![吊炸饼家常做法]( "吊炸饼家常做法")
- 用料：面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。做法步骤1、将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行1次发酵，发至1.5倍大时揉入碱面继续发酵。2、将发酵好的面团从面盆里拿出来，分成若干份。3、将面团放在抹油的案板上，用擀面...
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![降霜柿饼和吊柿饼区别]( "降霜柿饼和吊柿饼区别")
- 1、制作方法不同，吊饼需要架挂风干，也就是悬挂在空中之后，自然风将其风干，因为需要将柿子吊起来，所以被称之为是吊饼。而柿饼则是需要在太阳下面直接晾晒，就是将柿子去皮放在地上晾晒成为柿饼。2、形状不同，吊饼的形状是多种多样的，需要看柿子具体萎缩的状态，而柿饼它的形状是比较...
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![炸串卷饼用多大尺寸的饼]( "炸串卷饼用多大尺寸的饼")
- 8寸，是直径26.67厘米。根据单位换算，1寸=3.333厘米，而8寸=3.333×8，即为26.67厘米。卷饼的形状为原型，所以八寸的尺寸是指的卷饼的直径。卷饼6寸饼子，卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点...
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![吊炸天的成语]( "吊炸天的成语")
- 一、傲睨万物 1、拼音：àonìwànwù 2、释义：意思是为斜着眼看一切事物。形容目空一切，什么都瞧不起。 3、出处：宋·黄庭坚《豫章文集》：其傲睨万物，滑稽以玩世，白首不哀。二、气吞山河 1、拼音：qìtūnshānhé 2、释义：气势可以吞掉高山和大河。形容气魄很...
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![吊饼和柿饼的区别]( "吊饼和柿饼的区别")
- 柿饼是指普通的扁柿饼大都是用手捏扁之后，把饼放在地上或者盖帘上经太阳光晾晒而成的。吊柿饼：为了更加自然卫生，减少手接触柿饼的次数，用架挂的制作方法，悬挂空中自然风干的，所以也叫“吊柿饼”。而吊饼是指系上麻绳，挂在架子上“吊晒”普通的扁柿饼大都是用手捏扁后，把饼放在地...
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![空气炸锅炸烧饼几分钟]( "空气炸锅炸烧饼几分钟")
- 空气炸锅炸烧饼15-20分钟用料：面粉300克，食用油5到10毫升，水130毫升，白芝麻30克，玉米淀粉5克，白沙糖20克，鸡蛋1个步骤1将面粉，油，水放在一起搅成絮状。步骤2用料理机揉面。步骤3揉好后拿出用保鲜膜或食品袋包住醒面20分钟。步骤4醒好面后将面揉匀，排气，搓成长条，均分成6份。擀成长条...
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![邳州吊饼做法]( "邳州吊饼做法")
- 1、原料：面粉250g、酵母1小勺、盐3/4小勺、水140g-145g、植物油1大勺、芝麻若干。2、放入酵母和面，将面团多揉一会，确保面的劲道，放置在温暖处使面团发酵。3、发酵好的面团擀成长方形，将面片折叠几次，折叠后再擀长，其目的是为了起酥层，最终擀成圆形。4、在面饼上撒上一层油酥，然后...
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![油炸南瓜饼怎么炸才酥脆]( "油炸南瓜饼怎么炸才酥脆")
- 2、把蒸好的南瓜碾碎，为了得到的南瓜泥更加细腻，可以过滤一遍，嫌麻烦的可以省略这一步，这里取180g南瓜泥3、往准备好的200g糯米粉中加入180g南瓜泥，边倒边搅拌，南瓜的含水量和糯米粉的吸水量不一样，南瓜泥的用量可能需要适当调整，最终能揉成一个稍微偏软一点的面团就可以了，揉好的...
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![柿子圆饼和吊饼区别]( "柿子圆饼和吊饼区别")
- 1、制作方法不同：吊柿饼用的架挂的风干制作方法，悬挂空中自然风干的，因为被吊起来所以被称为吊柿饼圆柿饼是用太阳晾晒的方法制作而成的，把柿子去皮后放在地上或者盖帘上晾晒成柿饼。2、形状不同：吊柿饼的形状有很多，更具风干程度的不同，会有不同的外形，一般是柿子萎缩起来的形状...
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![油炸泡饼做法]( "油炸泡饼做法")
- 1、把鸡蛋磕入盆里.加入牛奶.油20克.盐搅拌均匀，放入面粉和泡打粉和成面团，放入冰箱里冷藏发酵一晚上2、早上起来把面从冰箱里拿出来放在案板上，不要揉3、擀成大片的圆饼4、用模具扣成圆形5、把面都扣好6、锅里加适量的油烧热7、油温热到8成热，放入一小块面，面马上浮起来油温...
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![电饼铛做吊炉烧饼]( "电饼铛做吊炉烧饼")
- 1、面粉，温水，酵母粉倒入盆中，用筷子搅拌至无干粉，表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜。2、芝麻酱，五香粉，盐，香油倒入小碗，搅匀做成麻酱汁备用。3、发酵好的面团多撒干粉，取出，稍微整理一下分成八份。4、取一份擀成长舌状，表面淋适量麻酱汁。5、涂抹均匀。6、卷起后两端向中间收，收...
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![炸喜饼做法]( "炸喜饼做法")
- 主料：面粉500g辅料：白糖100g，酵母5g，鸡蛋4个，温水30g，玉米油60g做法：1、面粉、白糖、酵母粉混匀。2、加4个鸡蛋、60g玉米油、30g温水和匀。3、和成面团发酵至2倍大。4、面揉匀排气，分成小剂子。5、擀成牛舌状。6、两边叠上再次擀成长条反复3-5次，使面团上劲儿，饼更好吃。7、揉成圆...
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![吊炉烧饼发源地]( "吊炉烧饼发源地")
- 吊炉烧饼是赵县、宁晋、辛集、深泽一带独有的面食，据传已有300年的历史。它与传统的火在下、烧饼在上的烤制方法不同，是火在上，烧饼在下。所用烤炉分为上中下三个部分。上体为火罩，有杠杆可以吊起，以石灰岩土粉制成穹炉（圆丘）状。...
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![空气炸锅炸手抓饼的做法]( "空气炸锅炸手抓饼的做法")
- 1、盆中倒入500克面粉，加入5克盐增加筋性，加入300ml温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。2、揉好的面放到案板上搓成长条，切成大小均匀的剂子。先把每个剂子揉圆，再搓成长条。3、准备一个容器，底部刷上一层油，把剂子放进去，在剂子的表面和周围再刷上一层油，盖好饧40分钟以上。4、面饧...
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![姚家饼怎么炸]( "姚家饼怎么炸")
- 用料：面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。做法步骤1、将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行1次发酵，发至1.5倍大时揉入碱面继续发酵。2、将发酵好的面团从面盆里拿出来，分成若干份。3、将面团放在抹油的案板上，用擀面...
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![电饼铛炸油饼的做法]( "电饼铛炸油饼的做法")
- 原料：面粉400克酵母4克水280克盐8克花生油适量做法：1头天晚上，将所有材料放在盆里和成稍稀软的面团，盖上盖，放置冰箱一夜2这种稀软程度就可以3锅中倒入适量的食用油，我用的是花生油4将面团放在抹油的案板上，用手按扁面剂，做出油饼状，如果喜欢薄脆的油饼可以擀成1mm厚，如果喜欢肉肉...
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![吊炉烧饼怎么做]( "吊炉烧饼怎么做")
- 用料面粉500克酵母5克水280克油酥 面粉：50克盐1茶匙食用油50克八角炒熟两小瓣花椒炒熟一小把抹面蜂蜜水 蜂蜜一勺清水两勺吊炉烧饼烤箱版的做法步骤步骤1面粉，温水，白糖和酵母，揉到一起放置在温暖处发酵，发酵好的面团扒拉开都是小蜂窝状。步骤2准备好蜂蜜水，蜂蜜和水比...
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![柿饼是吊饼好吃还是圆饼好吃]( "柿饼是吊饼好吃还是圆饼好吃")
- 都好吃。不论是吊柿饼还是圆柿饼都是由新鲜的柿子制作而成的，只是制作方法有所不同，所以两者的口感都是非常好的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。...
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![吊柿饼和圆柿饼的区别]( "吊柿饼和圆柿饼的区别")
- 区别是柿子品种不同：吊柿饼是富平尖柿子，有2000年种植历史的尖柿的富平县位于陕西省中部，被评为“中国柿乡”、“国家地标产品”。这里特有的富平尖柿，外形椭圆，一头略尖，表面光滑没有纵沟纹络，甜度高，最适合制作柿饼。这里平均气温13.1℃、全年日照时长达2472小时。因为产地、品...
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![炸饼热量]( "炸饼热量")
- 热量为245大卡做法步骤1/3将烧饼切成四块步骤2/3锅中热油7、8分热，将烧饼倒入锅中小火煎至表皮变脆，翻面继续煎。煎至双面变脆，捞出最后一步若锅中剩油不多，添入适量新油，倒入烧饼，撒五香粉和辣椒粉翻炒至全部均匀蘸满烧饼。即可出锅...
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![炸肉饼热量]( "炸肉饼热量")
- 炸肉饼每一百克的热量大约是401大卡左右，热量极高。用料盐8克，油若干克，猪肉1000克，面粉80克鸡蛋1个，鸡精若干炸肉饼的做法步骤步骤1加水所有调料搅拌均匀步骤2静置几分钟步骤3煎两面金黄步骤4放汉堡包...
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![炸牛舌饼教程]( "炸牛舌饼教程")
- 用料油皮：  中筋面粉160克水75克猪油40克盐2克油酥：  低筋面粉130克猪油50克馅料：  中筋面粉50克糯米粉50克黑芝麻粉（熟）30克花生粉（熟）30克玉米油65克盐3克白糖30克花椒粉2克表面装饰：  蛋黄1个白芝麻适量做法步骤步骤1准备好油皮材料步骤2把油...
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![吊柿饼和圆柿饼哪个好]( "吊柿饼和圆柿饼哪个好")
- 圆柿子饼和吊干柿子饼我觉得吊干柿子饼更好吃，因为吊干柿子饼是柿子熟了之后在柿子树上继续生长不采摘，经过日夜温差和霜的反复作用，冷了，风吹干再采摘，甜度更大，口感更好，圆柿子饼就是老方法做出来的，虽然也很甜，但是不如吊干柿子饼劲道。当然是吊柿饼好一些，因为吊柿饼全程晾晒，都...
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![吊炉饼怎么和面]( "吊炉饼怎么和面")
- 做法：1、将面粉放入盆内，加入温水，食碱和精盐，拌和均匀，盖上拧干的湿洁布，饧约30分钟2、将面团揉匀，搓成条，分成重约50克一个的剂子，擀成薄片，刷一层花生油，折叠擀成长圆薄片，用手拿住一边在案板上使劲甩开，如此反复倒换位置甩上几次，甩匀以后，再用手抻薄一些，再刷一层花生油，两手各捏住一...
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![炸烧饼热量]( "炸烧饼热量")
- 热量为245大卡做法步骤1/3将烧饼切成四块步骤2/3锅中热油7、8分热，将烧饼倒入锅中小火煎至表皮变脆，翻面继续煎。煎至双面变脆，捞出最后一步若锅中剩油不多，添入适量新油，倒入烧饼，撒五香粉和辣椒粉翻炒至全部均匀蘸满烧饼。即可出锅答炸烧饼热量（399大卡）。用料面粉一碗盐适量油...
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