![煲仔饭锅怎么烧炸了]( "煲仔饭锅怎么烧炸了")
- 有些砂锅质量不是很好，不耐高温，所以在炖煮菜的时候会开裂，建议买一些大品牌的砂锅，质量比较有保障。最好买那种可以干烧的砂锅，既可以炒菜，也可以做煲仔饭，它的那高温程度比普通砂锅更高，干烧也不会开裂，做煲仔饭最为合适，这种砂锅才能做出煲仔饭的米饭焦香。...
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![陶土为什么会烧炸]( "陶土为什么会烧炸")
- 主要是受热不均。1、一般形式的裂纹是因干燥工艺不当造成的，如果裂纹制品在窑车坯垛的顶部1～2层或窑车最前面坯垛的中上部位，则是因干燥热风风温太高或风速太大造成的如果裂纹陶土砖制品在窑车坯垛内部或最后一个坯垛后面的中下层并呈半圆形，则是由于风量、风压太小，风温又低...
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![煤气灶炉盘烧炸了]( "煤气灶炉盘烧炸了")
- 一、燃气灶为什么会爆炸1、设计结构不合理一个安全性能好的燃气灶一定要有合理的设计结构，如果设计方面存在缺陷，就极有可能发生爆裂，比如灶具的锅支架和燃烧器之间的距离太小，这样可能会导致灶具的钢化玻璃面板局部受热严重，造成碎裂，再比如燃烧器设计的比较大，导致周围空间过...
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![烧烤算油炸吗]( "烧烤算油炸吗")
- 不算。从理论上烧烤不算油炸食品，烧烤是烧烤，油炸是油炸。不宜多吃。因为烤肉前我们都会在锅里抹一些植物油，然后等油热后，才会把肉放上去。烧烤一类，烧烤食材选择性多样，味道也好油炸一类，食材选择少，油脂大，吃多不易消化。烧烤算油炸吗烧烤不算油炸，因为油炸食物必须放在很多油的...
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![高压锅烧水会炸吗]( "高压锅烧水会炸吗")
- 高压锅烧水不会炸的。高压锅不危险的，高压锅一般是不会发生爆炸的，除非使用的方法不正确，或购买的次品。防止高压锅爆炸的方法有，如果气阀堵塞，锅内的压力随着加热逐渐升高，气压无法排出，达到一定程度后就会发生爆炸。当然，高压锅的压力不会没有限制，要不就会爆炸。...
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![砂锅干烧会炸吗]( "砂锅干烧会炸吗")
- 会，砂锅烧时间长了会不会炸不干烧的情况下是不会的，要确保砂锅内始终有东西，哪怕是水，干烧会了开裂砂锅会爆炸的原因：1、砂锅传热性差，冷热不匀，所以砂锅会爆炸。2、砂锅是经过高温烧制的，其内部有许多细小的孔，在砂锅加热时，这些小细孔会导致砂锅受热不均匀，反生爆炸。3、还有就是...
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![炸烧饼家常做法]( "炸烧饼家常做法")
- 材料白面200克，酵母，花生油，盐，红糖各适量做法1，和面放置温暖处发酵。2，把油和面以1：3的比例混合成酥3，把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团。4，取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起，擀成饼状。5，平底锅加热放油，放入饼坯炸3分钟即可。1、主料面粉250克、五花肉200克。2...
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![炸烧茄尖做法]( "炸烧茄尖做法")
- 1、茄子去皮洗净！2、滚刀切块！3、青椒洗净切丁！4、西红柿切块备用！5、葱姜切丝，2瓣蒜切片，3-5瓣蒜切末！6、取适量面粉，再适量加点淀粉！7、加入鸡蛋，加适量盐！8、搅拌成稠糊！9、把茄块裹上面糊！10、锅里放油烧至七成热关中小火把茄块炸至两面金黄(我放的油比较少建议多放点油)1全部炸好...
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![红烧鱼块怎么炸]( "红烧鱼块怎么炸")
- 步骤一：先把草鱼块装进容器里，放入姜丝和葱段，加入2勺料酒，腌制半小时。说明：我没有加盐是因为草鱼刚买回来的时候，怕吃不完就放盐腌制后，装进冰箱冷冻的，这次直接拿出来解冻后使用。如果你们用刚买的新鲜草鱼就稍微放点盐一起腌制。步骤二：半小时后把鱼块取出，加两勺淀粉拌匀。锅...
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![红烧和油炸的区别]( "红烧和油炸的区别")
- 用油量的大小不一样油炸，它的用油的液面高于食物高度，油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程红烧一种烹调方法。用油量为5-10克左右的油，它的重点是把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。...
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![空气炸锅做烧烤]( "空气炸锅做烧烤")
- 烹饪步骤1、准备好要制作的食材2、锅里放上锡纸，铺上食材，刷上烧烤酱，尽量刷全面。土豆类不容易熟的蔬菜可以两层叠放，后期翻面就行。3、空气炸锅180度预热5分钟，放入铺好的锅，如果锅拿不下来的可以直接铺上食材烤15分钟。4、翻翻面，再刷点酱，放上容易熟的菜再烤5-10分钟分钟，看菜...
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![红烧炸丸子做法]( "红烧炸丸子做法")
- 原料：胡萝卜两个、肉糜适量、鹌鹑蛋适量、面粉适量、食盐适量、鸡精适量、花生油适量、葱、姜适量。做法步骤：第1步、胡萝卜洗净。第2步、用擦刀打成丝。第3步、冷水下锅焯水，水开即可。第4步、过冷水，撰干水分，剁成末，备用。第5步、葱姜剁碎。第6步、取肉糜。第7步、放葱姜末...
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![烧鸟串空气炸锅炸多久]( "烧鸟串空气炸锅炸多久")
- 温度200度，约15分钟。一般先预热，设定温度180度，5分钟，等预热好以后，再把串串放入空气炸锅炸篮里加热，调整温度200度，15分钟即可，中途可观察调整温度或时间，避免表面烤焦烤糊。...
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![炸鱼片红烧做法]( "炸鱼片红烧做法")
- 1、将鱼肉切块。2、在鱼的两面撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟。3、筹备好面粉、鸡蛋、面包糠。4、将腌好的鱼肉按次序裹上面粉、鸡蛋、面包糠。5、直接下油锅（小火），炸至颜色酿成金黄色便可捞出。...
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![炸串和烧烤哪个火]( "炸串和烧烤哪个火")
- 烧烤火，烧烤生意一般人比较多，喜欢热闹的都会选择。有次到尚品宫纸上烧烤去吃，他们那的生意挺红火。在齐齐哈尔，烤肉无疑是最火的选择。现在喜欢吃烧烤的人应该比较多，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意，不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭...
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![炸虾怎么回锅红烧]( "炸虾怎么回锅红烧")
- 用料海白虾500克花生油50毫升老抽1大勺生抽3大勺料酒2大勺耗油1勺蒸鱼豉油1勺葱段5段姜片10片蒜3瓣大料2只桂皮2小块香叶1-2片白糖1大勺水少许做法步骤步骤1大虾洗净，去头针，剪点半个头，去虾线步骤2起锅做油，大火7成热，冒烟步骤3放入大虾，炸制两面红色，大约1-2分钟步骤4准备调汁...
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![炸烧饼热量]( "炸烧饼热量")
- 热量为245大卡做法步骤1/3将烧饼切成四块步骤2/3锅中热油7、8分热，将烧饼倒入锅中小火煎至表皮变脆，翻面继续煎。煎至双面变脆，捞出最后一步若锅中剩油不多，添入适量新油，倒入烧饼，撒五香粉和辣椒粉翻炒至全部均匀蘸满烧饼。即可出锅答炸烧饼热量（399大卡）。用料面粉一碗盐适量油...
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![乙醇灼烧会炸么]( "乙醇灼烧会炸么")
- 会炸的，要小心使用。乙醇属于易燃液体。其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。会会。严格的说，遇火爆炸的是按一...
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![豆芽烧油炸干做法]( "豆芽烧油炸干做法")
- 主料：面粉150克辅料：淀粉100克猪肉(末)200克香椿80克黄豆芽80克韭菜80克鸡蛋3个玉兰片20克香菇(末)20克火腿(末)30克食盐14克甜面酱30克酱油20克胡椒粉5克味精5克植物油适量步骤1将肉未、金钩、玉兰片、火腿末、冬菇末入锅煽炒发香，下酱油、盐（１０克），味精、胡椒粉勾清荧出锅装碗...
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![瓷砖会烧炸吗]( "瓷砖会烧炸吗")
- 会。特别是在高温的情况下瓷砖也是会烧炸的。瓷砖虽然是瓷制的并且经过高温烧制，但是如果成品瓷砖再次进行高温燃烧特别是有水分的情况下会热胀冷缩炸裂。会的会烧炸的，尤其是瓷砖在脚冷的地方，如果说突然加热的话，烧到一定程度会炸裂炸开的，尤其是表面的瓷会炸的，有散花状的一...
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![砂锅为啥一烧就炸]( "砂锅为啥一烧就炸")
- 因为砂锅在加热的时候里面水分不足，受热不均匀，就会很容易炸裂的。所以，用砂锅做菜，锅内必须保持一定水分，通过水的对流传热作用，保持砂锅均匀受热就不会爆裂。所以用砂锅做菜，特别要防止水分耗干。同样道理，不能用砂锅做汤汁少、性黏稠的菜肴。烧好菜后端下砂锅上桌，不宜直接放在...
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![空气炸锅炸烧饼几分钟]( "空气炸锅炸烧饼几分钟")
- 空气炸锅炸烧饼15-20分钟用料：面粉300克，食用油5到10毫升，水130毫升，白芝麻30克，玉米淀粉5克，白沙糖20克，鸡蛋1个步骤1将面粉，油，水放在一起搅成絮状。步骤2用料理机揉面。步骤3揉好后拿出用保鲜膜或食品袋包住醒面20分钟。步骤4醒好面后将面揉匀，排气，搓成长条，均分成6份。擀成长条...
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![红烧鱼炸法]( "红烧鱼炸法")
- 准备食材：新鲜草鱼一条1000克，姜10克，葱10克，料酒5克，盐5克。1、把草鱼背后划几刀，放盐，姜丝和葱段，加入2勺料酒，腌制半小时。2、半小时后把鱼取出，加两勺淀粉拌匀。3、锅里倒油，油温6成下鱼块油炸，刚开始大火，3分钟以后中小火慢慢炸，中途翻几次面以后就别再动了，免得把鱼戳破。然后就让...
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![红烧炸鱼片的做法]( "红烧炸鱼片的做法")
- 1、先把草鱼块装进容器里，放入姜丝和葱段，加入2勺料酒，腌制半小时。2、半小时后把鱼块取出，加两勺淀粉拌匀。3、锅里倒油，油温6成下鱼块油炸，刚开始大火，3分钟以后中小火慢慢炸，中途翻几次面以后就别再动了，免得把鱼块戳破。然后就让它慢慢炸吧，过程大约10分钟左右吧，把鱼块炸至两面...
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![空气炸锅炸烧麦多久]( "空气炸锅炸烧麦多久")
- 大约需要10分钟左右就好。把冻的烧麦解冻后放入空气炸锅，一会就可以变热了。想吃内蒙古羊肉烧麦，首先取羊腿肉剁碎，加入大葱，调料可根据自己喜欢的口感进行切换即可。用饺子皮赶薄，最主要的是把边缘赶到薄如蝉翼，接着把调好陷料包好，可以用空气炸锅加热。...
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