![潢川鱼丸汤的做法大全]( "潢川鱼丸汤的做法大全")
- 主料：鱼肉200克、鸡蛋1个辅料：胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、食盐适量、淀粉适量、鸡精适量、花生油适量、葱1根做法与步骤：1、鱼肉去鱼刺剁成蓉2、加入蛋清、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉3、用筷子顺着一个方向搅拌起劲4、锅中水烧开5、用手攥肉，让肉茸自虎口处挤出，形成...
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![鱼丝鱼丸汤的做法]( "鱼丝鱼丸汤的做法")
- 原料more鱼丸适量，萝卜150g，豌豆50g，盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量葱、姜适量1/鱼丸买现成的。豌豆洗净，萝卜洗净切丝，生姜切片。2/锅里油热，放下豌豆。3/放下萝卜丝煸炒。4/放一大碗清水，大火煮开5分钟。5/放入鱼丸，姜片，料酒，大火煮开5分钟。6/加盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可...
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![速冻鱼丸汤怎么熬出奶白色]( "速冻鱼丸汤怎么熬出奶白色")
- 在鱼肉下锅炖之前先煎一下，在油锅里稍微把两面的表皮煎成金黄色就可以了。然后再把鱼肉下锅炖，这样炖出来的鱼肉汤就是奶白色的。因为这里比较讲究火候的掌握，如果没控制好的话鱼煎过头了，那么出现烧焦的情况鱼肉汤就会带有苦味...
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![济宁鱼丸汤做法]( "济宁鱼丸汤做法")
- 食材清单鲫鱼肉200g、鲤鱼肉300g、料酒5g、葱姜蒜10g、香菜50g、优质米醋50g、香油10g、白糖10g、蒜苗20g烹饪步骤1/4片鱼，把鱼肉切下来，去掉鱼骨头，切成薄片。2/4鱼片剁成肉糜，加入调料，加入适量清水，稀释一下，用筷子向一个方向搅拌30分钟，直到肉糜起筋，就是有一定的粘度3/4准备...
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![鱼丸汤里面加什么配菜]( "鱼丸汤里面加什么配菜")
- 一般在鱼儿汤里面都会加上一些绿叶的青菜，比如说油菜，菠菜，小白菜，大白菜，也可以加粉，或者是豆类的豆腐干，豆腐，海带等。鱼丸汤里面加白菜、冬瓜等配菜。鱼丸汤是一道菜品，是以鱼丸主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。鱼丸汤可以根据自己不同的口味加...
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![泰国鱼丸汤的做法大全]( "泰国鱼丸汤的做法大全")
- 主料：鱼肉600g，肥肉200g，红薯粉140g辅料：紫菜少许，虾皮少许，小葱随意，生姜35g调料：盐18g，白糖15g，料酒15ml，胡椒粉少许，味达美清香米醋少许，味达美味极鲜酱油少许做法步骤：1、先准备食材，把鳘鱼清理干净，去鳞片，取鱼肉，把葱切碎备用。2、把鱼剁碎，但要有大颗粒。3、肥肉剁碎。4、用擦姜神器...
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![番茄章鱼丸汤的做法]( "番茄章鱼丸汤的做法")
- 步骤1番茄去皮手撕，黄豆芽洗净去根步骤2加一块拍散的老姜放进汤锅熬煮，大火转小火熬就完了。步骤3趁熬汤的时间我们来做丸子，我这份量有点大是准备剩点肉馅明天做红烧狮子头的。步骤4肉馅加入内酯豆腐，姜末，鸡蛋，料酒，盐，生抽，花椒粉，耗油，香葱末，顺时针搅，搅匀后分次少量加入清水，使肉...
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![鱼丸汤的八种吃法]( "鱼丸汤的八种吃法")
- 一、番茄鱼丸汤食材鱼丸、番茄、香葱、蒜、盐、白糖、鸡精。做法1、把香葱和蒜切好备用。2、番茄洗净切片，鱼丸解冻好，洗下。3、锅内倒少许油，把蒜片煸香。4、把切好的番茄放入翻炒至出汁。5、再倒入1碗的开水烧，烧开后把鱼丸放入继续烧。6、等锅内的水再次烧开后，加入盐，白糖，...
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![猪血鱼丸汤]( "猪血鱼丸汤")
- 食材清单鱼丸10个、猪血半盒 、小青菜一小把、盐适量、鸡汁调味料1小勺、小葱2小棵、香菜2小棵做法步骤：1/7准备好食材，猪血切成块，青菜切段，香菜和小葱切碎备用。2/7锅中加入3小碗水，放入鱼丸。3/7接着放入猪血块，盖上锅盖开始煮。4/7烧开后放入小青菜继续煮约3分钟。5/7...
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![湖北鱼丸汤的家常做法]( "湖北鱼丸汤的家常做法")
- 主料鲅鱼1条（约重800克）辅料盐适量、花椒数粒、味精少许、八角1粒、葱花20克、香菜适量、姜末10克、料酒1勺1、鲅鱼买回来先冲洗干净，再从鱼背将其切成两半，去除内脏，冲洗干净鱼的里里外外。2、用勺子慢慢把鲅鱼肉刮下来，小心地把鲅鱼肉里的刺弄出来，别把鱼皮刮破了，做鱼丸不用鱼...
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![宝宝鱼汤辅食做法教程 宝宝鱼丸汤的做法]( "宝宝鱼汤辅食做法教程 宝宝鱼丸汤的做法")
- 今天我给妈妈们介绍的是一款宝宝鱼丸汤的做法，还不会做的妈妈们下面动手和我一起学习下吧。宝宝鱼丸汤的做法鲈鱼中的DHA含量是淡水鱼之首，与三文鱼和鳕鱼相比经济实惠、那都能买到。而且去刺也特别方便，今天我用鲈鱼来做几颗鱼丸，为了在视觉上吸引宝宝，我还特地加入了胡萝卜...
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![醋溜鱼丸汤的做法]( "醋溜鱼丸汤的做法")
- 1、主料:鱼丸20个左右。2、辅料:生抽一大勺、盐-勺、糖-勺、淀粉一勺、清水半碗、青椒2只、姜适量、豆瓣酱适量、蒜适量。3、备好酱汁，一大勺生抽，一勺盐，白糖，淀粉，最后加入半碗清水搅拌。4、青椒切丁，姜蒜切末，备用。5、起锅烧油下入小鱼丸，记得要一个个的给鱼丸翻身，均匀的将每...
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![羊肉鱼丸汤怎么做]( "羊肉鱼丸汤怎么做")
- 做法步骤1娃娃菜洗净切条，豆皮切丝，姜切片切丝随意，小米辣香葱香菜切碎。海米冲洗一下，擦干。步骤2热锅凉油，姜爆锅，加海米煸炒出香味。加入羊肉片，继续煸炒至变色。加入一升饮用水，加入鱼丸煮沸，加蟹柳什么的都随意。步骤3水开加入娃娃菜和豆皮，半熟时加入切碎的小米辣，白胡椒适量...
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![安大妈鱼丸汤做法]( "安大妈鱼丸汤做法")
- 普通鱼丸的配料比例：材料：鱼肉500克、清水40克、蛋清3个、湿淀粉50克调味料：精盐4克、葱姜汁25克、味精1.5克、熟猪油50克鱼丸的做法：1、取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀。2、搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成...
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![三鲜鱼丸汤怎么做]( "三鲜鱼丸汤怎么做")
- 主料鱼丸250g，洋葱100g，大白菜150g，胡萝卜180g，卷心菜100g，大葱80g 辅料：猪骨汤900ml，韩国大酱适量，韩国辣酱适量步骤：1、食材：鱼丸、卷心菜、胡萝卜、大白菜、洋葱和大葱。2、预先煮好的猪骨汤。3、食材全部择洗干净，切好。4、蔬菜全部放入猪骨汤中。5、盖锅盖，大火煮滚。6、揭...
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![雪菜鱼丸子汤的做法]( "雪菜鱼丸子汤的做法")
- 食材清单淀粉20克、蛋白一个、鳕鱼50g、姜10g、香菇一个、胡萝卜20g、耗油5g、土豆20g烹饪步骤1/2步骤1准备食材：①鳕鱼去皮，去刺②姜切丁，放少量水，将鳕鱼块放进泡好的姜汁里，泡15分钟左右去腥③鳕鱼，香菇，胡萝卜，土豆过水④将煮熟的食材打成泥，放少量淀粉和蛋白，耗油打成糊最后一...
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![墨鱼丸子汤正宗做法]( "墨鱼丸子汤正宗做法")
- 用料墨鱼丸五只盐适量生抽可选香葱适量香芹适量香菜适量香油适量 墨鱼丸汤的做法 烧开适量水，墨鱼丸放进去煮，我买的鱼丸个头很大切两半煮开之后大概五分钟加盐和生抽，生抽只放几滴也可以不放依次放入香芹香葱香菜，然后再滴几滴香油，鲜美的墨鱼丸汤就OK啦！...
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![鱼丸鱼胶汤做法和配方]( "鱼丸鱼胶汤做法和配方")
- 1、食材准备：鱼肉250克、蛋清1个、淀粉20克、大葱10克（或小葱）、生姜10克、食盐适量、冰水50ml。2、制作方法：（1）首选将鱼肉放入到清水中浸泡1小时左右，直到鱼肉变的非常白即可捞出。将鱼浸泡1小时，可以使鱼肉中的血水浸泡出来，这样就能使做出来的鱼丸非常白！（2）然后将鱼肉放入到绞肉...
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![带鱼丸子汤]( "带鱼丸子汤")
- 原料：带鱼丸子12个，粉丝20克，高汤或水1大碗，葱末和姜片适量，料酒20克，盐1克，白糖10克，胡椒粉适量，猪油或芥末油5克带鱼丸子粉丝汤的做法1、用番茄带鱼球的方法制作带鱼丸子，炸好，待用。2、粉丝用热水泡软，洗净，沥干水分。3、在锅中放入少许油，大火加热后，爆香葱花和姜片。4、倒入一碗高...
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![鱼丸璧刺汤的做法]( "鱼丸璧刺汤的做法")
- 原料：鲅鱼、料酒、花椒、盐、味精、香菜、八角、葱花、姜末。做法步骤：第1步、鲅鱼买回来先冲洗干净，再从鱼背将其切成两半，去除内脏，冲洗干净鱼的里里外外，用勺子慢慢把鲅鱼肉刮下来，小心地把鲅鱼肉里的刺弄出来，别把鱼皮刮破了，做鱼丸不用鱼皮，否则会有腥味第2步、花椒和八角用开...
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![水煮鱼丸子汤的做法]( "水煮鱼丸子汤的做法")
- 材料:花鲢400克，姜一块，大葱一段，香菜一根，淀粉30克，鸡蛋清2个。做法:1、鱼肉洗净，用刀背将鱼肉敲松(注意不能将鱼皮敲断)用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。2、香菜一根切末，姜一块切丝，大葱一段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡10分钟。3、鱼蓉中加入泡好的姜葱水，...
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![鱼丸子汤的正宗做法]( "鱼丸子汤的正宗做法")
- 原料：青菜头两个，木耳适量，超市买的鱼丸200克，粉丝适量，蒜苗花少许，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量做法：1、将青菜头削去老茎皮，冲洗干净2、然后将菜头切片，木耳摘洗净备用3、蒜苗切好4、油锅烧热，下葱花爆香，加上汤（没有汤可用开水代替）5、汤烧开后倒入鱼丸，青菜片，木耳稍煮一会6、煮好后，这...
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![的汤 怎么做漂汤鱼丸]( "的汤 怎么做漂汤鱼丸")
- 主料：选用3kg-4kg的鳙鱼（花鲢）鱼身肉800g。配料：鸡蛋清2个，土芹菜50g，上海青菜胆芯10棵，饮用水2240g，枸杞10粒，淀粉8g，猪油30g。调料：盐23g，姜片30g，葱段30g。做法1、取440g常温饮用水，将姜片、葱段用刀拍松后放入清水中，制成500g葱姜水。2、芹菜择洗干净，去叶留茎，将土芹茎切成米粒状碎粒...
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![鱼丸子汤家常做法]( "鱼丸子汤家常做法")
- 食材清单鱼丸适量、黄瓜一个、香菜适量、姜末、香油、精盐、味精、一品鲜酱油、花椒面做法步骤步骤1鱼丸切开，我喜欢吃，所以放得多一些步骤2黄瓜切丝，香菜切末步骤3锅里烧开水，先放入鱼丸煮熟，加入盐，香油，鸡精，酱油，姜末，鱼丸八成熟时，加入黄瓜丝，香菜末开锅即可...
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![鱼丸油麦菜汤的做法]( "鱼丸油麦菜汤的做法")
- 食材鱼丸（适量）油麦菜（适量）蒜末（适量）食盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）食用油（适量）花椒面（适量）步骤1、首先选购适量的鱼丸和油麦菜步骤2、将鱼丸和油麦菜清洗干净，购买鱼丸一般都是冷冻的，将鱼丸放入清水中拔去凉气。步骤3、把鱼丸切板，油麦菜断成3截步骤4、当所有材料都准备好之后，将油烧...
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