![蛋蒸花蛤怎么做]( "蛋蒸花蛤怎么做")
- 花蛤蒸蛋原料：花蛤、鸡蛋、盐、料酒、海鲜酱油、葱花、枸杞。做法步骤：第1步、花蛤用盐水泡一下，把表面清洗干净。第2步、放入锅内，加料酒。第3步、煮到开口后捞出。第4步、摆入盘里。第5步、两个鸡蛋加盐打散，然后加等量的水搅拌均匀，去掉浮沫。第6步、蛋液倒入花蛤中。第7步...
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![毛蛋可以用蒸蛋器蒸吗]( "毛蛋可以用蒸蛋器蒸吗")
- 可以蒸熟。有许多人喜欢吃毛蛋，一般的情况下有煮五香毛蛋的，就是把毛蛋放到水里加入五香粉等调料，煮后把蛋壳敲裂纹泡进滋味再吃。也有把毛蛋煮熟，然后或烤或煎再撒上烧烤料吃，也挺美味的。如果这两种都不喜欢吃，也可以蒸毛蛋吃。所以毛蛋不煮也可以蒸熟的。...
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![浙江蛋蒸五花肉的做法]( "浙江蛋蒸五花肉的做法")
- 工艺：蒸口味：咸鲜味时间：<15分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1、清水煮熟2、放海天酱油两匙3、打散备用4、加盐少许，（其他调料自行添加）搅拌5、直接蒸15-20分钟，鸡蛋蒸熟即可出锅6、不知道鸡蛋是否熟的可以用筷子扎一下烹饪小贴士：这道菜很容易做，不会做菜的看了步骤也可以做。如果...
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![肘花蒸蛋的做法]( "肘花蒸蛋的做法")
- 食材肘子肉100克鸡蛋300克方法步骤步骤1、首先准备一块已经煮熟的肘子肉，将它切成片状放入碗中。步骤2、在肘子肉上打入一圈的鸡蛋，然后上锅蒸12分钟将它煮熟。步骤3、在煮好的鸡蛋上面撒上葱花、辣椒，再淋上一圈蒸鱼歧油和热油即可。...
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![蒸蛋要蒸多久]( "蒸蛋要蒸多久")
- 蒸十分钟左右能把鸡蛋蒸的很嫩蒸鸡蛋大约需要15分钟。我们可以用中火蒸鸡蛋大约10分钟，然后用小火蒸鸡蛋5分钟。这样，鸡蛋几乎可以蒸熟。蒸鸡蛋大约需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5...
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![志高蒸蛋器如何蒸鸡蛋羹]( "志高蒸蛋器如何蒸鸡蛋羹")
- 用志高蒸蛋器配的小蒸碗蒸鸡蛋羹，在蒸碗中里打入两个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散，一直打成细沫。用量杯接热水，量到蒸水蛋刻度，加入到蒸蛋器底座中。放在底座上，盖上盖，打开电源。大约15～20分钟后，自动断电，打开盖可以看到鸡蛋羹已经蒸好，鲜嫩爽滑。志高蒸蛋器如何蒸鸡蛋羹如果你要用志高...
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![蒸汽蛋蒸鸡蛋羹做法]( "蒸汽蛋蒸鸡蛋羹做法")
- 原料：鸡蛋两个、猪肉馅适量、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生姜适量做法：1、将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。2、加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。3、冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。4、炒锅热油，放入生姜片爆香...
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![一般蒸蛋器蒸咸鸭蛋要要蒸多久]( "一般蒸蛋器蒸咸鸭蛋要要蒸多久")
- 10分钟。蒸咸鸭蛋比煮咸鸭蛋更好，因为煮咸鸭蛋有时会把鸭蛋皮煮破，导致味道流失。蒸咸鸭蛋的口感也更好一些。选择咸鸭蛋的时候要注意，鸭蛋壳上不太光滑、有一层白粉的咸鸭蛋是新鲜的而蛋壳颜色比较暗，且比较光滑的咸鸭蛋不新鲜。...
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![蒸蛋器蒸几分钟是溏心蛋]( "蒸蛋器蒸几分钟是溏心蛋")
- 鸡蛋蒸三分钟左右就是溏心蛋了，一般溏心蛋中的蛋黄会流动，但是他的蛋清已经完全的凝固了，正常条件下，一个鸡蛋完全蒸熟需要八分钟，这样蒸出来是普通蒸鸡蛋的口感。...
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![松花粉蒸蛋的做法]( "松花粉蒸蛋的做法")
- 主料：松花粉6克，面粉100克，鸡蛋三个。辅料:蜂蜜过量。做法：采集松花(连同花粉)和蜂蜜做成馅，和面粉擀皮，将松花蜜馅放人，包好做成饼状，上笼蒸熟即可。把鸡蛋打散之后放入蒸锅蒸二十分钟，然后蒸蛋就整好了。最后把松花粉放入蒸好的蒸蛋里，一碗松花粉蒸蛋就做好了。1、把鸡蛋打入碗内...
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![花甲蒸蛋怎么做]( "花甲蒸蛋怎么做")
- 材料花蛤300克，鸡蛋200克，大葱3克，盐10克，味精5克，黄酒5克，色拉油15克。做法1、花蛤泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中。2、覆上微波薄膜，高火2.5分钟，取出，倒出花蛤汤汁备用。3、鸡蛋打散，加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后，取滤网过滤于深碗...
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![蛋花蒸几分钟]( "蛋花蒸几分钟")
- 回这要看使用鸡蛋的数量，来决定蛋花蒸多长时间。例如若要使用两个鸡蛋蒸蛋花，就需要10分钟左右，随着鸡蛋的增加，蒸蛋花的时间相应延长。制做方法是：碗中打入两个鸡蛋，加少许盐倒入适量的水，搅拌均匀，锅开后隔水蒸10分钟，关火两分钟后打开锅盖，在蛋花上倒入少许生抽酱油，在放入几滴香...
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![花甲蒸蛋要蒸多久]( "花甲蒸蛋要蒸多久")
- 花甲，这个也是海鲜中的一种了，是超级的好吃美味的，可讨人喜欢了，那么这个花甲蒸蛋要蒸多久？花甲蒸蛋要蒸多久花甲蒸蛋一般蒸十分钟左右就能熟。花甲是鲜美的贝类海产品，在江浙一带有“天下第一鲜”之称。它营养全面，富含蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘及多种维生素。中医认为它有...
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![蛋花怎么蒸才又嫩又黄]( "蛋花怎么蒸才又嫩又黄")
- 一个鸡蛋，留半个蛋壳，然后倒3个蛋壳的水量在另一个碗里，盐加到水里先把鸡蛋打散，然后加水准备好蒸蛋容器，最好是陶瓷的，升温均匀，没有盖子的用盘子代替过筛，不过筛也可以吃，要撇去泡沫，会影响口感过筛后看起来很舒服开水上锅蒸6-8分钟，关火焖3-5分钟倒入生抽，喜欢香油的也可以放，划几...
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![西兰花蒸蛋]( "西兰花蒸蛋")
- 主料西兰花适量蛋黄1个西兰花水蒸蛋1.准备食材：鸡蛋、西兰花 2、鸡蛋留蛋黄，将蛋黄打散加入两倍量的温开水搅拌均匀，过筛去除气泡。3、西兰花洗净切小块。过一遍沸水。4、捞起西兰花沥干水分，切成菜末。5、将西兰花菜末，加入蛋液中搅拌均匀。6、大火将水烧开，等蒸锅上汽，放...
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![蒸蛋笼怎么蒸]( "蒸蛋笼怎么蒸")
- 1、将蒸蛋器放在比较平稳的桌面上，接一杯水，倒入蒸蛋器中，将清洗干净的鸡蛋放在蛋拖上面摆好。2、将增高套套在蒸蛋器上，盖好盖子，插好电源线，按动电源开关，处于开启状态。3、此时电源指示灯亮起表示通电，当指示灯熄灭后拔掉电源线，取出鸡蛋，放入冷水中，随后剥皮，外皮很容易脱落。4、...
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![蒸蛋器蒸鹌鹑蛋要多久]( "蒸蛋器蒸鹌鹑蛋要多久")
- 8-15分钟，水开后下锅蒸。鹌鹑蛋的个头比较小，蒸的时间不用太长，否则会影响口感。如果担心不熟还可用筷子插入蛋中，筷子上没有沾到蛋液即是熟了。还可以将鹌鹑蛋的周围铺满盐，这样蒸出来的鹌鹑蛋食用风味更佳。除此之外，还有盐焗、水煮等做法。...
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![花蛤蒸蛋的做法]( "花蛤蒸蛋的做法")
- 1、花蛤用清水加盐泡一天吐沙。2、花蛤用刷子刷干净，用清水焯至开壳，马上捞出。3、把开壳的花蛤放碗里。4、鸡蛋加水拌匀，过滤到花蛤碗里。5、放入蒸锅，碗上盖个盘子。大火烧开上汽后转中小火10分钟。6、出锅了。7、放入葱末，香菜末，淋上生抽即可1、买回的花蛤用淡盐水浸泡两小...
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![花蛤蒸蛋是怎么做的]( "花蛤蒸蛋是怎么做的")
- 把花蛤放在清水里倒上少许花生油浸泡四个小时吐干净泥沙，再倒入开水中汆烫38秒，烫到都开口就捞出来，打四个鸡蛋搅拌均匀按一比一加入温水，过晒倒入花蛤上面，把花蛤铺平，水开上锅蒸八分钟，出过后淋上蒸鱼豉油即可。把花蛤用水超透取肉，碗里加入四个鸡蛋，用一比一的清水调匀，大火蒸十...
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![蒸蛋蒸几分钟]( "蒸蛋蒸几分钟")
- 蛋羹一般在蒸10分钟左右是最好的，在蒸蛋羹的时候，锅盖给留上一个小缝，这样所蒸出来蛋羹在口感上不会老，而且颜值上也是很过关的，不会有小孔锅。老人还有小孩都可以食用鸡蛋羹，味道不错，还有宜于人体的消化与吸收，营养价值还不错。...
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![花蛤蒸蛋是哪一种花甲]( "花蛤蒸蛋是哪一种花甲")
- 文蛤，花蛤蒸蛋的花甲是文蛤。花蛤，俗称"文蛤"，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指:小眼花帘蛤，菲律宾帘蛤，其中小眼花帘蛤又称杂色蛤，与另一种菲律宾蛤仔，俗称花蛤，辽宁称蚬子，山东...
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![蛋花怎样蒸比较嫩]( "蛋花怎样蒸比较嫩")
- 蒸蛋花是用鸡蛋制作的一道老少皆宜的家常菜，细腻滑嫩鸡蛋磕入碗中。鸡蛋打散，加入适量水，撒入适量盐，另外取一只碗，将搅拌好的蛋液过筛。将过筛后的蛋液放入蒸锅，上面盖一个碟子。开大火上汽后改小火蒸10分钟，拿出后倒少许鲜酱油。滴少许香油即可...
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![蒸蛋器蒸鸽子蛋要多久]( "蒸蛋器蒸鸽子蛋要多久")
- 蒸蛋器蒸鸽子蛋一般需要10分钟左右。鸽子蛋的做法：1、先把鸽子蛋冲洗干净，洗净外壳上的污渍及粪便，备好一锅凉水，轻轻放入鸽子蛋，开火煮开，注意不要开大火，中火即可2、水煮开后，中火转小火再慢炖三四分钟左右3、这时鸽子蛋基本已煮熟，但是为了避免出现没有完全煮熟的情况，建议先不...
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![蛋花怎么蒸]( "蛋花怎么蒸")
- 工具/原料more鸡蛋(2个)盐1勺（茶钥）酱油少许油少许温水约280ml葱花少许方法/步骤1/7分步阅读将2只鸡蛋打入蒸碗中。2/7将鸡蛋打散。3/7加入1茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4/7加入280ml温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。5/7用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6/7蒸锅中放入适量...
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![花蛤蒸蛋最正宗的做法]( "花蛤蒸蛋最正宗的做法")
- 步骤1/4花蛤用水泡2个小时左右，用刷子把花蛤外壳刷干净，葱切碎备用。步骤2/4锅里放适量水，适量料酒，把花蛤放进煮开壳捞起放进准备蒸蛋的容器里（开一个捞一个）。步骤3/4把鸡蛋开壳放碗里，放盐，捣好，放煮花蛤的水，蛋和水的比例是1：2，混匀后倒入装花蛤的容器内。最后一步蒸锅水烧开后把...
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