![羊肠肚煮不烂怎么办]( "羊肠肚煮不烂怎么办")
- 羊肚煮汤不烂，需要用高压锅炖一下，如果羊是老羊的话，用铁锅炖的话不容易炖烂，那么就需要用高压锅来压一下，羊肚在高压锅的高温压力下，一般15至25分钟之内就可以压烂了，这样的情况下，压出来的羊肚软烂鲜美是老少皆宜的美食之一。...
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![牦牛肚煮多长时间]( "牦牛肚煮多长时间")
- 煮20-30分钟左右。这和厨具、火的大小有关系。牛肚如果用高压锅煮，一般30分钟就能熟了如果用文火则要煮煮2-3小时。想煮的烂的快，可以放点放苏打粉，发酵粉，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效果还可以让肉味道更鲜美，放酵粉半包...
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![羊肚怎样煮才烂]( "羊肚怎样煮才烂")
- 用高压锅煮。羊肚是一种比较常见的食材，吃起来很劲道。煮羊肚时要往锅里加入多一点的水，这样才有可能更好的把羊肚煮烂，有时候煮的羊肚会越来越硬，这是因为羊肚内蛋白质细胞收缩，所以选对锅也是关键。可以把清理干净的羊肚放入高压锅内压三分钟左右，这样做好的羊肚既软烂又不失...
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![煮猪肚怎么上色]( "煮猪肚怎么上色")
- 猪肚是白色的，假如是在结婚的宴席上吃，怎样才能让它变成红色的呢过去条件不允许，所以结婚时都是在家里招待，前来帮忙的厨子叫做跑大棚。那会儿供应紧张，食材少，买回来的猪肚、猪肠子，都是先煮好后趁热用蜂蜜和酱油调好的汁上色，然后马上下油锅炸一下，就都是红红的颜色了。当然，为了...
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![牛肚菌煮多久熟]( "牛肚菌煮多久熟")
- 牛肚菌煮五个小时熟。由于牛在饲养过程中，我们加入了一些特殊的材料。来喂养他。所以他的牛肚也就是牛胃会变得很坚硬，来适应这些。饲料所以我们在宰杀牛之后，将他们的牛肚拿出来，要进行特殊的处理。而且牛肚菌需要煮五个小时以上才可以煮熟，让我们人类食用。...
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![羊肚菌煮多久]( "羊肚菌煮多久")
- 羊肚菌煮3-5分钟就会熟。羊肚菌一般作为煲汤或红烧菜中的配菜使用，直接放在火锅或者沸水中煮即可，如果熬汤食用，开小火大约15分钟就能炖熟。羊肚菌是一种菌类，长得像羊肚一样，口感非常好，吃起来特别松软，营养价值也高。新鲜的羊肚菌简单用水冲洗一下，用清水先泡发，泡发的时候不能...
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![羊肚多久能煮熟]( "羊肚多久能煮熟")
- 羊肚煮40分钟就能煮熟羊肚和羊肉一起煮一般约45分钟至1小时就能熟。羊肚和羊肉用普通的锅来煮，焯水一遍，加水和少量的胡椒粉生姜在羊肚里去腥，煮至熟透加白萝卜煮10分钟，就可以出锅。羊肚是指羊肚子的器官，羊肚和羊肉不适宜贮存，应尽快烹饪后食用。...
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![煮猪肚子的方法]( "煮猪肚子的方法")
- 品名：猪猪肚子材料：猪肚，姜片，花椒，水，做法：1、把处理好的猪肚切成条状，放到汤锅里面2、加适清水3、将适量姜片和花椒加到汤锅里面，开火4、等煮开之后，将火调小，炖煮一个半小时5、一个半小时之后，再加入清洗干净的苦藠，再小火炖煮一个半小时6、时间到了，关火，喝的时候再加入适量的盐和胡...
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![羊肚怎么煮啊]( "羊肚怎么煮啊")
- 1、白汤杂碎用羊肚、羊心切丝、羊头肉、羊肺切条、羊肠切象眼块、香菜切成段、葱切成豆瓣葱2、汤锅内盛煮羊肉的汤上火，将各种主料下汤锅，调入食盐、花椒水、葱、姜、蒜，汤烧开后撇去浮沫，待汤成奶白色时即成，吃时碗内放香菜、芝麻酱、辣椒油，将汤盛上即成1、把羊肚加入食盐和...
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![清煮猪肚做法]( "清煮猪肚做法")
- 主料：猪肚200克、豆腐皮100克、青蒜50克、鸡蛋1个。调料：高汤、植物油、陈醋、胡椒粉、盐、水淀粉。制作方法1、猪肚和豆腐皮洗净，焯水后切成丝青蒜洗净，切丝鸡蛋打散后摊成蛋皮，切成细丝。2、沙锅内加油烧热，爆炒青蒜丝后加入高汤，倒入肚丝、豆腐皮丝和蛋皮丝同煮10分钟主料：猪...
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![如何煮羊肚]( "如何煮羊肚")
- 步骤1在泡面锅内下少量油，爆香葱姜，先放入切小段的羊肠翻炒，因为羊肠的油大，需要先煸炒一下，在放入羊肚丝翻炒片刻步骤2加水烧开，最好是热水步骤3最后撒入盐和胡椒面，在撒点香菜，就阔以了首先，把羊肚洗干净，彦清洗很多次才行。其次，将羊肚放到锅里，加入水开始煮第三，准备葱姜蒜醋老抽...
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![煮牛肚正宗做法]( "煮牛肚正宗做法")
- 一、主料：牛肚500克二、调料：食盐少许、酱油15克、香油少许、香菜少许、辣酱油少许、芝麻酱10克三、水煮牛肚的做法1.将牛肚撕去外皮，用刀去油，顶刀切成厚片。2.锅内放水，水开时放入肚仁，用筷子搅拌一下，见肚片刚刚打卷立即捞出，放在盘内。3.将芝麻酱、酱油、盐、辣酱油、香油、...
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![生羊肚怎么煮]( "生羊肚怎么煮")
- 食材羊肚（1个）毛芹菜（150g）食用油（适量）盐（适量）花椒粒（10g）辣皮子（5个）姜（5片）八角（1个）桂皮（2g）香叶（2片）豆瓣酱（2勺）步骤1、把焯水的羊肚里外都清洗干净，用姜、八角、桂皮、花椒粒、香叶煮到熟透能用筷子扎进去即可。步骤2、捞起凉凉切条步骤3、毛芹菜洗净切段汤锅加水大火烧开，下毛芹菜烫到变...
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![猪肚鸡怎么煮]( "猪肚鸡怎么煮")
- 1、材料：完整洗净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量。2、猪肚氽水（10分钟）后捞出晾凉。3、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。4、把猪肚的开口处捆紧或缝合。5、适量水烧开后放入包着鸡的猪肚。6、小火煲3小时捞出猪肚，汤放盐调味。7、把猪肚切成丝，鸡肉撕成条状，按白切...
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![兔肚煮几分钟]( "兔肚煮几分钟")
- 原料：鲜兔肚400克，芹菜50克，蒜苗50克，黄豆芽100克，干辣椒30克，干红花椒2克，刀口椒50克，姜末25克，蒜末25克，泡姜末50克，白芝麻10克，小葱葱花10克。调料：市售火锅底料100克，高汤300毫升，小苏打2克，料酒120毫升，花椒油2大匙，香油30毫升，色拉油45毫升，复制香料油100毫升，湿生粉、川盐、味精、白糖...
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![牛大肚煮多久]( "牛大肚煮多久")
- 牛大肚需要煮制1-2个小时。  牛大肚一般是指牛胃，而牛胃中肉类纤维较多，所以不易煮熟，如果使用高压锅进行烹饪的话，需要煮制1个小时左右，如果使用普通锅具煮制的话，则需要2个小时左右。 牛大肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。另外，牛肚可把...
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![羊肚菌煮汤煮几分钟]( "羊肚菌煮汤煮几分钟")
- 新鲜羊肚菌煲15分钟左右就差不多了。一般对于新鲜羊肚菌来说，煲汤煲15分钟左右就差不多了。煮的时间过短，羊肚菌没有完全熟透，食用起来可能会对健康不利煮的时间过长，羊肚菌的营养成分容易流失，而且鲜味已经受到了影响。一般蒸煮15分钟左右可以较好地锁住羊肚菌的鲜味，也能保存...
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![猪肚要怎么煮]( "猪肚要怎么煮")
- 原料：猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。做法：1、猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪去白油2、用清水将猪肚洗净，用盐再反复揉搓表面和内部，冲洗干净3、将猪肚放在锅内，加水煮沸后倒掉4、用冷水清洗猪肚，并用刀...
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![肠肚煮多长时间]( "肠肚煮多长时间")
- 1、用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟，就可以完全煮好。2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。3、然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，...
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![猪肚需要煮多久]( "猪肚需要煮多久")
- 普通锅需要煮1个小时左右，高压锅煮30分钟左右即可。煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。猪肚要想煮的烂一点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的...
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![羊肚怎么煮]( "羊肚怎么煮")
- 食材：羊肚500g姜20g葱20g蒜20g料酒20g1、把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。2、把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。3、锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚也放入锅中，大火烧。4、水烧开之后，转为小火，放入料酒和盐。5、小火慢炖，等羊肚熟透放佐料，再放入...
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![羊肚怎么煮最快]( "羊肚怎么煮最快")
- 一般情况下，家里没有高压锅的话，用凉水下羊肉或排骨就熟得快。应为羊肉羊肉和排骨用热水一下子就抱团紧了反而糊不烂了，用凉水它可以慢慢的把羊肉和排骨的主质变软糊的时间就短了！或者下锅以前用小苏打抓一下再下锅就糊的更快了！羊肚加盐揉搓，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮...
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![九肚鱼怎么煮汤]( "九肚鱼怎么煮汤")
- 材料豆腐鱼（别名九肚鱼，约20厘米长，体白色）350克，牛肉末20克，泡椒末5克。调料：郫县豆瓣酱30克，生粉50克，姜末、蒜末、葱花各5克，花椒面5克，盐6克，味精3克，鲜汤100克，料酒5克，红油30克，色拉油1000克。做法1、将豆腐鱼宰杀洗净，切成3厘米长的段放姜、葱、盐、味精、料酒腌渍10分钟，拍上生粉。...
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![水煮羊肚做法]( "水煮羊肚做法")
- 用料羊肚1000克生姜25克料酒3勺黄芪10克党参10克红枣10颗枸杞30粒羊肚养生煲的做法步骤步骤1space纯奶手撕吐司的做法步骤1羊肚洗净，冷水入锅放入少许生姜，白酒或者料酒煮沸后捞出，切条，待用。步骤2space纯奶手撕吐司的做法步骤1锅中放入少许油，下姜片炒出香味，放入羊肚炒香，下...
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![毛肚火锅煮多久]( "毛肚火锅煮多久")
- 吃火锅煮毛肚有一个口诀那就是七上八下之后就可以食用了，这毛肚七上八下之后还可以熟吗？一般来说毛肚要煮多长时间才能熟？毛肚火锅煮多久毛肚火锅应煮15秒左右即可，这个时间的毛肚是最脆最爽口的，也可根据个人口味进行调整。牛是复胃反刍动物，有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃室...
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