![鸡腿菇木耳鸡蛋的做法]( "鸡腿菇木耳鸡蛋的做法")
- 主料南美白虾仁250g辅料鸡蛋3个黑木耳一把鸡腿菇一把步骤1鸡蛋打散，放入碗中，加入料酒。步骤2锅里加油，倒入南美白虾仁翻炒步骤3盛出，放入放鸡蛋的碗里步骤4锅里加油，倒入黑木耳，菌菇翻炒步骤5把鸡蛋，虾仁倒下去，加点水，盖盖子，煮一会。加生抽，盐，糖，鸡精即可。...
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![鸡腿菇为什么有个刺鼻味道]( "鸡腿菇为什么有个刺鼻味道")
- 如果是颜色很白的话。可能是用漂白剂处理了。如果是酒精味的话原因有两个，一个是用了焦亚硫酸钠漂白处理过的。二是在保存过程中。封闭较严，气生菌丝生长造成的气味。所以大家在食用鸡腿菇之前要多清洗几遍，可以有效去除鸡腿菇的味道。如果发现鸡腿菇上面有腐烂变质的情况，这...
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![鸡腿菇油炸的做法大全]( "鸡腿菇油炸的做法大全")
- 用料鸡腿菇300克面粉适量椒盐1小勺五香粉半小勺花生油适量步骤1先把鸡腿菇清洗干净，切小细条，放一边备用步骤2面粉三汤勺在面粉里放上椒盐、五香粉，加水搅成面糊，把鸡腿菇放进面糊里使鸡腿菇条全部裹上面糊步骤3起锅烧油，油热放入裹上面糊的鸡腿菇，炸至金黄色捞起出锅装盘鸡腿...
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![为什么鸡腿菇有馊味]( "为什么鸡腿菇有馊味")
- 如果是颜色很白的话。可能是用漂白剂处理了。如果是酒精味的话原因有两个，一个是用了焦亚硫酸钠漂白处理过的。二是在保存过程中。封闭较严，气生菌丝生长造成的气味。所以大家在食用鸡腿菇之前要多清洗几遍，可以有效去除鸡腿菇的味道。如果发现鸡腿菇上面有腐烂变质的情况，这...
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![鸡腿菇木耳鸡蛋的家常做法]( "鸡腿菇木耳鸡蛋的家常做法")
- 弟一步木耳，鸡腿菇绰水，切成丁状，黄瓜切成丁状，放盘里备用。烧热锅加油，把鸡蛋摊成薄饼，熟了出锅，把鸡蛋薄饼改刀，切成小方块备用。锅内放少许油葱姜炸丝后，放入切好的黄瓜，木耳，鸡腿菇，大火翻炒几下放少许生抽，耗油最后放入鸡蛋饼，加点鸡精胡椒粉勾芡出锅。鸡腿菇切薄片焯水备用。木耳...
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![鸡腿菇和杏鲍菇的区别]( "鸡腿菇和杏鲍菇的区别")
- 从形状来区分。杏鲍菇头部是伞状，体部是柱状。杏鲍菇头部只比体部大一点点，体部柱状上下粗细均匀。鸡腿菇的伞状部分比杏鲍菇小，体部比较细长，外观和鸡腿一样，上面粗壮，下面较细。产地区别。杏鲍菇：杏鲍菇产地自然分布在意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏...
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![鸡腿菇炒肉需要焯水吗]( "鸡腿菇炒肉需要焯水吗")
- 需要。炒制鸡腿菇之前需要对其进行焯水处理，是因为鸡腿骨本身不容易炒熟，会导致不能使用，而且蘑菇的味道过于浓烈。会掩盖掉其他蔬菜的香味，若是其他的食用方法则不需要焯水，如酱将鸡腿菇烤制食用，或是将其放入火锅中烫煮后使用。...
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![鸡腿菇干的做法]( "鸡腿菇干的做法")
- 1、猪肚鸡腿菇主料：猪肚500克、干鸡腿菇100克。调料：辣椒油8克、酱油5克、白砂糖3克、盐3克、味精2克、香油10克、白皮大蒜10克。做法：猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。鸡腿菇泡发洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精...
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![山药鸡腿菇的做法]( "山药鸡腿菇的做法")
- 一、用料山药半根鸡腿1只红萝卜1根姜2片料酒适量盐适量白玉菇适量香菇3朵红枣5颗松茸鲜复合调味料1袋  二、山药鸡腿菌菇汤的做法步骤步骤1准备好食材步骤2山药洗净去皮切块放入凉水中，红萝卜洗净切块，白玉菇洗净，香菇洗净备用步骤3将锅置火上，锅内加水放入鸡腿姜片，...
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![鸡腿菇炒腊八蒜怎么做]( "鸡腿菇炒腊八蒜怎么做")
- 食材口蘑（50克）迷迭香（5克）百里香（10克）大蒜（10克）鸡腿菇（50克）杏鲍菇（50克）胡椒粉（2克）香叶（3克）步骤1、将香50g菇、50g口蘑、50g鸡腿菇清洗干净。香菇切成角，口蘑切片，鸡腿菇从中间横向片开。步骤2、6瓣大蒜用刀拍碎，锅中放入20ml橄榄油，放入大蒜烹香。步骤3、之后放入6枝百里香和2枝迷迭香...
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![用鸡腿菇炒菜需要焯水吗]( "用鸡腿菇炒菜需要焯水吗")
- 用鸡腿菇炒菜不需要焯水，因为炒鸡腿菇的时候，将鸡腿菇进行焯水处理，会使鸡腿菇的香味变淡。另外，每个人的烹饪方式不一样，烹饪鸡腿菇的时候，也可以将鸡腿菇焯烫后再炒。炒鸡腿菇的时候，将鸡腿菇清洗干净切成小块，放入锅中炒制即可。鸡腿菇可以单独清炒，也可以添加肉片等食材一起炒...
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![狗能吃鸡腿菇吗]( "狗能吃鸡腿菇吗")
- 狗能吃鸡腿菇！狗，十二生肖之一。狗分布于世界各地。它们在群居时，也有“等级制度”，可以保持整个群体的稳定，减少因为食物、生存空间和异性的争夺而引起的恶斗和战争。狗具有领地习性，自己占有一定范围，并加以保护，不让其他动物侵入。狗狗的眼球水晶体比较大，像马的眼球一样变形。...
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![鸡腿炖香菇最简单的做法]( "鸡腿炖香菇最简单的做法")
- 鸡腿炖香菇做法：主料：鸡煺2只（约1斤重），香菇2两。配料：豆腐1大块，料酒1勺，生姜1块，生抽1勺，老抽1勺，蚝油半勺，大蒜1样，香葱1棵，盐6克，鸡精5克，香油10克，胡椒粉5克。操作步骤：1，鸡腿切块，加入料酒，生姜，生抽，老抽，蚝油，腌制入味20分钟。2，香菇去根部，用温水泡软。3，豆腐切块，用油煎至两面金黄。4，炖锅中...
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![怎样做鸡腿炖香菇]( "怎样做鸡腿炖香菇")
- 用料：鸡腿4个、新鲜花菇十朵。调料：生抽一小勺，老抽一小勺，蚝油、料酒适量，姜一小段，大葱1根，白糖、胡椒粉少许1、鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，半勺白糖，拌匀腌制一个小时左右2、大葱和姜切片，锅子小火烧热，倒入少量色拉油，转中火烧...
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![白蘑菇炖鸡腿的家常做法]( "白蘑菇炖鸡腿的家常做法")
- 鸡腿2只白蘑菇适量辣椒2跟大蒜2颗花椒数粒鸡腿去骨切块，加盐腌制后，放置一旁白蘑菇、大蒜、辣椒切好蘑菇先下无油热锅去水分，乘出之后放油、大蒜炒鸡腿，炒熟之后放入蘑菇继续。如果鸡腿油较多、皮厚，可以考虑不加油直接炒鸡腿肉。适量翻炒后加入辣椒、花椒、盐起锅。...
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![鸡腿炖干蘑菇的做法]( "鸡腿炖干蘑菇的做法")
- 步骤/方式1将鸡肉洗干净放盆里，蘑菇是晒干的，给泡发后沥干水份备用。步骤/方式2葱切段，姜切片，准备一枚八角。步骤/方式3起锅热油，油开了把鸡肉放入锅里翻炒步骤/方式4放入葱，姜，一起继续翻炒。步骤/方式5放入适量生抽，老抽，料酒。步骤/方式6填入一碗水，放入适量盐，八角，大火炖开。步...
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![土鸡大鸡腿做法]( "土鸡大鸡腿做法")
- 用料:鸡腿2只酱油2勺耗油2勺白糖1勺姜片适量葱段少许酱焖大鸡腿的做法:步骤1鸡腿洗净，加入所有调料，来个马杀鸡，腌制至少2小时。步骤2电饭锅底铺一层姜片，放上腌制好的大鸡腿，把腌料汁也倒进去。（不需要另外加水），煮饭模式，静等美味出锅。步骤3酱料都在底下了，拌一下就行。...
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![鸡腿炖蘑菇的家常做法]( "鸡腿炖蘑菇的家常做法")
- 步骤/方式1榛蘑加温水泡1小时步骤/方式2鸡腿剁成块步骤/方式3凉水下锅，加陈皮，料酒焯一下水捞出步骤/方式5起锅烧油，放入葱姜，大料炒香步骤/方式6放入鸡块，加入料酒翻炒2分钟步骤/方式7倒入榛蘑，加生抽步骤/方式8加开水，小火炖30分钟步骤/方式9加盐、白糖搅拌均匀盛出...
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![毖瑟腿是公鸡腿还是母鸡腿]( "毖瑟腿是公鸡腿还是母鸡腿")
- 毖瑟腿是母鸡腿。毖瑟腿也叫“鸡小腿”或者“小鸡腿”。它其实是鸡腿上鸡爪与大腿中间部分的鸡肉，毖瑟腿与鸡腿之间的区别还在于两者的大小，毖瑟腿因为形状与毖瑟非常相似，它的个头相对较小，因此得名为毖瑟腿，而鸡腿的个头与毖瑟腿相比，鸡腿相对会大以一些。鸡腿就是鸡的大腿，带...
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![蟹腿菇是发物吗 蟹腿菇是什么]( "蟹腿菇是发物吗 蟹腿菇是什么")
- 蟹腿菇，这是很多人都是喜欢吃的一种菌类，可美味了，吃了完全就是停不下来，那么这个蟹腿菇是什么？蟹腿菇是发物吗？蟹腿菇是什么蟹腿菇其实是一种非常珍贵的食用菌，在我们的生活当中很多人非常的喜欢吃蟹腿菇，而且它含有非常高的营养保健价值，作为一种非常珍贵的食用菌，其次它含有非常...
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![去皮鸡腿炒香菇做法]( "去皮鸡腿炒香菇做法")
- 用料鸡腿肉5只料酒少许生抽少许姜少许生粉少许大蒜一颗香菇若干蚝油香菜香菇炒鸡腿肉的做法步骤步骤1鸡腿洗净，剔骨。步骤2姜、蒜切粒，香菜切段，香菇泡开后切块。步骤3鸡腿肉加切好的姜粒、料酒、生抽、少许生粉腌制15-20分钟。步骤4热锅上油，倒入蒜粒（个人偏爱先用蒜蓉将油爆...
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![鸡腿蘑菇能吃吗]( "鸡腿蘑菇能吃吗")
- 鸡腿蘑菇当然可以吃。鸡腿蘑菇味道非常鲜美，它是蘑菇中的一种，可以用来炒、炖、炸都可以，而且营养非常的丰富。俗话说吃东西，地上跑的不如吃天上飞的，吃四条腿的不如吃一条腿的，或没有腿儿的，一条腿儿指的就是鸡腿蘑菇。蘑菇每天都吃一点，对人的身体是非常有益的。...
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![菇菇鸡食谱做法详解 宝宝菇菇鸡的做法]( "菇菇鸡食谱做法详解 宝宝菇菇鸡的做法")
- 今天我给大家介绍的是宝宝菇菇鸡的做法，想学做的妈妈们下面抓紧时间和我一起动手来做吧。宝宝菇菇鸡的做法营养特色：菇类含有丰富的维生素B1、B2、B6、烟碱酸及矿物质，且含有十多种氨基酸（为组成蛋白质的基本分子）及麦角固醇。麦角固醇是人体维生素D的来源之一，吸收后加上适度...
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![鸡腿炸法]( "鸡腿炸法")
- 食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。做法：1、鸡腿洗净沥干水。2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。3、鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓...
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![鸡边腿跟鸡排腿区别]( "鸡边腿跟鸡排腿区别")
- 没有区别，个人理解称呼不一样吧。鸡边腿和鸡排腿和日常叫的手枪腿是有区别的。每个国家的加工方式不同，分割也不一样。鸡边腿通常理解是带一段脊骨。甚至半个鸡屁股。国外的鸡分割没有中国国内细致。很多事全自动化，切的不如国内。鸡边腿跟鸡排腿区别鸡排腿是鸡大腿和鸡小腿...
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