![生炝腰花做法]( "生炝腰花做法")
- 食材：䐗腰2个，球生菜叶4片，姜4片（2片切丝），蒜头2瓣，红辣椒1个，葱1棵，白酒、酱油、醋、白糖、麻油各适量。做法1、将猪腰处理干净切花刀放碗内加2调羹白酒用手轻轻抓捏1分钟后用清水冲洗干净并泡在清水里，中间冲洗并换水三次，这样处理才没有腰骚味2、球生菜叶洗净并沥干水分在盘底排...
- 29328
![凉拌腰花家庭做法川菜]( "凉拌腰花家庭做法川菜")
- 用料:猪腰2个白醋1勺花椒30粒红花椒青花椒各一半姜3片生抽2勺料酒2勺盐5克麻油0.5勺糖5克蒜7-8瓣醋适量豉油1勺蚝油1勺白胡椒粉适量凉拌腰花的做法步骤:步骤1.腰花买回洗净后改花刀，多次换水后加入少许白酒，白醋，盐，生姜，葱，浸泡15-30分钟，把腰花挑出冲洗沥干水分步骤2.准备酱汁...
- 28344
![腰花大肠面做法]( "腰花大肠面做法")
- 1、食材：肥肠一盘、小葱适量、香菜适量、挂面一把、干辣椒3个、花椒适量、八角少量、桂皮适量、香叶少量、老姜1快、大蒜2个。2、首先把肥肠切成滚到快。肥肠可以选择熟肥肠，或者是卤好的肥肠。3、老姜用刀面拍散，再拿一颗大蒜也拍碎，然后剁成蒜末。另外一颗大蒜轻轻拍一下，拍...
- 17400
![猪肝瘦肉腰花汤的做法]( "猪肝瘦肉腰花汤的做法")
- 食材用料：猪腰1个、瘦肉10克、猪肝10克、姜丝10克、红米酒1汤勺、盐少许、鸡精少许方法/步骤分步阅读1把猪腰洗干净，切开，把里面白色东西切掉（一定切干净，不然会很腥）2把瘦肉洗干净切薄片。3把猪肝，猪腰也切薄片。4往里面放点点油。5放少许盐，少许鸡精，放一汤勺米酒到里面。6把姜...
- 23824
![火锅店腰花是猪腰是不是母猪]( "火锅店腰花是猪腰是不是母猪")
- 有可能，做店的生意通常是比较便宜的原料才能赚到更多钱，猪腰这东西是分不开是肉猪的还是母猪的，不过有一点母猪的猪腰肯定比肉猪的便宜。...
- 15012
![酱爆腰花猪肝的做法]( "酱爆腰花猪肝的做法")
- 主料：猪腰一副辅料：黄瓜一根、木耳50克配料：葱姜少许、豆瓣酱15克做法与步骤：1、猪腰去除骚腺。2、给猪腰打花刀。3、 切成条。4、切好的腰花放入盘中，加料酒，少许五香粉腌制10分钟。5、再入热水中焯一下。6、盛出控干水分备用。7、黄瓜洗净切成菱形片。8、木耳泡发洗净，撕...
- 20264
![腰花汤怎么做又嫩又好喝]( "腰花汤怎么做又嫩又好喝")
- 新鲜猪腰500克/生姜沫适量葱花适量/料酒50毫升红薯淀粉适量/盐适量水400毫升1、先腰子横切两半，把里面的白色类似筋的彻底取干净，然后用刀将一半腰花横着切0.5厘米间距，每一条不切段，切到3/4深处。2、用刀从腰子的一端一刀一条彻底切断，间距大概1厘米，也就是说每隔1厘米切断一...
- 30781
![正宗腰花做法]( "正宗腰花做法")
- 做法：1、小米椒3个切圈、洋葱切小块，姜1块切片，大葱半根切斜刀切片蒜切片。2、腰花洗净横向斜刀切片（注意底部不能切断），切好后竖向切片（前刀不切断，第三刀再切断）。3、切好的腰花放入盐1勺、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。4、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放...
- 26672
![腰花火锅涮多久]( "腰花火锅涮多久")
- 两到三分钟。腰花是猪腰子，含钙，锌，铁，蛋白质等微量元素。腰花中有筋骨，吃起来是弹性较大的，很适合放在火锅中率三分钟到四分钟，它是内脏的一种。买回来要放在盐水和小苏打中进行清洗才能吃。小酥肉，腰花，黄喉，毛肚，虾滑，海鲜都是吃火锅必不可少的呀。...
- 20642
![王刚水煮腰花做法]( "王刚水煮腰花做法")
- 主料猪腰子两对，绿豆芽1斤调味料大蒜头10瓣，胡椒粉5克，花椒粉5克，辣椒粉适量，咖喱粉1克，黑芝麻适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，生粉适量2做法1、腰子洗净切成片，不能太厚，薄片容易熟，再拌上料酒和生粉备用。2、生姜、干辣椒、葱、大蒜头切碎备用。3、锅里加上油烧热，倒入生姜、干辣椒、...
- 24977
![凉拌烩腰花做法]( "凉拌烩腰花做法")
- 主料：猪腰2个辅料：花椒适量香油适量辣椒油适量食盐少许姜少许鸡精少许醋适量胡椒粉适量料酒少许生抽适量葱1根做法：步骤1.腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块步骤2.打花刀后再切成薄片，冲洗至无血水，再用加了花椒的清水略泡步骤3.取一只碗，放入生抽，料酒，胡椒粉，醋，鸡...
- 8405
![羊腰花做法]( "羊腰花做法")
- 1、食材：羊腰子，生姜，蒜，料酒，生抽，牛肉酱，香菜。2、做法：（1）首先准备羊腰子一个，生姜切片备用。（2）锅中烧开水，把羊腰子下入锅中，焯一下水，再在锅内放点姜片，料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊腰子，再把羊腰子上残留的羊毛刮干净。（3）把处理干净的羊腰子放入炖锅中，再放姜片，料酒，然后倒入适量的开...
- 24891
![茄汁腰花]( "茄汁腰花")
- 主料：猪腰1对。辅料：西红柿2个鸡蛋2个小葱适量色拉油适量姜适量食盐少许胡椒粉适量。1：腰花改刀，焯水(半熟)，浸冰水待用。2：炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄，姜片，倒入适量的热水，少许黄酒，汤滚之后加生抽提鲜，少许盐。3：调味之后倒入浸冰水的腰花，蛋花打进去，起锅撒上胡椒粉即可，美味汤水就完...
- 17617
![葱油腰花怎么烧]( "葱油腰花怎么烧")
- 主料：猪腰子400克辅料：洋葱（白皮）15克，青椒15克，辣椒(红、尖)15克，芹菜15克，胡萝卜15克，香菜15克，香菇（鲜）15克调料：姜5克，大葱10克，大蒜（白皮）5克，鱼露5克，酱油5克，生抽3克，淀粉(玉米)4克，盐3克，蚝油10克，猪油（炼制）20克，料酒10克做法：1、猪腰撒去筋膜，平刀剖开，剔净腰臊，改刀成凤尾腰花，冲去血污，沥干水...
- 28863
![羊腰花汤的做法]( "羊腰花汤的做法")
- 羊腰汤的做法如下：主料：羊腰200克、蒜瓣4瓣、葱6克、姜6克。辅料：油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、五香粉5克、醋10毫升、黄酒10毫升、鸡精3克。1、将羊腰洗净切丝，葱姜蒜切末。2、在羊腰丝中加入盐、酱油、五香粉、醋、黄酒腌制10分钟。3、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜...
- 8318
![腰花炒出来为什么那么多水呢]( "腰花炒出来为什么那么多水呢")
- 腰花炒出来为什么那么多水，我来分享一下经验给大家猪腰切好后要用开水过一下，而且炒的火要大，这样就不会出水多了还有腰花可能注了水到市场买的时候多看看看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，，你买回来的时候捏捏看有没有水分，如果腰花没问题那就可能是个人技术问题...
- 32247
![汉中锅巴腰花正宗做法]( "汉中锅巴腰花正宗做法")
- 用料脆锅巴三片四片猪腰子一个蒜苗二两胡萝卜一根腰花锅巴的做法将洗净备好的蒜苗切段，蒜切片，姜切丝，胡萝卜切片，锅巴分成4～5厘米大的方块，备好待用爆炒切好的腰花，用淀粉勾点欠，待出锅时将淀粉芡淋入锅中翻炒即出锅，浇于锅巴片上制作方法：1、腰花洗净，切成菱形状腰花冲干净血水发...
- 14327
![小亮碗火爆腰花正宗做法]( "小亮碗火爆腰花正宗做法")
- 食材：猪腰、木耳、莴笋调料：油、姜、蒜、大葱、小米辣、盐、白糖、陈醋、泡椒、郫县豆瓣、味极鲜、胡椒粉、料酒、味精、淀粉制作步骤如下：1、把猪腰子洗净后，先四十五度斜刀，然后改直刀切成片。装进滤盆里，加点盐、料酒和淀粉，简单抓匀腌制个十分钟，再用水反复清洗干净直至水清...
- 17456
![酸汤腰花的正确做法]( "酸汤腰花的正确做法")
- 用料:姜5片大红辣椒1个大青辣椒1个番茄2个腰花2个白胡椒粉适量酱油适量玉米油适量面条适量酸辣腰花汤的正确做法步骤:步骤1腰花焯水后过冷水（后面口感才爽脆）步骤2先爆炒姜片，变色后，加入辣椒、番茄片一起爆炒（为了出酸辣汤）步骤3在炒一会儿加入开水（出浓汤）步骤4加入面条、腰花...
- 8913
![凉拌腰花做法王刚]( "凉拌腰花做法王刚")
- 用料猪腰2个，大葱1根，生抽，料酒，胡椒粉，醋，鸡精，姜，盐，辣椒油，香油，花椒各适量做法1/6腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块2/6打花刀后再切成薄片，冲洗至无血水，再用加了花椒的清水略泡3/6取一只碗，放入生抽，料酒，胡椒粉，醋，鸡精，姜末，盐，辣椒油，香油调成料汁4/6浸泡的腰花片捞出沥...
- 10503
![糖醋腰花正宗做法]( "糖醋腰花正宗做法")
- 主料：梅花肉500g。辅料：葱适量、盐适量、姜适量、烤肉酱适量、蚝油适量、五香粉适量。步骤1、将梅花肉洗净，用清水泡至2小时，泡出血水。步骤2、沥干水分后，用叉子扎上许多眼，方便入味。步骤3、把扎好眼的梅花肉放入食品袋中，加入葱姜步骤4、倒入烤肉酱。步骤5、再加入适量的蚝油...
- 17270
![枪炮腰花为什么没上映]( "枪炮腰花为什么没上映")
- 该片在题材和内容问题上，广电总局没有过审核通过，感觉里面涉及到了很多社会问题，如拆迁，旧国有工业园区，底层人生活面貌影片讲述了一个穷困潦倒的小人物阴差阳错闯入一场“拆迁风暴”，并因此引发一系列啼笑皆非的离奇遭遇和情感纠葛。...
- 18974
![火爆腰花是什么腰子]( "火爆腰花是什么腰子")
- “火爆腰花”里面用的腰子一般是猪的腰子，也就是猪的肾脏。相对于其他动物的肾脏而言，猪的肾脏更容易获取并且更加美味细腻，处理起来也更加方便，烹饪方式也多种多样。所以选择猪的肾脏做原材料，加入葱姜蒜等调料爆炒，最后做成美味可口的火爆腰花。...
- 11129
![腰花肠是海鲜吗]( "腰花肠是海鲜吗")
- 腰花肠不是海鲜。其实腰花肠就是普通的小脆皮肠，肉肠，只是被切成了腰花的形状后，被餐饮行业称之为腰花肠了。脆皮肠是一种肉类食品，以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)...
- 28990
![葱爆腰花的正确方法]( "葱爆腰花的正确方法")
- 1、主料：猪腰子、大葱2、把猪腰子洗干净，先撒去外层的薄膜，然后一切两半，白色的就是臊筋3、必须把白色臊筋全部去除4、猪腰子切十字花刀5、将其切块6、锅中烧开水，放入葱、盐、料酒，放入切好的猪腰子炒水，烫至变色，捞出过冷水洗干净7、热油爆香葱段，放入腰花翻炒均匀8、倒入蚝油，盐...
- 27543
柔美女性网
