![火锅蘸料的调法]( "火锅蘸料的调法")
- 今天我给大家带来的是火锅蘸料的调法，喜欢吃火锅的朋友下面抓紧时间和我一起学习下吧。火锅蘸料的调法大部分的人，去火锅店调蘸料，基本都是无规律的，想到什么是什么。可最近就有爱吃的人总结了六种火锅蘸料的调法！①芝麻酱配腐乳蒜泥，香菜韭菜花。②辣油配辣椒、麻椒、小米椒、...
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![芝士火锅是什么意思 芝士火锅的做法]( "芝士火锅是什么意思 芝士火锅的做法")
- 寒冬季节，吃火锅再好不过了。不过，吃惯了麻辣、海鲜锅后,要不要尝试下香醇浓郁的芝士火锅呢？围炉在一起，闻着奶酪浓郁的飘香，涮着面包、水果和蔬菜等。那么，芝士火锅怎么做？一起来学习下吧。什么是芝士火锅传统的芝士火锅传统的芝士火锅指的是把芝士酱放进一个8寸左右的小锅里，再...
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![麻辣羊肉火锅怎么做]( "麻辣羊肉火锅怎么做")
- 寒冬季节，热气腾腾的羊肉火锅深受欢迎。尽管有上火风险，但很多人还是觉得辣的火锅好吃。那么，麻辣羊肉火锅怎么做呢？麻辣羊肉火锅怎么做用料：羊肉(后腿或羊排)400克，胡萝卜2个，白萝卜2个，干辣椒1把，浓汤宝2个，姜5片，料酒1勺，大葱4段，白砂糖1小勺，蒜6瓣，草果2颗，香叶3片，八角2颗，桂皮2小节，郫...
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![火锅蘸料这样调好吃到爆 火锅蘸料的调法]( "火锅蘸料这样调好吃到爆 火锅蘸料的调法")
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![牛肉火锅的家常做法]( "牛肉火锅的家常做法")
- 寒冷冬天，三五个人围坐在桌边，一起品尝火锅，别有一番滋味。那么，火锅中其中一种很受欢迎的牛肉火锅怎么做呢？在家怎么做牛肉火锅？牛肉火锅的家常做法一：煮牛肉火锅材料：牛肉、八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜、菠菜、白菜、白萝卜1、选用适量的新鲜牛肉（如牛腱子），洗净、切大块。2、切...
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![还是辣的火锅好吃 麻辣羊肉火锅怎么做]( "还是辣的火锅好吃 麻辣羊肉火锅怎么做")
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![自己在家怎么煮火锅 在家煮火锅买些什么菜]( "自己在家怎么煮火锅 在家煮火锅买些什么菜")
- 寒冬，火锅成为餐桌上的宠儿。那么，想自己在家煮火锅，该买些什么菜呢？在家煮火锅买些什么菜这个看个人喜好啦，一般来说这些是常见的比较合适的涮火锅食材。1、肉类如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝...
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![素食火锅的做法]( "素食火锅的做法")
- 今天我给大家带来几种素食火锅的做法，喜欢吃火锅的朋友下面和我一起来看看吧。素食火锅的做法素食和火锅，是可以两全其美哦只要集齐火锅4大元素锅、食材、汤底、蘸料火锅立马就能吃起来！各式蔬菜/萝卜/面筋豆泡制品各种蔬菜和面筋类都是火锅必备食材。冬天白菜轻轻在锅里涮...
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![鱼头火锅的家常做法]( "鱼头火锅的家常做法")
- 火锅是冬天应季的的吃食，其中鱼头火锅是四川前几年最流行的鱼类火锅。鱼头火锅口感麻辣，配以各种蔬菜食用，鲜美而不燥火。那么，鱼头火锅自己怎么做好吃？鱼头火锅的家常做法食材：鱼头1个、麻辣火锅底料30克、白菜100克、豆腐100克、香菇2朵、食盐6克、食用油2汤匙、姜6片、蒜4瓣...
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![羊肉火锅清汤怎么做]( "羊肉火锅清汤怎么做")
- 天气变冷，热气腾腾的羊肉火锅成为餐桌上一道靓丽的风景线。可是，有些人吃不了辣的，怕上火，就会选择吃清汤的羊肉火锅。清汤羊肉火锅不会上火,营养又易消化。那么，羊肉火锅清汤怎么做呢？什么是清汤火锅清汤火锅是川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香...
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![懒人火锅你会用吗 火锅加热包怎么使用]( "懒人火锅你会用吗 火锅加热包怎么使用")
- 懒人火锅加热包不知道大家有没有听说过？不需煤气，不需点火，加热包剪开加水竟然就可开了，非常的方便。想吃火锅特别简单就搞定了。那么，具体火锅加热包怎么使用呢？一起来了解下吧。懒人火锅产品清单买来的懒人火锅，拆开一般会包括这些东西：1、下层盒子2、上层盒子3、盖子4、火锅底...
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![自制家庭风味涮羊肉火锅 涮羊肉锅底的做法]( "自制家庭风味涮羊肉火锅 涮羊肉锅底的做法")
- 冬天适合吃羊肉，而且，大冬天的，吃涮锅子最过瘾，还方便。那么，怎么自己在家涮羊肉火锅呢？涮羊肉锅底怎么做？家庭涮羊肉锅底的做法1、大葱切成段、泡姜切成厚片。2、土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用。3、海带、粉条、木耳提前泡发好。4、芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好，加入葱花...
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![这样吃火锅太爽了 素食火锅的做法]( "这样吃火锅太爽了 素食火锅的做法")
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![家常狗肉火锅的做法]( "家常狗肉火锅的做法")
- 冬天是打火锅的好日子，暖暖的狗肉火锅，深受不少人的喜爱。那么，狗肉火锅自己在家怎么做呢？家常狗肉火锅的做法材料：狗肉1500克，冬笋200克，芹菜100克，生姜适量，大蒜适量，小米椒适量做法：1、新鲜狗肉买回来洗净。泡在清水里泡几个小时，中途要换水。2、狗肉放高压锅内，加八角，桂皮等香料放...
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![自制清汤羊肉火锅 羊肉火锅清汤怎么做]( "自制清汤羊肉火锅 羊肉火锅清汤怎么做")
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![涮羊肉锅底的做法]( "涮羊肉锅底的做法")
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![铁锅炖鱼火锅的做法]( "铁锅炖鱼火锅的做法")
- 1、主料：鲤鱼（草鱼、武昌鱼也可以）、豆腐。配料：葱、姜、辣椒、花椒。调料：食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉（也可不放）。2、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净，然后在鱼的肚子里放上葱和姜片，鱼身上抹少量盐将鱼腌一下3、炒菜锅放食用油，将鱼依次放入，煎一下，两面...
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![铁锅羊肉火锅的做法]( "铁锅羊肉火锅的做法")
- 主料：羊肉1000克、干腐竹50克、各种丸子适量、香菇适量、青菜适量辅料：植物油适量，盐适量、麻辣火锅底料150克、姜20克、花椒粒2克、香叶3片、白芷2克（不可多加，这种心理中药味太重）步骤2把羊肉洗洗切块，不要太大了，和平时切得肉块一样大小就可以了，把该清洗的青菜和该泡的干豆制...
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![涮火锅的做法]( "涮火锅的做法")
- 主料7种羊肉片1000g，土豆1个，蒿子秆500g，油麦菜500g，干海带100g，干粉条100g，干木耳50g辅料8种泡椒6个泡姜2块泡蒜1个红枣6颗枸杞20粒花椒20粒小葱1棵大葱1段调料3种油适量盐适量芝麻酱小半碗烹饪步骤10步步骤1大葱切成段、泡姜切成厚片步骤2土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用步骤...
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![砂锅酸汤火锅的做法]( "砂锅酸汤火锅的做法")
- 食材:西红柿2个内脂豆腐一盒口蘑几个菜花半个山药一根做法:西红柿榨汁炒一下，熬成浓汤汁。把西红柿切成小丁也可以，我是懒的切，所以用榨汁机。3、菜花稍炒一下，不炒也行，山药我用的是蒸熟的4、把内脂豆腐直接挖到砂锅里，把熬的汤汁浇上去，再加水5、汤烧开放银耳6、出锅时散上芝...
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![铜火锅酸菜锅的做法]( "铜火锅酸菜锅的做法")
- 1、排骨8块，肉50g，海带50g，鱼丸6个，虾仁50g，香菇6朵，酸菜半颗，辣椒一个。做法：将排骨过开水去血沫，肉丝盐稍码一下，加点干淀粉。酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜，干辣椒，合适的水，排骨，大火烧开，关小火炖一会。再开大火，放入香菇，肉丝，海带丝，鱼丸，虾仁，烧开后即可。2、将五花、排骨（切段）、鸡腿、葱...
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![沙茶火锅锅底的做法]( "沙茶火锅锅底的做法")
- 步骤1先把文蛤加二碗水煮开，备用。热锅凉油，把沙茶酱、花生酱、辣椒粉放入小火炒匀。加鱼露，椰浆，糖、生抽炒匀。把文蛤水倒入，再加适量开水熬煮。试试咸淡，觉得淡可以加点盐，我觉得够味就没加盐步骤2放入虾，鱼丸、花枝丸、油豆腐煮一会儿。步骤3倒到盆里，就是沙茶锅底，可以涮自己...
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![粥火锅的做法]( "粥火锅的做法")
- 材料锅底用料：大米150g，猪棒骨2根（约600g），鸡骨200g，红枣5颗，老姜2g，蘸料用料：生抽50ml，老抽10ml，白砂糖25g，香菜50g，鱼露1茶匙（5ml），鱼骨100g，白胡椒粉5g，绍兴黄酒1汤匙（15ml），香葱3棵，沙茶酱20g，油1汤匙（15ml），涮料用料：鳜鱼1条，墨鱼400g，猪肥膘50g，盐1/3茶匙（2g），芝麻香油1茶匙（5ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），蛋清...
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![干锅火锅的做法]( "干锅火锅的做法")
- 主料腊肉50g葱适量姜适量蒜适量娃娃菜适量青椒4个干辣椒适量芹菜适量蒜苗适量植物油适量盐适量味精适量干锅火锅的做法步骤1、用淘米水泡腊肉至一个小时，再烧开水，泡腊肉一个小时，去除烟熏味。2、把姜、蒜、葱、蒜苗、干辣椒、青椒、芹菜洗净，切好备用，娃娃菜洗好装盘，腊肉切成...
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![羊肉干锅火锅的做法]( "羊肉干锅火锅的做法")
- 食材明细带皮羊肉、芹菜、蒜苗、莲藕、干辣椒、陈皮、花椒、麻椒、豆瓣酱、八角、香叶、酱油、姜片、蒜米、菜籽油。1、准备好材料，羊肉买了让摊贩师傅帮切好的黑山羊肉，带皮的，干辣椒剪断浸泡2、莲藕切片后，焯水3、中火热锅，放入适量的菜籽油，爆香姜片和蒜米4、倒入豆瓣酱小火...
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