![目花鱼怎么做]( "目花鱼怎么做")
- 用料目鱼花250g 青椒半个 红椒半个 豆瓣酱1大勺 生抽1勺 白糖1勺 料酒1勺 姜末5g 酱爆目鱼花的做法步骤步骤1目鱼花准备好。步骤2锅中烧开水，将目鱼花焯水片刻，捞出沥干备用步骤3红椒切成小块步骤4青椒切成小块步骤5热锅冷油，放入姜末炒香...
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![目花鱼怎么弄才好吃]( "目花鱼怎么弄才好吃")
- 材料：目鱼300g，辣酱1袋，孜然、芝麻、植物油、料酒、生抽、酱油。（1）将目鱼收拾干净，撕掉外膜，芝麻、孜然、辣酱准备好.（2）将目鱼竖切一刀铺展开来内壁朝上，切出一道道平行的刀纹，厚度为肉厚的四分之三，然后调转九十度，再次切出平行的刀纹。（3）将切好花纹的整片目鱼分割成长度一致的长方...
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![泡花螺的目鱼花是什么]( "泡花螺的目鱼花是什么")
- 目鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。...
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![比目鱼和黄花鱼有什么区别]( "比目鱼和黄花鱼有什么区别")
- 1、种属不同。比目鱼：是辐鳍鱼纲鲽形目鱼类的通称。黄花鱼：鲈形目石首鱼科黄鱼属的鱼类。2、外形差异。比目鱼：体极侧扁，成鱼身体左右并不对称，两眼位于一侧，体色土黄色，带有斑点。黄鱼：体型近似于长方形，侧扁，体长约30厘米，头大，体背灰黄色，下侧金黄色。...
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![花鳎鱼和鳎目鱼区别]( "花鳎鱼和鳎目鱼区别")
- 花鳎鱼和鳎目鱼的区别如下：1、鳎目鱼，半滑舌鳎身体背腹扁平，呈舌状。鳞小，背鳍及臀鳍与尾鳍相连续，鳍条均不分支，无胸鳍，仅有眼侧具腹鳍，以膜与臀鳍相连，尾鳍末端尖。雌雄个体差异非常大。鳎目鱼2、花鳎鱼体长卵圆形，侧扁，尾柄狭长。两眼均位于头部右侧，上眼位于头部被缘的正中线上。...
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![目鱼花怎么做]( "目鱼花怎么做")
- 1.目鱼花洗净，在鱼身上打上间距为0.5厘米、深为2厘米的十字花刀，然后再将目鱼改刀成6厘米见方的块，放入盐、味精、鸡粉、蒜香粉、生蛋黄腌渍20分钟备用。2.将腌渍好的目鱼拍上干淀粉，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟，出锅油即可。用料:目鱼花250g，青椒半个，红椒半个，豆瓣...
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![香辣目鱼花正宗做法]( "香辣目鱼花正宗做法")
- 原料more芹菜(50g)洋葱(半个)红椒(半个)墨鱼花(250g)葱3根姜6片蒜6瓣食用油适量花椒10g干辣椒10个豆瓣酱一勺老抽半勺生抽两勺糖一勺半味精半勺1/将洗好的芹菜斜着切成段。2/将洗干净的洋葱切半，竖着切开。3/将红辣椒去籽洗净切一半切丝。4/将洗干净的小葱切成沫儿。5/将...
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![目鱼花跟鱿鱼花的区别]( "目鱼花跟鱿鱼花的区别")
- 1、颜色不同：木鱼花的颜色比较白，并且非常有弹性，味道可口，很有嚼劲鱿鱼花的颜色比较深，一般呈红色或者淡红色，肉质稀薄，没有什么口感，但是味道却非常鲜美。2、用途不同：木鱼花通常用来当日式料理的佐料，而鱿鱼花通常用来煮味增汤，煮好汤以后一般鱿鱼花会被捞出来。...
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![海带目鱼花汤的做法]( "海带目鱼花汤的做法")
- 原料：墨鱼肉75克，水发海藻40克，水发海带丝60克，瘦肉80克，姜片、葱段各少许调料：盐、鸡粉各2克，料酒7毫升做法：1、我们先将洗净的瘦肉切成条形2、再把条形的瘦肉改刀切成小块3、我们开始处理墨鱼肉了，将洗好的墨鱼肉切上花刀4、再改切成片，把处理好的食材装盘备用5、锅中注入适量的...
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![目鱼花火锅烫多久]( "目鱼花火锅烫多久")
- 目鱼花火锅烫十五分钟就可以。到时候我们把目鱼花处理好，用调味品腌制一下，把羊肉，牛肉，猪肉洗净切成小片，把山药，胡萝卜，魔芋，土豆削掉外皮切成小块，把蘑菇，木耳加上泡上一会，之后一块放在锅里加上火锅底料和水煮熟即可。...
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![大锅菜目鱼花的正确做法]( "大锅菜目鱼花的正确做法")
- 原料：目鱼1斤、黄瓜、胡萝卜、肉糜。做法：1、目鱼切花，飞水，重新冲洗一遍后沥干。2、胡萝卜和黄瓜切丁。3、热锅入油，六成热，下目鱼花爆火翻炒片刻捞出。4、锅洗净，加少许油，倒入肉糜，放姜片和葱末煸香，煸炒一下后，把黄瓜丁和胡萝卜丁倒下去翻炒一下。5、淋入黄酒，老抽，加2大勺李锦记...
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![冷冻比目鱼花的做法]( "冷冻比目鱼花的做法")
- 1、准备用料：比目鱼2块，姜一块，蒸鱼豉油一勺，小葱一根。2、取出两块比目鱼先解冻，把姜切薄片备用。在盘底铺上一层姜，将比目鱼摆在姜片上，这样蒸出来的鱼不会腥。3、冷水入锅，大火烧开水。水开后大火蒸2分钟转中小火蒸3分钟即可。4、蒸好以后焖两分钟取出来，撒上小葱。淋上一层蒸...
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![比目鱼科]( "比目鱼科")
- 比目鱼是鲽形目鱼类的统称。无鳔，以蠕虫、甲壳类等动物为食。在生物分类学上属辐鳍鱼纲，鲽形目。比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。比目鱼被认为是从一种习惯单侧休息的基本对称的鲈形鱼（海鲈鱼）进化而来的。世界上大约有570种比...
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![红烧目鱼花做法]( "红烧目鱼花做法")
- 用料目鱼花250g 青椒半个 红椒半个 豆瓣酱1大勺 生抽1勺 白糖1勺 料酒1勺 姜末5g 酱爆目鱼花的做法步骤步骤1目鱼花准备好。步骤2锅中烧开水，将目鱼花焯水片刻，捞出沥干备用步骤3红椒切成小块步骤4青椒切成小块步骤5热锅冷油，放入姜末炒香...
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![鱼目混珠的鱼目是什么鱼]( "鱼目混珠的鱼目是什么鱼")
- 鱼目混珠中的鱼目是指鱼的眼珠子。这个成语的意思是说，将鱼的眼珠子混在一堆珍珠之中，当做珍珠出售，这是典型的以劣充好出售假冒伪劣产品的行为，在当今的社会中，社会上也有一些不法的商人，出售伪劣产品，以次充好，对这种行为应该要严厉的打击...
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![大比目鱼和比目鱼区别]( "大比目鱼和比目鱼区别")
- 大比目鱼与比目鱼是没有区别的。只是体型大的比目鱼就叫大比目鱼。比目鱼被认为是从一种习惯单侧休息的基本对称的鲈形鱼（海鲈鱼）进化而来的。世界上大约有570种比目鱼，可以划分为11个科。比目鱼中最原始的科是鳒科，具有非常类似于鲈鱼的胸鳍与臀鳍，只有眼睛和长长的背鳍和海...
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![广东桂花鱼价目表]( "广东桂花鱼价目表")
- 广东桂花鱼价目：1、各地区不一样，还有鱼的大小价格也不一样！我们广东连州这边野生的桂鱼，一斤以下45元收购。2、市场大概50-55左右！一斤以上的别人收85-100元一斤，一斤以上大部分都送饭店！很少自己去卖，比较难卖！...
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![目鱼花是什么做的]( "目鱼花是什么做的")
- 墨鱼做的。墨鱼去头，清洗干净后切花刀，放入开水汆烫，使其卷起来即成目鱼花，造型独特、口感爽滑、营养丰富。墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，为雌雄异体，外形上区别不明显，生殖为体外受精直接发育。分布于中国、韩国、日本、新加坡等地区。...
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![香菇目鱼排骨花生汤的做法]( "香菇目鱼排骨花生汤的做法")
- 用料排骨500克    目鱼3只    香菇适量   花生适量     姜适量     盐适量白糖适量   料酒1勺   香葱适量胡椒粉适量做法步骤步骤1目鱼泡发后洗净、改刀...
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![目鱼花可以涮火锅吗]( "目鱼花可以涮火锅吗")
- 可以的，有不是高温烧过才可以吃的东西，当然可以放火锅里的木鱼花是可以煮汤的。常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄...
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![比目鱼花家常做法]( "比目鱼花家常做法")
- 原料比目鱼 (1条)白糖 适量葱 2根姜 1块八角 2个料酒 1勺酱油 1勺老抽 1勺盐 适量步骤1/准备食材步骤2/比目鱼背部的硬壳刮去，鱼背面横竖改斜刀，这样可以更好入味步骤3/热锅倒油，葱花，姜，八角爆香步骤4/依次加入10克料酒去腥步骤5/10克冰...
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![花鳎目鱼为什么便宜]( "花鳎目鱼为什么便宜")
- 花鳎目鱼之所以便宜的原因恰好赶上花鳎目鱼大量上市的季节这种比目鱼可能长相并不能称为美观。又丑又怪，又扁又平的外表可能让很多消费者止步。。...
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![目鱼花为什么会动]( "目鱼花为什么会动")
- 因为木鱼花本身相对较轻，当谈到热空气时，它看起来非常好。记住，只有A级的产品才会被选中，大而薄的柴火鱼片才会有这个效果。炸章鱼皮脆肉嫩，配以美味的海藻、木鱼花和章鱼酱，一口一口，美味到冒泡。章鱼烤有很多不同的版本，制作章鱼烤的原料也不一样，口味也不一样。事实上，很多人都...
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![目花鱼跟鱿鱼哪个贵]( "目花鱼跟鱿鱼哪个贵")
- 鱿鱼比目花贵，因为鱿鱼的营养价值比目花鱼高。鱿鱼是10足的。前面有4对触角，其中有一对特别发达，而且腕内侧长了两排吸盘。而目花鱼则头大，有一对眼睛、也是10条触须，其中一对腕特别长，每个腕上有4排吸盘。鱿鱼的躯长长的，头尖尖的，呈三角形。而目花鱼呈扁圆卵形，两侧有内鳍...
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![偏目鱼和非目鱼有何区别]( "偏目鱼和非目鱼有何区别")
- 区别如下：偏口鱼身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称，体侧扁，长椭圆形、卵圆形或长舌形。鸦片鱼是鲽鱼的一种，左鲆右鲽，学名格陵兰庸鲽。重点介绍一下比目鱼，又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称，体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形...
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