![屠宰犬的法律规定]( "屠宰犬的法律规定")
- 【1】国家没有不允许杀狗的法律规定。有些民族是非常喜欢吃狗肉的。杀狗，分谁去杀，怎样杀【2】如果有人盗窃狗，毒死狗，是不允许的。因为狗是狗主人财产一部分。毒死流浪狗，也是法律不允许的。甚至把被毒死的狗进行贩卖，供食客食用，都是违法行为。【3】长途运输狗，买卖狗，都应该有...
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![私自屠宰牛羊怎么处罚]( "私自屠宰牛羊怎么处罚")
- 根据《中华人民共和国动物防疫法》及《屠宰管理条例》。任何单位和个人不得从事牛羊屠宰加工。如违反规定，从事屠宰加工的个人或企业，予以取缔，并没收肉质产品、屠宰工具、设备及违法所得。并处以货值金额3倍以上5倍以下的罚款，构成犯罪的将依法追究刑事责任。同时，餐饮经营者...
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![生猪屠宰企业涉农吗]( "生猪屠宰企业涉农吗")
- 涉农属于农副食品加工业。农副食品加工业包括：谷物磨制，饲料加工，植物油加工，食用植物油加工，非食用植物油加工，，制糖业，屠宰及肉类加工，牲畜屠宰，禽类屠宰，肉制品及副产品加工，水产品加工，水产品冷冻加工，鱼糜制品及水产品干腌制加工，水产饲料制造。以及鱼油提取及制品制造，其他水产品加...
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![个人牛羊屠宰证办理流程]( "个人牛羊屠宰证办理流程")
- 个体户屠宰证可以根据如下办理：1、要办理个体工商营业执照2、持个体工商营业登记申请书、身份证正反面复印件、经营场地使用证明到辖区内的工商管理部门申请办理。申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：1、申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）2、...
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![100斤的活羊屠宰后能出多少肉]( "100斤的活羊屠宰后能出多少肉")
- 朋友们下午好，很荣幸的来参与这个问题的活动，羊肉是一种营养价值很高的食物，对我们的人体是很有好处的，我们大家也都知道羊呢分为几种，有山羊，有绵羊，还有就是杂交羊，杂交羊相对来说出肉率稍高一些。正常情况下100斤的活羊屠宰后能出50斤左右的肉。主要看哪个种类的羊。纯血波尔...
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![大连地区生猪屠宰规定]( "大连地区生猪屠宰规定")
- 第一条为加强生猪屠宰及产品流通管理，保证肉品质量，防止疾病传播，保障人民身体健康，促进畜牧业的发展，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》和国务院《生猪屠宰管理条例》等法律、法规，结合本市实际情况，制定本规定。第二条凡在大连市行政区域内从事...
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![自己养牛自己屠宰要办什么证件]( "自己养牛自己屠宰要办什么证件")
- 自己屠宰只是需要检疫手续，就是通过兽医检疫部门检疫以下看要杀的牛是不是有传染性疾病原来牛作为畜力来对待，还需要检查一下要杀的牛是不是还有作为畜力的利用价值，比如还能不能拉犁，现在牛已经被用作畜力，所以不需要再验收牛的体格。...
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![屠宰刀保养方法]( "屠宰刀保养方法")
- 每次使用完要用洗洁精洗净，用干棉布擦干净。刀刃朝上，刀把朝自己，认真观察刀刃和刀身有没有裂口、卷刃和变形。如果有及时处理，以免影响下次使用。要是没有，就使用刀油在刀身上认真涂抹薄薄一层，让油在刀枪停留几分钟后，涂上爽身粉，然后一起擦干净。一切做完后将刀收藏在闲人拿不...
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![屠宰管理条例最新]( "屠宰管理条例最新")
- 第一条为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，制定本条例。第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场...
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![杀羊需要定点屠宰吗]( "杀羊需要定点屠宰吗")
- 如果是在城区肉菜市场超市售卖的一定要在屠宰场屠宰。让人们吃上放心肉。如果只是在农村家庭宴席接待亲友的。则可以自行在家小数量宰杀羊。...
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![屠宰及肉制品类行业有什么牌照]( "屠宰及肉制品类行业有什么牌照")
- 屠宰证、加工需要办理肉制品生产许可证。办屠宰场所需要的证件及条件可以参考《生猪屠宰管理条例》，条例规定办屠宰场需要定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌先到工商部门进行名称预先核准，再到质监部门取组织机构代码赋码，再到质监局办理QS认证，取得证书后办理正式营业执照...
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![屠宰后的猪肉出水怎么治]( "屠宰后的猪肉出水怎么治")
- 1、首先肯定解冻，解冻就是要提前一些把冻肉放在冷水中，然后把肉放在里面，注意不要用热水，热水虽然快，但是会直接把肉煮熟就不好吃了，所以用冷水泡两三个小时，基本上就软了。2、把解冻好的肉切成小块，如果冻肉解冻之后不切成小块直接用热水去冲泡那肯定不行，因为只能去外面的血水，所...
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![真正风险在于屠宰、加工阶段 吃狗肉会得狂犬病吗]( "真正风险在于屠宰、加工阶段 吃狗肉会得狂犬病吗")
- “寒冬至，狗肉肥”，冬天（特别是南方）是吃狗肉盛行的时节。不过，狗是人狂犬病最主要的来源，因此有人担心，吃狗肉会得狂犬病吗？吃狗肉会得狂犬病吗单纯吃狗肉的人，一般是不会得狂犬病的。狗肉只要经过烹熟煮透，是不会传播狂犬病的。吃狗肉一般是不会感染狂犬病毒的，不要太担心了，没事的...
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![个人可以办家禽屠宰证吗]( "个人可以办家禽屠宰证吗")
- 可以，个体户家禽宰杀必须要办理个体工商营业执照，持《个体工商营业登记申请书》，身份证正反面复印件，经营场地使用证明到辖区内的工商管理部门申请办理。然后凭营业执照及其它应备材料（蛮多材料，各地不一样，具体咨询一下当地商务部门）到商务部门办理《畜禽屠宰许可证》（材料齐全才...
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![屠宰点无证可以继续办吗]( "屠宰点无证可以继续办吗")
- 不能继续办。因为屠宰点都是经过有关部门批准设立的，它必要有检验证，卫生许可证，环保手续等等，才能从事屠宰，只有这样才能保证屠宰出来的猪牛羊等肉类符合要求，满足人们食用。如果没有这些手续，就是不合法的屠宰点，已经核实，必须取缔，不能继续办。...
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![生猪屠宰属于哪个行业]( "生猪屠宰属于哪个行业")
- 属于农副食品加工业。农副食品加工业包括：谷物磨制，饲料加工，植物油加工，食用植物油加工，非食用植物油加工，，制糖业，屠宰及肉类加工，牲畜屠宰，禽类屠宰，肉制品及副产品加工，水产品加工，水产品冷冻加工，鱼糜制品及水产品干腌制加工，水产饲料制造。以及鱼油提取及制品制造，其他水产品加工，蔬...
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![屠宰场屠宰工宰杀牲畜有罪过吗]( "屠宰场屠宰工宰杀牲畜有罪过吗")
- 有罪。万物皆有灵性。动物也是生命，和人类一样，也有喜怒哀乐，尽管它们不会讲话。屠宰工是一种职业，相较于其它行业，较为血腥。长时间的职业屠宰工身上有一种煞气，动物见了闻了会异常害怕，仿佛人类遇见黑白无常。我们乡下有一大爷70来变，职业屠猪，有一黑犬异常凶猛，见谁都会狂犬，唯独...
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![人类能接受屠宰动物吗]( "人类能接受屠宰动物吗")
- 能接受。但是由于心理感受的差异，有些人是不能接受现场的屠宰动物的，吃肉是一回事，亲眼看到屠宰动物又是一会回事。绝大多数人对于和人的外形相去甚远的鸡鸭猪牛等动物不产生同情心，但是对于和自己相处很久的猫狗这些宠物又不一样，他们是不会屠宰这些宠物的。...
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![肉牛屠宰利润分析]( "肉牛屠宰利润分析")
- 杀一头牛能赚多少钱首先，通常情况下，育肥牛一头能挣三千，屠宰的一头能挣一千多，卖熟食的也能挣千八百的，这是不掺假不打水的利润，这个就是透明的利润，挣个辛苦钱。一般，1000斤牛最多出400斤牛肉，内脏骨头占多数，牛内脏不值钱，骨头一斤才2块，现在牛肉价才35一斤，黄牛40一斤，收一头牛都是...
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![为什么屠宰证那么难办]( "为什么屠宰证那么难办")
- 活禽屠宰证并不难办。办理屠宰证的条件就是要有屠宰证规模相适应水质，符合国家规定标准的水源条件，还有就是屠宰间带仔煎以及生猪屠宰设备和运载工具。同时，还有依法取得健康证明的屠宰技术人员，品质人员。符合国家规定要求的检验设备和环境防污染设备以及依法取得动物防疫条...
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![饭店自己养猪自己可以屠宰吗]( "饭店自己养猪自己可以屠宰吗")
- 可以的，但要办屠宰证明因为国家规定，私设生猪屠宰场，从事生猪屠宰，经营生猪销售等，都属于非法经营。开饭店，你还要开自己的屠宰场，不能私自宰杀，要有检验证明，屠宰设备，场所卫生等都要得到相应的监管所以，开饭店，私自杀猪，不行的。有自己的屠宰场，可以。...
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![种公猪能屠宰食用吗]( "种公猪能屠宰食用吗")
- 种公猪猪可以屠宰食用，但正常情况下没有人愿意吃，因为，公猪饲养时间比较长，一般都在三年以上肉质粗糙，口感不好。另外，公猪没有去势，有一种特殊的尿骚味道，公猪肉以瘦肉居多有些不法商畈分子对其进行化学处理后，当着牛肉在市场上出售。...
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![自己养牛能自己屠宰出售吗]( "自己养牛能自己屠宰出售吗")
- 不能众所周知生猪实行定点屠宰政策，私自屠宰生猪并进行售卖属于违法行为，那么养牛户可以私自宰牛吗目前只有少部分地区落实了牛的定点屠宰政策，这些地区将不允许私自宰牛卖肉，而大部分地区还未落实牛的定点屠宰政策，所以养牛户可以私自宰牛卖肉，但一切应在畜牧检疫、食品安全条...
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![屠宰证a证b证的区别]( "屠宰证a证b证的区别")
- 1、发放对象不同：1、A证为定点屠宰厂（场），2、B证为小型屠宰场。2、销售范围不同：1、取得A证的畜禽定点屠宰企业其产品可以销往全国各地，2、取得B证的小型定点屠宰场其产品仅限于本乡镇以下的市场销售。3、出具证明不同：对A类屠宰企业，区别是限行规定不同。...
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![乳羊屠宰过程]( "乳羊屠宰过程")
- 活羊进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→拴住羊的一只后腿提升→刺杀→沥血（沥血时间：5分钟）→去羊头→后腿预剥→去后肢→前腿和胸部预剥→脱肩→扯皮→去前肢，羊皮入皮张暂存间，羊头、前后肢进头蹄加工间→封肛→开胸→取白内脏熟练的杀羊人只需一把小刀，在羊的身体上打开一个...
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