![糖精钠的燃点]( "糖精钠的燃点")
- 燃点是226到231度。糖精钠（SaccharinSodium）是有机化合物，化学式为C7H4NO3SNa，燃点是226到231度，是食品添加剂，对人体无营养价值。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量。...
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![蒜香花生里为什么会添加糖精钠]( "蒜香花生里为什么会添加糖精钠")
- 蒜香花生里添加糖精钠是为了增加更好的口感和延长保质期。糖精钠是有机化合物，化学式为C7H4NO3SNa，是食品添加剂，对人体无营养价值。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量。...
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![糖精和糖精钠有什么区别]( "糖精和糖精钠有什么区别")
- 糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于0.026％则味苦。糖精钠，又称可...
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![关于糖精钠的国家规定]( "关于糖精钠的国家规定")
- 本标准与日本《食品添加剂公定书》（第八版）的技术规格的一致性程度为非等效。本标准代替GB4578-1984《食品添加剂糖精钠》。本标准规定了食品添加剂糖精钠的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以苯二甲酸酐为原料经化学合成制得...
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![糖精钠会升糖吗]( "糖精钠会升糖吗")
- 不会升糖。糖精钠不是糖，它是甜味剂，对人体没有任何营养价糖精钠不属糖类，糖精钠本身为有机化工合成辛品，是食品添加剂而不是食品，而且多吃有一定的副作用，是不建议平时食用的食物级糖精钠属于甜味类氨基酸，甜度约为蔗糖的0.8倍，具有与糖不一样的柔软甜味，在清凉饮料和酒类中作为...
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![安赛蜜糖精钠是什么]( "安赛蜜糖精钠是什么")
- 安赛蜜是一种食品添加剂，化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖。外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定，不易出现分解失效现象不参与机体代谢，不提供能量甜度较高，价格便宜无致龋齿性对热和酸稳定性好，是当前世界上第四代...
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![糖精钠是天然甜味剂吗]( "糖精钠是天然甜味剂吗")
- 不是。糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史最长，但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物体内不被分解，由肾排出体外。但其毒性不强，起争议主要在其致癌性。最近的研究显示糖精致癌性可能不是糖精所引起的，而是与钠离子及大鼠的高蛋白...
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![糖精钠的使用范围]( "糖精钠的使用范围")
- 糖精钠（SaccharinSodium）是食品工业中常用的合成甜味剂。其使用范围包括：1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。2、饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等3、日化行业：牙膏、漱口水...
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![煮花生加了糖精钠可以吗]( "煮花生加了糖精钠可以吗")
- 不可以。糖精钠对人体无营养价值。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量。在生产经营活动中，少数企业为了片面追求产品的甜度、色泽或延长产品保质期，擅自违法过量使用糖精钠等食品添加剂，对人...
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![糖精钠馒头怎么辨别]( "糖精钠馒头怎么辨别")
- 这得靠丰富的经验和灵敏的味觉，嗅觉才能辨别，否则只能去化验了。从气味上说，糖馒头有一种糖的香气，糖精钠的没有。口感方面，糖馒头吃着口感香甜，也是是老百姓所说的不懈口，糖精钠的馒头吃嘴里寡淡，不香稍多点还苦。...
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![蔗糖素和糖精钠区别]( "蔗糖素和糖精钠区别")
- 蔗糖素与糖精钠的确都带有甜味，都是甜味剂，但是不一样的是，糖精钠它在进入人体内部之后，是会通过进一步发生反应转化成葡萄糖的，所以如果人摄入过多糖精的话，会导致体内葡萄糖值急剧增加，而摄入蔗糖素则不用有这方面的担心。如果你本身体内血糖值就比较高，又或者本身是重度肥胖人...
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![做柠檬茶要放多少糖精钠]( "做柠檬茶要放多少糖精钠")
- 做柠檬茶要放2克糖精钠，柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c等多种有益成分。形状片状、厚度均匀、皮薄肉多色泽金黄透亮汤色淡黄色、通透。...
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![冬枣怎么放糖精钠]( "冬枣怎么放糖精钠")
- 冬枣放糖精枣是为了更甜。就是将酸涩的冬枣用添加了糖精钠等化学产品的水进行浸泡，让枣子的外观由青色转变为红色，表皮含糖量增加。糖精钠本是国家规定的可用添加剂，但必须限量使用，并且国家规定新鲜水果中不允许添加这种物质。很显然，糖精枣里的糖精钠是超标的，吃了对人体也是...
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![糖精钠可以放在泡菜里吗]( "糖精钠可以放在泡菜里吗")
- 不可以。酱腌菜加工中常用的甜味剂种类主要有糖精钠、甜蜜素、蛋白糖等。糖精钠是一种非营养型的合成甜味剂，其甜度是蔗糖的500倍。糖精易溶于水，摄入体内后不分解，不提供热量，无营养价值。甜蜜素具有蔗糖风味又兼有蜜香，甜度是蔗糖的30～50倍，是一种无营养型的合成甜味剂。蛋白...
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![香兰素是什么糖精钠]( "香兰素是什么糖精钠")
- 不是糖精纳。俗称香草粉，香草醛，云尼拿粉、香草精、香荚兰素。从芸香科植物香荚兰豆中提取。[1]白色至微黄色结晶或结晶状粉末，微甜。溶于热水、甘油和酒精，在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定，在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化，遇碱性物质易变色。化学名称为3-甲氧基-4-...
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![糖精钠是什么原料]( "糖精钠是什么原料")
- 糖精钠是食品添加剂，是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，且使用历史最长，但也是最引起争议的合成甜味剂...
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![糖精钠可以延长保质期吗]( "糖精钠可以延长保质期吗")
- 可以延长保质期。糖精钠（SaccharinSodium）是有机化合物，化学式为C7H4NO3SNa，是食品添加剂，对人体无营养价值。当食用较多时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量。在生产经营活动中，少数企业为了片面追求产品...
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![工业葡萄糖酸钠用途]( "工业葡萄糖酸钠用途")
- 1、用于医药方面，可以调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用。2、在食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钾与葡萄糖酸钠又是健康的食品添加剂。这两...
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![赤藓糖醇是糖精吗]( "赤藓糖醇是糖精吗")
- 赤藓糖醇不是糖精。赤藓糖醇是一种天然的糖醇类甜味剂，也属于糖的范畴。赤藓糖醇在自然界分布广泛，如梨、葡萄、甜瓜、蘑菇、海藻等。赤藓糖醇分子量小，大部分的赤藓糖醇可进入血液循环，但进入血液的赤藓糖醇会随着尿液排出，不会被人体的酶分解消化。因此，赤藓糖醇不参与机体的...
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![1克糖精兑多少糖]( "1克糖精兑多少糖")
- 1克糖精兑500克糖，是1克是糖精相当于500克白糖的甜度糖精又名邻苯甲酰磺酰亚胺是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末，难溶于水。其甜度为蔗糖之300～500倍，不含卡路里，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。1克糖精兑200克糖。糖精是以前没有糖...
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![林卡糖是糖精吗]( "林卡糖是糖精吗")
- 是糖精。林卡糖是指赤藓糖醇与甜菊糖苷、罗汉果甜苷等，以共结晶技术复配形成的、具备赤藓糖醇和添加物各自原有功能特点的、天然零热量的功能性糖精产品。林卡糖能在绝大多数领域取代蔗糖、木糖醇及其他化学合成甜味剂等，特别适用于餐桌糖、厨房用糖。...
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![白糖里含钠吗]( "白糖里含钠吗")
- 白糖里不含钠。白糖主要分为两大类，即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖，绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同，划分为四个级别，分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级...
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![钠是不是糖]( "钠是不是糖")
- 不是的食物级糖精钠属于甜味类氨基酸，甜度约为蔗糖的0.8倍，具有与糖不一样的柔软甜味，在清凉饮料和酒类中作为矫味剂在糖块、饼干中单独用作甜味剂。糖精钠属于矿物质的一种。所以糖精钠和糖不是一种东西，它也不属于糖类。糖是碳水化合物的一种，糖可以被叫做碳水化合物，但是碳...
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![柠檬酸钠与葡萄糖酸钠的区别]( "柠檬酸钠与葡萄糖酸钠的区别")
- 柠檬酸钠与葡萄糖酸钠主要的区别有1，作用不一样柠檬酸钠一般都是作为除垢剂或者是清洁剂的原材料，葡萄糖酸钠一般都是作为食品添加剂使用2，形态不一样柠檬酸钠是黄色的颗粒，葡萄糖酸钠是白色的粉末3，来源不一样柠檬酸钠是通过柑橘提取出来的，葡萄糖酸钠是化学合成的...
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![糖精贵还是白糖贵]( "糖精贵还是白糖贵")
- 以单价来论，肯定是糖精钠贵一些。目前（2021年1月底）糖精钠的市场价格大约是50元/千克，而白砂糖大约是在6元/千克。但是糖精钠是500倍的甜度，蔗糖的甜度是1，所以按照相同甜度来计，白砂糖的价格大约是糖精钠的60倍。但是，糖精钠并不能完全替代白砂糖。一方面是糖精钠有一些不好的味...
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