![厨房切配是干什么的]( "厨房切配是干什么的")
- 是“切配工”为后厨的辅助工作者，专门从事切菜配菜等工作。“切配”是指在烹饪原料购进以后、菜肴正式烹调以前所有工作程序的总和。主要包括原料的清洗、整料出骨、干货涨发、刀工处理、配料、上浆挂糊等。由此可见，切配技术不能仅仅从字面上被理解为刀工处理和配料的简单...
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![切配杭州话什么意思]( "切配杭州话什么意思")
- 这是杭州方言，指的是吃货的意思，说这个人在饮食方面挺会吃，而且胃口食量很大，啥东西都能吃，也不会挑食，杭州统称这类人为切配...
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![火锅切配流程需要干啥]( "火锅切配流程需要干啥")
- 1、牛冉：选用无注水水牛腰柳或牛健内，加工成0.1厘米厚5-6厘米长的片，用脆料施制5分钟，每斤牛肉片，用烧烤腫料30克.2、鸭肠：用冷木浸泡至解冻，冻鸭肠解冻后，每厅鸭肠加食用碱5克用50克30度左右的温水，充分挂匀，发至10-15分钟，锅加热，水烧开，下发制的鸭肠永水，鸭肠变浅白色捞出，倒入冷水中...
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![玻璃切割液配方]( "玻璃切割液配方")
- 玻璃切割液是由硼酸盐、多元醇、阴离子表面活性剂、润滑剂、防锈剂等多种添加剂复配而成的，其特性是不含矿物油、动物油，产品不会腐败，易储存、使用寿命长。玻璃切割液的性能特点：1、良好的清洗渗透性能，可防止工具磨具钝化，对磨具具有良好的自锐作用，提高金刚石工具的切削力，延...
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![白切卤水配方]( "白切卤水配方")
- 原料：A清水25000克，猪脊椎骨5000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，B甘草35克，香叶10克，桂皮20克，草果6.5克，陈皮10克，沙姜片10克，大料5克，花椒5克，白胡椒15克。C.冰糖200克，精盐1000克，味精25克，花雕酒500克，白酱油50克，瑶柱10克。制作:1）将猪脊椎骨，老母鸡，棒子骨一同放入冷水锅中，烧开撇去浮末。...
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![什么叫传切配合]( "什么叫传切配合")
- 传切配合是足球场上比较常见的，一般在两人之间或者多人之间完成，通过合理的传球和跑动，迅速突破对方防守球员的一种技战术。传切技术巅峰是几年前的宇宙队巴萨，拥有梅西哈维伊涅斯塔等巨星的巴萨，往往用令人眼花缭乱的传切配合就将球传进了对方的球门...
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![陆川白切酱油配方]( "陆川白切酱油配方")
- 原料：净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8～1.2公斤为好)，葱120克，姜40克，调料，植物油120克，胡椒粉少许，盐15克，味精8克.做法：(1)将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟，一般15分钟左右即可)，取出后切成块(保持原鸡形状)，装上头翅。(2)葱、姜切成细丝。(3)炒勺内倒入油，在旺火上烧开，鸡身上撒上姜丝，然后以...
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![阴阳师食鸦切配置]( "阴阳师食鸦切配置")
- 一、阵容推荐食灵鬼切鸦天狗不知火白藏主。二、御魂推荐食灵火灵(速生生)，鬼切狂骨(攻攻暴)，鸦天狗轮入道(速攻生)，不知火蚌精(生生生)，白藏主涂佛或者散件抢一速。三、主要核心食灵的被动：暴伤最高的队友额外获得30%协战概率，回合外造成的伤害增加50%。鸦天狗的协战：满技能有50...
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![生铁切削液配方]( "生铁切削液配方")
- 水溶性切削液配方一（%）乙二醇65.8四硼酸钠3.0偏硅酸钠1.0磷酸钠0.2水余量。本油主要用于结构钢的车削、研磨和钻孔，在使用前用水稀释3倍。……共三种配方。2、乳化切削油配方一（%）石油磺酸钠13氯化石蜡10~30环烷酸铅5三乙醇胺油酸皂2.5高速机械油（5号）余量。本品主要用于金属加...
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![白切菜调料配方]( "白切菜调料配方")
- 材料：姜20g、蒜20g、葱1棵、油适量、酱油适量做法1、姜去皮刨丝(也可以用沙姜)蒜头去皮剁成幼粒葱切细粒。2、酱油倒在碗里。3、锅热下油爆香姜蒜。4、姜蒜微黄时加入葱花，关火翻炒。5、葱花炒至软，捞起放入到酱油里，搅拌均匀。6、分成小碟，人手一份。蒜油蘸料材料：蒜茸2汤匙(3...
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![星月菩提藏切配法]( "星月菩提藏切配法")
- 红白绿搭配，白色三通白玉菩提、象牙果、砗磲、白水晶、猛犸象牙、驼骨、牛骨等。红色顶珠或腰珠，南红、战国红、红玉髓、雪巴、朱砂、红色缠丝玛瑙、红色琉璃南瓜珠等。绿色顶珠或腰珠，阿拉善碧玉、绿色琉璃、孔雀石、绿色玉髓、绿松石等。背云最好和顶珠相呼应，或者有一两颗...
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![果切盒搭配方法]( "果切盒搭配方法")
- 1，准备原料准备苹果，香蕉和桔子，苹果清洗干净，把香蕉桔子去皮。2，切好水果把苹果用刀切成块，桔子剥成瓣，香蕉切成片，盘子洗干净。3，水果摆盘把切好的香蕉，桔子，苹果摆到盘中，风格可按自己喜好来摆盘。4，撒上炼乳在水果上撒上炼乳，或把炼乳装入碟子，用水果蘸炼乳吃。...
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![白切复合酱油配方]( "白切复合酱油配方")
- 1、准备食材：黄豆酱油500克、葱20克、姜20克、胡萝卜20克、芹菜10克、香菜10克、洋葱20克、红糖80克、冰糖30克、白蔻2克、香菜籽2克、花椒3克、小茴香3克、甘草2克、山奈2克、草果1个、八角3克、桂皮3克、陈皮2克、水100克2、姜洗干净切片、葱洗干净切段、芹菜洗干净切段...
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![切割机安全配置]( "切割机安全配置")
- 统一标配眼镜口罩手套。如果是三相切割切，还应配30毫安漏电保护器以防止漏电伤人。如果是圆盘式切割机带喷水装置的，除统一配置外，和三相切割机相同。操作时切割机应具备防护罩，并有合格接地。现实中有很多做不到。但是只要你按规范操作，是不会出事故的...
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![切割机怎么配片]( "切割机怎么配片")
- 1、准备好一个拆卸石材切割机锯片的扳手2、切割机上面有四个孔位，这四个孔是用来固定锯片的，用扳手把这四个孔给拧松3、用扳手将切割机上面的四个孔拧松之后，按住四个孔中间的一个小按钮，按钮有些小4、找到小按钮之后，按住这个按钮不要松，只有按住才能把切割片取出来，如果不按住...
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![直切凤眼怎么搭配]( "直切凤眼怎么搭配")
- 1：直切凤眼：最简单的搭配就是素串，朴实无华，一串珠子全是凤眼，没有昂贵的配饰抢眼，优秀的包浆能够更好地体现出来。2：直切凤眼：选择绿松等亮眼的颜色进行搭配也是非常不错的选择，红色和绿色对比强烈，使得红色更浓郁，绿色更透彻。3：也可以根据自己的喜好给直切凤眼增加更多内容，如计数...
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![白切鸭绝密配方]( "白切鸭绝密配方")
- 白切鸭配方1、用料：鸭子半只、新鲜冬瓜适量、五指毛桃一把、姜片两块。酱料：豆豉适量、蒜头适量、九层塔适量、蚝油适量、酱油适量、花生油适量、水淀粉适量。2、锅里放适量的水，煮开后把鸭脚，鸭脖子连同冬瓜，姜片和五指毛桃一起煲。水煮开几次后关小火，煲30分钟。3、鸭子不要...
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![自制切面的配方]( "自制切面的配方")
- 手工切面的做法材料:面粉300g方法/步骤分步阅读1/7将面粉倒入盆内，加入适量凉水，用筷子搅拌。2/7手洗干净，注意指甲中的脏东西洗彻底，用手开始和面，揉大约50-60次。3/7醒面约1小时左右，即可进行下一步擀面了。4/7擀面，将揉好的面分成几个小团（根据案板大小而定，案板大的话不用分），案...
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![消防强切是切高压配电室的闸吗]( "消防强切是切高压配电室的闸吗")
- 不是，是强制切除一定范围内非消防需要负载的供电电源强切非消防用电电源的控制目的是减轻火势的继续发展，减少在消火栓灭火时造成触电伤亡事故。非消防用电电源包括一般照明、生活水泵和空调器等设备的用电。在报火警及火灾初期时，应慎重地对待强切非消防用电电源，尤其是照明...
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![磨床切削液配方]( "磨床切削液配方")
- 配方:在反应釜中加入水，加入十二烷基磺酸钠与OP-10，在搅拌的条件下升温至60℃，加入五氯酚钠、苯甲酸钠、亚硝酸钠及六偏磷酸钠、偏硼酸钠或其混合物，在60℃下保温搅拌0.5h后降温，当降温至20?25℃时加入酒精、改性丙烯酸酯树脂乳液，继续搅拌0.5h即得成品。...
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![压切面的配方]( "压切面的配方")
- 主料：荞麦面150克，小麦面粉100克，水100克，盐2克配料：绿豆芽150克，米醋2汤勺，酱油1茶勺，白糖1茶勺，盐1茶勺，味精1/2茶勺，香油2茶勺，香菜和辣椒酱适量做法：1、先把荞麦面、小麦面粉、盐混合均匀，再边搅拌逐边渐加入水，直至成雪花状后用手大概揉成团。2、电动面条机接好电源，先调至压面1档，开...
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![切条调料配方]( "切条调料配方")
- 主料莜面适量，黄瓜适量，大蒜适量辅料芝麻酱适量，六月鲜酱油适量，盐适量白胡椒粉适量，醋适量，鸡精适量香油适量，糖适量，辣椒油适量，熟芝麻适量1莜面面条。2把莜面泡在开水中泡软，捞在凉水中切条备用。3芝麻酱加盐用水搅拌成糊状，加入所有辅料，搅拌均匀成料汁。4黄瓜切丝。5控干的莜面...
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![米切尔3配置]( "米切尔3配置")
- 米切尔3代配置中底选用的是LIGHTSTRIKE缓震科技，缓震性能绝对是有所保障的，此外中底还加入了内嵌TPU配置，在增强缓震的同时，稳定性也得到了较好的提升。米切尔3实战性能还是挺不错的。切尔3的前期表现还是相当有保障的，鞋帮处系带孔相比较二代更加合理，不跟脚的情况极大可能改...
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![eclipse配置怎么切换jdk]( "eclipse配置怎么切换jdk")
- 1、打开eclipse并打开需要切换jdk的项目。2、点击“window”菜单，选择“properties”按钮。3、在弹出的属性窗口中选择“projectfacets”，然后在右侧的窗口中找到“java”选项，并在其“version”下拉框中选择具体的jdk版本。4、点击“apply”按钮，即可完成jdk版本的替换。...
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![正宗切鱼片配菜]( "正宗切鱼片配菜")
- 百岁鱼一条、葱姜蒜少许、盐6g、料酒少许、花椒少许、干辣椒少许、配菜（菜花、青笋、木耳、香菇、芹菜）、香油少许、鸡精少许烹饪步骤1、将鱼切成薄片，加入葱姜、盐、花椒、料酒腌制10分钟备用2、把配菜放入开水中汆至9分熟（根据个人喜好），加入适量的盐、鸡精，和少许的香油拌匀，...
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