![羊头狐尾什么神兽]( "羊头狐尾什么神兽")
- 传言山海经羊头狐尾神兽为白泽！北宋《开元占经》卷记载，泽兽，能言，达知万物之精，以戒于民，为除灾害，贤君德及幽遐则出！在西游记中白泽是九灵元圣的徒孙七狮之一，以铜锤为武器！白泽因为辟邪纳福的象征意义深受古人崇信，更有传言，白泽是文殊菩萨的坐骑！...
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![煮羊头应该放什么调料]( "煮羊头应该放什么调料")
- 主料连骨羊头半只辅料:盐10克、料酒3调羹、胡椒粉5克、青蒜3棵、大葱2段、姜片5片、花椒3克、香叶1片、白萝卜50克、红枣3个、桂皮3克、八角1克步骤1羊头洗净，水开，放下萝卜，放羊头，焯10分钟2、另取锅，放大半锅清水，放下羊头，(羊脑除外)料酒，葱，姜，桂皮，八角，香叶，花椒红枣，大火煮开10...
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![羊头劈开方法]( "羊头劈开方法")
- 劈开羊头方法：1、放在冷水中浸泡2小时，用板刷反复刷洗头皮，不要将皮刷破。2、把羊嘴掰开，用小毛刷探进口内刷洗口腔，并在水内来回移动着刷洗，将口、鼻、耳内的脏物刷出，然后换新水再洗2次。3、沥净水，用刀从头皮正中至鼻骨划一长口，以便于煮熟后拆骨。4、锅内倒入凉水，水量要漫过羊...
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![怎样炖羊头又烂又好吃]( "怎样炖羊头又烂又好吃")
- 原料：羊头、水、盐、花椒粉、丁香粉、砂仁粉。做法：1、选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头（是被阉割过的公头号，俗称羯羊，这种羊头，肉嫩而不膻，能切出又薄又大的肉片），放在冷水中浸泡2小时，用板刷反复刷洗头皮，刷得越白截止好（但不要将皮刷破）。再把羊嘴掰开，用小毛刷探进口内...
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![孜然羊头肉的家常做法]( "孜然羊头肉的家常做法")
- 孜然羊头肉家常做法材料主料：500g羊头肉配料：50g香菜，15g孜然粉，10g辣椒粉，5g花椒粉，1勺生抽，3g盐，10g淀粉，20g熟白芝麻做法1、羊头肉事先用温水泡半个小时，然后洗净切粗丝。2、切好的羊头肉放入淀粉和生抽抓匀后，放入孜然粒抓匀，腌渍10分钟。3、香菜摘洗干净，备用。4、锅烧热倒入少量...
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![高压锅炖羊头时间]( "高压锅炖羊头时间")
- 半小时左右。高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面，用普通的锅去炖的时间要短一些，而且炖出来的羊肉非常的软烂，一般把羊肉放入高压锅当中，然后把盖子盖好，打开煤气，半个小时左右就可以炖的比较软烂。这时候并不是可以直接吃的，需要把它再倒出来，放到普通锅里面，炖上半个小时到一个小时...
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![面食羊头做法]( "面食羊头做法")
- 主料：羊头200克、面条（生）200克。调料：食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许。做法：1、羊头上肉切厚片，开水锅里焯去血水。2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。3、煮开后加盐...
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![冻熟羊头肉怎么化冻]( "冻熟羊头肉怎么化冻")
- 一、微波解冻，把冷冻的熟羊肉放进微波炉里转几分钟，通过高温就可以解冻了。二、开水解冻，把开水装进一个大的碗里，然后把冷冻的熟羊肉放进去，会慢慢解冻的。三、空气解冻，把冷冻的熟羊肉放在桌子上面，过几些时间会自动解冻的。四、蒸气解冻，把锅里放点水，然后把冷冻的熟羊肉放进去...
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![羊头和牛头哪个硬]( "羊头和牛头哪个硬")
- 羊头和牛头比较起来。还是牛头更硬。牛头㹴(BullTerrier)这一品种有两个品系——白色牛头㹴和有色牛头㹴。该品种的起源可追溯到1835年。大家一致相信该品种是由现已绝种的英国白㹴繁育产生的。几年后，为达到其外观上的标准，该犬与西班牙指示犬进行杂交，仍可在该犬的身上偶...
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![煮羊头肉做法]( "煮羊头肉做法")
- 步骤/方式一羊头清洗干净然后劈开，放进冷水里加入二锅头焯烫几分钟。步骤/方式二捞出来控干水分。步骤/方式三准备好葱姜蒜。步骤/方式四再用一个大锅烧开水，加入葱姜蒜、花椒、八角、香叶、小茴香。步骤/方式五然后加入老抽、适量料酒、一勺白糖。步骤/方式六烧开以后，将焯...
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![羊头退毛需要多少度的开水]( "羊头退毛需要多少度的开水")
- 羊头退毛需要七十五度的开水，一般都是根据季节来决定温度的，秋冬季节的时候可以使用八十多度的水退羊毛，夏季的时候使用五六十度的水即可，水温不要过高了，水温高了羊排容易出油，所以说羊头退毛需要七十五度的开水。...
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![熟的羊头用火锅底料怎样炖好吃]( "熟的羊头用火锅底料怎样炖好吃")
- 首先，我们要把羊头清洗干净，然后扒皮放进锅中，先大火熬开，再小火慢炖，炖上四五个小时之后，火锅的羊头这个汤底我们就做好了，羊头菠菜，豆瓣菜，香菇、黑木耳适量、葱，姜，芝麻酱适量、将准备好的羊头肉洗干净，多清洗几遍，然后放在一边待用，将羊头肉放入锅里焯一下，撇去血沫，然后捞一勺加入火...
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![用卤好的羊头肉做羊汤]( "用卤好的羊头肉做羊汤")
- 羊肉味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，是我们日常餐桌上一道非常熟悉的肉类食品了。羊肉的做法根据不同部位有着多种的烹饪方法。比如羊汤根据羊的部位不同，可以做成羊肉汤和下货汤。用卤好的羊头也是可以做羊汤的。去过新疆的人可能都吃过，羊头汤还有羊蹄汤，它们都是用卤好的羊...
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![炖羊头放什么调料最好吃香]( "炖羊头放什么调料最好吃香")
- 聪明人炖羊肉，必须放胡椒粉，这个调料调味调味。朋友们记住，只要是跟羊肉有关系的菜肴，都必须要放胡椒粉，尤其是炖羊肉时，羊肉在焯水后下锅炖的时候，一定要放上两勺胡椒粉，用来去腥增香，这都是我做十多年厨师总结出来的经验，朋友们，下次炖羊肉时，一定要记好这个味调料，一定不要忘了放胡...
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![七猪八马九羊头什么意]( "七猪八马九羊头什么意")
- 七猪八马九羊头，这是犯月份的口诀中的一句。属相为猪，生在7月属相为马，生在8月羊头就是指属相为羊，生在九月。其实犯月份此类说法大不可信，但民俗疯传，自也有其广大的市场和较高的认可度。“七猪八马九羊头”其实就是说的，猪年生的人犯月是七月，马年生的人犯月是八月，而说到九羊头...
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![羊头菌的种植技术]( "羊头菌的种植技术")
- 木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖*3%、益富源种菌菇宝1%。调好配方之后，则需要按照1:1.3的比例兑水拌料，然后发酵20天兵用专用的塑料袋进行装料，每袋约500g左右。装料完成后就是高温灭菌处理，羊肚菌适宜生长温度在20度，湿度在70%左右。羊肚菌发育是不需要有任何光线的，...
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![羊头煮多长时间才熟]( "羊头煮多长时间才熟")
- 小火炖90分钟。准备用料：山羊头1只、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量。步骤一：取大汤锅，放入清洗干净的羊头，加八分满清水，加些料酒，煮开5分钟步骤二：捞出，再一次拔掉羊毛，漂净步骤三：大汤锅放入清水，放入山羊头...
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![济南羊头哪家好]( "济南羊头哪家好")
- 济南羊头作好的有：1。白家羊蹄。济南最棒的羊头没有之一。2。红烧羊头馆。济南经七路。3、志美斋的也不错。在济南居住地哪怕是来济南听到志美斋可能也不清楚。老马家羊头肉，肥尔不腻。特别有风微。董记特色全羊。羊头处理的特别干净，口味合口，入口软兰。济南羊头哪家好致美...
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![羊头算内脏吗]( "羊头算内脏吗")
- 羊头肉当然不能算是动物内脏啊。内脏指的是肝。肠.肾。肺。胃。都是动物的。里面。羊头整天抛头露面，所以他称不上是内脏。就是羊杂都算不上。羊汤就是羊肠、羊心、羊肝、羊肺做成的，当然还有羊骨、羊头等。百叶等都算内脏。羊脸肉质细腻，鲜嫩多汁羊舌全是精肉，入口紧实，很有...
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![炖羊头肉做法]( "炖羊头肉做法")
- 主料：连骨羊头半只辅料：盐10克、料酒3调羹、胡椒粉5克、青蒜3棵、大葱2段、姜片5片、花椒3克、香叶1片、白萝卜50克、红枣3个、桂皮3克、八角1克做法：1、羊头洗净，水开，放下萝卜，放羊头，焯10分钟，捞起，用清水冲净。2、另取锅，放大半锅清水，放入羊头，料酒，葱，姜，桂皮，八角，香叶，花椒，红枣，大火...
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![熟羊头汤最简单的做法]( "熟羊头汤最简单的做法")
- 主料：羊汤1个辅料：葱姜适量香菜2棵盐10克味精5克胡椒粉2克料酒5克步骤1首先把买来的羊头，冲洗干净。凉水下锅，记得放上一勺料酒，开锅后一分钟挺火，再次冲洗干净。步骤2汆水的羊头放入砂锅中，放入大块的姜块和大葱段，添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。步骤3大火烧开转小...
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![惠州什么地方有羊头吃]( "惠州什么地方有羊头吃")
- 惠州吃羊头的地方可多了，我们这里就有的吃，博罗县的罗浮山周边小村庄里都有农民养羊很多，然后自己家开着（农家柴火羊肉店）味道一个字香。...
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![羊头菌多少一斤]( "羊头菌多少一斤")
- 600一斤菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而取名叫做羊肚菌，又叫羊肚蘑、草笠竹，编笠菌、羊肚菜等。羊肚菌一般生长在海拔2000～3000米左右的针叶阔叶林混交林中，多生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边...
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![羊头肉和羊肉的区别]( "羊头肉和羊肉的区别")
- 羊头肉和羊肉非常好区别从肉的质地和层次上就可以区别开来。1，羊头肉因长在羊脸部位，脂肪含量很低一般全是不成规则的薄片瘦肉，剃下来以后脂肪只是薄薄的一层，而且其中还带有筋及细小的碎骨渣。2，羊肉因其分布在羊身上，分割后成大块，脂肪较厚，瘦肉也较厚，且附有大量的筋膜。...
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![国产羊头车标是什么车]( "国产羊头车标是什么车")
- 羊头车标的车子不是国产的。羊头车标的是道奇汽车，该公司的总部设在美国，该品牌的创始人是一对出生在美国密歇根州的兄弟，商标采用道奇兄弟的姓氏Dodge，图形商标是在一个五边形中有一羊头形象。道奇旗下拥有轿车、跑车、MPV、SUV等车型。以道奇酷威为例，其车身长宽高分别为491...
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