![横县大粽肉怎么腌制]( "横县大粽肉怎么腌制")
- 方法/步骤1/6包粽子的肉要选择猪肉的肋条部分，肥瘦相间。把肉洗干净，去除肉皮。2/6把肉切成一指宽的条状。这样的大小容易腌制的透彻。3/6把肉切好放在碗内，加适量的酱油和五香粉。4/6把肉与佐料搅拌均匀。天气气温高，可以放在冰箱里腌制5/6腌制的肉闻一闻味道，如果感觉到香，那...
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![广西肉粽如何绑绳]( "广西肉粽如何绑绳")
- 1、粽叶平放于桌上，折起一边，并用手压实。2、再把叶子的两端分别向中间折，并用手压实使叶子呈长信封状。3、把馅料放进折好的粽叶信封中。4、再把另外一边向下折，把馅料完全包裹住。5、最后用线绳把粽子捆绑结实即可。这样子绑出来的粽子比较好吃的。...
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![哪些地方吃肉粽子]( "哪些地方吃肉粽子")
- 端午节吃粽子，多半是汉族人的习俗，当然也有一些其他的名族，若说有哪些地方呢，那就分布极其广泛了，就比如说广西、广东、海南、湖南、杭州、福州、宁波、闽南、宁波、嘉兴、上海、北京、苏州、四川、陕西、河南等等一系列地区，都是有吃粽子的习俗的，而且这些地方各有各的特色，粽子...
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![咸肉粽调料方法]( "咸肉粽调料方法")
- 主料：糯米1000克、猪肋条肉350克辅料：鲜香菇70克、虾米100克、花生仁200克、洋葱75克、鸡蛋400克调料：盐15克、味精4克、酱油70克、胡椒粉2克、花生油80克做法：1、鸡蛋煮熟、剥壳，先用半杯酱油浸泡10分钟上色。2、肉臊酱(肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱)盛在沙锅内，放入...
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![肉粽哪里的好吃]( "肉粽哪里的好吃")
- 广西的肉粽特好吃！广西的肉粽很有特色，肉多，料足，还有绿豆，栗子，一层包裹一层，味道真好，而且样子也很好看！我是杭州的，按理说五芳斋的粽子也很有名，但我就喜欢吃广西的，我在网上买了好多回了，有几家特别好吃！东西好吃，还喜欢和广西人交朋友！...
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![肉粽子不咸怎么办]( "肉粽子不咸怎么办")
- 肉粽子不咸，是不是盐放少了，是有点影响口感，但是没大关系的，可以再调一点料滋，用酱油，加一点米醋，加一点味达美，加一点鸡精，味精，再加一点香油，再加点盐，搅拌均匀，也可以再弄一个鸡蛋蒜，大蒜一头，一个白煮蛋，放一起捣碎，这个就不加别的了...
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![肉粽怎么发朋友圈]( "肉粽怎么发朋友圈")
- 五月端午杏儿黄，家家户户粽味香。拴五彩线，佩香囊，晒龙舟，放纸鸢，挂艾草，辟邪保安康，迎福纳吉祥。祝大家：端午节安康!2、愿我们，粽是快乐，粽是健康，粽是喜悦，粽是好运，不论甜咸，粽有所爱。3、人生变化多“端”，也不过“午”味杂陈。4、今天是粽子型女孩：软软糯糯，可甜可盐。5、粽有咸甜，但...
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![肉粽子的肉是熟肉吗 包粽子用什么糯米好]( "肉粽子的肉是熟肉吗 包粽子用什么糯米好")
- 粽子，这个是端午节必须要吃的，是超级的好吃美味的，可讨人喜欢了，那么这个包粽子用什么糯米好？肉粽子的肉是熟肉吗？包粽子用什么糯米好1、白色糯米包粽子用的糯米生活中最常见的白色糯米，而白色糯米包括长糯米和圆糯米这两种。不过，这两种糯米的口感会有所不同，具体可以根据自己的...
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![竹筒肉粽怎么保存]( "竹筒肉粽怎么保存")
- 1/4由于竹筒的材质是竹子，所以在存放时，注意避免放在过于潮湿的环境中2/4应避免阳光暴晒，应该放在干燥通风处，防止竹筒开裂3/4且每次使用完以后，注意清洗干净再存放，以防蛀虫和细菌腐蚀竹筒4/4定期除尘（用毛笔之类的软毛刷子）和保养，保养方法就是用软布擦核桃油。...
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![肉粽子冷了还能吃吗 肉粽子是咸的还是甜的]( "肉粽子冷了还能吃吗 肉粽子是咸的还是甜的")
- 肉粽子，这个是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，粽子的馅也是有很多种的，那么这个肉粽子是咸的还是甜的？肉粽子冷了还能吃吗？肉粽子是咸的还是甜的咸的，肉粽选用五花肉和糯米为主原料制作的粽子。肉粽是汉族传统小吃，端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗，糯米口感绵密软嫩，内...
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![送肉粽是什么意思]( "送肉粽是什么意思")
- 送肉粽意思指的是一种地方习俗。送肉粽为台湾的彰化县西北沿海彰化市、鹿港、福兴、和美、伸港、线西等乡镇的丧葬习俗而鹿港地区的作法比较多人流传，而导致时常遭误解为鹿港特有习俗，又名送煞或吃面线。之所以称“肉粽”，乃因台湾人端午节时制作肉粽，亦多以细绳捆绑，悬吊于壁...
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![裹蒸粽和咸肉粽的馅是一样吗]( "裹蒸粽和咸肉粽的馅是一样吗")
- 裹蒸粽和咸肉粽的馅是不一样的。裹蒸粽的解是有豆沙制成的，把红豆泡水以后，煮软把它捏成一个个的形状，然后放在粽子的中间，咸肉粽的馅是。用腌制后的肉做切成条状形的，把它放在粽子的中间，这就是咸肉粽。咸肉粽特别好吃，煮熟了以后有肉的清香和糯米的甜味。...
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![100个粽子要多少肉]( "100个粽子要多少肉")
- 一般三斤左右的肉就够包100个粽子了，先把三斤三肥七瘦的肉洗干净，切成10厘米长一厘米宽的片，再用料酒去腥，老抽提色，生抽调味，再放入200克盐，15克胡椒粉一勺鸡精腌制半小时，再把泡好的2500克长粒糯米一起混合均匀，这样美味的肉粽就可以包了。...
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![肉粽子的做法]( "肉粽子的做法")
- 1、首先先把圆糯米泡到能用手碾碎，大概泡5小时左右，天气热记得中途换水。2、然后把800g的五花肉切块咸蛋黄对半切开。3、在五花肉里放两勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、适量盐、香葱和姜丝抓匀。4、抓匀后放袋子里密封，然后放冰箱冷藏腌制8小时以上入味。5、在泡好...
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![粽子肉馅怎么做]( "粽子肉馅怎么做")
- 主料：糯米1000克，猪腿肉600克调料：酱油50克，白砂糖27克，盐25克，白酒5克，味精1克做法1.选用7～10厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干2、糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀3、将猪腿肉去皮...
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![五芳斋肉粽腌制法]( "五芳斋肉粽腌制法")
- 准备食材：梅花肉4斤，糯米12斤，盐适量，胡椒粉一茶匙，老抽三勺，生抽两勺勺，白酒半勺，咸蛋黄适量，干粽叶适量，棉线适量制作步骤：1、第1步就是要提前腌肉。猪肉我选择的是梅花肉，也可以选择前腿肉，记住要带一点肥肉，口感才会好。2、猪肉切成大块，放入胡椒粉，老抽，生抽，糖，高度白酒搅拌均匀后用手...
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![广西大肉粽做法模具]( "广西大肉粽做法模具")
- 1、需要先把粽子的叶子放在模具里面，然后再把大米也放在模具中间2、接着再放上一些蜜枣，然后就可以把粽子给包起来了，其实像我们手工包的是一样的，是需要用粽子叶包裹住那些大米的3、然后再用线把它缠起来，这样就可以包好了。...
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![咸肉粽子怎么做 咸肉粽子要放盐吗]( "咸肉粽子怎么做 咸肉粽子要放盐吗")
- 咸肉粽子，这是很多人都喜欢吃的，就是这样受欢迎。咸肉粽子要放盐吗？咸肉粽子怎么做？咸肉粽子要放盐吗本来肉就是加盐腌制的，不需要再加盐了，不过如果你的口味比较重的话，可以多加点盐哦!另外就是咸肉粽子一定要少吃哦，不然会引起消化不良的!咸肉粽子怎么做咸肉粽选用五花肉和糯米...
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![50个肉粽一般买多少肉]( "50个肉粽一般买多少肉")
- 50个肉粽一般大约买5斤肉。注意事项：包粽子的时候要提前将糯米浸泡3-4个小时，这样不但可以让糯米变得更加饱满，而且在煮粽子的过程中可以使糯米膨胀得更大，但是糯米不能放得太多，以免糯米将粽叶胀破食用粽子时要适量，以免因食用过多而引起消化不良。...
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![爱礼肉粽煮多久]( "爱礼肉粽煮多久")
- 1分钟，视情况而定。若采用高压锅煮制时，锅中加水，大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。一般情况下，不论是什么牌子的肉粽子都需要煮3到4个小...
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![厦门肉粽哪家最正宗]( "厦门肉粽哪家最正宗")
- 1、1980烧肉粽·38年老厦门味道(中山路店)地址:(厦门)中山路353号2、吴再添肉粽 思明区禾祥西路美湖路25号之73、永发肉粽 在开元路上有一家肉粽店，这家肉粽的最大特点就是你可以根据自己的喜好来选择肉粽。来吃这里的食客很多，有时候还会遇到吃不到肉粽的情况...
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![包粽子肉怎么腌制]( "包粽子肉怎么腌制")
- 把买回来的五花肉去皮切成小条状。放在一个容器里加入生抽老抽。把椰果的葱丝姜丝儿水倒入。放上适量的食盐。把他们抓蛋就有放入冷藏腌制8个小时。包粽子的时候放入一个小条条再放米。一个粽子就包好了。...
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![腊肉粽子腊肉生的还是熟的]( "腊肉粽子腊肉生的还是熟的")
- 腊肉粽子所放入面的腊肉是生的。我们包粽子都会事先地材料准备充足，充裕下才动手包的。首先该准备好的材料是，用来包粽子的粽叶，也可以用冬叶来包。又或者是巴蕉叶等，然后再准备上等的靓糯米、豆，吓米，把腊肉切成自己喜欢的形状放入粽子入面腊肉粽子腊肉生的还是熟的腊肉粽子里...
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![肉粽子和素粽哪个好吃]( "肉粽子和素粽哪个好吃")
- 根据自己的口味以及南北方差距，每个人的感受不同。关于粽子的“咸甜之争”，平时在社交媒体上就能看到，每逢端午节，自然是“咸派”与“甜派”的争论高峰，这么多年争下来，也没分出个高低对错。因此肉粽子好吃还是素粽子好吃因人而异。那要看个人口味和生活习惯来看了，通常北方人爱...
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![一口牛肉粽正宗做法]( "一口牛肉粽正宗做法")
- 食材：糯米1000克，牛肉300克，盐1/3茶匙，粽叶及水草绳适量，酱油20克，米酒15克，味精适量做法：1、牛肉切成4厘米长条，用酱油、米酒加味精浸泡一夜。2、糯米用水加浸过肉的酱汁加盐拌匀，泡25分钟，沥干。3、粽叶过烫水5分钟，捞出抹干。2张毛面朝外，折成漏斗状先取约2汤匙米铺在叶半内，用匙压...
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