傈僳族的一种食品。因放在火塘里烧烤沾有柴灰而得名。它的材料有:鸡蛋适量，灰面适量，些许水，糖适量，油。傈僳族是中国云南特有的少数之一。主要聚居在云南省怒江傈僳族自治州和维西傈僳族自治县，其余散居在云南昆明、丽江、保山、...
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