![三角形馄饨皮包法]( "三角形馄饨皮包法")
-    包三角形馄饨，取一张馄饨皮，放置成菱形状。取一团肉馅放在馄饨皮中间。下角向上角对折，把两边压紧。然后左右两角交叉重叠即可。在交叉重叠处按压紧。或者准备一张馄饨皮，放置成一个正方形。把肉馅放在馄饨皮的左下方。把左下角向斜上方卷起。露出右上角，不要...
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![4个人吃买多少馄饨皮]( "4个人吃买多少馄饨皮")
- 一斤。一斤有60个馄饨皮。四个人吃差不多。馄饨（汉语拼音húntun音同“云吞”山东话：húndùn英文名：Wonton或Huntun），是起源于中国的一种民间传统面食，后分化出饺子。制作馄饨时，先用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称...
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![上海鲜肉小馄饨馅的正宗做法]( "上海鲜肉小馄饨馅的正宗做法")
- 主料：瘦肉250g馄饨皮250g辅料：姜3片葱1根生抽半勺鸡蛋1个胡椒粉1g紫菜适量油渣适量盐适量做法：1、肉切小块剁成肉末。2、葱，姜切丝，加少许盐，加适量清水，浸泡一会儿。3、姜葱香水少量分三次加入肉末中，边加边剁，让水充分吸收。4、加少量生抽。5、肉馅儿剁好后，加入一个鸡蛋、少量葱...
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![如意馄饨馅料配方]( "如意馄饨馅料配方")
- 主料荠菜一斤猪肉糜七两基围虾一斤蘑菇十个鸡蛋两个蚝油适量盐适量一品鲜酱油适量姜汁适量黄酒适量白糖适量芝麻适量馄饨皮两斤。做法步骤步骤1/8野荠菜去黄叶，挑干净，一定要多洗几遍哦。步骤2/8蘑菇随意切成小丁丁。步骤3/8基围虾去壳，挑去背上的泥筋，加盐和一个鸡蛋拌匀，放...
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![做馄饨皮加木薯粉有什么用]( "做馄饨皮加木薯粉有什么用")
- 添加少量木薯淀粉是有益处。有益于不粘连和全透明面粉300克，鸡蛋1个，盐2克，食用碱0.5克，冷水100克，木薯淀粉（擀皮用）适量1、取无水无油干净的盆，倒入面粉，盐，碱，搅拌一下，在打入一个鸡蛋，然后一边搅拌一边加入水！2、揉成面光，盆光，手上光的完整面团，加盖静置1小时3、面团擀成圆饼4、再卷在...
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![一碗馄饨的热量是多少]( "一碗馄饨的热量是多少")
- 一碗小馄饨的热量一般在300大卡到500大卡左右，但是也并不能够完全的确定，如果只是适量的少吃一些，一般不会对身体有太大的影响。馄饨属于一种比较常见的食物，而且也属于面食，制作的时候还会包住一些馅料，如果是肉馅的馄饨，热量通常会相对比较高一些，可能会有500大卡的热量，如果是...
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![芹菜馄饨馅怎么做好吃]( "芹菜馄饨馅怎么做好吃")
- 要想把芹菜馄饨做的好吃，必须得把馅的味道调好。我做芹菜馄饨馅的食材主要就是芹菜和猪肉。具体做法:将芹菜洗净切碎，猪肉剁成肉末。先将猪肉中放入盐、鸡精、生抽、耗油、姜末和少量的食用油反复朝一个方向搅拌，待均匀后加入切好的芹菜，再反复搅拌均匀。之后就可以包混沌了...
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![馄饨的饺子怎么包法]( "馄饨的饺子怎么包法")
- 1、先用筷子夹适量的肉馅放在馄饨皮上，将馄饨皮的一边往上卷，再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。2、用水在馄饨皮的边角处沾一下，将馄饨皮的两个角叠加在一起，馄饨完成。3、将馄饨放到烧开的热水中，适当搅拌，煮至沸腾后关火静置，将馄饨盛出放上香菜即可。...
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![馄饨汤汁怎么调家庭版]( "馄饨汤汁怎么调家庭版")
- 1、食材馄饨汤，香菜，榨菜，虾皮，生抽，鸡精，盐，香油。2、做法步骤1、先把馄饨放入锅中煮熟，剩下的汤汁舀出来放入碗中备用。2、把香菜提前清洗干净，去掉根，切成小段备用。3、榨菜切成丁。4、虾皮选择无盐的虾皮最好，这样吃起来不会太咸。5、然后把所有准备好的食材放入汤汁中，接着根据...
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![一碗牛肉馄饨热量]( "一碗牛肉馄饨热量")
- 一碗牛肉混沌热量含量为161千卡，相当于674千焦。牛肉混沌中蛋白质含量和碳水化合物含量最高，热量和碳水化合物含量差不多。热量大约:161大卡(100克)用料:牛肉400克，馄饨皮1斤，大葱1根，盐，橄榄油各适量做法1/8牛肉洗净剁成末。2/8大葱切末。3/8牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上...
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![济宁馄饨排行]( "济宁馄饨排行")
- 济宁卖馄饨的有好几家有名的店铺，首先，老茂馄饨，有很多种口味的，在济宁有多家店铺，时间也比较长了，值得推荐第二，吉祥馄饨，比老茂馄饨稍晚一些，也值得推荐第三，七里香馄饨，在济宁市梦圆小区附近，口味真心不错，值得推荐给大家，有时间可以去品尝一下...
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![隐秘的角落张颂文吃馄饨是哪集]( "隐秘的角落张颂文吃馄饨是哪集")
- 在热播剧集《狂飙》的第二集中，张颂文饰演的高启强刚从拘留所出来，在馄饨面店的一个隐秘的角落，一边吃馄饨，一边留下委屈而心酸的眼泪。...
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![白菜馄饨]( "白菜馄饨")
- 白菜是可以做馄饨的，一般的情况下做馄饨有两种馅，一种馅就是猪肉白菜馄饨，再有一种就是素的用净味，素来做馄饨也可以，关键是个人的喜好可以按照自己的口味来做。用料馄饨皮适量猪肉适量白菜适量葱花适量盐味精胡椒生抽适量鸡蛋一个白菜猪肉馄饨的做法 猪肉剁肉末白菜掰片...
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![南方小馄饨馅怎么做]( "南方小馄饨馅怎么做")
- 先把三分肥七分瘦的猪肉剁成肉末，加入生抽，耗油，十三香，盐，鸡精，葱姜未，和提前泡好的花椒水，顺一个了白搅拌上劲即可肉馅1，肥瘦比例1比9、剔干净筋膜和猪皮的猪肉500克，用刀剁成肉泥。2，把生姜用料理机打成泥。少许葱和姜切碎，放几粒花椒，倒入开水20克，放凉备用。3，剁好的肉馅加入50克蚝...
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![小鲤鱼馄饨做法]( "小鲤鱼馄饨做法")
- 材料鱼一条，100克猪五花肉，100克韭菜，精盐适量，料酒20克，纯净水100克，生姜20克，花生油适量，味极鲜少许。步骤1－鱼洗干净后，用锋利的刀去掉鱼皮，然后仔细地刮掉鱼肉至盆里，注意不要混入鱼刺。2－准备生姜20克，剁成细细的碎末放入大碗，倒入料酒20克，纯净水100克。3－刮好的鱼肉在菜板上轻轻剁...
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![馄饨汤怎么调才好吃]( "馄饨汤怎么调才好吃")
- 准备：老抽、生抽、盐、鸡精、胡椒、小虾米等。生抽和老抽各一勺，盐和鸡精根据自己的口味，胡椒是很关键的，小半勺就可以。其次是虾米，小虾米是那种白色的很小的虾米，在外面吃馄饨有时老板也会放一些。...
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![国民大生活陆露买馄饨是第几集]( "国民大生活陆露买馄饨是第几集")
- 第10集  《国民大生活》是夏晓昀执导，由郑恺、袁姗姗领衔主演的都市情感剧。  该剧以都市生活为背景，讲述了一个北京小伙王舒望和上海姑娘陆露，在滚滚红尘中返璞归真的爱情故事。...
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![韭菜肉馄饨怎么调馅不辣]( "韭菜肉馄饨怎么调馅不辣")
- 要想韭菜不辣心。本人做韭菜肉馄饨先把肉馅儿加上各种的调料再加上花椒水在家少许淀粉使肉馅儿更嫩滑肉馅搅拌均匀腌制，把韭菜洗好控水，控好韭菜切成碎末，放在腌制好的肉末里。加上少许的碱面。使韭菜更加绿。而且还不辣心。加上油盐搅拌均匀即可。...
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![馄饨馅怎么调制啊]( "馄饨馅怎么调制啊")
- 可能是每个人的调制方法都不一样。我的方法是，几乎不用其他配料，仅仅在肉馅里加一点盐，最多再加一点料酒和生抽，用力搅拌均匀就行了。如果肉馅太干，可以适量加点清水。...
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![电饭锅煮馄饨什么模式]( "电饭锅煮馄饨什么模式")
- 用电饭锅煮馄饨开煮饭模式就可以，跟煮饭不同的是煮馄饨要先将水烧开，如果有汤料的话等水开后就可以放进去不要等放了馄饨才放汤料。水烧开就可以将混沌放下去煮了，刚放下去的馄饨为了防止粘锅可以用勺子或者筷子推动一下，等煮个一两分钟稍稍定型就可以盖上盖子煮，等到馄饨浮上...
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![榆黄蘑馄饨做法]( "榆黄蘑馄饨做法")
- 食材：肉馅200克，蛋2个，蘑菇3朵，木耳少许，青菜少许，香油少许，盐适量，鸡精少许，白胡椒少许，芝麻少许，海苔少许做法:1.把香菇和木耳也切碎，加入肉馅，又打了两个蛋进去，据说这样可以让馅来的嫩一点，加料拌好后锅里把肉馅炒至八九成熟，关火。2.青菜要剁碎，我刀工不好，而且美国的长柄刀也不好使，所...
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![下馄饨要多长时间]( "下馄饨要多长时间")
- 一般来说馄饨如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。扩展资料：馄饨是一个汉语词汇，汉语拼音是húntún或者húntun轻声粤语：wɐn3tɐn1，音同“云吞”山东话：húndùn英文名：Wonton、Huntun）是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮...
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![三鲜馄饨怎么做]( "三鲜馄饨怎么做")
- 1、准备馅料，韭菜洗净沥干水份切成需要的碎末，猪肉馅用一品鲜酱油和蚝油先煨上入味，虾洗净剥除外皮留好虾仁2、鲜香菇用开水焯一下，冷水过凉，控干水分，切成碎末3、虾仁用刀简单拦几刀就可以，不要切的太碎，影响口感4、姜末、油、香油、胡椒粉、盐、味精放入馅料中均匀搅拌入味5、...
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![馄饨皮放碱还是蓬灰好]( "馄饨皮放碱还是蓬灰好")
-   放一点碱是可以的，但是碱过量了面皮会发黄，口感会略微变苦涩。  蓬灰主要应用于拉面，可以放一点，用量不要超过百分之一，最好的选择是速效强筋剂，强筋剂主要是针对挂面粉丝馄饨皮饺子皮开发的食品添加剂，可以有效改善食品的弹性和筋道水平，风味也比较纯正。这已...
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![馄饨皮很容易裂]( "馄饨皮很容易裂")
- 有可能煮太久了，面粉的筋度太低会造成饺子、馄饨皮不劲道和破皮的现象，要注意选用高筋面粉。新加工的面粉至少需要放置10天以上，让面粉完成后熟期才能用于加工饺子、馄饨皮，否则就会造成饺子、馄饨皮发粘不劲道和破皮的现象。建议根据每天加工饺子、馄饨皮所需的面粉量，多购买...
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