![乌塌菜哪个品种好]( "乌塌菜哪个品种好")
- 按照株型，我们乌塌菜分成塌地乌塌菜和半塌地乌塌菜。接下来，我们详细的看看两种乌塌菜的区别。1、塌地乌塌菜顾名思义，塌地乌塌菜在生长的过程中和地面是紧贴的关系。塌地乌塌菜以常州乌塌菜为代表品种。常州乌塌菜的叶子是墨绿色的椭圆形，而且叶面有少许的皱纹微。而叶柄则...
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![乌塌菜水饺的做法]( "乌塌菜水饺的做法")
- 1/7乌塌菜三朵（手掌大），冬笋两小个，鸡棒骨高汤一碗，水饺10个2/7冬笋去衣后焯水三分钟（这个冬笋很小个头），然后斜切成薄片3/7锅里放一点点油（润下锅就成，因为留的鸡汤里有挺多油），将冬笋炒炒4/7放入高汤，放入水饺5/7放水饺下锅盖盖子烧开后6/7下入乌塌菜，轻轻翻动下至菜塌软，加盐调味即可...
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![坐月子可以吃乌塌菜吗]( "坐月子可以吃乌塌菜吗")
- 可以吃，乌塌菜含有丰富的维生素C，产妇可以吃，做法如下：乌塌菜炒豆腐干原料：乌塌菜400克，豆腐干100克。调料：蒜3瓣，精盐、味精、色拉油各适量。制法：1如用“小八叶”塌菜，可将叶片整片剥下洗净待用。如植株大型的塌菜，洗净后从中间切成两半，用注入油、盐的沸水中焯1分钟捞起待用。豆腐...
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![乌塌菜裹心吗]( "乌塌菜裹心吗")
- 不是的，乌塌菜不裹心。乌塌菜是散心的，叶显著皱缩，分为黄心和乌心两个品种。乌塌菜在长江中下游栽培较为普遍，可全年生产、四季供应。在上海市、江苏、安徽等地栽培面积较大的大路蔬菜。特别是冬季，是主要的越冬蔬菜之一。在北方，仅在大城市附近有零星栽培，仍属稀特蔬菜行列。不...
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![乌塌菜吃法]( "乌塌菜吃法")
- 乌塌菜豆腐汤   1、乌塌菜可以和豆腐搭配在一起做汤喝，在做的时候需要准备乌塌菜一百五十克，豆腐150克，虾皮30克，姜、盐和食用油各适量准备一些。   2、把乌塌菜洗净以后，掰成小段儿，豆腐切成块状以后，放在淡盐水中浸泡一会儿，生姜切成片状，在锅中放清水...
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![乌塌菜能熬粥吗]( "乌塌菜能熬粥吗")
- 可以的，乌塌菜能熬粥。在长江中下游地区用乌塌菜煮粥是当地人的爱好。乌塌菜、梨熬粥由乌塌菜和梨熬煮而成，营养丰富，特别是所含的膳食纤维众多，乌塌菜还是一种低热量菜品，它既能增加人体饱腹感，又能减少人体对其它食物的摄入坚持食用减肥作用也很明显。乌塌菜能熬粥。乌塌菜主...
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![乌塌菜收货后可以储存多久]( "乌塌菜收货后可以储存多久")
- 把新鲜的乌塌菜晾晒一周左右，去掉黄叶、烂叶、老叶，根部不要切掉。乌塌菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏，楼房的阳台具备这个条件。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次，...
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![哪种乌塌菜适合河北地区种植]( "哪种乌塌菜适合河北地区种植")
- 黄心乌塌菜。黄心乌塌菜是耐寒蔬菜的代表，是耐寒蔬菜里面的战斗机，即使经过短期零下10℃的低温，它也不会被冻死，照样长得像花一样，种过多年黄心乌塌菜的人都知道，黄心乌塌菜遇霜雪后味道更鲜美，所以现在霜降刚过几天，不要太着急采收，经过霜冻后，味道肯定不一样的。所以适合河北地区...
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![乌塌菜泡出根能栽吗]( "乌塌菜泡出根能栽吗")
- 能栽，1.种植这种蔬菜，我们首先要对它的种子进行处理，首先我们需要把种子放在清水中，泡上一个小时，然后把它放到阴凉处晾晒，等到种子的水分被蒸发掉，便可以进行播种。2、乌塌菜一年四季都可以种植，不同季节可以栽培不同的品种。冬季一般选择冬性强的品种，春季则要选择冬性弱的品种，...
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![河北乌塌菜8月播种的能过冬吗]( "河北乌塌菜8月播种的能过冬吗")
- 河北乌塌菜8月播种的能过冬，因为植物在8月到10月期间温度还没有降低的过快，它的根系生长的比较发达达，能够保证他冬天越东，但它的叶子会随着寒冷的冬季，而冰冻枯萎这时候就靠在温暖的八月，再到十月期间生长发达的根本保证，他来年开春能够重新发芽...
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![黄心乌塌菜快速生长过程]( "黄心乌塌菜快速生长过程")
- 1）种子发芽期。从种子萌动到真叶显露为种子发芽期，在适宜的温度和土壤水分条件下，约需4－5天。（2）叶片生长期，从真叶显露到植株现蕾为叶片生长期，一般形成8－10片叶（包括未开展的叶片），约需20－30天。（3）菜苔形成期。从植株现蕾到主苔采收为菜苔形成期。气温20－25℃，10－15天即可长成菜苔，但菜苔...
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![乌塌菜为什么嚼不烂]( "乌塌菜为什么嚼不烂")
- 可能是煮的时候不够长，多煮几分钟就好了。乌塌菜是白菜的一个变种品种，浓绿的叶，团团的整株嫩绿，因为矮生摊在地上得此名乌塌莱，说到黄心好还是绿心好，个人觉得没有太大的区别，从种植方面说黄心耐寒性比较强些，囗感上没有差别，都是细腻脆嫩，营养高，一般大人孩子都很爱吃。是因为里面...
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![北方能种乌塌菜吗]( "北方能种乌塌菜吗")
- 可以乌塌菜北方也可以种植，一般在每年的六月或八月份栽种，如果在六月栽种，八月中旬即可收获，八月种植就需要等到十月份才能收获，另外在种植前，需要对土壤进行深耕整土，并向土壤内施加基肥，确保土壤肥力充沛...
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![北方黄心乌塌菜种植时间和方法]( "北方黄心乌塌菜种植时间和方法")
- 北方地区比较寒冷，种植时间通常在六月份的中下旬，而华北地区则是五月的中旬。整地施肥：种植前深翻15cm，并施加充足的基肥，如有机肥、尿素、过磷酸钙和硫酸钾。种植育苗：把优质的种子种到土壤里，覆盖上1cm的薄土，保持土壤湿润就行。田间管理：出苗后把长势差的小苗剪除，定苗时要保证...
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![乌塌菜为什么要焯水]( "乌塌菜为什么要焯水")
- 在乌塌菜中还含有一定量的草酸，会影响钙吸收，建议大家吃的时候焯一下水，这样就能去除一部分的草酸，也能够促进钙的吸收。乌塌菜也叫塌菜、黑菜，主要生长在长江流域一带。每100克的乌塌菜就含有186毫克的钙，其它营养物质也十分丰富，而且口感非常好，无论是凉拌、清炒、烧汤都是很不...
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![塔菜和乌塌菜是一个菜吗]( "塔菜和乌塌菜是一个菜吗")
- 不是一个菜区别如下1、外观不同：塔菜和乌塌菜从外观上就可区分开，塔菜的叶色碧绿，下面的叶柄多是白色的，且较细较薄，乌塌菜的叶柄则比较厚。2、口感不同：乌塌菜虽然也是小油菜的一种，但相比它的口感能细嫩，含水量更高，塔菜则吃起来会有些粗糙，有丝络状的物质存在。3、分布不同：塔菜...
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![乌塌菜在河北能种植吗]( "乌塌菜在河北能种植吗")
- 能种植。方法：1、生长适宜的环境条件：乌塌菜喜欢冷凉气候，生长适宜的温度为15-20℃，种子发芽时温度要稍高一点在20-25℃。乌塌菜能耐低温，但是不耐高温，温度超过25℃就会生长不良。喜光照，喜肥，尤其喜氮肥，所以种植乌塌菜的土壤要求肥沃、有机质高的土壤，在生长过程中注意追施氮肥...
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![北京地区露地种植乌塌菜时间]( "北京地区露地种植乌塌菜时间")
- 北京地区露地种植乌塌菜的时间是每年的六月上旬到中旬，八月份即可收获（生长期是六十到七十天）。乌塌菜喜欢肥沃湿润的土壤，所以种植乌塌菜前，土壤一定要深耕细作，同时要施足底肥，还要保持土壤的湿润，这样才能有利于乌塌菜的生长。...
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![露天北方11月能种乌塌菜吗]( "露天北方11月能种乌塌菜吗")
- 能。乌塌菜别名塌菜、黑菜、塌棵菜等，十字花科芸薹属种白菜亚种的一个变种，为二年生草本植物。乌塌菜生长迅速，抗逆性强，有较强的耐寒性。秋分后，昼夜温差大，光照较强，在北方也比较适合这种作物的生长，而且秋季播种生长的乌塌菜品质最佳。可以种植时间:乌塌菜的耐寒能力强，生育期...
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![乌塌菜最迟什么时候种]( "乌塌菜最迟什么时候种")
- 乌塌菜可以在每年的五到六月或八到九月进行播种，但因栽种地区的气候环境不同，所以植株的具体播种时间也不相同，而且在播种前，需要选择颗粒饱满圆润、无病害的乌塌菜种子，对其进行催芽处理后，均匀地撒播在土壤表面，并覆盖一层细土。...
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![黄金乌塌菜怎么种植]( "黄金乌塌菜怎么种植")
- 种植乌塌菜，需要先将种子放入清水中浸泡一个小时的时间，取出放置阴凉处进行晒凉，播种前，先将土壤浇水，再将种子放入，在其上方覆盖1厘米左右的土壤，出苗后的30天再浇一次水，如出现少苗的现象，可施一次速效氮肥。1、种子处理种子处理是乌塌菜的种植方法第一步，种植乌塌菜之前，需要将种...
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![乌塌菜几月份抽苔]( "乌塌菜几月份抽苔")
- 乌塌菜3月份抽苔，长角果长圆形，长2-4厘米，宽4-5毫米，扁平，果瓣具显明中脉及网状侧脉喙宽且粗，长4-8毫米果梗粗壮，长1-1.5厘米，伸展或上部弯曲。种子球形，直径约1毫米，深棕色，有细网状窠穴，种脐显著。花期3-4月，果期5月。越冬后及时浇水施肥，随着天气变暖，便抽薹现蕾开花。现蕾时浇1次透...
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![乌塌菜种子保质期多久]( "乌塌菜种子保质期多久")
- 一年塌菜在常温下能保存三天，在冰窟里可以保存半个月左右，经过高温杀菌，零下40℃解冻后可以保存两年左右。放入冰箱中能存放8到10天左右，一直都是新鲜的状态。可以提前将其焯水，吧把存放时间推迟一周左右。...
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![黄心乌塌菜种多深]( "黄心乌塌菜种多深")
- 深翻30厘米苗床地应选择未种过同科蔬菜、保水保肥力强、排水良好的壤土，播种前亩施3000千克腐熟的有机肥，深翻30厘米，整地作平田畦，然后苗床灌水，待水渗干后，撒干籽覆细土1厘米，亩播种量1千克左右。出苗后，保持苗床湿润，及时间苗、拔草。在第一片真叶开展时结合浇水追施10%～20%的人...
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![乌塌菜移栽后几天浇一次水]( "乌塌菜移栽后几天浇一次水")
- 3-5天。乌塌菜既可以直播，也可以育苗移栽，秋季露地栽培可以采用直播方式，播种后覆土1厘米左右，在播种前需要保持土壤湿润。乌塌菜出苗速度极快，一般三天左右即可出苗，在出苗后要注意及时间苗，以免浇水过度而引起幼苗徒长。在幼苗出土30天后进行定苗，控制株距15厘米左右，行距控制在...
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