![肉青怎么腌制做法]( "肉青怎么腌制做法")
- 工具/原料more猪，牛，肉类(1斤)生粉1调羹盐，味精或鸡精适中鸡蛋1个水少量方法/步骤1/3将肉类和盐，味精或鸡精拌匀《味道自己调适中》放入鸡蛋拌匀2/3放入少量水，摔打肉，摔打到起焦，注意不要太用力，以免将肉打烂，重复三次3/3加入生粉，生粉不能太多，适量。看肉有多少一斤肉大约就一满调...
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![椰青有肉吗]( "椰青有肉吗")
- 椰青是还没成熟的一种椰子。很多人或许吃椰青都是将椰青戳个洞喝椰汁，那么，椰青有肉吗？椰青有肉吗当然也有肉。不过，椰青主要是汁水好喝，它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜，不是很好吃。椰青的果肉一般不适合吃，也不好吃。一般生活中我们可以发现，椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰...
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![青稞牛肉做法]( "青稞牛肉做法")
- 第1步、材料准备好：青稞自发粉、馒头自发粉、牛肉馅、猪肉馅、茭白。第2步、两种自发粉已经配好了酵母比例，取适量倒入盆中，倒入60%左右的室温清水，搅拌成絮状如果用普通面粉，干酵母的用量是粉量的1%即可。第3步、手揉成不软不硬的面团，蒙保鲜膜饧20分钟。第4步、大葱切末，与适...
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![青杭椒炒肉]( "青杭椒炒肉")
- 食材青杭椒15根，肉300g，蒜3个，生抽3勺，老抽半勺，鸡精半勺，盐半勺步骤1，五花肉切丁。步骤2，杭椒切段或者切圈。步骤3，五花肉装进碗中，加入3勺生抽，半勺老抽。步骤4，搅拌均匀备用。步骤5，热锅放少油，蒜泥爆香。步骤6，五花肉放入锅中。步骤7，翻炒均匀炒至变色变熟。步骤8，加入杭椒继续翻炒。...
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![什么莴笋青皮青肉]( "什么莴笋青皮青肉")
- 澳立红香莴笋是青皮青肉的品种，颜色都偏深，叶片也是那种偏深的青绿色，肉质茎部分的节间稀，整体商品性还是非常不错的！它最大的优势就是，它比大部分秋播莴笋品种都要更耐寒！而且抗病、抗空心、抗裂口，植株也比较耐抽薹。耐寒性狠好，所以在长江中下游流域和南方的大部分地区，9-12月都...
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![青椒酿肉用什么青椒]( "青椒酿肉用什么青椒")
- 灯笼椒最高。青椒酿肉是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲青椒洗净晾干，去掉尾端，挖出青椒子将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，放入酿...
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![青椰肉怎么吃]( "青椰肉怎么吃")
- 主材料：新鲜椰青2个，鸡1只，生姜1块制作步骤第一步、家鸡清洗干净，姜备用。第二步、椰子二个。第三步、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。第四步、将椰子水倒入碗内备用。第五步、用小锤将椰子敲开（记得在地板上垫上一块布哦，别把地板砖弄坏了~）第六步、小心用刀将椰肉...
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![青田坡肉做法]( "青田坡肉做法")
- 主料：五花肉500g鲜味酱油35g花雕酒200g生姜一块香葱一把老抽20g辅料：冰糖适量八角1个桂皮1小段做法：1、500g五花肉洗净，冷水下锅在锅里沸5分钟捞出。2、切块备用3、准备一个砂锅4、砂锅底部铺上一把香葱，香葱上铺几片生姜。5、摆上五花肉皮朝下。6、倒入花雕酒7、倒入鲜味酱油...
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![青椒炒肉用什么青椒]( "青椒炒肉用什么青椒")
- 辣椒炒肉用的辣椒一般是带辣味的螺丝椒或者青椒，味道较重。其实辣椒炒肉用尖椒比较好吃，到时候把辣椒切成小段。把瘦肉切成小块，用淀粉，料酒腌制十多分钟，把西兰花掰成小朵放在锅里加水焯下，把大蒜拍扁切成碎末，把芹菜洗净切成小段，然后把它们放在油锅，加上调味品炒上十分钟也就行...
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![怎样炒青肉]( "怎样炒青肉")
- 食材准备：猪里脊300g，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，盐，鸡精适量。1、肉切片，放盐和料酒一起腌制二十分钟，这样做的话，炒出来的肉才不腥，而且很嫩。2、热锅放油姜蒜炒出香味。3、加肉片炒至肉变白，大概炒5-8分钟。4、加豆瓣酱，胡椒粉，鸡精一起炒至肉熟，大概3分钟，放一点料酒，不用放水煮，不然肉会比较老...
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![青椒肉丝的肉用什么肉]( "青椒肉丝的肉用什么肉")
- 青椒肉丝一般最长用的是猪里脊肉，有条件的也可以用牛肉，次点的用鸡胸肉或鸭胸肉，加入青椒，大葱等自己喜欢的配料，炒在一起都可以叫青椒肉丝青椒肉丝的肉用什么肉我认为最好用里脊肉做青椒肉丝，既美味，热量又低，还提供了健康的营养，五花肉虽然吃起来更香，但弊端很多，偶尔吃一次还可以...
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![青椒白菜炒肉]( "青椒白菜炒肉")
- 做法材料白菜200克，青椒50克，肉丝100克，油、葱姜、醋、盐、鸡精适量。做法1、青椒切丝，白菜切丝（用白菜帮更好看），猪肉切丝用水淀粉抓匀，葱姜切末。2、起锅冷油炒肉丝，变色盛出。3、再起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜，加少许水焖煮2分钟。4、放肉丝、青椒炒匀。5、放少许醋，加盐和鸡精调味...
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![青椒肉丝回锅肉做法]( "青椒肉丝回锅肉做法")
- 工具/原料猪肉(半斤)青椒(3两)豆瓣酱适量蒜适量盐适量油适量方法/步骤1、青椒处理，去蒂，去籽后，洗净，切成小块2、猪肉处理（要用五花肉），锅内放水，把猪肉放入，煮熟，捞出，切成小块3、锅预热，加入油，油烧热后，放入蒜片，爆香，放入猪肉，翻炒4、放入豆瓣酱，翻炒至猪肉有点变形，放入青椒，盐，继续翻炒，...
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![椰青里的椰肉怎么吃 椰青有肉吗]( "椰青里的椰肉怎么吃 椰青有肉吗")
- 椰青是还没成熟的一种椰子。很多人或许吃椰青都是将椰青戳个洞喝椰汁，那么，椰青有肉吗？椰青有肉吗当然也有肉。不过，椰青主要是汁水好喝，它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜，不是很好吃。椰青的果肉一般不适合吃，也不好吃。一般生活中我们可以发现，椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰...
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![青椒肉丝与青椒炒肉的区别]( "青椒肉丝与青椒炒肉的区别")
- 青椒肉丝是把青椒和肉都切成丝来炒，而青椒炒肉是把青椒切成块状，肉切成片状来炒。还有青椒肉丝的味道比青椒炒肉的味道更细腻一点，但是二者都很好吃，我在平时的生活中最常吃的是青椒炒肉，因为青椒肉丝做起来比青椒炒肉繁杂一点。...
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![青椒肉段酱汁]( "青椒肉段酱汁")
- 食材准备主料:去皮五花肉150克，青椒200g。调料:酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克(焙好)，盐适量。辣椒炒肉过程。制作步骤1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。3...
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![青蟹产肉率]( "青蟹产肉率")
- 青蟹的产肉率为50%，因为青蟹就是一种肉蟹全是比较高的。青蟹按生长过程细分为奄仔蟹(分青、白、黄、黑四级)、膏蟹、水蟹、肉蟹、重壳蟹(即将褪壳，又称重皮蟹)、黄油蟹(分膏油、水油两种)等，外观除了具有锯缘青蟹的特征之外，体表极光滑发亮，头胸甲及附肢呈淡青绿色，螯足大且甲...
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![青葵炒肉做法]( "青葵炒肉做法")
- 1、首先我们准备一下食材，秋葵切去根部，斜刀切成2厘米左右的段，用清水搓洗一下，然后泡在清水里。2、泡椒小米辣切成辣椒圈，红辣椒切成斜段，生姜切成菱形片，大蒜切成薄片备用。五花肉一块，切成薄片放置盘里备用。3、锅内烧水，水烧开后，把秋葵倒入锅内，焯水30秒，倒出秋葵，然后用清水快速...
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![正宗青椒炒肉]( "正宗青椒炒肉")
- 主料：后腿肉200g，青椒3个辅料：葱适量调料：油适量，盐适量，孜然粉适量。五香粉适量，蚝油适量，酱油适量，淀粉适量，料酒适量，姜粉适量1、青椒洗净控水。2、猪后腿肉洗净控水，将肉切丝放入料酒，盐，五香粉，姜粉，油，酱油，放入淀粉抓匀腌制一会。3、葱和青椒改刀装盘。4、锅中入油烧热，放入肉丝煸炒...
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![青蛙是红肉还是白肉]( "青蛙是红肉还是白肉")
- 牛蛙属于白肉，一般相对于其他肉类而言，主要是红肉，比如猪肉、牛肉，热量是比较低，因此如果想减肥，选择牛蛙肉也是一个不错选择，建议是牛蛙肉可以吃，但是毕竟属于肉类，因此也是需要进行限量，虽然热量较低，吃太多也会导致热量摄入偏高导致肥胖，同时牛蛙可能含有寄生虫，因此建议选择炖着吃...
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![青肉豆做法]( "青肉豆做法")
- 肉末青豆的做法步骤将做法保存到手机步骤1热油锅，下葱姜蒜末，加豆瓣酱炒香……步骤2加肉末，炒至8成熟步骤3加青豆，翻炒一下，后加入水没过青豆，盖上锅盖，直至青豆焖熟步骤4开大火翻炒，收干，起锅……...
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![青椒包肉做法]( "青椒包肉做法")
- 材料：五花肉馅1小碗，青椒5个，盐1小勺，老抽2小勺，生抽2大勺，淀粉1大勺，醋1大勺，料酒1大勺，鸡蛋1个，姜粉适量。做法：1、肉馅一碗加入鸡蛋一个，料酒一勺，生抽一勺，一点点老抽，姜粉适量，顺时针搅拌。2、辣椒去蒂，掏空。3、将肉馅用筷子填入辣子。4、锅里放油烧热，将填满的尖椒放入油内，至两面发...
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![青蛙肉像什么]( "青蛙肉像什么")
- 青蛙肉像鸡肉，脂肪含量少，又称为田鸡肉。青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。上颌有齿，一般有犁骨齿。肩带固胸型，椎体参差型，荐椎横突柱状指趾末端二骨节间没有间介软...
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![青椒磨肉做法]( "青椒磨肉做法")
- —食材清单—主料:青椒十几个磨肉小半碗番茄1个姜末适量蒜末适量生抽一勺盐适量味精一小勺—烹饪步骤—1·把食材都切碎2·烧油爆一下磨肉，把磨肉用碗装起来放着3·下姜蒜沫翻炒一下4·下小青椒沫，炒一小会5·放番茄炒一下6·下磨肉7·加入生抽和盐翻炒一下8·差不多就关火...
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![青椒炒肉和青椒肉丝哪个好吃]( "青椒炒肉和青椒肉丝哪个好吃")
- 当然是辣椒炒肉。重点在于青椒肉丝一定是肉丝，而辣椒炒肉却不一定是肉丝。然而常规刀工下肉丝的表面积都是相近的，相对来说肉块有着更多的差异性，肉丝基本上按照同方向切口感单一，肉块操作随意口感更丰富。表面积很大程度的决定了味汁的附着程度常规肉丝与常规肉块（肉片）的附着...
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