![澳宴奇和奇子香熬骨汤好]( "澳宴奇和奇子香熬骨汤好")
- 人们都说好的调味品就能做出一桌的好菜，也能更好地促进人们之间的感情，所以调味还是生活中必不可少的。对于说奇子香和澳宴奇哪个好，其实都是很不错的，都有着自己的特色以及工艺，大家可以根据自身的需要进行产品的选择。奇子香拥有多名有着丰富经验的专业的厨师进行产品的开发...
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![猪油渣怎么熬才香酥]( "猪油渣怎么熬才香酥")
- 把买回来的猪板油用温水清洗干净备用。2/6把洗干净的猪板油放案板上，用刀切成小丁状放盘里。3/6把炒锅放火上，把切好的猪板油小丁入锅，炒至出油，再调成中火，慢慢炸制，直至炸成金黄的碎粒。4/6把炸好的猪油碎粒，用漏勺捞出，沥油后放碗里，这样猪油粕就做好了。5/6把猪油粕倒回锅里，加...
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![熬汤粉汤底放什么香料最香]( "熬汤粉汤底放什么香料最香")
- 而是用蒜头、干葱头经过炸制的蒜头油，这样炸出来的蒜头油味道非常香，只要在做好的汤粉上面加入少许就香气扑鼻了，这也是原味汤粉味道好的关键步骤之一。最后撒上少许的香葱、芹菜末，再加入少许蒜头油，一份香气扑鼻的原味汤粉就制作完成了熬汤粉汤底放什么香料最香煮汤粉最为关...
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![五香料油的熬制方法]( "五香料油的熬制方法")
- 熬制方法：1、取香料（八角15克，小茴香、桂皮、花椒各10克，白豆5克，香叶3片）用温水浸泡30分钟，捞出控水。2、不锈钢桶内放入色拉油1千克、花生油500克，加热至120℃130℃时，先下入蔬菜料（小香葱250克，大葱段200克，圆葱块150克，香菜根20克，姜片50克），小火熬制20分钟，再下入香料，继续小火熬制10...
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![牛油熬多长时间最香]( "牛油熬多长时间最香")
- 牛油呀，正常的情况下，有半个小时就可以了嗯，王哥，这半个小时他就非常香了，你老时间太长的话都熬糊了，反而不好了，所以呢，这是非常肯定的，误以为呢，正常现象吧，最好不要搞太长时间了，太长时间了，太长了，都有一股焦糊的味道，所以王半个小时就可以了...
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![松香拔猪毛熬制配方]( "松香拔猪毛熬制配方")
- 步骤/方式1找一口锅把松香熬化步骤/方式2把带毛的猪肉放进去沾上松香，取出步骤/方式3趁热把松香扒下来，毛也一块粘下来了...
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![香料熬制方法]( "香料熬制方法")
- 调料八角(20克)草果(15克)桂皮(15克)良姜(10克)花椒(18克)小茴香(15克)白豆蔻(12克)香叶(10克)砂仁(10克)山奈(10克)丁香(3克)干辣椒30克老葱100克姜片30克料酒50克菜籽油200克1/香料放在温水中浸泡2个小时，去掉中药的苦涩和部分浓烈的药味，然后装入纱布袋中。2/准备高汤（高...
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![香料槟榔可以熬汤吗]( "香料槟榔可以熬汤吗")
- 香料槟榔可以熬汤，香料槟榔是一款出回味的辛香料，并且回味非常的持久，能够有效的刺激人的食欲，让人流连忘返，吃得停不下来，特别适合麻辣卤水中使用。槟榔壳和千里香搭配，能产生一种复合香味。和桂枝搭配，可以让整个料包变得更加清凉。和草寇搭配，可以让配方的清凉味更足。...
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![香油熬花椒的做法]( "香油熬花椒的做法")
- 需要材料青花椒400克，香油500克，生姜一块制作步骤1，鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。2，锅里倒入香油，放入鲜花椒，姜片。3，开小火，慢慢炸制。4，等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。5，等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。6，如想得到纯净的花椒油，可重复过滤几次。7，最后把过滤好的花椒油装瓶即可...
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![熬汤可以放十三香吗]( "熬汤可以放十三香吗")
- 可以十三香是一种很常见的调料品，现在很多人做饭都会用到十三香，尤其是炖汤的时候加入十三香的效果更好。十三香指的是13种各具备特色的中草药物主要是包括丁香，花椒，大料，小茴香，木香，白芷，肉冠，肉桂，砂仁，三奈，民姜，干姜以及紫冠等等，是一种厨房用品，佐料。十三香主要是用来调味的，用来...
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![怎么熬猪油最香 熬猪油的方法]( "怎么熬猪油最香 熬猪油的方法")
- 猪板油洗净，控水。2、将猪板油切成三四厘米的块，放入锅中。在锅内加一碗清水，开火，小火慢慢熬煮。3、小火不断加热，并用铲子随时翻，让肉受热均匀。4、等到肉丁慢慢缩小变成浅黄色，可以将火关掉，过滤出油炸，放入容器当中。5、趁热加入一小勺盐，一小勺白糖和一小把花椒，搅匀，冷却凝固即...
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![用什么香料熬油最香]( "用什么香料熬油最香")
- 1、八角八角的作用就是提香用的，而且还能促进人的食欲，是做辣椒油必须用的一种香料，一般500克的辣椒中，只需要3.5克的八角就可以了。2、香叶这个在我们的日常生活中也是经常会用到的，加入香叶可以让辣椒油闻起来有一股清香味，500克辣椒中，只需要一克的香叶就可以了。3、小茴香小...
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![熬香油熬多久]( "熬香油熬多久")
- 香油5分钟可以煮开。因为锅中无需加油，把清洗干净的白芝麻倒入锅中，开小火慢慢翻炒，烘干水分。这样对于这个过程来说，熬制到五分钟的时候可以用来打制成芝麻酱熬制到十分钟的时候就可以用来做香油了。最后在沉淀处理之后，用锅铲小心地拍打香油的表层。...
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![白芷香油熬制方法]( "白芷香油熬制方法")
- 1、准备食材：姜300克、葱300克、蒜100克、洋葱两个、香菜一把、花椒20克、香叶30克、干辣椒20克、桂皮30克、小茴香20克、白芷100克、白扣30克、草果40克、八角30克、山奈20克、良姜30克、砂仁20克、肉蔻20克、菜籽油30斤2、洋葱洗干净切小块，）姜洗干净切片，蒜剥皮洗干净，葱洗...
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![酱油怎样熬才香]( "酱油怎样熬才香")
- 用料：：酱油、红糖（片糖）、冰糖、八角、桂皮、三萘、果草、茴香，或者五香粉、水做法：①锅中倒入清水，大火烧开。②水烧开后，转中火，倒入酱油、八角、桂皮、三奈、果草、茴香，烧开。③红糖和冰糖砸碎，倒入锅中，红糖要比冰糖多一点，然后转小火慢熬25分钟左右即可。1、必须用不粘锅，金属锅...
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![怎样熬制牛油更香]( "怎样熬制牛油更香")
- 原料牛板油(2000g)蒜瓣、姜片、青花椒(适量)盐、椒盐粉（脂渣用）(适量)1/牛油可以选择牛板油或牛排油边（市场或牛排供应商那有，选择草饲牛的油）。洗干净和姜蒜花椒一起下锅，中小火，多翻拌，利于受热均匀，冒油后转小火慢熬，经常翻一翻。2/锅子里出油了就倒出来一点，储存牛油的容器上可...
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![猪胆香油汤熬多久]( "猪胆香油汤熬多久")
- 猪胆香油汤熬半小时久，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油用于调制凉热菜肴，去腥臊而生香味加于汤羹，增鲜，用于烹饪、煎炸，味纯而色正，是食用油中之珍品。猪胆为猪科动物猪的胆或胆汁，取得后，挂起晾干，或在半干时稍稍压扁，再干燥之。...
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![香酥梨可以熬煮吗]( "香酥梨可以熬煮吗")
- 香酥梨可以熬煮，可以做成香酥梨百合汤。步骤如下：1、香酥梨一个，去皮。2、然后再把香酥梨切成小块。3、切好后，装入盘子备用。4、10克干百合。5、倒入半小碗水，浸泡一小时。6、接着，再准备5克枸杞。7、把枸杞清洗干净。8、捞出来备用。9、把泡好的百合倒进锅里。10、倒入1500克...
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![炒粉的香油怎么熬制]( "炒粉的香油怎么熬制")
- 用料：葱白25克，大蒜20克，桂皮5克、小茴香3克、川芎15克、丁香10克、辣椒15克、花生油30克。做法：1、把葱白切成段，大蒜拍扁，桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。2、将花生油倒入无水的砂锅。3、烧到微热后把干料全倒进去，用小火熬制，熬的过程中要翻动几次。4、熬20分钟左...
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![明油怎么熬制最香]( "明油怎么熬制最香")
- 材料：芹菜（香芹）、香菜、大葱、洋葱、生姜，油就可以了。做法：1、把香芹、香菜、大葱洗净晾干水分切成段，把洋葱切成丝，生姜切成片，全部放到盘子里（量可根据制作油的多少和自己口味添加一般越多油的香味就越浓）。2、锅烧热放油，把油烧到五成的时候，再把切好的食材全部倒进去，油温基本变...
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![熬猪油放八种香料]( "熬猪油放八种香料")
- 想要猪油更香更入味，熬油时加盐，还需要加50克香料，包括葱段、姜片、花椒、八角、香叶，草果，桂皮，良姜加香料熬出的猪油香气扑鼻，炒菜做饭都好吃。...
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![香辣红油的熬制方法]( "香辣红油的熬制方法")
- 红油辣椒（辣椒油、熟油辣子）的炼制原料：二金条辣椒面350克、朝天椒辣椒面150克、葱75克、生姜35克、白芝麻25克、带壳核桃2个、菜籽油1000克。炼制：1、将菜籽油入锅烧至8成熟（250度——260度），关火，晾至200度时，加入生姜（拍破）、葱节，炸香捞出。2、辣椒面放入盛器内，待油温降至200度左...
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![牛油怎么熬才香]( "牛油怎么熬才香")
- 熬制牛油将灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗（去籽留壳）、香果5-6颗（去籽留壳）、老扣、白扣、桂皮、八角、草果用清水泡十分钟，让香料泡软。这样做有两个好处，一是去除沙子，二是让香料的味道更容易散发出来牛油味道比较擅，可以先焯水，去除泡沫和脏东西。切...
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![熬酱油超级香的秘方]( "熬酱油超级香的秘方")
- 1、配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。3、用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，4、鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。5、将菜油烧...
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![辣子怎么熬才香]( "辣子怎么熬才香")
- 食材：辣椒面50克，辣椒籽粉50克，白芝麻8克，菜籽油150克首先我们要将准备好的辣椒面和花椒面混合在一起，然后放入到一个干净的大碗里。在调制辣椒粉的时候，不要只加辣椒面，还要加入一些辣椒籽粉，这样做出来的辣椒油吃起来的味道会更香，最后再加入适量的白芝麻，搅拌均匀后放置一旁备用...
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