![虾里的虾线的作用是什么]( "虾里的虾线的作用是什么")
- 虾线，是虾类动物身体组织。一般来说，虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应该把虾线拉出来，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物。去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。...
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![虾里有青霉素吗]( "虾里有青霉素吗")
- 有。原来在虾头中也有一部分美味的存在，比虾肉还要好吃，而这部分就是虾的卵，被我们俗称为黄。不仅如此，还有网友认为虾头里含有丰富的虾红素，虾红素又是被提取制作青霉素，所以虾头的营养比虾肉高级多了。其实虾的体内还有很多色素，只不过由于虾红素在制作过程中没有被溶解，所以呈...
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![虾里的牙线怎么挑]( "虾里的牙线怎么挑")
- 1、首先把虾按着“弓背-挺直”方向弯曲几次。2、用牙签在虾尾巴中心扎进去大概1厘米左右，搅几个小圈。目的是把虾线的尾端与虾肉连接的地方弄断，否则下一步挑虾线极有可能会断。3、把虾身子弄得稍微直一些，在虾背中间位置关节地方，（取决于虾的大小，比如阿根廷红虾就要先挑破虾...
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![小河虾里的扁虫是什么]( "小河虾里的扁虫是什么")
- 河虾身上爬的扁虫子一般会是水虿。水虿是昆虫纲蜻蜓目昆虫稚虫的一种统称，体色一般会是暗绿色或暗褐色。水虿为肉食性动物，性情凶猛，大型的水虿甚至可以捕食到小鱼小虾或小蝌蚪。是肝吸虫虾是肝吸虫的中间宿主，肝吸虫的囊蚴就寄生于鱼和虾的肌肉内。一般调味品如酱油、醋不易...
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![虾里有没有寄生虫或铁线虫]( "虾里有没有寄生虫或铁线虫")
- 有的，虾里面有很多寄生虫。虾上有很多寄生虫，所以高温煮或者炸都是必须的，一些对人体有害的细菌在高温下可以存活5分钟。防止肝吸虫病的关键是，不要吃未煮熟的虾，不要吃“鱼生”，也不要喝醉酒的虾处理鱼虾后，应及时洗净手和刀子，切菜，切菜用的砧板熟食分开使用养成良好的卫生习惯，...
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![干锅虾里的虾的壳能吃么]( "干锅虾里的虾的壳能吃么")
- 日常我们在烹饪。干锅虾的过程中，实际上干锅虾的壳是可以吃的。干锅虾的制作过程中，首先是把虾，鱼丸等原材料烹饪熟了以后再放入干锅中，特别是虾又需要提前用油炸一下，或者是复炸一下才可以正常的制作在干锅的里面主要是保持温度和味道。...
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![罗氏虾清蒸虾头哪里能吃]( "罗氏虾清蒸虾头哪里能吃")
- 罗氏虾头部除开心脏、肝脏、胃、卵巢等外，都可以食用。虾头中含有罗氏虾的各种器官，比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等，而这些器官会富集虾生长环境中的物质，比如重金属元素，如果想要吃虾膏，建议将虾头中其他内脏去除后再啃食虾头。...
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![超市里卖的虾尾是什么虾]( "超市里卖的虾尾是什么虾")
- 是小龙虾做的。小龙虾（学名：Procambarusclarkii）：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼...
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![小龙虾虾尾去壳销售哪里]( "小龙虾虾尾去壳销售哪里")
- 小龙虾虾尾去壳在超市的冷冻区是有销售的小龙虾，沙河市，其实是非常重的一个东西，那现在很多地方的销售的话就已经把这个虾壳给去掉原因很简单，这也是冲着另外一种需求，让很多觉得小龙虾壳比较懒处女的人，也会喜欢上小龙虾也会去买小龙虾。小龙虾的虾尾去壳一般都是先进冷库进行...
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![醉虾是哪里的菜 做醉虾可以用什么虾]( "醉虾是哪里的菜 做醉虾可以用什么虾")
- 醉虾，相信很多人都会做，做法相对来说比较简单。做醉虾可以用什么虾？醉虾是哪里的菜？做醉虾可以用什么虾主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。食材：枸杞，黄酒适量，糖3克，蒸鱼豉油8勺，调味汁1勺，青椒1/3个，红椒1/3个，姜10克，陈醋1勺...
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![池塘的虾和海里的虾区别]( "池塘的虾和海里的虾区别")
- 1、体型不同。海水的虾相对池塘的虾，个头更大更强壮，其身体颜色较深，虾体枝节也更大。2、品种不同。常见的海水的虾有南美白对虾、中国对虾、印度对虾等，常见的淡水虾有青虾、红鳌螯虾、海南沼虾等。3、价格不同。由于海水的虾养殖成本比淡水虾更高，且其质量与品质也高于淡水...
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![虾皮跟河里的虾一样吗]( "虾皮跟河里的虾一样吗")
- 虾皮跟河里的虾不一样，虾皮是生活在海里的，身体白色透明，熟了就白色扁扁的小虾，也叫毛虾，跟河虾可是不一样的，河虾煮熟了是红色的，身体也比较饱满比虾皮大一些，是两种生活在不同水质的虾，河虾只能生活在淡水里面，所以这两个虾不一样虾皮跟河里的虾是不一样的。虾皮一般为白色，是因为...
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![馄饨里放的是虾皮还是虾米]( "馄饨里放的是虾皮还是虾米")
- 馄饨汤的鲜味主要来自虾皮，虾皮有海虾皮和淡水虾皮，尤其以海虾皮的鲜味最浓。海虾皮是海里的毛虾，晒干之后可以做调料用，也可以做菜用，比如虾皮蒸蛋、虾皮冬瓜汤等。馄饨汤里放的虾皮一般都是海虾皮。虾皮还有着“钙库”之称，老人小孩用它补钙非常合适。小馄饨汤里放了虾皮可以...
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![磷虾产自哪里]( "磷虾产自哪里")
- 产于中国黄海、东海等的虾类。生活于近海暖温带海区，也常出现在外海水交汇区，在东海和黄海南部是主要优势种，数量多。低温高盐，浮游生活。磷虾之所以引发全世界人们关注的原因，是因为它们数量实在是太多了，根据目前最保守的预估，南极磷虾的产量为：6.5亿-10亿吨，是世界上数量最多的...
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![虾夷是哪里]( "虾夷是哪里")
- 虾夷，为北海道的古称，是一座岛屿，本岛面积7.8万平方公里，是日本列岛中仅次于本州的第2大岛，南北宽420公里，东西长540公里西临日本海，南濒太平洋，东北滨鄂霍次克海西南以津轻海峡与本州毗邻，北隔拉彼鲁兹海峡（宗谷海峡）同萨哈林岛（库页岛）相望，为扼控两峡的战略要地。虾夷人则是是古代日...
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![虾里面的虾子可以吃吗]( "虾里面的虾子可以吃吗")
- 可以吃。北极甜虾、罗氏沼虾有的头部有籽、有的腹部里面有籽。北极甜虾的籽最常见，腹籽位于北极甜虾的肚子上。北极甜虾的虾籽里面含有丰富的高蛋白。在夏末秋初的时候，北极甜虾腹部就开始有虾籽，含有腹籽的时间通常可以长达十个月左右，其中六月到八月的北极甜虾的虾籽在它的...
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![自助餐里的虾是什么虾]( "自助餐里的虾是什么虾")
- 吃自助餐，很多人都喜欢吃海鲜类，以求能吃回本。而在自助餐中，包含的虾品类分别有白虾，青虾，小龙虾，小青龙。不同品种的虾，口感不一样，白虾和青虾，在于水煮，白灼，味道鲜美。小龙虾在于小炒，慢炖，入味其鲜。小青龙适合清蒸，焗烤，美味佳肴。不同的自助餐，有不一样的虾岀售。江河虾有两种，一种...
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![哪里主产河虾]( "哪里主产河虾")
- 山东济宁微山湖主产河虾微山湖河虾是山东省济宁市微山县的特产，河虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。微山湖河虾大都是自然繁殖的，水分多，口感细嫩，营养丰富，肉质鲜美，作为河虾中的佼佼者，深受人们喜爱。河虾在我国分布十...
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![虾缸里加盐吗]( "虾缸里加盐吗")
- 不能1、养观赏虾不能放盐。2、虾对水质比较敏感，加盐很容易使其死掉。3、养虾一般需要用草缸，水草的好坏对虾的健康也有一定的影响，所以在水草入缸前，一定要给它消毒。4、平时要注意投喂，一天可以喂两次，食物可以选择虾粮，也可以用煮熟的菠菜或冷冻的红血虫，吃完要记得清理...
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![罗氏虾吃哪里]( "罗氏虾吃哪里")
- 一般是吃虾膏和虾尾。其他的东西都要去掉，捏住虾身（因为罗氏虾很大力，很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住），剪刀剪掉三分之一的虾头（约头部中间凸起竖线起点处，包括眼睛都剪掉），掀掉虾头的壳，看到两坨黑/绿/褐色的东西，靠近虾身的保留（虾膏、超好吃，精华所在），靠近前端的去掉（虾胃等内脏...
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![虾壳是哪里的]( "虾壳是哪里的")
- 虾壳来自于瞎的身上，有的是来自于小龙虾，有的来自于深海龙虾，有的则是锦绣龙虾或者小青龙龙虾，有的虾是来自河里或者湖泊里边的，那里的虾成为罗氏沼虾或者是淡水基围虾，这些瞎在人们餐桌上使用过以后咳会被扔掉，而把核收集起来的人会把客人送到饲料厂，所以下课了来撸，大多数都是这...
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![阿根廷红虾是河里还是海里虾]( "阿根廷红虾是河里还是海里虾")
- 是海里虾。阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质，全身红色。阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，富含铁等元素，具有非常高的食疗价值。因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推...
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![运城盐池里虾是什么虾]( "运城盐池里虾是什么虾")
- 丰年虾   运城的盐池中，有一种叫做“丰年虾”的生物，叫做“卤虫”，这种生物的繁殖力很高，富含蛋白质，是一种很好的食物。丰年虾运城的盐池中，有一种叫做“丰年虾”的生物，叫做“卤虫”，这种生物的繁殖力很高，富含蛋白质，是一种很好的食物。非常的有营养！！！...
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![河虾哪里有卖]( "河虾哪里有卖")
- 河虾一般大城市很少见，因为不耐运输，出水就容易死，量大增氧也会死，要吃野生的河虾，得农村的集贸市场里找，而且还得赶早市，迟了也买不到，因为稀少，目前正是河虾上市的季节，如果是需要真正的野生河虾，一定得到乡填集市里找，而且在早上八点前，指定有。...
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![虾堡里面的虾排怎么做]( "虾堡里面的虾排怎么做")
- 材料：大虾500克、沙拉酱50克、黄色面包糠100克、鸡蛋1个、淀粉40克、盐、料酒、胡椒粉适量。1、把大虾剥去外壳和虾头，留下虾尾。从背部开刀，剔除虾线。把虾肉拍平。2、用刀把虾肉斩几刀，喷少许料酒，撒上适量的细盐和胡椒粉。把虾片放入淀粉里扑一下粉，再放入打散的蛋液中裹一...
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