![做饭放油时锅没干怎么办]( "做饭放油时锅没干怎么办")
- 回做饭放油时，锅如果没干！说明锅里面有水，这时候放入食用油，就会产生化学反应。锅里的油会四处飞溅，这个时候最好盖上锅盖！离的远一点！以后要记住，锅铲弄干再放油。控制油温和火力。油不要烧太久，太热了溅得厉害。油烧热后把火关了，等油凉了后小火放入调料炒香，再放菜爆炒。放菜的时...
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![电磁炉烧水时锅噼啪响]( "电磁炉烧水时锅噼啪响")
- 电磁炉烧水时锅噼啪响原因和解决方法如下1、洗洁精洗面板不会对电路产生影响。2、有报警滴滴声，不加热，1分钟自动关机，不一定是不检锅，或许是温度传感器，电压传感器在拆卸过程中或其他原因造成开路。要看关机前的故障代码。3、查一下焊接微动开关时有无焊锡粘连。4、查一下线...
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![蒸黄精时锅里的水能喝吗]( "蒸黄精时锅里的水能喝吗")
- 不能。虽然蒸过黄精的水有一股黄精味道但没有药效。黄精经过7蒸7晒才能去掉苦涩味道才具有药效，黄精的蒸制需要经过长时间的蒸，这种水属于千滚水，含有超标的矿物质是不能喝的，更加没有药效。...
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![电磁炉炒菜时锅可以拿起来吗]( "电磁炉炒菜时锅可以拿起来吗")
- 可以。电磁炉是接触加热，当锅接触到电磁炉就会加热。炒菜过程中如果偶尔将锅拿起来是没问题的，但锅离开电磁炉就不继续加热了，所以不能长时间离开电磁炉，而且接触面积越大，加热效果越好，所以用电磁炉炒菜时短时间颠勺是没问题的，然后放回电磁炉要尽量保证接触面积最大。可以只不...
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![炸鱼时锅里起了大量泡沫怎么办]( "炸鱼时锅里起了大量泡沫怎么办")
- 1、高温：在油炸之前，把油烧热至冒烟后，转小火继续加热5-10分钟关火。待油冷却后，倒出上层的油用于油炸，则不易再起泡。2、加葱：油下锅后，在没有起烟前放几颗葱，能一定程度减少起泡。3、锅盖：食品下油锅以后，可以先用锅盖略盖一下，减少油的热量损失，并减少与空气接触，能防止泡沫。...
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![为什么热牛奶时锅总有股焦味]( "为什么热牛奶时锅总有股焦味")
- 说明已经煮糊了，这样煮对营养的破坏比较大，建议用隔水蒸，或者买包装好的牛奶，这些牛奶已经经过杀菌，可以直接喝，如果怕凉，也只需用温水回一下温就行了，没必要加热到开。原理的话我猜是因为锅是金属的传热非常快，然后呢，挨着锅底的豆浆很快糊化形成了膜，把锅和里面的生豆浆隔开了，然后...
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![夹层锅煮花生一锅多时间]( "夹层锅煮花生一锅多时间")
- 一般30分钟左右就能煮熟。原料：2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。3、把处理好的花生，倒进高压锅里面。4、...
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![电炖锅时间设置]( "电炖锅时间设置")
- 预约功能可以看说明书用，我给你说一下吧、天际电炖锅可以预先设定启动的时间和烹饪的时间，一般都有9小时差不多啦，如果是煮明早的粥，前一天晚上准备就可以。例如说，晚上12点开始炖煮，按预约键调到5小时，在按功能键，那在5点的时候就会开始炖煮工作了，早上就刚好可以吃早餐。...
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![不用锅时锅里还放油么]( "不用锅时锅里还放油么")
- 不用锅时用不用放油，那要看是什么锅还要知道大概多长时间不用它。要不什么不锈钢的.砂锅.陶瓷类的玻璃的，这些根本不知道用担心。如果是铸铁类的锅具又长时间之内用不上的，那就要好好处理一下了，先把锅刷干净烧开，然后薄薄的涂上一层植物油，抹均匀，用塑料袋子装起来放不碍事的地...
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![酥锅用普通锅蒸多长时间]( "酥锅用普通锅蒸多长时间")
- 用普通锅做酥锅需要两个小时左右。酥锅是一种山东淄博汉族名菜，多在传统春节期间食用。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改名为“酥锅菜”。...
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![锅炉开锅后多长时间补水]( "锅炉开锅后多长时间补水")
- 一到两个月。正常情况下一到两个月左右补一次水即可，用户在使用前，首先应检查锅炉的水压表指针是否在规定范围内，说明书中规定的标准水压为1-1.2bar，但在实际使用过程中，由于暖气系统和锅炉内都存在一些空气，当锅炉运行时，系统中的空气不断从锅炉内的排气阀排出，锅炉的压力就会无...
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![煎药锅时间长粘锅了怎么办]( "煎药锅时间长粘锅了怎么办")
- 煎药锅时间长粘锅了的处理办法1）把水放入锅内，高度要没过粘锅的地方。2）放入白面粉少许盐多点，搅均。不要放太多面粉，熬成稀浆糊那样就成。3）点火烧开，转小火煮十分钟，放至冷却后用钢丝擦就着浆糊擦。多擦几次，药锅立时就变得清洁如新...
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![苏泊尔炒锅开锅时间]( "苏泊尔炒锅开锅时间")
- 十分钟！第一步，倒入半锅凉水，盖上盖子。开大火煮沸10分钟，然后倒掉，用洗洁精清洗干净，再擦干水分。这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉。我遇到过，有的不粘锅，第一次煮沸的水微微发黄，水表面还会有一层油渍。第二步，锅底倒入适量的食用油，开中火加热至七成热。一边加热，一边转动锅...
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![2800瓦电锅多长时间能烧开锅]( "2800瓦电锅多长时间能烧开锅")
- 2800瓦电锅，多长时间能烧开过2800瓦电锅加入水以后，大约是在15分钟左右能烧开锅因为2800瓦的锅装的水也是很多的它可以装十升水十升水需要的热量必须在15分钟左右才能烧开低于15分钟是烧不开的，如果水要少一些，还能快一些，就是这样的如果笼统的问：2800w电锅多长时间能烧开锅这...
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![空气炸锅时间怎么定时]( "空气炸锅时间怎么定时")
- 空气炸锅时间怎么定咋过的上面有好多好多时间表，每种食物和每种食物需要的时间都不一样，上面有选择圈，选择键需要烤鸡翅，还是需要烤红薯他们需要的温度都不一样，但是炸过上面有各种食物的实践表，按照上面的件去选择就可以了...
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![开锅的时候锅一直蹦响]( "开锅的时候锅一直蹦响")
- 是锅具引起的，但仅仅是噪音而已，不影响使用。通常情况，锅具太薄的话加热时声音会大一些，用厚的铸铁锅或者质量好的复合底不锈钢锅时，声音较小。（通常拿在手中感觉比较重，沉甸甸的）另外提醒你，劣质的复合底不锈钢锅很容易发生复合底脱落现象。不是完全掉下来，是复合底与锅底间局部脱...
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![铸铁锅开锅时锅底变色]( "铸铁锅开锅时锅底变色")
- 铸铁锅开锅时锅底会变色，我看厨师把买来铁锅先用冼滴灵水洗，然后在火上烧一会再放入豆油往四圈浇烧一会锅底变了色，在把油放掉，放入大块肥猪肉在炼，炼到锅都变了色才关火，他说新锅要开锅炒菜不沾锅，说的真对，我用的铸铁锅没炼都生绣了。哪天拿去让他帮忙炼炼。铁锅开锅变黄了能恢...
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![油开锅多长时间]( "油开锅多长时间")
- 大概需要三分钟起锅烧油就是用大火使油温尽快达到所需要的温度，炒菜时可以把食材之中的水气去除，汤汁沸腾以后才能催生出里面的浮沫和杂质，从而起到净化的效果。特别是青菜或者豆芽等，都应该用大火煸炒。小火通常都是作为入味的用途，特别是质地很厚实的食物，生炒通常是中火或者...
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![铁锅开锅时留下水印怎么办]( "铁锅开锅时留下水印怎么办")
- 1、放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。2、将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。3、将锅放在炉上烧干，然后迅速坐在冷水中，重复2次至3次，水垢会因热胀冷缩而脱落。4、可醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除。强烈建议，不要使用火碱！...
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![电紫砂锅炖肉多长时间开锅]( "电紫砂锅炖肉多长时间开锅")
- 一般用高档的话，是2.5小时水滚，3.5小时就可以吃了，自动档的话就是水滚了之后就变成低档的电力了，所以还有等上4-5个小时才能吃。人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，与机体的生命活动关系非常密切，其重要性超过了维生素。在紫砂中，氧化铁的含量...
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![铁锅开锅时烧锅怎么不变色]( "铁锅开锅时烧锅怎么不变色")
- 温度低或者时间短。一种是温度太低，没有达到相应的温度，一种是时间不够，还有可能是铁锅有其他杂质，导致铁锅烧不红，有的熟铁锅不会变红，会变蓝。一般铁加热到600度时就会发红，呈暗红色。800度呈现橙红色900度以上就会呈现橙黄色至亮黄色。铁的熔点:1535左右。沸点:2750℃。铁之...
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![养锅要多长时间]( "养锅要多长时间")
- 养锅只需要几分钟就可以了。养护生铁锅要时刻记住烧干水，保持干燥，因为水是生铁锅养护的头号敌人。用刷子沾上植物油或是猪油等动物油脂，把锅里均匀地抹上油，然后放在炉子上继续烧。然后再抹油，烧冒烟之后，再倒一些油，用纸擦一遍，继续烧冒烟，重复两次以上，关火。高温会让这层油脂在...
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![锅锅灶烧洋芋多长时间能熟]( "锅锅灶烧洋芋多长时间能熟")
- 即土豆煮多长时间，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果是煮大块的土豆则需要十至十五分钟左右。一般先用大火烧开再改成小火，中途用筷子扎一下，土豆能轻松扎烂就煮好了。...
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![开锅时为什么锅烧不蓝]( "开锅时为什么锅烧不蓝")
- 铸铁锅高温烧不蓝，而锻打的铁锅却能烤蓝。熟铁延展性能好，韧度高，能把锅段压的比较薄，熟铁锅传热快而生铁比较脆，采用浇筑的工艺，生产铁锅无法生产的比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，因此如果从省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑熟铁锅要比生铁锅更合适。从日常养护来说，生铁锅...
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![好时达锅巴热量]( "好时达锅巴热量")
- 热量:大约513大卡(每100克)用料小米100克面粉150克，盐少许，鸡蛋1个，胡椒粉、五香粉等各适量，花生油适量，椒盐少量做法步骤步骤1小米用温水淘净，在水里浸泡24小时，尽量用手一捻能碎裂感。步骤2小米不用沥干，带点湿润，用擀面杖把小米擀几下，尽量碎，颗粒大影响口感。步骤3加入面粉，鸡蛋...
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