![海记私房菜牛肉浇面的做法]( "海记私房菜牛肉浇面的做法")
- 首先是牛肉浇头的做法：①牛腩肉切成2cm*2cm左右大小，入沸水锅（水量没过牛肉一指左右高度）中小火至沸腾，水面浮血沫。捞去血沫后，牛肉出水沥干备用。②泡野山椒、泡二荆条切段，泡姜切厚片，干红辣椒掰开。③热锅下油，花椒热油爆香后捞出。泡野山椒、泡二荆条、泡姜，炒香后捞出（也可不...
- 7427
![太原白菜浇面做法]( "太原白菜浇面做法")
- 主料：五花肉50克白菜200克辅料：油6克大料2克花椒1克葱5克姜5克蒜5克料酒8克盐2克生抽6克水淀粉20克1.将白菜帮子一分为二，从中间切薄，这样处理过的白菜更容易入味。剩下的部分切成块状。2、锅里倒入油，放入花椒和大料，放入五花肉翻炒，同时放入葱姜蒜。3、加入料酒，生抽。4、最后...
- 7647
![大排盖浇面做法]( "大排盖浇面做法")
- 主料大排4块，盐卤豆腐一块，酸菜150克，生菜2棵，油炸花生米50克，面条500克辅料味极鲜酱油2汤匙，料酒1汤匙，盐5克，冰糖一小块，葱5根，地瓜淀粉30克，八角一粒，桂皮3克，蛋清1个，生姜2片，植物油200克，高汤适量1、大排洗净后两面用刀背拍松。2、再用擀面杖继续两面拍，拍到原大排的两倍大。3、将味...
- 4652
![浇面的小炒肉卤如何做]( "浇面的小炒肉卤如何做")
- 方法一步骤/方式一把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。步骤/方式二取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁，肉丁炒变色后，放葱丝、蒜末、姜末，炒出香味。步骤/方式三然后放酱下锅，小火慢炒。步骤/方式四酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗，翻炒均匀。步骤/方式五面煮好后把卤浇在上面即可...
- 19290
![浇汁捞面怎么做]( "浇汁捞面怎么做")
- 所需食材：面条、香菇、豆干、白玉菇、食用油、生姜、大蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、香油制作步骤：第一步：姜蒜切成末备用香菇洗净后切除根部不要，改刀切成小方丁豆干洗净并切成小方丁白玉菇洗净后切成小段第二步：锅中加入清水，烧开后下入之前切好的所有食材，大火烧开...
- 11457
![桌面上如何浇水]( "桌面上如何浇水")
- 桌面上的植物浇水的话，可以有几种方式。比如，搬到能浇水的地方，浇透水以后再搬回桌面上。再者，可以用尖嘴壶沿着盆边浇水，可以自己把握浇水的量，这样不会溢出来。还有就是直接拿喷壶喷，在花盆旁边垫上吸水纸或者塑料遮挡物，以免水喷到别处。...
- 28589
![吃面用什么浇头]( "吃面用什么浇头")
- 我常做的浇头是白芸豆丶蛏子肉丶猪肉片丶泡发黑木耳韭菜叶。白芸豆1斤半，去两头去筋切丁，锅里倒适量鲁花花生油葱花姜沫爆香后加入肉片轻微翻面至变白加入芸豆丁炒至半熟加入提前烧开的水，再加入煮蛏子或蛤蜊的原汤1碗，烧开后加入提前泡发煮熟的木耳和蛏子肉（蛤蜊肉），淋上鸡蛋花...
- 13675
![排骨浇面怎么做]( "排骨浇面怎么做")
- 原料：面条1克，猪排骨200克，小白菜50克，大葱、盐、酱油、料酒、胡椒粉、小麦面粉、花生油各适量。做法：将小白菜洗净，切成丝，放入沸水锅中焯熟，捞出沥水，备用，葱洗净，切成末备用。将猪排骨剁成约3厘米长的块，放入盆中，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉腌渍约10分钟，再加入面粉拌匀，使排骨块干...
- 7684
![盖浇面是不是刀削面]( "盖浇面是不是刀削面")
- 盖浇面绝对不是刀削面，刀削面是一种山西的传统面食，他们把面顶在自己的头上丽过一米多远的距离，用铝片或者是刀把面片削到锅里边下属，以后放上浇头才是二二，盖浇面则是普通的面条，水里边下开以后捞出，然后加上浇头或者是臊子做成的面条，两者有着本质的区别...
- 20644
![多肉浇水是从上面浇还是浸盆好]( "多肉浇水是从上面浇还是浸盆好")
- 浸盆好。首先浸盆可以让盆里的土壤每个角落湿透，能让多肉根系更好的生长，而直接浇水如果配土颗粒比例比较高的话，浇下去的水直接就从缝隙里面流走了，土壤根本就没吸到水，完全就是一种半干的状态。我一直觉得让高颗粒配置的多肉服盆的最好方法就是淋雨，不下雨的话就选择浸盆，原因...
- 16014
![八浇面苏州有几家]( "八浇面苏州有几家")
- 有十家。1同德兴，2琼林阁，3裕兴记，4松鹤楼，5美味斋，6一德面馆，7朱鸿兴，8东吴面馆，9杨师傅奥灶面，10孙盛兴奥灶面馆。苏州这十家面馆，吃完赛神仙。江苏地区的葱油汤面其实有个更知名的名字，阳春面。电视剧只要是关于江南地区的场景，总会看到江湖儿女或者平民百姓们去到一个小面馆，让小...
- 11050
![楼面现浇板能敲掉一层再浇筑吗]( "楼面现浇板能敲掉一层再浇筑吗")
- 楼面现浇板加一层不需要敲掉一层再浇筑的，但最好的方法在现浇板上面用细钢筋网，再浇筑一层混凝土，这种方法是比较好的，一般的钢筋网的粗细在零点四厘米就可以了，网格开距在十厘米左右，这样再现浇在楼面上是绝对可以保证质量的。...
- 19253
![单浇面和双浇面的区别]( "单浇面和双浇面的区别")
- 区别就是双浇面比单浇面贵，贵在一个是只有一个浇头，一个是有两个浇头。现在吃面特别是在面馆吃面，一般都是浇头面，比如肥肠面、辣肉面等等。一般一碗面只有一个浇头，有些人却觉得不过瘾，还会加一个浇头，这就是双浇面，双浇面每一口面都能吃到浇头，是非常不错的选择。单浇双浇就是浇...
- 12534
![肚丝面浇头做法]( "肚丝面浇头做法")
- 配料：面条一斤，卤猪肚半个，白玉菇一把，胡萝卜一根，毛豆一把，小青菜2颗，盐4克，酸辣汤料一袋。步骤一：先把所有的配菜都给准备好，其实这些所谓的配菜才是主角，只有把这些配菜都准备齐全了，才能够让做出来的味道更好。步骤二：酸辣汤料算是点睛之笔了，加三碗水和一袋料进行搅拌，这样就能够调...
- 21168
![常熟浇头面做法]( "常熟浇头面做法")
- 材料猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片，姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，料酒30毫升，白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少许，芝麻少许做法1、猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用2、油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪...
- 4212
![乾县浇汤面咋做]( "乾县浇汤面咋做")
- 1/6准备飘菜。先准备好用什么做飘菜。就是汤上边飘的。用蒜苗，韭菜，白菜，鸡蛋饼都可。我这次用的韭菜和鸡蛋饼。先摊鸡蛋饼，要越薄越好。这样容易飘起来。然后切成菱形。韭菜也洗净，切好。乘盘备用。2/6下面条。最好是乾县手工挂面。空心的，烧一开就基本熟了。我这里是用的超市...
- 21559
![盖浇面各种浇头的做法]( "盖浇面各种浇头的做法")
- 西红柿鸡蛋盖浇面/浇头的做法步骤：1、备好食材，西红柿切丁，生姜切碎末，能有多碎就多碎2、锅放油预热倒入打好的鸡蛋...
- 9831
![地面浇筑需要留后浇带吗]( "地面浇筑需要留后浇带吗")
- 需要设置后浇带，后浇带是在建筑施工中为防止现浇钢筋混凝土结构由于自身收缩不均或沉降不均可能产生的有害裂缝，按照设计或施工规范要求，在基础底板、墙、梁相应位置留设的临时施工缝，要求如下（1）后浇带的留置宽度一般700-1000mm，现常见的有800mm、1000mm、1200mm三种。（2）后浇带...
- 8623
![苏州十大面浇头]( "苏州十大面浇头")
- 焖肉、爆鱼、卤鸭、虾仁、糖醋面筋、罗汉净素，青椒肉丝、糖醋小排、红烧小肠，荷包蛋在乍暖还寒的初春时节，老苏州的一天，是从一碗热气腾腾的苏式汤面开始的。懒洋洋地起个早，踏着微暖的东风，慢悠悠地行至常去的面馆。找一个临窗的佳座，点一碗红汤或白汤，上两份最爱的浇头，再沏一壶...
- 31439
![家常盖浇面有哪些浇头]( "家常盖浇面有哪些浇头")
- 家常盖浇面浇头有，青椒肉丝，青椒海带，西红柿鸡蛋，肉末青椒，青椒干子，笋干肉丝食材：牛肉适量、土豆适量、洋葱适量配料：生抽适量、老抽适量、蚝油适量、黑椒粉适量、料酒适量、盐适量、糖适量、玉米淀粉适量1：牛肉切块，加一勺生抽一勺料酒一勺玉米淀粉适量黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分...
- 5869
![什么叫盖浇面]( "什么叫盖浇面")
- 盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。盖浇面是属于汉族面食的一种另类吃法，它区别于其它面...
- 4604
![干拌面和盖浇面有什么区别]( "干拌面和盖浇面有什么区别")
- 盖面是面食的一种吃法，主要特征是面和配菜单独加工，之后将配菜盖（浇）于面上。面根据喜好可煮可煎，配菜一般经过热加工，根据喜好可加肉或鱼，食用时稍加搅拌即可。拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品...
- 14439
![现浇楼面浇水太多的危害]( "现浇楼面浇水太多的危害")
- 危害：1）拆模后混凝土表面会有水纹，影响外观。2）混凝土实体结构明显降低，如加水过多，很可能达不到所要求的强度等级。这是最重要的一点。3）如果混凝土振捣不均匀，混凝土会产生离析分层现象，尤其是柱子，会露石子，很难看。4）楼面混凝土加水过多，上部浆体富集，容易产生收缩裂缝。...
- 11353
![正宗山西浇肉面浇头]( "正宗山西浇肉面浇头")
- 主料猪肉，200克辅料洋葱，半个辣椒酱，一勺老抽，一勺耗油，一勺花生米，适量油，适量豆鼓，一勺做法步骤1/12，洋葱洗干净切成小丁步骤2/12，猪肉切成小丁步骤3/12，锅烧热倒入花生油步骤4/12，先把肉丁炒至变色步骤5/12，然后放入洋葱翻炒步骤6/12，加入一勺辣椒酱步骤7/12，一勺豆豉步骤8/12，一勺老...
- 7728
![浇头面怎么做]( "浇头面怎么做")
- 浇头面的做法：1、鸡肉洗净后切丁，用盐，料酒，生粉，蚝油，用手抓匀。2、香干切丁，胡萝卜去皮切丁，土豆切丁后，用清水冲洗掉淀粉。3、锅内倒油，热锅冷油，倒鸡丁爆至变色捞起待用。4、再利用热油锅，倒进香干和土豆丁一起爆香。捞起待用。5、余油和平时炒菜差不多的油，下葱花，生姜片，老干妈豆...
- 15365
柔美女性网
