![汤熟与醇熟面包有什么区别]( "汤熟与醇熟面包有什么区别")
- 汤熟面包就是采用汤种加工工艺、用超长时间低温熟成的面包，也叫做醇熟面包。汤熟面包中的汤熟，意思是采用的汤种加工工艺，汤种在日语中意思就是温热的面种或稀的面种。汤种加工工艺就是在面粉中加入不同温度的热水，使其产生糊化作用，然后再将糊化过的面团经过超长时间熟成。汤...
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![面汤熟了怎么办]( "面汤熟了怎么办")
- 面汤熟了马上停止加热。面汤经一段时间煮沸，说明它已经熟了，再继续煮下去，只会浪费能源，煮干后，就没有汤了，所以，煮熟后要马上停火。...
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![丸子汤几分钟熟]( "丸子汤几分钟熟")
- 肉丸子根据个头大小和火力大小，煮的时间也不同：1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火煮10-15分钟左右。2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。5分钟1、煮水至水沸，再加一碗水，煮至滚开，这样两三次后，放肉丸子，盖上锅盖，当到丸子浮在水面...
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![汤圆能泡熟吗]( "汤圆能泡熟吗")
- 汤圆不能泡熱，需要用净水下锅里煮，先把水放干净的锅里开过水后放小汤圆，慢慢的用小火煮，等水开在放凉水，等汤圆都飘起来，个个肚圆时就吃啊。但是小孩老人不能多吃，汤圆熟了也是糯米鸡成分，吃多了不容易消化，尤其是老人和孩子更不能多吃。...
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![熟羊脸汤的做法]( "熟羊脸汤的做法")
- 做法：1，原料备好。2，锅中烧水，放入料酒姜片，倒入羊肉焯水去腥。3，把过水后的羊肉倒入高压锅，放入生姜，花椒，八角，桂皮。4，高压锅中放水烧开，把过水后的羊肉倒入高压锅。5，放入生姜，花椒，八角，桂皮。盖好盖，大火烧开，气阀响后，小火转十分钟。6，炖好的羊汤，目前什么滋味也没有。7，羊汤放凉后，把肉...
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![疙瘩汤没熟能吃嘛]( "疙瘩汤没熟能吃嘛")
- 疙瘩汤要是不熟疙瘩里边全是干的面粉，没法吃。勉强吃了也是难受，怎么下咽只能重新回锅多煮一会儿等疙瘩彻底熟了再吃。...
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![汤圆怎么算熟 汤圆煮几分钟]( "汤圆怎么算熟 汤圆煮几分钟")
- 汤圆是中国传统小吃之一，在一年一度的元宵节吃汤圆是我们中国的传统习俗。汤圆最早起源于宋朝的一种新奇的食品，当时广泛流行于浙江省宁波市一代。那么，汤圆煮几分钟？汤圆怎么算熟？汤圆煮几分钟不同的火候以及速冻和常温汤圆的不同等都影响汤圆煮熟的时间，建议根据汤圆煮到漂浮...
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![汤圆煮不熟怎么办]( "汤圆煮不熟怎么办")
- 汤圆煮不熟的根本原因可能还是在于你煮的时间太短，同时，煮汤圆的技巧没有掌握，要想汤圆快速煮熟，除了时间要长一点外，还必须开一次放一次水，这样连开几次加几次凉水就加快了，他属鼠，就像煮饺子一样也就是说，第一次开你加一瓶凉水，第二次开再加一瓶凉水，然后反复多加几次，他就慢慢熟了...
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![熟螃蟹肉汤做法]( "熟螃蟹肉汤做法")
- 用料:螃蟹3个，猪肉适量，六月香豆瓣酱适量，生抽适量，料酒少许，老姜少许。熟螃蟹肉汤做法:1、猪肉切小丁，铺碗底。2、肉上放六月香豆瓣酱。3丶螃蟹用刷子刷干净，对半切开，把螃蟹的沙包和六角去掉。4、把螃蟹放在肉上，老姜放上面，再来点豆瓣酱，加入少许料酒和生抽。5、水开后上锅，20分钟...
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![熟牛肉南瓜汤做法]( "熟牛肉南瓜汤做法")
- 1、原料：牛腱子肉500g，牛骨750g，牛百叶200g，香菜，葱姜，料酒，盐，草果，香叶，香茅1，八角，桂皮，干辣椒花椒适量，陈皮，牛油适量。2、牛骨浸泡8小时，中间换3次水。红薯粉丝用温水泡软，牛腱子炖烂切片，泡水的目的是去除血水，让汤更加清澈。3、拿一个干净的大锅，放入洗干净的牛骨，加水，至少是牛骨的3倍，...
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![吊龙汤多久熟透]( "吊龙汤多久熟透")
- 10-20秒。吊龙是指牛脊背上的一块嫩肉，常被用于制作西餐牛排中的西冷牛排或是肉眼牛排等。吊龙肉质肥瘦相间、鲜滑嫩爽，食用时切片后放入火锅烫煮一小会儿牛肉产生变色即可食用。若是烫煮的时间过长，牛肉的肉质就会变老口感不佳。...
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![熟羊杂汤的做法是]( "熟羊杂汤的做法是")
- 食材熟羊杂一斤、葱姜适量、胡椒粉适量、盐少许、香菜适量、鸡精1勺步骤1葱姜炝锅步骤2倒入一斤买来的熟羊杂翻炒步骤3翻炒一会儿之后加入热水步骤4煮一会儿加点调料步骤5盛一碗撒上一把香菜用料：羊杂适量，香菜适量，葱适量，姜片2片，料酒适量，精盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，辣椒...
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![汤圆粉汤熟怎么做]( "汤圆粉汤熟怎么做")
- 1、把汤圆粉倒入干净的深盆里2、一边加入温水一边用筷子搅拌3、搅拌成雪花状，没有干粉即可4、拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团5、在糯米团还温热时往里面包馅料6、坐锅，倒入适量水，水开后放入汤圆，在汤圆浮起后煮一分钟即可。注意事项：和面时用温水。...
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![熟茶的汤有哪些]( "熟茶的汤有哪些")
- 1、红色：唐是红色的，不亮。是熟茶轻发酵度的表现。观察叶子底部，多为暗红色和绿色，味道往往比较苦。2、红而亮：茶汤颜色不是很浓，呈红色，透明有光泽。表示“红”，光泽弱，表示红而亮。观察叶子底部，多为暗红色，略黄，味道更“浓”。3、红稠：汤色红暗，略黑，不太亮。观察叶子底部，多为红褐色，...
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![淮山煲汤多久熟]( "淮山煲汤多久熟")
- 煮山药的时间是看山药的状态来确定的。煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。淮山煲汤多久熟淮山煲汤差不多煮一小时左右吧，山药中富...
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![熟梨汤的做法]( "熟梨汤的做法")
- 熟梨汤怎么煮的做法1、鸭梨去皮，切瓣状，要均匀2、生姜去皮，切薄片，下锅入水，煮成生姜水3、将切好的鸭梨，嵌上花椒粒，然后放入生姜水里，加入白糖和蜂蜜，煮至鸭梨看上去透明即可...
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![排骨汤多久能熟]( "排骨汤多久能熟")
- 两种汤。一是乳白色的浓汤。加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。特点：肉烂汤浓味醇厚。二是清汤，也不能加酱油，大火烧开后转成小火，约1.5-2小时。正常来说一般炖汤都是1-2小时即可。在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅，要一次加够水，然后先大火煮...
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![芥菜汤煮多久熟]( "芥菜汤煮多久熟")
- 3-5分钟1、芥菜要煮多久才熟3-5分钟芥菜煮的时间不需要很久，一般3~5分钟左右就可以。其实芥菜和普通的蔬菜没有什么区别，因此烹制的时候也不必有过多繁琐的烹制方法，简单烹制一下...2、腌制咸菜芥菜最多的吃法就是将它腌制成咸菜。所以在芥菜大量上市的季节，可以多买一些回来...
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![怎么判断汤圆熟没熟 汤圆要煮多久才熟透]( "怎么判断汤圆熟没熟 汤圆要煮多久才熟透")
- 汤圆意味着团团圆圆的意思,人们每逢冬至、元宵时都会吃汤圆。不过，汤圆得煮熟才能吃。那么，汤圆要煮多久才熟透？汤圆要煮多久才熟透1、新鲜汤圆新鲜的汤圆煮的时间短一些，7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多了，再煮1分钟就好了。不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。2、速...
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![熟地蟹汤的做法]( "熟地蟹汤的做法")
- 食材:螃蟹4只，冬瓜1块，油少许，盐1勺，清水适量，胡椒粉1勺，葱1根，姜3片，蒜2瓣。做法:1，冬瓜去皮，用刀切小块、螃蟹对半切开备用。2，锅中烧油，下入葱姜蒜爆香，加入螃蟹、料酒，翻炒均匀3，加入适量开水没过螃蟹，加入冬瓜，大火炖煮10分钟，捞出浮沫4，最后，加入盐、胡椒粉调味即可食材：螃蟹、熟地、姜...
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![菱角煲汤多久能熟]( "菱角煲汤多久能熟")
- 15分钟做法1、菱角只用肉的部份，我是直接买熟的，腰内肉切薄片，青葱切碎花，姜切丝。2、水滚后，放入姜，再放入肉片，再倒入金门38度高梁酒去腥，起锅前再加入菱角及青葱即可。煮15分钟就可熟透。菱角大小受种类的作用，其中的4角菱角最小，因此2角菱角最大，蒸煮的时候也有所不一样通常在15...
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![熟猪肝汤做法]( "熟猪肝汤做法")
- 1，新鲜猪肝用加入白醋的水浸泡半小时，再用流动的水冲洗净2，锅中注入没过猪肝的清水，加入姜片，料酒大火烧开3，用勺子撇去浮末，多撇几次直到没有浮末为止。转小火炖煮二十到三十分钟。4，煮熟的猪肝晾至温热切成片状（根据个人口味选择厚度）5，容器中加入适量鲜味酱油，醋，蒜末，香油搅拌均匀...
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![熟羊杂怎样做汤]( "熟羊杂怎样做汤")
- 1、材料：白萝卜300克，羊肝100克，羊心80克，羊肚50克，羊骨120克，羊肺50克，盐15克，味精2克，料酒20克，姜15克，大葱15克，胡椒粉2克，花椒2克。2、将鲜羊肝、羊肚、羊心、羊脊骨、羊肺用清水泡净血水。3、将羊杂放入沸水锅氽水后捞起洗净。4、白萝卜去皮洗净，切成长4.5厘米，宽2厘米，厚0.5厘米的...
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![熟羊杂汤的做法]( "熟羊杂汤的做法")
- 用料：羊杂适量，香菜适量，葱适量，姜片2片，料酒适量，精盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，辣椒油适量 做法1、准备好所有材料2、羊杂洗净装盘备用(超市买的熟羊杂)3、将葱切段，姜切片4、再切些葱花，香菜末备用5.锅内倒入适量清水，放入羊杂，葱段和姜片，再倒入适量料酒6.大火烧开，撇去浮末7....
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![熟猪蹄炖汤的做法]( "熟猪蹄炖汤的做法")
- 食材明细熟猪脚、胡萝卜、黑木耳、生姜片、香葱碎、盐、黄酒各适量1、熟猪脚剁成块，清洗干净，沥干水分。2、猪脚放入炖锅，加清水适量，加入姜片、黄酒。3、盖好锅盖，大火烧开后转小火，炖1小时左右。4、炖至猪脚软烂。5、泡发的黑木耳撕成小块，胡萝卜切小块。6、胡萝卜、黑木耳放...
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