![越南河鲜的做法]( "越南河鲜的做法")
- 食材：鱼一条，姜15g，葱15g，红椒20g，蒸鱼豉汁15g，绍酒30g，豆豉15g。步骤：1.首先把鱼从背上划几刀，用蒸鱼豉汁，姜丝，葱丝，盐，绍酒腌制。2.切红椒，姜葱丝备用。3.鱼装盘，倒入姜葱红辣椒丝，豆豉，蒸鱼豉汁，上锅蒸熟。4.蒸熟的鱼倒出来的汁加盐，胡椒粉，蒸鱼豉汁，白糖调成汁。5.丢掉原来的红椒姜葱丝，换...
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![西江吃河鲜的诗]( "西江吃河鲜的诗")
- 有:西江明月云彩照，海鲜水产当吃掉。熙熙攘攘人散去，冷冷清清孤影到。西江，西江，是珠江流域的主干流。全长2214千米，集水面积约353120平方千米。西江是华南地区最长的河流，为中国第四大河流，珠江水系中最长的河流，长度仅次于长江、黄河、黑龙江。航运量居中国第二位，仅次于长江。...
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![芦苞河鲜哪家好]( "芦苞河鲜哪家好")
- 三水芦苞河鲜品质上乘。三水北江流域沙滩众多，为挞沙鱼提供了栖息地。挞沙鱼肉质清甜，用猪网油包裹好，蒸三五分钟即可出锅。...
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![乌子是海鲜还是河鲜]( "乌子是海鲜还是河鲜")
- 乌鱼是河鱼，通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。时常潜于水底层，常潜伏在水底和水草茂密处。除高原地区外，主要分布于长江流域以及北至黑龙江一带，尤以湖北、江西、安徽、河南、辽宁等省居多。乌子是海鲜乌仔鱼属、鲻形目Mu...
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![十大世界公认顶级河鲜]( "十大世界公认顶级河鲜")
- 第一种是腊锥鱼。估计现在很多人不认识这种鱼了，因为它实在是太罕见了。腊锥鱼只是在民间的一种俗称而已，有些地方也叫它刀鳅、钢鳅，或者是刺鳅、蛇鳅、光鳅等。因为它长得很像泥鳅，可是却在背上有一条暗藏的倒刺第二种牛尾巴鱼。从它的名字也可以看得出来，这种鱼长得应该很像...
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![南靖河鲜市场有卖皖鱼]( "南靖河鲜市场有卖皖鱼")
- 没有。皖鱼出产于广东省惠州市龙门县南昆山。皖鱼是广东省惠州市龙门县南昆山的特产，皖鱼肉质鲜嫩滑美，体型虽小，却是异常的鲜。上碟后卖相饱满，乍看还以为是鲜鱼，烹制方法别具一格。有卖皖鱼。南靖县隶属福建省漳州市。河鲜顾名思义就是生长在淡水河流里的动物。最常见的河鲜...
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![水煮河鲜的做法]( "水煮河鲜的做法")
- 水煮河鲜做法第一步，海鲜清洗干净，用清水冲洗两三遍就可以了，千万别用清水浸泡，因为海鲜遇到淡水，鲜味会慢慢淡化。第二步，把海鲜全部丢进锅里，放入几片生姜，因为生姜可以去腥味。第三步，煮海鲜别加水，但是要加一点酒去腥味，加料酒、清酒或者啤酒都可以，加一点点就可以了。第四步，不加...
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![河鲜和海鲜有什么区别 小龙虾是河鲜吗]( "河鲜和海鲜有什么区别 小龙虾是河鲜吗")
- 小龙虾，这个是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个小龙虾是河鲜吗？河鲜和海鲜的区别有哪些？小龙虾是河鲜吗小龙虾不是海鲜，而是河虾的一种，属于河鲜。小龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，是河虾类中最大的一类。小龙虾学名叫克氏原螯虾，指的是生活在...
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![黄鱼是海鲜还是河鲜]( "黄鱼是海鲜还是河鲜")
- 海鲜黄鱼，黄鱼是有鳞的海鱼。黄鱼有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。...
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![清远最大河鲜市场]( "清远最大河鲜市场")
- 位于清城区铁塔路1号的高裕商贸是清远最大的水产河鲜批发市场地址位于清城区铁塔路1号，清远大型海鲜批发市场是市政府重点民心工程，由2003年动工至今年完成，占地面积15000多平方米。市区坐219路公交车可以直达市场门口下车...
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![肇庆河鲜十大必吃餐厅排名]( "肇庆河鲜十大必吃餐厅排名")
- 1、肥娇私房菜肥娇私房菜是位于大众点评肇庆美食榜前列的餐厅，位于鼎湖区福东街与福源街交叉口东南50米。店内招牌菜青瓜花炒牛肉、生鱼两吃（一吃捞起的生鱼片，二吃焗鱼骨）、沙姜猪手、河蚌浸鸡等，其中生鱼两吃尤为吃货们赞口不绝。该店菜品分量足，价格公道，人均消费约57元。2、...
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![大闸蟹属于海鲜还是河鲜]( "大闸蟹属于海鲜还是河鲜")
- 大闸蟹是属于河鲜。大闸蟹大多靠天然的淡水湖，加上人工的圈地养殖，我国基本在江浙一带，最为出名的地区为苏州的阳澄湖、太湖、洪泽湖等，在内地四川，湖北，山东省等地方也有一些淡水湖养殖基地。河鲜我们通常说的大闸蟹，是在淡水里生长长大的，比如说阳澄湖大闸蟹。是在阳澄湖的淡水...
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![三水西江河鲜饭店排名]( "三水西江河鲜饭店排名")
- 1，江汇河鲜酒楼（三水店）2，西江海鲜阁3，富兴隆渔村4，圣捞海鲜自助百汇餐厅（三水广场店）5，海底捞火锅（三水广场店）6，淘小蛙•铁锅牛蛙（三水广场店）7，赖胖子肉蟹煲（三水广场店）8，鼎级牛涮烤牛肉自助火锅（三水同福美食城店）9，大龙燚火锅·成都川味（三水广场店）10，江渔儿酸菜鱼（三水广场店）...
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![文蛤是淡水还是海水 文蛤是海鲜还是河鲜]( "文蛤是淡水还是海水 文蛤是海鲜还是河鲜")
- 文蛤，相信很多人都有吃过，味道是非常棒的。文蛤是海鲜还是河鲜？文蛤是淡水还是海水？文蛤是海鲜还是河鲜文蛤又名隔离，蛤蜊是海鲜。蛤蜊为软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它...
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![新津特色河鲜排名]( "新津特色河鲜排名")
- 新津水系发达，五河汇聚，水资源丰富，生息着众多的淡水鱼类，那里的特色河鲜也比较多。刺蒲鱼，黄辣丁，桃花鱼，青波鱼，岩扁鱼，船丁鱼，鲢鱼，水峰子...
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![昂刺鱼属于海鲜还是河鲜]( "昂刺鱼属于海鲜还是河鲜")
- 河鲜。黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大而纵扁，头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘。鳃孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较小，具骨质硬刺，前缘光滑。脂鳍短，基部位于...
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![竹节虾属于海鲜还是河鲜]( "竹节虾属于海鲜还是河鲜")
- 竹节虾是海鲜嫩，它生长在我国沿海，日本沿海，澳大利亚北部等区域。竹节虾活动在水深10米到40米深的海域，喜欢栖息在沙泥底，具有较强的漂沙特性。白天潜伏在沙底内很少活动，但是到了夜晚它会频繁活动并进行索饵。海鲜。竹节虾也被称之为车虾，斑节虾，花尾虾。它是地地道道的海水虾，不...
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![清远比较出名的河鲜批发市场]( "清远比较出名的河鲜批发市场")
- 是清城松鹤街海鲜市场清远海鲜批发市场已建成并隆重试业水产海味、冻肉冰鲜、活鲜虾蟹。是目前清远价格最平、货质最靓，由广州一德路海味行老板、阳江茂名水产批发商、番禺深圳、四川山东河南冻肉实力企业联合进驻了清城松鹤街海鲜市场内试业。每家都投资几十万元安装了80...
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![九节虾是海鲜还是河鲜]( "九节虾是海鲜还是河鲜")
- 九节虾是海水中的淡水虾，所以属于海鲜。九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中，九节虾十分有节气。九节虾也叫斑节对虾，不适合淡水养殖，九节虾不是海虾，是淡水虾，常生长在咸淡水交界处，大多数人认为是海鲜一定为海虾，但海鲜中的虾其实也...
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![广东河鲜品种]( "广东河鲜品种")
- 广东有丰富的河鲜品种：龙利鱼、鲟鱼、嘉鱼、桂鱼、鲈鱼、花锦鳝、明虾、石缝虾、黄沙蚬、笋壳鱼等，新鲜生猛，肉质丰满，鲜甜美味。但对于广东西南、东南沿海地区的人们，从小海鲜河鲜就在他们的菜谱里了，沿海依水而生的海上人家和艇上人家，人生第一口吃的就是来自海上河里的食物，正...
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![日本生鱼片是海鲜还是河鲜]( "日本生鱼片是海鲜还是河鲜")
- 日本制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等甲壳类有海胆虾、龙虾等贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、无污染。...
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![河鲜和海鲜有什么区别 小龙虾是海鲜吗]( "河鲜和海鲜有什么区别 小龙虾是海鲜吗")
- 夏季，正是小龙虾火爆的季节。对于小龙虾，你是否了解，小龙虾是海鲜吗？其实不然。很多人以为小龙虾生活在水里，且长得跟龙虾很相似，误以为小龙虾为海鲜。小龙虾是海鲜吗小龙虾不是海鲜，而是河虾的一种，属于河鲜。小龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，是河虾类中最大的一类。...
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![河鲜与湖鲜的区别]( "河鲜与湖鲜的区别")
- 有区别。顾名思义河鲜产于河中，河鲜含有大量的营养物质，因为它的蛋白质、低胆固醇、各类微量元素都非常丰富，河鲜还富含磷、锌，对增强体质发展大有益处。而湖鲜在狭义上只有新鲜的湖产食物才能成为湖鲜，又称为湖产食物，包括鱼类、虾类、贝类，湖鲜含有丰富的高蛋白和高脂肪。...
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![西江十大河鲜]( "西江十大河鲜")
- 首选桂花鱼，鲢鱼，鲫鱼，扁鱼，黄⻣鱼，刀鱼，鲤鱼，草鱼，红眼鱼，马口鱼等。西江流域是中国第三大流域，盛产鱼类种类很多，以上十种是十大名河鲜。   西江河鲜有:西江河虾、和顺鱼、西江边鱼、笋壳鱼、黄骨丁、黄沙蚬、河蚌，一应俱全。西江鲫鱼、淡银鳕鱼、西江鲶鱼、沙蚬，白鳝，鲚...
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![青蟹是属于河鲜还是海鲜]( "青蟹是属于河鲜还是海鲜")
- 1、这种螃蟹，就是我们俗称的大闸蟹，毛蟹。学名为中华绒螯蟹。2、青蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。3、喜居近岸浅海和河口处的泥沙底内。4、总体看来的话应该是河里的，也就是俗称的淡水大闸蟹。...
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