![麦粒腊泡配方]( "麦粒腊泡配方")
- 准备材料：麦子1000克、食用醋300克。2、制作方法：首先将麦子用水泡一天，七成软即可，然后装入一只瓶子中，将醋放入瓶中，密封，放置2天就可以使用了。3、使用方法：此饵适用于池塘钓，专攻大草鱼。挂钩的时候每钩挂2到4粒麦粒，这款饵料既可以当作诱饵，也可以当做窝料来打窝，大家都可以尝试...
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![腊八醋如何泡制]( "腊八醋如何泡制")
- 所用食材：大蒜适量、陈醋少许、冰糖适量，盐少许。做法：第一步：我们先把大蒜去皮备用。大蒜最好选择紫皮大蒜，紫皮大蒜的口感和味道都比较好。第二步：把大蒜放入盆中，加入清水，把漂浮的大蒜捞出，不可用来做腊八蒜，飘起来的大蒜做腊八蒜不绿。第三步：把沉在底部的大蒜捞出，做腊八蒜是最...
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![腊鱼没泡怎么处理]( "腊鱼没泡怎么处理")
- 从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖然后用刀在鱼肉上划条方便入味也方便晾晒。2、放阳台晒开表面水分。3、锅中放入盐、五香粉、辣椒粉，中小火炒变色，出香味。4、白酒、酱油、白糖调成汁。5、福寿鱼身上涂调料汁。6、趁热将椒盐涂在鱼身上，边涂边按摩，全身都涂遍。7、所有鱼...
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![为什么腊八节泡蒜不泡别的]( "为什么腊八节泡蒜不泡别的")
- 因为腊八节就是泡蒜的呀，这是我们中国的一个习俗啊！腊八蒜顾名思义就是在每年阴历腊月初八这天来泡蒜，这种做法非常简单，而且成分也是非常单身，这是在密封罐中去皮的大蒜和醋和冰糖。罐。然后将密封放在寒冷的地方浸泡，随着时间的推移，醋中的大蒜夹将逐渐变成绿色，彩色绿色，像祖母...
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![怎样泡腊八蒜更绿]( "怎样泡腊八蒜更绿")
- 第一步：腌制腊八蒜的时候，一定要选对蒜，记得选紫皮大蒜，因为紫皮大蒜个头均匀，容易腌制，另外紫皮大蒜的口感比白皮大蒜更加的脆口。第二步：紫皮大蒜去掉外皮，然后把里边坏掉的、不完整的大蒜挑出来，只留下完好无损的，否则放不了太久。如果想要大蒜快速变绿，可以把大蒜的根部切一下，加...
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![腊八蒜需要密封吗 腊八蒜要泡多久]( "腊八蒜需要密封吗 腊八蒜要泡多久")
- 腊八蒜，这也是一种食物，是很多人都是喜欢吃的，是超级的美味的，那么腊八蒜要泡多久？腊八蒜要密封吗？腊八蒜要泡多久腊八蒜一般腌制10天左右。腊八蒜制作关键是在农村多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡帛气温很适宜，故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。腊八蒜...
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![腊八蒜平时可以泡吗 腊八蒜可以提前泡吗]( "腊八蒜平时可以泡吗 腊八蒜可以提前泡吗")
- 腊八蒜，这是很多人都是喜欢吃的，是真的好吃美味的，那么腊八蒜可以提前泡吗？腊八蒜平时可以泡吗？腊八蒜可以提前泡吗腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。因为这段时间最冷，所以腊八蒜一定要腊八左右泡制才正宗。过去人们都说不是...
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![泡腊八蒜用什么醋腊八蒜的做法]( "泡腊八蒜用什么醋腊八蒜的做法")
- 米醋。制作腊八蒜时最好能选用米醋，因为米醋颜色淡，这样不会对大蒜进行染发，腌制好的腊八蒜颜色会更加翠绿，如果是使用老醋的话，就容易使得腊八蒜的颜色发黑。此外米醋是以粮食和水果为原料发酵酿造而成，其酸味醇和，略带甜味，用米醋腌制而成的腊八蒜口感酸辣适度，香气浓而微甜，而其...
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![腊八醋怎么泡最辣]( "腊八醋怎么泡最辣")
- 选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度-15度的条件下，泡制10天即成。此泡蒜多于腊月初八泡制，因为这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。冬天经常吃腊八蒜，对人的身体是有好处的，既可杀菌，还可解毒。成品蒜呈淡绿色，味...
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![腊肠太咸用盐水泡]( "腊肠太咸用盐水泡")
- 香肠去咸最有效的方法就是用淡食盐水浸泡，方法很简单，准备一个盆，里面稍加点盐，放入香肠，注意水要没过香肠，还有就是你所使用的盐水一定要比腊肠淡，一次浸泡一小时为宜。如果腊肠实在太咸，就多浸泡几次。这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中，拿出来稍稍清洗一下，就可以随你心意烹饪了...
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![怎么泡腊猪蹄]( "怎么泡腊猪蹄")
- 用尖刀将猪脚划开，不要留太厚的肉层，然后用食盐均匀涂抹在划开的地方，外面也要涂抹，让整只猪脚都均匀的被盐覆盖，食盐量应该比平时稍重，一般100G盐对应5kg肉左右。将撒盐后的猪脚放在一个大盆里，让其自然脱水一部分，同时盐分充分穿透覆盖肉层，一般可放置2-3天左右。...
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![腊排骨如何快泡发]( "腊排骨如何快泡发")
- 1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略，否则炖出的排骨会非常咸粉条泡1个小时以上。2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。3、在炖锅中加入三分之二的水，因为粉条吸水，所以水要一次加足。4、放入排骨、姜、大葱、干花椒、料酒，并用大火煮...
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![现在能泡腊八蒜吗]( "现在能泡腊八蒜吗")
- 什么时候都可以泡腊八蒜。在北方，泡腊八蒜是一种习俗，未必非得腊月初八这一天才能腌。其实，腊八蒜一年四季都是可以泡的。泡腊八蒜也是有一定讲究的。首先，我们要选紫皮蒜最好，把皮扒掉，用小刀把蒜的两头都切除一点，这样的腌蒜更容易变绿。醋最好用米醋，它的颜色浅，透过好，容易使腌...
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![怎样泡腊八蒜最快]( "怎样泡腊八蒜最快")
- 方法：【需要的食材和配料】：300克大蒜、白酒10克、冰糖10克、适量白醋【做法和步骤】：1、准备300克大蒜，剥皮之后将大蒜都剥好。剥好的大蒜用清水冲洗干净，然后将上面的水分完全擦干。2、擦干净的大蒜，先用刀将底部的根部切掉，将里面的蒜芯露出来，再用牙签在大蒜上戳一个洞。准备...
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![泡腊八蒜醋要煮吗]( "泡腊八蒜醋要煮吗")
- 不需要。不过泡腊八蒜用的醋一定要选择醋酸在4.5度以上的。醋酸在4.5度以上的醋从理论上讲，可以长久不坏，可以不标注保质期的。这样的醋本身就具有了消毒的功能。所以不需要事先煮的。泡腊八蒜醋不需要煮，但蒜一定要干净，洗干净的蒜一定要把水处理干，不能带水，这个必须牢记。腊...
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![泡腊八蒜的方法]( "泡腊八蒜的方法")
- 1、腌腊八蒜最好是用紫皮蒜，紫皮蒜蒜瓣小，长得瓷实，泡出来脆香泡蒜的醋最好用米醋，米醋颜色浅，泡过的蒜色泽如初，酸辣适度。2、如果你喜欢偏甜的味道，泡腊八蒜时可以放少许白糖。3、想要腊八蒜快速变绿的话：①可以加大温差，白天放在有阳光的阳台上，晚上放在暖气上或冰箱里②去掉蒜...
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![腊八醋必须腊八当天泡吗]( "腊八醋必须腊八当天泡吗")
- 腊八醋在腊八节当天泡这是民俗悠久的说法和作法，百姓们也很愿望在醋八当天泡取吉利的。腊八节时泡的腊八醋蒜到大年三十吃饺子时打开瓶那味道真的不一般呀。一个字好香好吃。个人认为若很喜好吃腊八蒜，啥时间泡些腊八蒜都是可以的。中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习...
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![腊八蒜怎么泡]( "腊八蒜怎么泡")
- 先把玻璃瓶洗净，晾干，然后剥蒜，把蒜辦洗净，控干放入瓶中，倒入米醋，放少许盐和白糖，封口后，放置荫凉处，过几天蒜绿了，就可以吃了。用料米醋（最好用香醋）1000～1100mL（大约两瓶）大蒜（最好紫皮大蒜）大蒜瓣450克至500克左右黄冰糖（或白砂糖）10克左右腊八蒜（腊八醋）的正确泡法！的做法步骤步骤1space纯...
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![泡腊八蒜用洗吗]( "泡腊八蒜用洗吗")
- 腊八蒜，做法是比较简单的，很多人都会做。泡腊八蒜用洗吗？腊八蒜用新蒜还是老蒜？泡腊八蒜用洗吗不用洗!罐子用开水烫过，一定要晾干，没有水，蒜也不要洗，直接放进罐子里就行，再放些砂糖，没有糖不好吃，太酸了。还有最最最重要的一点就是：剥蒜的时候不要把蒜剥破了，就是在根部的位置最容易...
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![腊鸡用冷水泡还是热水泡]( "腊鸡用冷水泡还是热水泡")
- 先用淘米水浸泡30分钟以上，等泡软后，再用温热水浸泡10分钟，弄好后，切块，加入料酒（或白酒25毫升左右）、适量的生姜末、辣椒粉、盐、花椒粉，腌制10分钟，搅拌均匀。油烧至6分热后，在锅内放入干辣椒段、花椒适当，炸出香味后放入鸡块翻炒，可以根据你喜欢的口味放入香菇或者青椒炒、香菜，在...
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![腊八醋怎么泡好]( "腊八醋怎么泡好")
- 腊八蒜最好选用紫皮蒜，紫皮蒜蒜瓣小，泡出来的蒜又脆又香。泡蒜的醋首选米醋，因为米醋颜色浅，泡过的蒜色泽如初，酸辣适度。如果市民怕辣或喜欢偏甜的味道，泡腊八蒜时可以放少许白糖。泡腊八蒜的容器，首选透明的玻璃容器，方便观察腊八蒜的色泽及浸泡后的反应。需要注意的是，选好容器...
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![秋天怎样泡腊八蒜]( "秋天怎样泡腊八蒜")
- 腊八蒜，顾名思义，是腊八那天泡的。腌制方法也简单。1、储罐洗净晾干。2、蒜瓣去皮，捡出有斑腐烂的蒜瓣。3、腌制。将蒜瓣放入储罐中，本着一斤蒜两汤匙的标准加白糖，一斤蒜10克的标准加盐。最后倒入老醋，没过蒜瓣为准。4、密封保存。一个星期后即可食用。这样腌制的腊八蒜，蒜绿，脆...
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![怎样泡腊八蒜]( "怎样泡腊八蒜")
- 将买来的大蒜去根剥皮后放入玻璃器皿中，加入醋淹过涮面将买来的大蒜去根剥皮后放入玻璃器皿中，加入醋淹过涮面就可以了，放入温度较高的地方，比如暖气旁边腌绿后就可以食用了...
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![腊汁肉泡馍]( "腊汁肉泡馍")
- 1、腊汁肉需要准备的食材有:猪后腿肉、料酒、调料包（八角、桂皮、小茴香、丁香、草果、花椒、良姜、小香）、白糖、菜籽油、盐。2、将猪后腿肉用凉水清洗干净，用刀片把猪皮上的毛刮掉，猪后腿肉要选择带皮的哦洗净后凉水将肉下人锅中，倒入料酒，水开后捞出猪肉，再次用凉水洗净备用，...
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![腊排骨泡多长时间]( "腊排骨泡多长时间")
- 要泡2至5小时，腊排骨泡水释放盐分，泡2～5小时，具体时长要看腊排骨腌制的时间。如果是风干很久的就要多浸泡，否则会有过度的腊味或者说是哈喇味，并且腊排骨很咸，需要泡出过度的盐分，但是建议不要隔夜，泡得太久就没味道了。本身这道菜就不放盐和其他味精的。腊排骨事先泡4小时以上，去...
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