![羊蛋炖时候还用切开吗]( "羊蛋炖时候还用切开吗")
- 切开。建议还是切开煮，不切开味道太浓，膻气味太大的话难以下咽。处理羊蛋就可以先放到100度的开水当中烫两分钟，然后就划开几个小口子，用清水开始清洗，清洗干净以后就把生姜切成片状放到这些小口子里面，然后锅里面加入适量的水，用大火煮开，水温到达100度的时候，再用小火慢慢的熬，要...
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![炖羊蛋怎么炖好吃]( "炖羊蛋怎么炖好吃")
- 食材：羊蛋400克、生姜步骤1.先把生姜切片2.锅中烧上开水，放入羊蛋焯水3.放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫4.捞出羊蛋，再把羊蛋上残留的羊毛刮干净5.把处理干净的羊蛋放入炖锅中6.放入姜片、料酒倒入1500克凉水7.盖上锅盖中小火炖40分钟，时间到时捞出羊蛋8.调白切羊蛋的蘸料，先...
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![炖羊肉羊蛋什么时间下锅]( "炖羊肉羊蛋什么时间下锅")
- 羊肉羊蛋小火炖煮3小时可以吃羊蛋洗净后，和生姜、料酒、大葱一起放入锅中加水小火煮3个小时，羊蛋的腥味就会被去除，之后就可以和羊肉一起煮食。煮羊蛋要化透。在用料酒焯水去腥。然后再用微小火保持水面微开浸煮半个小时即可。要防止大火爆煮。否则个个是炸弹。（注：羊蛋防爆还...
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![羊蛋怎么炖汤]( "羊蛋怎么炖汤")
- 食材：羊脊骨块250g，羊蛋100克，白萝卜块350g，葱姜蒜60g，鲜汤料包60g做法1、锅中放入1000g水和羊蝎子煮沸，将羊蝎子血水沸干净，捞出洗净待用2、将羊蝎子倒入汤锅，加入1500g水、葱姜和50g黄酒（约三汤匙），大火煮开后改小火煲30分钟3、再倒入白萝卜块继续煲30分钟，加入鲜汤料包煮1分钟出锅...
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![牛腰羊蛋怎么炖]( "牛腰羊蛋怎么炖")
- 食材：羊蛋400克、牛腰400克、生姜一块、料酒适量、20克生抽、5克自制竹笋牛肉酱、大蒜末适量、香菜一根。做法:1、先把生姜切片。锅中烧上开水，放入羊蛋和牛腰焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊蛋，再把羊蛋上残留的羊毛刮干净。2、把处理干净的羊蛋和牛腰放入炖锅中...
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![炖羊肉羊排做法]( "炖羊肉羊排做法")
- 1、准备用料。羊排两斤、红萝卜3个、姜5-6片、枸杞一把。2、排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。3、泡好水的羊排放入锅里，倒入冷水，加热，等有三分熟的时候捞起来，用冷水洗一遍。4、洗好的羊排放入锅中，放入三个切块的红胡萝卜，放一把枸杞，五六块姜，用冷...
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![炖蛋怎么炖好吃]( "炖蛋怎么炖好吃")
- 主料：蛤蜊适量、鸡蛋适量、葱花适量盐粉适量、油（少许）、料酒适量炖蛋的做法：1、蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一下。2、鸡蛋液、湿淀粉、盐打散，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中（倒的时候...
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![羊肾炖蛋的做法大全]( "羊肾炖蛋的做法大全")
- 食材：羊蛋400克、羊腰400克、生姜一块、料酒适量、20克生抽、5克自制竹笋牛肉酱、大蒜末适量、香菜一根。做法:1、先把生姜切片。锅中烧上开水，放入羊蛋和羊腰焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊蛋，再把羊蛋上残留的羊毛刮干净。2、把处理干净的羊蛋和羊腰放入炖锅中...
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![清炖羊肉怎么炖]( "清炖羊肉怎么炖")
- 主料：羊后腿1500g、羊蝎子500g辅料：萝卜1个、姜1块、橘子皮适量、香菜适量、小葱适量清炖羊肉汤的做法步骤1、准备好羊肉，萝卜等食材（选羊腿肉最好，炖羊肉汤一定要选适量羊骨一起炖，汤才鲜美，可以直接买带骨羊后腿）2、冷水下入羊肉和羊蝎子，大火烧开，把血水煮出来（期间不要放任何去...
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![光蛋清可以炖蛋吗]( "光蛋清可以炖蛋吗")
- 光蛋清是可以炖蛋的。炖出来的就像水煮蛋一样白白的，吃起来滑滑的。只是只用蛋清不用蛋黄会对蛋黄造成浪费，蛋黄的营养价值很高的，比蛋清有营养。我们一般分离蛋黄蛋清，蛋清一般都是用来敷脸美容的，它里面含有丰富蛋白质，让皮肤更加细腻紧致可以，具体方法如下：1、蛋黄蛋白，分离。2...
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![怎样炖羊杂好吃怎样炖羊脸]( "怎样炖羊杂好吃怎样炖羊脸")
- 用料:羊杂1000克姜10片香菜2根葱白3根蒜2头羊血500克盐适量白胡椒适量醋适量鸡精1勺香油1勺做法步骤:步骤1锅中加水，加入羊杂，开火，水开将羊杂捞出，用温水洗净。将羊大肠剖开，将其中的油脂撕下来，一会炼油爆锅。锅中再加水，加入洗净的羊杂（羊肝暂时不放）加姜片，开火炖40分钟，可以用...
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![炖羊肉汤怎样炖]( "炖羊肉汤怎样炖")
- 主要食材：羊骨、羊肉、葱、生姜、盐、香菜、蒜苗【具体做法】1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅，加入一些姜片，大火煮开继续煮5分钟，充分煮出血沫，焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。2、砂锅倒入热水，放入羊骨头和羊肉，放入葱、姜大火煮。焯水后的羊肉一定要热水下锅，这样肉...
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![羊蛋蛋在羊的哪个部位]( "羊蛋蛋在羊的哪个部位")
- 是指羊的睾丸，也称羊外腰。羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，不同于动物体内的其他组织，具有原始性，它是从母体中未出生之前就有的，不是后天形成的，故称其为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。我国传统中医认为羊睾丸(羊蛋)...
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![清炖羊蛋最简单做法]( "清炖羊蛋最简单做法")
- 主料：羊蛋250克。辅料：枸杞子50克，生地黄100克，核桃100克，杜仲100克。调料：姜3克，盐5克，味精2克，花生油15克，香油2克。制作:1、准备好所用主要食材。2、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。3、把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。4、羊蛋去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切...
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![羊腰羊蛋做法]( "羊腰羊蛋做法")
- 水中放盐，放姜，煮开放羊蛋，煮个3分钟，捞出过冷水切片待用。加2个青椒，切片备用，羊腰切开去白。切片过姜盐开水1分钟，捞出沥干备用。油锅下油、姜、葱、大蒜、辣椒爆香，放入羊蛋和羊腰爆炒，放料酒。因过过开水已有盐水，故后少放盐，放鸡精。爆炒2~3分钟放葱花、香菜就可出锅1.羊腰羊蛋...
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![炖羊蛋正宗做法]( "炖羊蛋正宗做法")
- 材料羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花做法首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美1、将羊蛋、...
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![懒羊羊蛋蛋怎么来的]( "懒羊羊蛋蛋怎么来的")
- 蛋蛋被潇洒哥叫做“不完整的蛋”，因为蛋蛋的形象是一块煎蛋，身体的主要结构由煎熟的蛋清和蛋黄。没有确切的来源说法，但很大可能是来自地下世界。蛋蛋是由村长送给懒羊羊的宠物蛋里孵出来的。潇洒哥是地底世界的生物，是个空心蛋壳，拥有不死神功。那个蛋蛋是村长送给懒羊羊的礼...
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![炖羊排的做法羊肉要炖多久]( "炖羊排的做法羊肉要炖多久")
- 使用普通锅炖羊排至少需要炖1小时，加水漫过羊排，水加足，中途加水不容易煮烂，大火煮开5分钟，转小火慢炖1小时，羊排就可不可以软烂入味。大火烧开后小火炖1小时即可。现在的羊肉很好炖，只要将佐料配齐放入瓦罐，大火烧开后撇去浮沫，改用小火漫炖1小时便可食用。...
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![鸭蛋炖羊肉最正宗做法]( "鸭蛋炖羊肉最正宗做法")
- 主料羊肉200克、鸭蛋1个、胡萝卜240克、青椒1个、香菇3朵调料盐适量、黄豆酱适量、生抽酱油适量、淀粉适量、蒜2瓣、姜3克步骤：1、首先将适量胡萝卜切丝、适量青椒切宽条、适量香菇切片。2、然后将适量羊肉切丝，适量蒜拍一下，适量姜切丝或末。3、再然后适量羊肉里调入适量盐...
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![羊蛋清炖的做法大全]( "羊蛋清炖的做法大全")
- 材料羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只做法1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。3、锅内加入适量的食用，加热。4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青...
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![炖羊肉用什么羊]( "炖羊肉用什么羊")
- 用山羊。用山羊的前羊腿肉或者后羊腿肉，也称腱子肉，用来清炖羊肉很好吃。准备好羊腱子肉，洗净，切成薄片，焯水。准备食盐，辣椒，八角，花椒，姜，料酒等。把羊肉放入炖锅里，加上料酒，辣椒，八角，花椒，姜片。置入火上，八成熟时放入食盐，十分钟左右即可食用。炖羊肉最好用我们本地喂养的黑色山羊，炖...
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![羊蛋怎么炖汤才大补]( "羊蛋怎么炖汤才大补")
- 材料：羊蛋200克，瘦肉200克，山药、玉米粒、姜、盐、味精、花生油适量。1、准备好食材。2、羊蛋去干净中间腺，用菜刀切成块，，瘦肉切块，用刀切适量姜丝。3、起锅，锅中倒入水烧开，把羊蛋、瘦肉和姜丝下锅焯一下，加入料酒去腥大火烧开。4、然后烧开之后，把羊蛋和瘦肉洗去血沫待用。5、冷...
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![羊肉炖蛋正宗做法]( "羊肉炖蛋正宗做法")
- 材料:羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花 羊肉炖蛋正宗的做法:1、将羊蛋、羊肉块淖水备用白萝卜切成滚刀块备用。2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮，煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝...
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![羊肉炖羊蛋正宗做法]( "羊肉炖羊蛋正宗做法")
- 材料：羊蛋100克、羊肉300克，生姜适量做法：1、先把生姜切片。锅中烧上开水，放入羊蛋和羊肉焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊蛋和羊肉2、把处理干净的羊蛋放入炖锅中，放入姜片、料酒倒入1500克凉水，盖上锅盖中小火炖40分钟，时间到时捞出羊蛋。调白切羊蛋的蘸料，先放入20克...
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![羊蛋炖汤做法大全]( "羊蛋炖汤做法大全")
- 主料：羊蛋500克，鸡蛋5个，香油10克，味精，细盐各适量鸡蛋、淀粉、香葱、酱油、食盐、食油。1、将羊蛋洗净，切开，放锅内，加清水适量，用小火炖3小时。2、原汤中加水适量，将鸡蛋打入碗中，用热水冲化，稍凉后，倒入锅内，加细盐、味精搅匀，锅开后即可。离火后淋上香油即可食用。羊蛋炖汤做法大全...
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