![炒莲豆家常做法]( "炒莲豆家常做法")
- 1、材料：莲花豆600g、盐10g、花椒15g、八角5g、香叶4g。2、用加入盐、花椒、八角、香叶的水把蚕豆浸泡一到两天，直到蚕豆膨胀不再干皱。3、重新起锅烧油，把蚕豆放入锅中，加入新的盐、花椒、八角和香叶。4、小火慢炒15-20分钟，看到蚕豆开花就可以出锅了...
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![槐莲豆做法]( "槐莲豆做法")
- 步骤1用水清洗三遍，挑去干瘪和颜色晦暗的槐连豆。步骤2放到木笼上蒸，以三个时辰为一节：驭阴水蒸值日暮之酉（17:00），歇止于夜极之（23:00），极则变，变蒸为闷，须犹含抚育萌芽之生意。及金日初生、生乃化，化阳热孕于日出之（5:00），鸣收于申时之末17:00，奏十二时一周天之法，行水火共济之道路。步...
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![青莲子炒肉怎么炒法]( "青莲子炒肉怎么炒法")
- 食材：莲子适量、猪肉2两、花生适量、尖椒适量、油适量、淀粉适量、姜适量、料酒适量、盐适量做法：1、莲子去皮洗净，尖椒切段，花生米水中泡一会儿。2、猪肉切丝，加入淀粉，姜丝，料酒，生抽，盐。完全混合。3、将油锅烧热，放入花生米炒，炒至金黄，盛出。等花生冷却之后将皮去掉。4、莲子在...
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![炒莲蓉用豆油行吗]( "炒莲蓉用豆油行吗")
-   炒莲蓉用豆油不行。  炒莲蓉馅所用的油最好是无味的色拉油，或者是用玉米油，葵花籽油，避免用有味道的油，以免掩盖莲蓉的清香。  同理也不能用颜色很重的油，不然做出来的莲蓉颜色不好看！不能用菜油，可以用花生油，稻米油等！这样做出来的莲蓉才好吃。...
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![干炒莲子要加米炒吗]( "干炒莲子要加米炒吗")
- 不莲子人家很多人都不会陌生的，应该也有不少人知道晒干的莲子是可以干炒的，而且制作方法也并不是很复杂，干炒莲子也要先去皮，但是莲子是不用洗的，适量的油要爆香葱姜蒜，然后加入莲子一起爆炒，大约三分钟之后放入适量的盐就可以直接食用，爆炒的时间不宜过长。...
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![莲花豆热量]( "莲花豆热量")
- 兰花豆是众多杂豆的一种，含有较多的矿物质，可以适当补充植物蛋白.吃五谷杂粮对人体是有好处的.但因为是干性，油炸食物，差不多有480-500大卡/100克，是兰花豆经过油炸做成的，建议适量摄入，否则导致便秘，肥胖。热量很高，所以可以吃的不用担心的。...
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![炒莲藕怎么做]( "炒莲藕怎么做")
- 制作原料：莲藕2个，青红辣椒各25克，香芹1根调料：食用盐0.5克，白醋10克，白糖5克，香油2克具体操作步骤如下：步骤一：首先我们把准备2根莲藕，用刮皮刀将莲藕皮刮干净，然后再将莲藕清洗干净备用。步骤二：将洗净的莲藕，改刀切薄厚均匀的莲藕片。步骤三：准备一个干净的盆，把切好的藕片放入盆中，倒...
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![莲白炒肉王刚]( "莲白炒肉王刚")
- 主料肉丝200克、莲白400克辅料姜末1克蒜泥1克干辣椒4个郫县豆瓣1小勺步骤一准备材料：蒜，干辣椒，生姜、黄豆酱步骤二码肉，肉切丝，放盐，放淀粉（这样肉才不会被炒老）步骤三干锅内放油，开小火烧油步骤四油7成热时候，放准备的作料（姜，蒜泥，辣椒，郫县豆瓣）下锅炒香步骤五然后下肉炒，（这个没有拍...
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![莲花白怎样炒]( "莲花白怎样炒")
- 第一步：准备莲花白菜1颗、食用盐、猪肉油适量、大蒜2瓣、白糖少量、干辣子2个、味精少量。第二步：莲花白加工时一定要用手撕，不要动刀，因为它的体质脆弱，根茎可以拍碎一下更容易熟透，水分尽量晾干再炒，以便炒时不受水分所影响清脆。第三步：开火烧锅，直到烫的冒烟再去油，油下去没等...
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![炒豆芽要炒多久]( "炒豆芽要炒多久")
- 炒豆芽大约五分钟左右就可以了，豆芽是我们生活中常见的食材，当中含有丰富的维他命C和甲基纤维素，能够美容护肤、促进肠道的消化吸收。炒豆芽之前可以放锅中焯水几秒，既可以去除豆腥味，口感也不会变软。黄豆芽一定要炒熟再吃，因为它含有有毒物质，没有熟透的话，吃之后会产生身体不...
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![炒火莲豆家常做法]( "炒火莲豆家常做法")
- 1、材料：莲花豆600g、盐10g、花椒15g、八角5g、香叶4g。2、用加入盐、花椒、八角、香叶的水把蚕豆浸泡一到两天，直到蚕豆膨胀不再干皱。3、重新换水加入锅中，把蚕豆盛出放入锅中，加入新的盐、花椒、八角和香叶。4、大火煮开换小火慢炖15-20分钟，看到蚕豆开花或煮面就可以出锅...
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![炒水豆芽炒多久]( "炒水豆芽炒多久")
- 炒水豆芽炒5分钟炒豆芽之前可以放锅中焯水几秒，既可以去除豆腥味，口感也不会变软。黄豆芽一定要炒熟再吃，因为它含有有毒物质，没有熟透的话，吃之后会产生身体不适。一般来说，豆芽炒5分钟左右就熟了，当豆瓣能够捏碎时就代表已经熟透...
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![香豆腐炒莲藕的做法]( "香豆腐炒莲藕的做法")
- 主料莲藕1节，豆腐100克，尖椒1个，葱1棵，姜1小块，蒜半头辅料油少许，蚝油少许，盐少许，五香粉少许1、莲藕1节，豆腐100克，尖椒1个，葱姜蒜适量。2、莲藕去皮，切片，焯水1分钟，捞出立即过凉。3、把其它食材洗干净切好。4、准备好所有食材。5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加豆腐泡翻炒，加1勺蚝油...
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![炒香酥豌豆怎么炒]( "炒香酥豌豆怎么炒")
- 材料：干豌豆250克，盐6克，辣椒面3克，胡椒粉1克步骤：1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分...
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![雪莲红怎样炒]( "雪莲红怎样炒")
- 用料：雪莲红150克猪肉100克蒜10克干辣椒5克盐5克味精3克白糖2克雪莲红肉末的做法步骤步骤1猪肉剁成末，蒜，干辣椒，切好。步骤2雪莲红洗净，放入加了盐，白糖的沸水里焯熟步骤3再用水冲凉。步骤4切好步骤5油下锅炒散肉末，加干辣椒，蒜炒香步骤6在放雪莲红翻炒。步骤7加盐，味精，白糖调味，...
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![莲藕炒酸豆角的做法]( "莲藕炒酸豆角的做法")
- 1首先准备食材，莲藕与大葱清洗干净。2将莲藕切成丁状，酸豆角切成碎末备用，葱姜蒜等碾碎。3在准备花椒一份，根据不同人的口味放置，这样更加提升菜品的口味。4锅中倒入食用油，烧热后就可以将藕丁放入锅中进行翻炒。5等到莲藕炒制十分钟之后，藕丁8分熟的时候，就可以将酸豆角倒入锅中...
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![莲豆角怎么炒好吃]( "莲豆角怎么炒好吃")
- 豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。步骤二．净锅上火，注入色拉油烧至七成热，把豆角挂匀鸡蛋糊以后，逐根放入锅内，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油。步骤三．另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、...
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![炒莲菜跟什么炒着好吃]( "炒莲菜跟什么炒着好吃")
- 莲菜是荷花的根茎，口感清脆，味道清新，炒莲菜跟木耳，荷兰豆，秋葵，胡萝卜，香菇，土豆，粉丝，猪肉等在一起下锅翻炒，炒着好吃。跟莲藕炒着好吃。用料莲藕一节葱适量蒜适量盐少许鸡精少许五香粉少许生抽少许做法步骤1、莲菜切片2、起锅烧油3、油热下葱蒜炒香4、下入莲菜5、加入配料炒熟出...
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![茄莲怎么素炒]( "茄莲怎么素炒")
- 用料茄莲一颗，萝卜一根，尖椒一个，香菜一根，醋一勺，生抽，一勺，盐4克，香油少许，红油（比辣椒油不辣的）少许，鸡精少许步骤1茄莲和萝卜擦丝，尖椒切点细丝，香菜切段。步骤2放入盆中备用步骤3 起锅锅热倒入油，油三成热放花椒，爆香将茄莲和萝卜丝放入翻炒断生盛出，加入尖椒，香菜所有调料拌均。...
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![炒莲蓬的做法]( "炒莲蓬的做法")
- 食材莲子（半斤）莲藕（1个）红辣椒（2个）莲藕炒莲子步骤1、将莲蓬中的莲子掰出来，洗净晾干步骤2、将莲藕切成圆形状，用清水泡30分钟左右，再晾干备用步骤3、红辣椒洗净、切块备用步骤4、锅中烧热后放油，倒入莲藕、红辣椒翻炒到七分熟的时候，倒入莲子，翻炒3分钟左右就可以出锅了炒莲蓬的做...
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![清炒莲菜怎么炒]( "清炒莲菜怎么炒")
- 做清炒藕片的材料调料：盐3克，味精1克，植物油25克制作步骤1、将嫩藕洗净切成薄片2、锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下3、放入适量食盐、味精立即出锅。1·备好莲藕、青椒、胡萝卜。2·莲藕切薄片儿。3·冲洗泡于水中。4·胡萝卜切薄片。5·青椒切块儿。6·锅中油热，八角、干辣椒...
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![藕炒黄豆怎么炒]( "藕炒黄豆怎么炒")
- 食材清单黄豆酱1勺蒜蓉4瓣莲藕1节烹饪步骤(共5步)1、莲藕洗干净去皮，切薄片，能多薄就多薄2、准备好一碗清水，切好的莲藕倒进去泡着3、放油爆香黄豆酱➕蒜蓉，倒莲藕进去不断翻炒，炒至莲藕变色。4、我家用的黄豆酱是这款。5、装盘，爽脆可口，不错...
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![豆王豆角炒多久]( "豆王豆角炒多久")
- 十分钟左右炒豆角的时候需要将豆角完全炒熟炒透，这样豆角才不会因为里面的毒素而对身体产生影响，因此大概需要十分钟左右才能保证豆角炒熟。当然炒制的时候也要具体观察，如果觉得没有熟的情况下，还是建议多炒一会儿，确保豆角已经完全熟了之后才把它盛出来食用。...
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![怎么炒莲花白]( "怎么炒莲花白")
- 原料：莲花白500克干辣椒5粒姜2片花椒6粒味精1点盐1点蒜2个醋1勺做法：1莲花白手撕洗干净2备好姜蒜等3锅中倒油炒姜蒜辣椒4放入莲花白炒5炒软后加点醋，味精，盐...
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![炒莲花豆的做法]( "炒莲花豆的做法")
- 食料：荷花豆600g、盐10g、花椒15g、八角5g、香叶4g。做法：1、用加入盐、花椒、八角、香叶的水把荷花豆浸泡一到两天，直到荷花豆膨胀不再干皱。2、重新换水加入锅中，把荷花豆盛出放入锅中，加入新的盐、花椒、八角和香叶。3、大火煮开换小火慢炖15-20分钟，看到茶花豆开花，再大火炒...
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