![加酶洗衣粉的优点]( "加酶洗衣粉的优点")
- 加酶洗衣粉没有劣、只有优！我知道你问的意思，很多人都讹传加酶洗衣粉不能用来洗真丝、羊毛的衣服，说是会损伤纤维，溶解蛋白质。其实这是以讹传讹、是不懂专业技术的误传。洗衣粉中的酶，全称碱性蛋白酶，是一种生物催化剂，可以水解各种血渍、汗渍、奶渍一类的蛋白质污渍。但是生物...
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![雕牌洗衣粉加酶能不能洗内衣]( "雕牌洗衣粉加酶能不能洗内衣")
- 雕牌洗衣粉洗内衣是可以的，漂洗的时候一定要漂洗干净，如果是洗大人的内衣是没问题的，如果是洗孩子的内衣最好用儿童专用的洗衣液...
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![加酶洗衣机清洁剂好不好]( "加酶洗衣机清洁剂好不好")
- 加酶的洗衣机清洁剂好不好答案是好呀，佳美是一种系带美白又可以杀菌消毒的一种酶，所以有些时候洗衣粉里面都会含有这个没性物质，所以家没的洗衣机，那么他就自身的带了这个，没的话应该是更好一些，像寒梅的洗衣机的话应该可以，放心的用...
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![加酶的洗衣液有些啥子好处]( "加酶的洗衣液有些啥子好处")
- 加酶制剂，酶制剂就是指酵素，有很强的活性，其实质是活性酶。酵素应用于洗衣液可以更好的去处污渍。衣服上的污渍主要有油污，汗液，血迹，尘土等。蛋白酶可以有效的催化污渍中的蛋白质反应，使其降解，可以轻松的溶解于水而被去除。...
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![洗衣粉是加酶的好还是无磷的好]( "洗衣粉是加酶的好还是无磷的好")
- 洗衣粉用无磷洗衣粉好。因为含磷洗衣粉以磷酸盐为主要助剂，而磷元素易造成环境水体富营养化，从而破坏水质，污染环境。无磷洗衣粉则无这一缺点，有利于水体环境保护。为了我们生活环境的健康，建议使用无磷洗衣粉。加酶洗衣粉也可根据需求选择。加酶洗衣粉就是洗衣粉中加有酶。加...
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![普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别]( "普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别")
-   加酶洗衣粉在普通洗衣粉成分上添加了一种或多种酶制剂，如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等。这些酶制剂不仅可以有效清除衣物上的污渍，而且对人体没有毒害作用，并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，环境污染轻甚至无污染。而普通洗衣粉会破坏水质，对环境造...
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![t4连接酶是磷酸酶吗]( "t4连接酶是磷酸酶吗")
- T4RNA连接酶T4RNALigase，即T4RNA连接酶，是一种ATP-依赖的可以催化单链RNA、单链DNA或单核苷酸分子间或分子内5'-P末端与3'-OH末端之间形成磷酸二酯键的酶。中文名T4RNA连接酶外文名T4RNAligase来源由大肠杆菌表达纯度不含DNA内切酶和外切酶失活或抑制70℃加热10分钟...
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![生物酶和酶制剂的区别]( "生物酶和酶制剂的区别")
- 酶制剂是人类通过人工从生物中提取的，它是为了改善食物的品质，使食品具有更长的保质期，更优质的性质还有可以增加食物中的营养成分，还可以改进食品质地、口感、风味、新鲜度、适食性等食品性状酶是一种生物催化剂。生物体内含有千百种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量...
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![自酿包谷酒要加糖化酶吗]( "自酿包谷酒要加糖化酶吗")
- 要加的，用一句话说，就是酵母菌在无氧条件下，行厌氧代谢，把糖转化为二氧化碳和乙醇(酒精)。详细点说，因酵母菌没有淀粉酶和糖化酶，所以酵母菌只能利用糖，不能利用淀粉等。望采纳！...
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![乳糖酶和纤维素酶区别]( "乳糖酶和纤维素酶区别")
- ①乳糖酶乳糖酶是一种主要用于乳品工业的酶制剂。别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。乳糖酶主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。②纤维...
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![菠萝蛋白酶加热后还存在吗]( "菠萝蛋白酶加热后还存在吗")
- 不存在。其实加热之后能够令菠萝蛋白酶失活呢，如果想吃菠萝但是又对菠萝蛋白酶过敏的话，将菠萝炒熟成菜肴吃吧。菠萝蛋白酶，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素，是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅...
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![超效加酶洗衣粉是什么意思]( "超效加酶洗衣粉是什么意思")
- 超效加酶洗衣粉，这里面的酶是一种能够有效分解衣服上污渍的碱性蛋白酶剂，加酶的洗衣粉对于污渍的去除能力要远远大于不加酶的洗衣粉。因为酶制剂具有分解作用，可以有效分解各种污渍，洗衣工业中最常用的酶制剂为蛋白酶和脂肪酶，前者可分解蛋白质类（汗渍、奶渍、人体分泌物以及血...
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![生物酶和化学酶的区别]( "生物酶和化学酶的区别")
- 生物酶通常是一些蛋白质，有比较少的情况是RNA。化学酶一般是一些无机化合物。生物酶有最合适的反应条件，例如温度，等。而且高酸，太远离它的最合适条件很容易使他失活，例如高温，高盐等。而化学酶只是反应速率受到稍微的影响，但是不会失活。...
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![关键酶和限速酶名词解释]( "关键酶和限速酶名词解释")
- ①限速酶。它是指整条代谢通路中催化反应速度最慢的酶，它不但可以影响整条代谢途径的总速度，还可以改变代谢方向。在代谢过程的一系列反应中，如果其中一个反应进行的很慢，便成为整个过程的限速步骤，催化此限速步骤的酶称为限速酶或者标兵酶。标兵酶是一种调节酶，它们常常也是别...
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![rna酶和rna聚合酶的区别]( "rna酶和rna聚合酶的区别")
- RNA聚合酶（RNApolymerase）是以一条DNA链或RNA为模板，三磷酸核糖核苷为底物、通过磷酸二酯键而聚合的合成RNA的酶，因为在细胞内与基因DNA的遗传信息转录为RNA有关，所以也称转录酶。中文名RNA聚合酶外文名RNApolymerase别名转录酶释义核苷-5′-三磷酸合成RNA的酶作用转录RNA相关...
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![rna复制酶与聚合酶的区别]( "rna复制酶与聚合酶的区别")
- 没有DNA分子的生物，其遗传物质是RNA，如烟草花叶病毒。它的RNA复制时需要RNA复制酶。而遗传物质为DNA的生物的基因表示时，需要转录和翻译，转录mRNA时需要RNA聚合酶。其作用是破坏DNA双链之间的氢键（即解旋作用），二是合成RNA中的磷酸二酯键。1、DNA聚合酶一般特指以DNA为指导，消耗d...
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![粉刷石膏加淀粉酶后增稠吗]( "粉刷石膏加淀粉酶后增稠吗")
- 粉刷石膏加淀粉酶后增稠，常用的增稠剂产品有聚丙烯酰胺、田青胶、瓜尔胶、羧甲基纤维素等增稠主要是改善石膏料浆的和易性、流挂性，与胶粘剂、保水剂有相似之处，但并不完全。有的增稠剂产品在增稠方面效果好，但在粘结力、保水率方面并不理想。在配制石膏干粉建材时，要充分考虑...
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![以酶原形式分泌的酶是]( "以酶原形式分泌的酶是")
- 蛋白水解酶由胰腺腺泡细胞以酶原形式分泌，主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、羧基肽酶。胰蛋白酶原可被肠致活酶（肠激酶）激活为胰蛋白酶，产生的胰蛋白酶本身也可激活胰蛋白酶原（自身激活）胰蛋白酶还可激活糜蛋白酶原、弹性蛋白酶原及羧基肽酶原，使它们分别转化为相对应的酶...
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![蛋白酶在面粉中的添加量]( "蛋白酶在面粉中的添加量")
- 建议酶活为5万u/g，建议添加量为每一百公斤面粉添加量为10-50g。液体状的中性蛋白酶蛋白酶也是面粉工业的酶制剂之一，是一种中性蛋白酶，其最适PH为5.5--7.5，最适温度为65℃可以水解面筋蛋白质，切断蛋白分子肽键，弱化面筋，使面团变软，从而改善面团的粘弹性，延伸性，流动性，等面团的处理...
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![taq酶与高保真酶的区别]( "taq酶与高保真酶的区别")
- 高保真Taq酶，一种用于克隆的生物质酶，高保真Taq酶保真性的一个通用标准是错配率，错配率越低保真性越好。Taq酶是从水生栖热菌ThermusAquaticus（Taq）中分离出的具有热稳定性的DNA聚合酶。一般常用的Taq酶可以分为rTaq酶和LTaq酶两类，LTaq酶的保真性更强，耐热性也比rTaq酶好。普通...
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![食品加工过程中加酶的优点]( "食品加工过程中加酶的优点")
- 优点是提高蛋白质的利用率，蛋白质通过分解为多肽、小肽及氨基酸，再通过人体小肠吸收，因此，蛋白质是人体所需的必须营养素，构成人体各个组织的主要成分，蛋白质摄入量不足会影响人体健康，因此，提高机体对蛋白质的消化利用率就显得尤为重要。在食品加工中，通过添加蛋白酶处理蛋白原料...
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![做豆腐怎么添加tg酶]( "做豆腐怎么添加tg酶")
- TG酶可提高蛋白质的发泡性、粘接性、乳化性、凝胶性、增稠性和乳化稳定特性等，进而改善富含蛋白质食品的外观、风味、口感和质构等。广泛应用于肉制品、乳制品、鱼制品、豆制品和面制品中。老豆腐又称豆腐脑即是豆腐花，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。豆腐脑制作须先...
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![100斤粮食加多少糖化酶合适]( "100斤粮食加多少糖化酶合适")
- 每100斤的粮食里需要放45克糖化酶，糖化酶又称葡萄糖淀粉酶，多应用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。糖化酶是由曲霉优良菌种，经深层发酵提炼而成，能够把淀粉水解成葡萄糖，可以利用糖化酶生产各种规格的葡萄糖，同时还可以用于以葡萄糖，作为发酵...
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![限速酶与关键酶的异同]( "限速酶与关键酶的异同")
- ①限速酶。它是指整条代谢通路中催化反应速度最慢的酶，它不但可以影响整条代谢途径的总速度，还可以改变代谢方向。在代谢过程的一系列反应中，如果其中一个反应进行的很慢，便成为整个过程的限速步骤，催化此限速步骤的酶称为限速酶或者标兵酶。标兵酶是一种调节酶，它们常常也是别...
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![糖化酶酿酒需要加配酒糟]( "糖化酶酿酒需要加配酒糟")
- 需要加配，糖化酶酿酒需要加配酒糟。在糖化过程中，一定要格外注意，因为在糖化初期，酒曲中的酿酒微生物会利用糊精进行代谢，是一个吸热的过程，说糟醅的温度会有一定的下降。在糖化过程中，酿酒微生物就会分泌出糖化酶，而糖化酶分泌到一定量时，会作用于糊精，这时需要加配酒糟，将糊精转化...
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