当前位置:柔美女性网 >

关于做油豆的时尚顾问

存豆可以做油豆泡吗
  • 存豆可以做油豆泡吗

  • 存豆是可以用来制作油豆泡了,因为长时间保存的豆子水分蒸发了不少,变得很干燥,但里面的营养和油脂都保留了下来,并不影响制作油豆泡,按照正常做油豆泡的步骤进行制作,这样得到的油豆泡整体油感十足,口感豆香浓郁,会更好吃...
  • 12561
酱油豆的做法
  • 酱油豆的做法

  • 材料:黄豆1碗、八角1个、桂皮1小片、花椒粒1撮调料:盐、酱油、原味烤肉酱、白雪葡萄籽油做法:1-2.黄豆洗净,清水浸泡过夜备用香辛料:八角、桂皮、花椒粒稍加淘洗后入锅,倒入清水1杯煮开继续焖煮10分钟左右至香味透出,锅内加入适量盐、原味烤味酱2勺、酱油1.5勺搅匀3-4.再次煮开...
  • 10132
油虫豆做法
  • 油虫豆做法

  • 准备好干蚕豆一袋锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒,两片香叶,烧开后,关火,把调料水倒入放干蚕豆的盆中,水要多,因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水经过一个晚上的浸泡,蚕豆变大的好多用刀子将蚕豆顶端劈开,深度至蚕豆的一半。确保油炸的时候,蚕豆不会因为受热导致嘣油,油花...
  • 11769
油豆干做法
  • 油豆干做法

  • 用料:白豆腐干200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。2、白豆腐干下锅用油炸到表面焦脆。3、炸出的豆腐捞出控干油。4、玉米淀粉加水调成水淀粉。5、锅里倒入油,热到五成热,关火,将香菜碎倒入,把香菜炸香。6、倒入醋、生抽、蚝油、加入适量...
  • 29496
油辣黄豆做法
  • 油辣黄豆做法

  • 做油辣豆需要准备的材料有:黄豆100克、花生仁(生)100克、红辣椒250克、小磨香油25克、盐75克糖40克、白酒50克、香菇精1小勺。1、鲜的带把的红辣椒,挑没有一点毛病的洗净,晾干表面水分。2、黄豆和花生米用水浸泡半天。3、花生米和豆子煮熟,然后控干水分备用。最好是分开煮,我...
  • 32236
豆腐酱油做法
  • 豆腐酱油做法

  • 用料:北豆腐1块鸡蛋2个淀粉2汤匙葱姜盐1茶匙糖生抽1汤匙蚝油1汤匙泰椒鸡精香油制作步骤1、姜切丝,葱切片,泰椒切成小碎段。2、北豆腐切成扑克牌大小的厚片,撒一点点盐与干淀粉腌制片刻。3、鸡蛋打散,平底锅热锅后入油。4、将豆腐裹匀蛋液,煎至两面金黄,煎好的豆腐放在厨房纸上吸...
  • 5973
土豆烧豆角做法非油炸
  • 土豆烧豆角做法非油炸

  • 用料:(配菜)豆角、土豆、五花肉、蒜(调料)生抽、老抽、蚝油、淀粉、十三香做法:1.五花肉解冻后洗净,沥干。碗里加入1勺生抽,1勺蚝油,半勺淀粉。搅拌均匀后放肉,腌制10分钟左右2、豆角洗净,切段。焯水后捞出3、土豆切块,放置一旁备用4、锅烧热后,加入少量食用油,倒入腌好的五花肉,翻炒至...
  • 21728
油泡黄豆做法
  • 油泡黄豆做法

  • 食材黄豆适量1,将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。2、捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。3、坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干的黄豆。4、转小火炸至色泽金黄,捞起沥油,晾凉。5、锅中油再次烧至七成热,倒入黄豆复炸一次,待颜色变成金红色时,捞起控油。6、炸好的黄豆装入盘...
  • 18664
油黄豆的做法
  • 油黄豆的做法

  • 食材:黄豆220克、油适量、盐适量、白酒1勺、清水适量。【做法】:1、把黄豆清洗干净,去掉干瘪的和坏的,然后用清水浸泡6小时,沥干水分2、把泡好的黄豆热水下锅,煮大约5分钟的时间。煮过的黄豆质地柔软,炸出来口感更焦香,有种入口即酥的感觉,不会再发干发硬了。3、起锅烧油,油中加入...
  • 21568
卤豆油果做法
  • 卤豆油果做法

  • 豆油果做法食材:中筋面粉200克,鸡蛋一个,温水80毫升,酵母3克,植物油1升。糖酥—面粉200克,白糖80克,蜂蜜20克,食用油40克,清水20克。步骤方法:1、准备好所有食材。面粉放入碗里,打入一个鸡蛋,再放入酵母粉,放鸡蛋炸出来的果子外皮比较酥脆。2、把鸡蛋和面粉搅拌成颗粒状,加入温水搅拌成...
  • 14207
油豆腐皮的做法
  • 油豆腐皮的做法

  • 制作方法1、制馅:卤猪舌,精猪肉,鲜笋,虾仁,香菇,青豆,豆腐干等切成丁。2、蒸饭:糯米淘净,浸泡10小时蒸熟。3、制豆皮:秈米、绿豆(2∶1)分别淘净,各放水中浸泡10小时混合一起,带水磨成糊待用。制豆皮时,先在热锅上抹点素油,倒入豆皮糊料,摊成蛋皮状豆皮,见豆皮呈乳白带黄时,磕豆皮入鸡蛋2只...
  • 11398
油豆角怎么做
  • 油豆角怎么做

  • 1/6选肥厚的油豆角,洗净晾干2/6切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片3/6炒锅加油烧热,加入配料和豆角煸炒4/6尽量炒的时间长点,只要不糊就一直炒.炒到豆角蔫了变软.5/6加海鲜酱油,盐.水稍微炖一会.6/6出锅前加点小葱末1、新鲜的油豆角,摘好,从中间掰两半,清洗干净,控水。2、猪...
  • 3766
土豆油馍做法
  • 土豆油馍做法

  • 主要材料:马铃薯300克、平菇100克、红萝卜一个、苞米半根、小麦面粉500根辅材:食用盐、味精适量做法流程1、将马铃薯煮熟削皮,倒成糊状。2、添加小麦面粉,戴上一次性手套,搅合匀称。3、将平菇、红萝卜切切丁,添加一起搅合。另外添加盐、味精等调料。预塑匀称。4、揉成馒头,在...
  • 18570
油豆花做法
  • 油豆花做法

  • 1、用料:红薯1个,黄豆35克,黑豆30克,水1200毫升2、二豆洗净沥水,加水浸泡一夜。红薯洗净去皮,切成豆丁大小。将泡好的豆倒入豆浆机中,再倒入红薯丁3、加水至水位线,装机头,启动全营养功能,待打浆结束,倒出饮用。...
  • 10849
红油黄豆做法
  • 红油黄豆做法

  • 用料黄豆500克甜面酱1袋豆瓣酱1袋辣椒面适量洋葱、大蒜蓉、葱、姜、料酒、盐、花椒、大茴香、味精、鸡精。适量食用油1000克做法步骤步骤1泡好的黄豆加水煮熟后沥干水份。步骤2锅里加油烧热把葱、姜、蒜、洋葱、大茴香、花椒放入锅内,炒出香味捞出。步骤3放入黄豆、料酒炸...
  • 22911
红油芸豆做法
  • 红油芸豆做法

  • 食材:四季豆500克、香油10克、花生油40克、大葱20克、大蒜(白皮)20克、味精2克、盐3克、料酒5克。做法:1、将芸豆择洗干净,掰成3厘米长的小段。2、炒勺放在中火上,倒花生油烧至四成热,放入芸豆。3、当芸豆微微皱缩时,用漏勺快速捞出控净油。4、勺内留底油20克左右,放旺火上烧热,加...
  • 22607
油爆豆腐怎么做
  • 油爆豆腐怎么做

  • 主料:豆腐250克、虾仁50克、鸡蛋1个。调料:白糖、酱油、水淀粉、肉汤、植物油、盐、葱末各适量。制作方法:1、虾仁去除沙线,洗净,沥干水分2、鸡蛋打散,放入虾仁搅拌均匀3、豆腐放入沸水中煮3分钟,捞起沥干水分,切小块。4、油锅烧热,炝香葱末,加白糖、酱油调味,倒入肉汤大火煮沸,再放...
  • 6101
油炸豆荚做法
  • 油炸豆荚做法

  • 1、准备食材:豆角1小把,鸡蛋两个,面粉半碗,十三香适量,精盐三克,食用油少许。2、首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部,然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候,可以提前将豆角过一下水,这样既能减少烹饪时间,而且做出来的豆角才更加入味。3、炒锅中加入适量的清水,然后将其大...
  • 13494
做油酱豆一斤豆子要多少油
  • 做油酱豆一斤豆子要多少油

  • 做油酱豆一斤豆子5-7斤油。黄豆的出油率大约在15%到20%,出来一斤豆油需要5到7斤的黄豆。黄豆除了用来榨油,也可以用来做凉拌黄豆,煮黄豆,醋泡黄豆,黄豆炖猪蹄。黄豆保存时,先晒干然后放入塑料瓶子中室温保存即可,也可以将黄豆放在冰箱中保存。...
  • 24004
油芸豆的做法
  • 油芸豆的做法

  • 食材:四季豆500克、香油10克、花生油40克、大葱20克、大蒜(白皮)20克、味精2克、盐3克、料酒5克。做法:1、将芸豆择洗干净,掰成3厘米长的小段。2、炒勺放在中火上,倒花生油烧至四成热,放入芸豆。3、当芸豆微微皱缩时,用漏勺快速捞出控净油。4、勺内留底油20克左右,放旺火上烧热,加...
  • 27197
做油豆酱一斤豆多少油和盐
  • 做油豆酱一斤豆多少油和盐

  • 做法如下:用料黄豆(爆过或炒熟的)500克色拉油300克(不喜油大放200克也可)姜丝50克盐100克(不耐咸的可减至90克,盐少不耐存放)红辣椒4斤(不喜太辣,可配西红柿2斤)甜面酱200克白糖100克白酒50克鸡精20克其它佐料合计:八角、麻椒、花椒30克...
  • 12714
红烧油豆的做法
  • 红烧油豆的做法

  • 主料:香肠适量油豆腐适量西红柿一个葱花两根调料:盐少许老干妈辣椒酱一勺做法:1、食材大集合。2、油锅起火,倒入香肠,葱花煸炒出油。3、倒入西红柿一起快速翻炒。4、倒入油豆腐大火快速煸炒。5、加入适量清水,加入一勺老干妈辣椒酱。6、一勺盐,调味道。7、大火烧五分钟,准备出锅...
  • 25541
无油油菜豆腐汤做法
  • 无油油菜豆腐汤做法

  • 用料内脂豆腐1盒,小葱1根,盐1勺干虾皮适量,油菜1个做法步骤1、准备:虾皮,内脂豆腐切小块,油菜切小段,香葱切碎(葱白和葱叶分开)2、锅内放水加入香葱白3、放入豆腐,轻轻翻炒几下4、水要没过豆腐5、水开后,加入虾皮,转小火,炖煮5分钟6、加入油菜和葱叶,再煮1分钟,关火,加入适量盐和香油,即可...
  • 19634
用豆油做豆腐的方法
  • 用豆油做豆腐的方法

  • 一般情况下,用豆油是无法做成豆腐的,在我国,一般采用大豆来做豆腐是比较正宗和传统的方法,就是将大豆经过浸泡以后粉碎,再做成豆腐脑,然后将豆腐脑过滤,一段时间就做成豆腐了,这是做豆腐的简单的过程和方法...
  • 22018
豆油可以做基础油吗
  • 豆油可以做基础油吗

  • 不能,基础油就是用来稀释单方精油的一种植物油豆油不能用来当基础油,所有的精油都是在低温状态下进行萃取的!保持植物细胞的有效成分!豆油在高温榨取的,在高温下分子重新排列和改变,用在皮肤上,会上火,长痘,堵塞毛孔!豆油可以做基础油。基础油是用来稀释精油以作芳香按摩以及美...
  • 7757