![马肠蘸料做法]( "马肠蘸料做法")
- 1、主料：熟马肠子500克、洋葱1个。2、辅料：盐3匙、温热水两碗。3、选熟马肠好一些，不用煮太久。4、水洗一下。5、热锅冷水下马肠子，盖锅盖煮，水沸后中小火煮15分钟。6、洋葱切条。7、温热水加三小勺盐。8、洋葱放入盐水中。9、煮好的马肠子捞出，切片。10、切好后放入洋葱水中。...
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![马肠怎么炒好吃]( "马肠怎么炒好吃")
- 主料：西芹100g十百合2朵十马肉香肠2根辅料：油适量十盐适量十大蒜适量做法：①西芹剥去老丝，洗净切入成薄片香肠切片备用百合剥片，剪去发黑的边缘，洗净备用②马肉香肠上蒸锅蒸熟另取炒锅，热锅凉油，放入大蒜爆香心，倒入西芹翻炒片刻③接着放入百合，炒至百合出现透明的颜色，调入适量盐炒...
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![马肠热量]( "马肠热量")
- 马肠的热量是每100g74.1千卡马肠是熏肉中的上品。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撒上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。...
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![众航马肠品牌是哪里的]( "众航马肠品牌是哪里的")
- 众航马肠品牌是伊犁的。众航马肠是新彊伊犁特产，生马肉、众航马肠、新鲜烟熏熏马肉，及其它生肉制品都是伊犁特产。众航马肠风味独特，肉质鲜美，烟熏火烤都能制成美味佳肴。是新疆的品牌。新疆众航食品有限公司，成立于2017年，位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，是一家以从事批发业为...
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![马肠风干的好还是熏的好]( "马肠风干的好还是熏的好")
- 个人喜欢吃风干的口味。因人而异各有所爱喜欢口味，有的人喜欢风干的口味，原汁原味好吃...
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![熏马肉和熏马肠怎么吃啊]( "熏马肉和熏马肠怎么吃啊")
- 熏马肉，熏马肠子是我们伊犁的一大特色，是美食中的俱佳美食，外地客人来伊犁必品尝的菜肴之一。熏马肉制品一般在秋冬季节食用，因为它的热性大，夏季吃容易上火。在伊犁熏马肉制品的吃法比较简单，一般都是煮着吃，煮的时候什么都不用加，因为它本身就腌制过的，自带盐味。还有一种常吃的...
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![生马肠的家常做法]( "生马肠的家常做法")
- 方法/步骤分步阅读1/3一、材料准备：主料：煮熟马板肠辅料：尖椒、辣椒、葱、姜调料：调和油、盐、蚝油、鸡精、雪碧、料酒、水淀粉2/3二、具体做法：1、马板肠准备好。2、将马板肠切成粗条。3、将马板肠焯水。4、锅里放入油，下入葱姜煸炒，放干辣椒同炒。5、放入马板肠，烹入料酒、加少...
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![马肠子上面有马蹄怎么办]( "马肠子上面有马蹄怎么办")
- 你要赶紧先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净。然后再用盐、醋反复洗几次，直到没有异味，这个是清除异味的关键一步哦。...
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![马肠子的最佳吃法]( "马肠子的最佳吃法")
- 一般是将熏马肠清洗干净，放入锅内加适量水，先用大火把水烧开后，改用小火慢慢煮大约半个小时，出锅后放凉。最后一道工序是将熏马肠切成薄片，吃时慢慢咀嚼，嘴里会有一股松油和马肉的清香，味道真是鲜美无比。爆炒马板肠原料：熟马板肠、尖椒、辣椒、葱姜蒜末、调料：色拉油、盐、蚝油、...
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![马肠子热量]( "马肠子热量")
- 热量为74大卡做法1、他家的马肠子味道赞，选熟马肠好一些，不用煮太久。2、水洗一下。3、热锅冷水下马肠子，盖锅盖煮，水沸后中小火煮15分钟。4、洋葱切条。5、温热水加三小勺盐。6、洋葱放入盐水中。7、煮好的马肠子捞出，切片。8、切好后放入洋葱水中（新疆话是皮芽子水）。...
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![马大肠做法]( "马大肠做法")
- 1、主料：熟马肠子500克、洋葱1个。2、辅料：盐3匙、温热水两碗。3、选熟马肠好一些，不用煮太久。4、水洗一下。5、热锅冷水下马肠子，盖锅盖煮，水沸后中小火煮15分钟。6、洋葱切条。7、温热水加三小勺盐。8、洋葱放入盐水中。9、煮好的马肠子捞出，切片。10、切好后放入洋葱水中。...
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![马肠子有几米长]( "马肠子有几米长")
- 马的肠子长度，跟马自身的体长有关，马的肠子的长度一般相当于自身体长的十二倍。一般马的肠子只有12米。马肠子是熏肉中的上品。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撒上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马...
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![砂锅马板肠做法]( "砂锅马板肠做法")
- 主料：马板肠500g，干辣椒100g，花椒20g辅料：姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量做法1、马板肠放入盆中到入一些面粉和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到马板肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗马板肠，直到马板肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水，放入洗净的马板肠，再放入料酒、姜...
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![马板肠煮多长时间]( "马板肠煮多长时间")
- 马肠子煮30-40分钟即可。冷水的时候，就可以把马肠子放进去，不要切断。注意，要么肉都出来了，要是太长可以先煮一头，再掉头。煮到拿筷子可以轻松扎烂就好。然后拿出切片，直接食用味道最好吃了。煮马肠子剩下的汤不要倒，和点面，和软一点，然后扯成皮带面，下锅煮面，煮好之后捞出，乘点汤，汤...
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![熏马肠热量]( "熏马肠热量")
- 约218大卡/100克。熏马肠是哈萨克族过冬的时候必须要准备的食品，在每年的11到12月份的时候，哈萨克族都会屠宰牛、马、羊等做熏马肠。熏马肠的主要原料就是马的肠子以及马肋骨上面的肉，在加入各种调味品进行调制，熏马肠属于肉类制品，脂肪含量较高，热量比较高。...
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![夏天能吃马肉和马肠子吗]( "夏天能吃马肉和马肠子吗")
- 一般讲，马肉和马肠子都是冬天吃的，当然你要夏天吃，也是可以的。为什么提倡冬天吃马肉和马肠子，因为马肉属于热性肉食，夏天本身就热，吃了马肠子，马肉对身体不太好，其次马是秋后才养肥的，所以秋后宰杀马匹是最好的季节，这个季节的马肉，吃着特别的好吃。能吃，马肉的肉丝比较粗，肉料调配好...
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![马肠子一次煮几根]( "马肠子一次煮几根")
- 1根1、熏马肠一根冷藏室或常温解冻。2、清洗一下表面，冷水下锅大火开煮，水温升高后开始撇去血沫子，水开以后用牙签在肠衣上戳些小洞，防止肠衣爆开，之后放小火煮30-40分钟。3、煮好了捞出来放凉后切片入盘。4、再用新鲜的大蒜和姜捣成泥，倒入醋、辣椒油，蘸着这个汁吃更有味。煮一...
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![马板肠与驴板肠的区别]( "马板肠与驴板肠的区别")
-    马板肠是熏肉中的上品。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。   驴板肠：板肠即大肠，驴板肠就...
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![马肉马肠子煮多长时间]( "马肉马肠子煮多长时间")
- 马肉马肠子要煮不到三个小时，具体方法是：先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却，切片。...
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![马肠纳仁家常做法]( "马肠纳仁家常做法")
- 食材：熏马肉、熏马肠、洋葱、胡萝卜、中筋面粉调料：盐制作步骤：1、准备食材，那仁所需的食材相当的简单。因为今天是要做马肉那仁，所以我准备的就是熏马肠跟熏马肉。这个熏马肠是生的，所以一会儿我们要专门处理一下，另一块熏马肉是熟的，处理起来就比较方便。另外洋葱是必须要准备...
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![马肉肠好吃吗]( "马肉肠好吃吗")
- 马肉肠好吃这个肯定好吃。食材马肉、马肠（适量）步骤1、将马肉装在马肠里，并放在事先搭好的木架上。步骤2、在木架周围用土坯垒起，下方留一个小洞上方用毛毡盖住密封。步骤3、在木架的下方放入松木锯末、新鲜的松树枝叶点燃。步骤4、因为松木锯末不易起明火，新鲜的松树枝叶含有...
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![马大肠的做法大全]( "马大肠的做法大全")
- 1、主料：熟马肠子500克、洋葱1个。2、辅料：盐3匙、温热水两碗。3、选熟马肠好一些，不用煮太久。4、水洗一下。5、热锅冷水下马肠子，盖锅盖煮，水沸后中小火煮15分钟。6、洋葱切条。7、温热水加三小勺盐。8、洋葱放入盐水中。9、煮好的马肠子捞出，切片。10、切好后放入洋葱水中。...
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![马肠子怎么的去味]( "马肠子怎么的去味")
- 反复用清水洗净后，用筷子将一头抵住，把它从里到外翻过来，然后放在案板上，取一把快刀，开始刮肠。刮肠难度最大，下手要稳、准、狠，要以迅雷不及掩耳之势，几下子就将肠液及杂物刮尽，又不伤肠肉。将刮好的大肠放入净水锅中煮八成熟后捞出，加少许盐面、玉米面及醋汁几滴，反复用双手揉搓、...
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![马肠子煮多久]( "马肠子煮多久")
- 马肠子需要两小时，火不要开得太大，火太大马肠子会烂掉的。做法先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却，切片。...
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![生马肠子蒸还是煮]( "生马肠子蒸还是煮")
- 生马肠子煮。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。...
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