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小麦粉执行标准q0001s怎么样

  • 小麦粉执行标准q0001s怎么样

  • 特别好。q/ghf0001s面粉是特制一等粉，又称精粉、富强粉。特制一等粉的出粉率在60∼70%，适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制食品。在生产特制一等粉中还可提取精度更高的精制粉（灰分在0.5%左右）。蛋白质含量为12∼15%，湿面筋含量&gt35%。高筋粉主要作为各类面包的...
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