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关于蒸团的时尚顾问

怎么做青萝卜丝蒸团
  • 怎么做青萝卜丝蒸团

  • 1准备好原材料2肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒,顺着一个方向搅拌上劲3再加入生姜粉4顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用5萝卜丝放入锅中焯一下,焯时加入的盐6焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底,上面放上肉丸子7放在蒸屉上,蒸上八分钟8八分钟后蒸好,表面撒上小葱末即可。主料:青萝卜1...
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蒸团子怎样和面
  • 蒸团子怎样和面

  • 1、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。2、面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。3、醒面的同时,把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀,腌制10~15分钟。然后,把事先洗净、泡好的雪里蕻切成...
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怎么判断青团蒸熟了
  • 怎么判断青团蒸熟了

  • 1、看颜色包好的青团放锅里面蒸一段时间之后,它表皮的颜色变得比较通透,颜色会比之前更亮一些,并且会更鲜艳一些。2、插筷子直接将筷子插到青团里面,如果可以很容易的插进去,那么就说明青团已经熟透了,如果筷子插进去不是很顺利,那么就说明青团还没有完全熟透。3、看时间一般青...
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清蒸江团用的汁
  • 清蒸江团用的汁

  • 原料:江团、火腿、水发香菇。盐、绍酒、姜、葱、清汤、味精、胡椒粉。制作方法:1、将鱼宰杀,治净,入沸水锅中氽后取出,用冷水浸漂,再用小刀刮去鱼表面的膜,在鱼身两侧肉厚处斜剞几刀2、将盐、绍酒、胡椒粉调和好后,在鱼身内外抹匀,加姜片、葱白腌渍入味。火腿、香菇均切成片3、将...
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菜团子蒸多长时间
  • 菜团子蒸多长时间

  • 根据情况而定。若团子是普通大小,只需蒸15分钟,若团子个头较小,大约要蒸10分钟左右。蒸团子可以用冷水,也能用热水,用热水蒸熟的时间相对来说较短。团子蒸熟后,口感软糯香甜、美味可口。菜团子粘裹玉米面的时候,记得裹一圈后喷上少许水继续裹,这样可以让面粉充分粘裹在菜团子上,否...
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清蒸团鱼的正宗做法
  • 清蒸团鱼的正宗做法

  • 主料:甲鱼300g辅料葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,酱油适量,醋适量步骤1、准备甲鱼一个。2、剖开肚子,去掉内脏,热水泡去一层皮,清洗干净。3、将料酒倒入甲鱼的肚子中腌制。4、加上姜和蒜。5、上锅.高压锅蒸十分钟。6、出锅后,撒上葱花。吃的时候蘸酱油、醋。...
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山西黄蒸团子的做法
  • 山西黄蒸团子的做法

  • 01把糯米放碗里,加水泡上1天。再把泡好的糯米捞出控干水份,放入盘子里。02把猪五花肉切碎剁成肉泥,胡萝卜切碎,洋葱切碎,葱姜切成末。03把肉泥,胡萝卜碎,洋葱碎,葱姜末放碗里,加入1勺盐,1勺味极鲜酱油,1小勺胡椒粉,1勺淀粉,1勺香油搅拌均匀,制成肉馅。04把肉馅用手揉成圆球制成肉丸。05...
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双层蒸锅蒸馒头菜团子技巧
  • 双层蒸锅蒸馒头菜团子技巧

  • 技巧就一个屉上放屉布,我家原来不用屉布蒸馒头啥的都漏屉孔里去,想了好多办法,屉上放大葱叶子,放白菜叶子,他麻烦,后来我老公买了两块屉布,前几天我蒸大馅蒸饺,嘿!太好用了,饺子面不往屉孔里跑了,接锅也好接多了,大蒸饺接锅出来没有坏的,浓郁多汁,特别好吃。技巧就是屉上放屉布。笼布需...
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菠菜团子蒸菜做法
  • 菠菜团子蒸菜做法

  • 1、菠菜焯水,捞出放凉2、豆腐切碎,越碎越好3、菠菜攥干水分,切碎,不用太碎,放在豆腐中,放入耗油,酱油,盐,放入20克玉米淀粉4、葱,花椒,八角,桂皮,起锅热油倒入以上所有的料,炸至葱变干,将里面的料捞干净,倒入豆腐和菠菜中,搅拌均匀5、拌好的料用手轻轻团成小团子,我做了10个6、面粉倒入碗中...
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蒸黄团子的做法
  • 蒸黄团子的做法

  • 用料:南瓜300克,咸蛋黄4个,糯米粉350克,粘米粉150克1,南瓜去皮去仔,切细,蒸熟后搅成泥。2,加入糯米粉和粘米粉,拌匀,不粘手为宜3,等量分成那么大小的剂子4,咸蛋黄用勺子弄成泥5,把咸蛋黄包去剂子中,搓圆,蒸片上抹油,摆放均匀6,开水入锅蒸12分钟7,出锅01把糯米放碗里,加水泡上1天。再把泡好...
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怎样蒸混合菜团子
  • 怎样蒸混合菜团子

  • 备用食材:青菜400克,鸡蛋3个,玉米面150克,虾皮10克,蚝油1勺,白糖半勺,香油少许制作过程:第一步,青菜一小把,将其择洗干净,在锅中添上水,待将水烧开后,加上几滴油,放入青菜焯下水,差不多1分钟,便可捞出,用凉水过凉第二步,青菜挤干其中的水分,将青菜中的水分挤干,同时虾皮准备一小把,事先放入在...
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蒸菜团的家常做法
  • 蒸菜团的家常做法

  • 主料:猪肉馅250克,白萝卜1根,黄瓜1根,小葱2根,枸杞几粒辅料:生抽半匙,蚝油1/3匙,料酒1匙,五香粉少许,白胡椒粉少许做法:1、黄瓜切丝,再切成小颗粒。2、肥瘦相间的肉打成肉馅儿加黄瓜粒生抽。蚝油。白胡椒粉五香粉。一点点油和料酒腌制3、用手顺时针搅拌后,用手轻轻拍打让肉和黄瓜,充分...
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江苏常蒸集团怎么样
  • 江苏常蒸集团怎么样

  • 很好!该公司是我国第一家专业从事冰箱用蒸发器、冷凝器的生产厂家,距今已有三十年的历史。目前,常蒸已经成为国外知名冰箱企业LG、三星、伊莱克斯、西门子、松下、东芝、三洋、夏普、日立、惠儿浦、大宇和国内知名冰箱企业海尔、海信、美的、康佳、美固等厂家的重点配套单位...
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青团做好要马上蒸吗
  • 青团做好要马上蒸吗

  • 制作好的青团一般水开后上锅蒸10-15分钟即可。切记青团不能蒸过长时间,青团会变软变塌。青团的做法有很多种,清代最有名的一种是在清明节前采取一种名叫“浆麦草”的野生植物,捣烂挤压取汁,晾干后和糯米粉拌匀,糅合,做成外皮,馅心则用细腻的糖豆沙制成。好好好...
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青团怎么蒸才能不粘锅 蒸青团子多长时间
  • 青团怎么蒸才能不粘锅 蒸青团子多长时间

  • 青团最传统的做法,就是蒸着吃。那么,蒸青团子多长时间?蒸青团子多长时间生青团一般大火蒸个7—10分钟可以熟。切记不能蒸过长时间,青团会变软变塌,不好吃的。带保鲜膜的青团可以直接蒸吗青团制作很简单,温热艾草汁和好糯米粉,包入冷藏后的黄油红豆沙,铺上蒸笼纸,大火蒸熟,裹上保鲜...
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大团子蒸排骨做法
  • 大团子蒸排骨做法

  • 用料排骨500克糯米100克五香粉1勺老抽1勺盐少许姜蒜末少许料酒2勺红椒/葱适量味精适量二、糯米蒸排骨的做法步骤步骤1处理干净的排骨放2勺料酒,1勺老抽,1勺生抽,半勺五香粉,适量的姜蒜末和味精,再加点食用油。全部拌匀放冰箱冷藏一个晚上才入味。步骤2糯米也要提前泡胀,然后虑...
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懒人蒸搅团咋做
  • 懒人蒸搅团咋做

  • 食材:玉米面适量、韭菜一把、胡萝卜半根、荠荠菜一盘、蒜姜泥、芝麻、辣椒粉、盐、醋、生抽、鸡精适量。做法:1、面盆里先倒入一碗玉米面。2、加入适量水,搅拌成面浆,搅拌成没有疙瘩就行了。3、先来调汁,将剥好的蒜和姜加少许盐捣成泥蒜,加入一勺芝麻,辣椒粉。4、锅中烧油,油烧滚...
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电饭锅蒸饭团商用
  • 电饭锅蒸饭团商用

  • 食材:糯米500g,牛奶150g,鲜玫瑰花2朵,辅料:蜂蜜适量,牛奶150g做法1、把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。2、把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。3、桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜...
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汤圆面团可以蒸么
  • 汤圆面团可以蒸么

  • 可以将水盛在锅里,然后将汤圆面团放在蒸格上再将它们一起放在锅里,再盖上锅盖然后生火,待锅里的水沸腾,慢慢的通过蒸汽的高温作用,经过一段时间的持续高温加热,漫谩的就可以将生的汤圆面团渐渐的由白色转变为黄颜色,这种颜色就标志熟了,这样就可以吃了...
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团子高压锅蒸多久
  • 团子高压锅蒸多久

  • 团子高压锅蒸需要10分钟。若蒸普通大小的团子,蒸制时间就是蒸锅冒蒸汽后二十分钟左右。锅比较大团子也比较大,那么时间可能就会需要久一点,需要35分钟左右。蒸团子之前最好先把锅子预热一下,把锅内的水放足。另外在关火之后记得再虚蒸3分钟,这样蒸出来的团子口感会更好。...
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蒸搅团的家常做法
  • 蒸搅团的家常做法

  • 1、一个大盆涂油处理,面粉一碗2、面粉加食用碱5克3、加一碗水搅拌4、搅拌好醒发30分钟5、水开了6、开水两碗,放进面糊搅拌7、放进开水锅蒸直接坐进盆里,蒸40分钟8、蒸好啦开始搅拌均匀9、装入盘中即可蒸搅团的家常做法一、用料工具一个固定黄色碗面粉一平碗凉水一平碗开水两...
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做青团米粉要蒸还是不要蒸
  • 做青团米粉要蒸还是不要蒸

  • 做青团的米粉是需要蒸的,糯米粉加上澄粉混合均匀,放蒸锅里面蒸10分钟左右,尽量弄薄一点容易蒸熟,但是由于蒸的时候会有水蒸气进入,艾叶青团里面的水分也比较大,所以刚开始的糯米粉最好是要干一点,否则很粘手,包出的青团不是很立体...
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饭团蒸锅用哪种
  • 饭团蒸锅用哪种

  • 饭团蒸锅用电蒸锅,饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。饭团自1970年代开始产生变化,传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中,内馅或许是烤鲑鱼,并且由母亲以海苔将整个饭团...
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团子没蒸熟怎么办
  • 团子没蒸熟怎么办

  • 1、继续加热团子的不熟通常是由于加热时间短造成的。如果发现团子未熟,可以立即将团子放回电饭锅继续加热。用电饭煲蒸团子的加热时间一般为20分钟。可以把之前的加热时间合并起来加热30分钟。2、放入微波炉加热如果蒸团子没有煮熟,家里有微波炉,可以用微波炉急救。微波炉的...
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买的青团要蒸吗
  • 买的青团要蒸吗

  • 青团是中国清明节的传统食物,由于其在制作过程中加入艾草汁呈现出青色,因此被称为青团。青团的制作方法跟普通的团子类似,所以生的青团需要蒸熟才可以吃,今天就一起具体来了解一下青团要蒸多少分钟可以熟。一、青团要蒸多少分钟8~10分钟青团制作的主要原材料是糯米粉,里面的馅...
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