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关于雪蛤煲的时尚顾问

雪蛤煲正宗做法
  • 雪蛤煲正宗做法

  • 材料:雪蛤5克,木瓜1个,生姜4片,枸杞子4粒,冰糖、水适量。做法:1,雪蛤提前用清水浸泡一夜,使用前清洗干净2,木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,用勺子去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透3,小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥4,捞出雪蛤,放入小锅内,加清水炖20多分钟...
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雪蛤泡酒做法
  • 雪蛤泡酒做法

  • 而用雪蛤泡酒的做法相对来说是比较少的。由于在市面上购买的雪蛤大多数是干燥处理过后的产品,所以一般需要用度数比较高的白酒进行浸泡。由于高粱酿造的白酒比用玉米等材料酿造的酒要好一点点,所以建议选择用高粱酿造的原度白酒进行浸泡,一般需要密封保存一个月左右才可以饮...
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雪蛤油炖多久
  • 雪蛤油炖多久

  • &nbsp&nbsp&nbsp雪蛤炖30分钟即可。若炖煮时间长不仅会影响口感,还会使营养效果受到影响。整体而言雪蛤是一种营养成分较高的食物,因此很多人都喜爱炖雪蛤来补充人体营养成分,市场上的雪蛤通常都是经过高温风干的,因此在炖煮前,需要将它放进冷水中浸泡10个小时左右。...
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牡蛎是雪蛤吗
  • 牡蛎是雪蛤吗

  • 不是,牡蛎是一种海鲜在水里生长的,而雪蛤是一种动物它生长在陆地的林海雪原,牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。...
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雪蛤好吃吗
  • 雪蛤好吃吗

  • 好吃红枣炖雪蛤1、准备适量的雪蛤放入小碗中,每天每份的量一克就够了。2、把准备好的雪蛤,在凉水中泡发,泡十个小时以上,雪蛤泡发后会膨胀很大。将泡发好的雪蛤去掉筋膜,洗净放入锅中注入清水。3、放入红枣(掰开)两颗、冰糖数颗,放在小锅里煮,开锅后三分钟,关火,在锅中焖一会,就可...
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雪蛤线油与雪蛤油区别
  • 雪蛤线油与雪蛤油区别

  • 雪蛤干油和线油区别提取方式不同。雪蛤干油从雪蛤干中提取,雪蛤干在晾晒的时候其他内脏腐烂,腐烂的味道会熏染到雪蛤油,所以雪蛤联体油带腥味线油鲜活提取再晾干,没有腥味。雪蛤线油是生活在雪线附近的的雪蛤的油,雪蛤油是生活在高原3500一4000米的的雪蛤的油...
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洗雪蛤小窍门
  • 洗雪蛤小窍门

  • 1、首先的用剪刀剪开雪蛤的肚子,雪蛤肚中会有很多黑色的卵,取出雪蛤黑卵旁边的暗黄色硬块,这暗黄色硬块才是我们将要拿来吃的雪蛤油。2、雪蛤油和雪蛤黑卵分离后,丢弃黑卵只留下雪蛤油,将其泡发。3、雪蛤油泡发的过程中会出现一些杂质,用钳子或者筷子去掉,只留下嫩白的雪蛤油。...
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为什么雪蛤油比整个雪蛤便宜
  • 为什么雪蛤油比整个雪蛤便宜

  • 应该雪蛤油比整个雪蛤要贵些。一般雪蛤和雪蛤油相比较是雪蛤油好些。因雪蛤油是从雪蛤中提取出来的,更纯一些。其实雪蛤油和雪蛤具有同样的功效。雪哈和雪蛤油含有雌二醇、锌铜等激素类物质,可促进人体蛋白质的合成。尤其是免疫球蛋白的合成。提高人体免疫力对外来细菌的侵...
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雪蛤蒸多久
  • 雪蛤蒸多久

  • 雪蛤大概需要蒸30分钟左右。雪蛤是一种营养非常丰富的海鲜,因为营养价值高,肉质鲜嫩,味道鲜美,所以很受人们的欢迎,价格也在海鲜中相对较高。为了能够保证雪蛤中的营养价值不被破坏,绝大多数人都会选择清蒸雪蛤,这样营养流失会少一些,味道也会更加鲜嫩。一般来说三十分钟就可以了...
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雪蛤干煲汤的配方
  • 雪蛤干煲汤的配方

  • 雪蛤一小撮桃胶干雪蛤的三倍皂角米干雪蛤的三倍红糖随意生姜六片炖雪蛤的做法步骤步骤1一小撮雪蛤放进有满碗水的大碗里,水里要放三片姜提前去腥。泡软了就可以挑净里面的经络等杂质。泡20小时左右步骤2顺手把桃胶和皂角米也泡了,虽然它们不需要二十小时,但还是一起准备了吧...
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雪蛤简单介绍
  • 雪蛤简单介绍

  • 雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴...
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雪蛤怎么念
  • 雪蛤怎么念

  • 雪蛤的正确读法:[xuěhá]。雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质的干制品,即东北林蛙油,《中国药...
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雪蛤籽干嘛用
  • 雪蛤籽干嘛用

  • 可以吃材料:保鲜雪蛤籽100克,鲜红辣椒100克,玉米粒40克,山蕨菜50克,银耳50克。调料盐15克,味精10克,鸡粉10克,蒜蓉10克,姜汁10克,调料油15克,红油15克。做法:1、雪蛤籽用50℃的温水浸泡5小时,摘去杂物洗净银耳用凉水浸泡1小时捞出,用刀切成小块去掉根鲜红辣椒切成和剁椒相同大的粒山蕨...
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雪蛤皮煲汤做法大全
  • 雪蛤皮煲汤做法大全

  • 原料:雪蛤皮10克,木瓜半个,冰糖2块,椰奶80毫升器皿:蒸锅、纯净无油的玻璃碗,泡发用。过程:1、将10克雪蛤皮放入干净容器中,加适量温水浸泡2、雪蛤浸泡几小时后发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态。4、此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来5、...
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100克雪蛤用多少干雪蛤泡
  • 100克雪蛤用多少干雪蛤泡

  • 2克。雪蛤,干货一两,发泡之后有1斤半左右,可以取一小块大约5-10克先交成小块也可以整个的发,不过整个的发完也得弄成小块。用凉水发12小时,温水大约8小时左右。雪蛤泡发一般60到80倍。好一点的雪蛤一般100倍以上。高品质的120倍以上。所以一斤泡发以后就是60到120斤左右。泡开...
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花蛤蟹煲的做法
  • 花蛤蟹煲的做法

  • 用料:蟹6只,鸡蛋黄1个,洋葱1个,姜适量,葱适量,蚝油2勺,生抽3勺,料酒2勺,蒜8瓣,虾300克,火锅料3勺,花甲200克,八角2个,香叶3片,小尖椒10个,普通辣椒5个盐适量做法步骤步骤1第一步先处理蟹,这个会比较麻烦一点。首先用刷子清洗干净,肚脐眼也要掰开来千万不能放过,也可以直接掰掉再刷洗干净。清...
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虾花蛤煲的做法
  • 虾花蛤煲的做法

  • 用料:虾一斤、花甲一斤、金针菇一把、粉丝一把,辣椒酱几勺、香菜2根花甲虾煲的做法步骤:步骤1第一层金针菇,第二层粉丝(我这个潮汕豆粉)步骤2三层四层是虾和花甲(虾头挤干净拉出虾线)步骤3最上面放辣椒酱步骤4➕水,一锅熟即可(多点水不然太干没那么好吃)花甲适量,鲜虾7只,金针菇1把,粉...
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海雪蛤的做法
  • 海雪蛤的做法

  • 材料:嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。做法:①用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。②黑豆和莲子洗干净。③红枣去核洗干净。④把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加...
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雪蛤犬特点
  • 雪蛤犬特点

  • 雪蛤犬它有独特的沙哑声音。雪蛤就是西伯利亚雪橇犬是,一种原始、古老的犬种,生活在西伯利亚东北部和格陵兰岛南部。哈士奇之所以得名,是因为它独特的沙哑声音。哈士奇性格多变,有的极其胆小,有的极其暴力。进入大陆的哈士奇及其家人,都失去了这种极端的性格。它们更温顺,是世界...
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雪蛤油做法
  • 雪蛤油做法

  • 雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。制法:(l)将蛤油盛在大碗里,先用70℃温水浸泡,浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗中,加入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,待用。(2)把木瓜的皮刨...
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海鲜雪蛤蒸蛋
  • 海鲜雪蛤蒸蛋

  • 干贝雪蛤蒸蛋的做法步骤1.将干贝清水浸泡15分钟。2.雪蛤、小葱洗净。3.鸡蛋中放入适量盐。4.加温水打匀。5.将浸泡好的干贝上锅蒸10分钟。6.将打好的蛋液上蒙上保鲜膜。7.上蒸锅水开后蒸15分钟。8.蒸蛋期间将雪蛤放到开水里8-10秒取出。9.将雪蛤去壳待用。10.将蒸熟的干...
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干血蛤煲汤怎么做
  • 干血蛤煲汤怎么做

  • 食材:干血蛤50g、雪梨1个、百合50g、瘦猪肉50g、生姜1块、盐1勺1、干血蛤先用水浸透发开,去黑子、杂物、洗净、滴干。2、雪梨去蒂、去皮、去心、去核,用水洗净,切粒。3、选新鲜百合和瘦猪肉,用水洗净。4、将百合摘开成一瓣一瓣。5、瘦猪肉切粒。6、生姜去皮,用水洗净,切1片。7...
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雪蛤怎么开壳
  • 雪蛤怎么开壳

  • 第一个方法就是你把他放进盐水或者油里面泡着,耐心等待大概时间半个小时,壳会自动开第二个方法就是买一个专门的开壳工具,这种的话就特别方便了。...
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芥末雪蛤做法
  • 芥末雪蛤做法

  • 主要材料:紫菜,姜,红椒,青椒,血蛤,蒜辅助材料:芥末,蚝油,生抽,盐,味精做法第一步:先将紫菜用清水清洗干净,平铺在碟子中。第二步:将血蛤洗干净,用手掰开,平铺在盘子中。第三步:准备配料:将蒜切成沫,青红椒切成小粒,姜切成丝第四步:将做好的配料,蒜,青红椒倒在碗中,再加蚝油,芥末一点,生抽,盐,味精,搅拌...
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雪蛤壳的用途
  • 雪蛤壳的用途

  • 雪蛤壳是一种宝贵的滋补品,人们食用它能吸取富厚氨基酸以及高质量卵白,还能吸取一些自然多肽以及一些对于人体有利的微量元素,这些物资被人体吸取后能增进身材代谢,进步身材各器官功效并能缓解体虚,它的滋补效用尤其显着,能让人类身体素质明显提高。...
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