![适合冬天的8道热菜]( "适合冬天的8道热菜")
- 宁夏吴忠手抓羊肉，内蒙古烤全羊，宁夏红烧大鲤鱼，红烧排骨炖山药，东北的猪肉炖粉条，四川的辣爆小公牛，新疆的烤肉串冬天天气寒冷，适合吃点热乎的菜：炖羊肉，烧排骨，西红柿炖牛腩，大烩菜，豆腐煲，干锅花菜，小酥肉，上汤时蔬，清蒸鲈鱼，什锦砂锅。红焖羊肉羊肉性温，立冬之后吃它再合适不过了，很多北...
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![小魔热把热菜放进冰箱会怎么样]( "小魔热把热菜放进冰箱会怎么样")
- 过热的食物放入冰箱，会导致冰箱内部温度升高，使里面的食物无法维持在保鲜状态，食物就容易发生变质。另外，如果热菜放在冰箱里，冰箱会需要加倍“工作”来降低食物温度，这样会增加冰箱的耗电量。热菜在冰箱中会蒸发出大量的水汽，水汽在冰箱里凝结成冰霜，就容易影响到冰箱的正常运行...
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![过年待客菜谱10个热菜]( "过年待客菜谱10个热菜")
- 一、胡萝卜山药片蒸肉丸（花开富贵）二、蚝油香菇油菜（香菇炒上海青）三、蒸肉丸（花开富贵菜）四、四喜丸子（咸汤圆）五、萝卜片蒸肉丸六、红烧鲤鱼（年年有鱼）七、粉丝煎鸡蛋饼八、炸鲜奶做法（金玉满堂）九、清汤鸡十、烧海参小鸡炖蘑菇，清蒸大龙虾，粉皮炖鸡，猪肉炖粉条，御香肉丝，麻辣豆腐，玉米羹...
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![玻璃碗可以放电饭锅热菜吗]( "玻璃碗可以放电饭锅热菜吗")
- 玻璃碗如果是厚底或者是耐高温玻璃碗的话可以放电饭锅热菜，如果玻璃碗比较薄的话短时间蒸菜勉强可以，长时间的话就很容易爆裂了。用玻璃碗蒸煮食物的话加热好之后不要马上就拿出，要等玻璃碗冷却下来再拿出来，不然很容易裂开的。...
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![保鲜袋可以直接放热菜吗]( "保鲜袋可以直接放热菜吗")
- 保鲜袋如果标注了食品专用并且可以放入微波炉里面加热的话，确实是可以装热食物的。因为厂家生产出保鲜袋之后都要经过质量机构进行检测，具有一定的安全性。而且保鲜袋的塑料非常耐高温，所以就算加了也不会有有害物质分解出来，大可以放心的使用。...
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![12位吃饭需要点几个热菜几个冷菜]( "12位吃饭需要点几个热菜几个冷菜")
- 12位吃饭，需要点四个冷菜(二荤二素)，八个热菜(四荤四素)和一个汤，荤素搭配，营养健康。如:冷菜点凉拌牛肉，凉拌猪耳朵，凉拌黄瓜，凉拌菠菜。热菜搭配，青椒炒肉丝，家常豆腐，香辣鸡块，醋溜苦瓜，烧鱼块，炒茄子，紫阳蒸盆子，酸辣土豆丝，西红柿鸡蛋汤。12位吃饭需要点几个热菜几个冷菜首先来六个...
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![热菜用光波还是微波]( "热菜用光波还是微波")
- 光波炉是由外至里进行加热的，而微波炉是由里至外进行加热的。光波炉以其利便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。微波炉尽管用着利便，然而微波炉的辐射是比较大的，堪称“1人使用，全家遭殃”。微波炉加热的食物，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温...
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![热菜加冷水还是热水]( "热菜加冷水还是热水")
- 1、做肉类菜的话，要加热水。是因为肉中含有大量的蛋白质和脂肪，若在炖、煮、炒的过程中突然加入冷水，汤水的温度骤然会发生变化，会使蛋白质和脂肪迅速凝固，肉表面的空隙也会急剧收缩，再煮就不容易软烂了。2、炒、煮蔬菜时，要加热水。加冷水的话会使菜变老变硬影响口感。3、炖鱼...
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![太谷特色热菜]( "太谷特色热菜")
- 太谷区（TaiguDistrict），隶属于山西省晋中市，位于晋中盆地东北部，地理坐标介于东经112°28'～113°01′，特色热菜有：太谷饼、壶瓶枣、太谷熏鸽、太谷卷、太谷巴片子、柏栀鱼翅、蝴蝶海参、清蒸鱼肚、清蒸羊肉、清蒸鱼、喇嘛肉、清蒸鸡、桂花耳子、烩江池、鱼蛋、石蛤蟆等特色热...
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![芥末能炒热菜吗]( "芥末能炒热菜吗")
- 最好不要炒菜放芥末。可以在炒熟的热菜盛出锅以后，加入适量芥末拌匀是可以的。芥末经过高温炒制以后就口味下降。芥末是凉拌菜加的调料之一。有些辛辣呛鼻。根据个人口味不同，喜欢吃的人觉得是好美味。不喜欢的人一定会觉得难以下咽。芥末微苦，辛辣芳香，口味独特，都口舌有强烈...
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![热菜的机器温控怎么接]( "热菜的机器温控怎么接")
- 接线方法：仔细看温控器上的三个脚，它们都有用英文字母和数字两种方法来代替，分别是：H（6）、L（3）、C（4）。H（6）接棕色线，是电源的火线L（3）接灰色线，是灯的火线C(4)接白色线，是压缩机的火线...
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![热菜可以用干冰装饰吗]( "热菜可以用干冰装饰吗")
- 热菜也是可以用少量干冰装饰的，不过干冰装饰的菜最起码速度要快，慢了的话，干冰就会分解掉，不见了，所以装饰好以后马上要拿出来一般用冷菜在餐桌上使用干冰一般是用来装饰菜品，营造一种缥缈的“仙气”。在餐桌上使用干冰，一般需要特制的餐盘，因为干冰不能与菜品直接接触，不然会使菜...
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![热菜板什么牌好]( "热菜板什么牌好")
- 热菜板是原森太牌好。原森太品牌成立于2013年6月18日，隶属于中山市禄聚通礼品有限公司，前身是一家以出口为主的生产加工型企业，产品主要销往欧美一些发达国家，对整个欧美市场的发展和要求有着深刻的认识，对木制厨具的设计、选材、工艺在同行处于领军地位。该公司成立于2003年，...
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![一碟热菜的意思]( "一碟热菜的意思")
- 是形容一群很熟练的队伍或团队 热菜是指在烹调过程中，经过煎炸闷炒煮烤等一些步骤加工出来的菜肴，在菜有温度时吃的菜，一般叫热菜，不象一些处理干净后的原料，凉拌就能吃的菜。可以煮给心爱的人吃，可以煮给爸爸妈妈吃，可以煮给爷爷奶奶吃指的是一碰有温度的菜品，刚刚做好上桌...
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![白萝卜最好吃的做法热菜]( "白萝卜最好吃的做法热菜")
- 天气冷了，白萝卜当然是炖着吃啊做法1：羊肉炖白萝卜准备食材如下：羊肉300克，姜1块，白萝卜1根，白酒20毫升，白胡椒粉1茶匙，枸杞2克，盐1茶匙，香葱1根具体做法如下：姜切丝，白萝卜切块，羊肉切块，起锅中倒入清水，羊肉冷水下锅，加入白酒，焯水去腥，锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱，大火煮沸...
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![立秋适合什么热菜]( "立秋适合什么热菜")
- 酒糟鱼茄子煲茄子是秋天的常见蔬菜，吃茄子的话可以起到降暑的作用，老一辈人常讲：“夏初种茄子，秋初吃茄子”。到了立秋，推荐大家做一道酒糟鱼茄子煲。1、把茄子清洗干净，切成条状，接着把它切成条，放入到大碗中，放入少许的盐进行腌制，这样能够减少油脂的摄入。2、准备适量的酒糟鱼，这...
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![热菜需要热几分钟]( "热菜需要热几分钟")
- 热菜若上锅蒸需要热10-15分钟，需先用大火把水烧开，之后改用小火慢蒸即可若炒菜通常需要3-8分钟若是使用微波炉加热，则需要2-5分钟即可。需要注意，剩菜一定要彻底加热，即可杀灭细菌，也可避免食用后造成身体不适。我们尽量不要吃过餐的菜类哦。热四五分钟。鱼类加工的菜中的细菌...
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![微波炉热菜有热气没]( "微波炉热菜有热气没")
- 微波炉热菜的时候也是有热气的，当你把微波炉给蔬菜加热的时候，拿出来他会非常的烫盖子，撬开以后一股强大的热气冲了出来，只要亲自试验一下就知道...
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![集成灶烤箱可以热菜吗]( "集成灶烤箱可以热菜吗")
- 可以。使用烤箱热菜需要注意，功率调低，饭菜放入之后时间5-8分钟为宜。烤箱主要的作用是蒸干食物中的水分，用来热饭菜会使菜中水分快速流失，当时间过长，会严重影响口感，并且会烤焦。必须注意的是为避免发生危险情况，热菜中需要多加一些水。...
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![海氏烤箱c40可以热菜吗]( "海氏烤箱c40可以热菜吗")
- 我家用的就是海氏C40烤箱，上下独立控温，六管加热，加热均匀，平时做个小点心，热菜什么的不成问题，空间比较大，不错的选择。...
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![芥末油可以做热菜吗]( "芥末油可以做热菜吗")
- 芥末不能炒热菜。因为芥末属于是生拌的调味料，如果经过加热会使芥末变质，而且也影响了芥末的口味，会变苦变辣的，所以芥末不能炒热菜，只可以凉拌菜。...
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![可以凉着吃的热菜有哪些]( "可以凉着吃的热菜有哪些")
- 凉着吃也好吃的热菜挺多，主要是家常菜，大餐往往更注重火候，放的时间长了味道会变差。家常菜系列里面土豆家族的炒菜系列无论凉热都好吃，炒土豆丝只要不油腻，凉着吃不比热菜味道差，跟凉拌土豆丝各有各的风味。此外黄瓜炒鸡蛋，清蒸茄子，油炸虾，油炸花生米都是这样。下酒小菜系列的热...
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![海南年夜饭十大热菜]( "海南年夜饭十大热菜")
- 东山羊，文昌鸡，加积鸭，五脚猪，和乐蟹，斋菜煲，清蒸红友鱼(丽鱼、石斑鱼等)，白莲鹅，韭菜炒海螺，椒盐斑斓虾，清椒炒定安牛肉，主要是这些本地菜。...
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![格兰仕微波炉使用注意事项 格兰仕微波炉热菜操作步骤]( "格兰仕微波炉使用注意事项 格兰仕微波炉热菜操作步骤")
- 微波炉热菜是我们大家都经常会做的一件事，而且十分方便快捷，那么我们选择了格兰仕微波炉之后，应该怎么操作热菜呢？让我们一起来看看格兰仕微波炉热菜操作步骤吧！格兰仕微波炉热菜操作步骤首先将饭菜装在可微波器皿中，注意不要密封，然后放进微波炉里面，选择大火，时间设定为两分钟，然...
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![电磁炉能用瓷碗热菜吗]( "电磁炉能用瓷碗热菜吗")
- 瓷碗是可以直接放在电磁炉上加热的，瓷盘子瓷碗都可以直接放到电磁炉上加热的，但加热的温度不易过高，用来烧开水是不行的，但温热点普通食物牛奶饮料啥的还是可以的，在微波炉上用瓷碗或玻璃杯热水或牛奶要缓慢的加热，不能用急火快热方式，容易使容器破裂...
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