![红南乳和南乳酱有什么区别]( "红南乳和南乳酱有什么区别")
- 差别是性质不同：南乳汁又被叫做红腐乳、红方，主要的原料是优质大豆，是用红曲发酵制成的豆腐乳，富含大量人体所需的氨基酸。腐乳又称为豆腐乳，是用豆腐作为原材料制成的，闻起来有股臭味，但是吃起来口感特别好、营养价值也高。发酵原料不同：南乳汁是用红曲发酵制成的豆腐乳，豆腐乳则...
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![南乳条做法]( "南乳条做法")
- 主料土豆150克辅料南乳汁适量，油10毫升，糖3克。步骤1土豆洗干净。步骤2土豆去皮，用工具切花条，冲洗，沥干备用步骤3南乳汁备齐步骤4起锅倒油，油热煸熟土豆条步骤5加南乳汁和糖，翻炒收汁装盘。南乳条做法完成。...
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![湖南正宗豆腐乳]( "湖南正宗豆腐乳")
- 1、取老豆腐一块，切成小块后，放蒸锅用大火蒸15分钟。2、在纸盒里垫上干净的，将蒸好的豆腐放在上。3、盖上纸盒盖，在温暖而无阳光直射处放3-5天，豆腐表面会变成略带桔黄色，并有细细的绒毛。4、将豆腐放入洗净的瓶子。5、将花椒、辣椒片和盐在小火上炒出香味，放大约1杯水，煮开。6、...
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![红孩儿的乳名]( "红孩儿的乳名")
- 牛魔王和铁扇公主之子，外号圣婴大王，住在号山枯松涧火云洞。红孩儿是他的乳名。他使用一杆丈八火尖枪，武功非凡，又在火焰山修行三百年，炼成三昧真火，口里吐火，他的鼻子会喷烟，十分了得，经常与人赤脚打斗。红孩儿听说吃唐僧肉可以长生不老，用狂风卷走唐僧，用计骗擒猪八戒。孙悟空战之...
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![正宗南乳酱配方]( "正宗南乳酱配方")
- 材料:南乳汁2大匙，沙茶酱1茶匙，花生酱1大匙，鱼露1茶匙，糖1茶匙，开水2大匙，蒜头2粒，葱1根，香菜1颗，香油1茶匙做法1、蒜头、葱、香菜洗净切碎备用。2、将作法1和其他材料混合调匀即可。...
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![白腐乳与红腐乳有何不同]( "白腐乳与红腐乳有何不同")
- 1、口感不同：白腐乳味道鲜美红腐乳口感醇厚。2、颜色不同：白腐乳表面橙黄透明红腐乳表面呈自然红色，切面为黄白色。3、制成时间不同：白腐乳给白坯接种品种霉菌，一月长出白毛就成了腐乳红腐乳装坛后还要加入优质白酒继续沁润，数月后才能成可食用的腐乳。...
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![南乳油条的做法]( "南乳油条的做法")
- 用料：普通面粉500克，玉米油（橄榄油）20克，泡打粉9克，盐6克，糖5克，鸡蛋1个，淀粉30克，温水或牛奶300克左右。话不多说开整好的，整吧！步骤1把淀粉、油放入碗中备用，除淀粉、油、温水以外所有的食材全部盆中，然后再用温水或牛奶和好面，揉成面团，不用太光滑。步骤2用手沾着玉米油往面团上抹，揣面...
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![红汁乳菇和松乳菇的区别]( "红汁乳菇和松乳菇的区别")
- 两种乳菇在形态学和分子序列上存在一定差异红汁乳菇与松乳菇的同源性分别达95%和93%，在形态特征以及生物、生态学特性上具有极高相似性。红汁乳菇和松乳菇，味道鲜美，营养丰富，是一种天然、无公害的珍贵野生食用菌，被视为山中珍品，市场需求度高，销售价格可达60元一斤。...
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![南乳怎么炸香]( "南乳怎么炸香")
- 材料：鸡腿肉2片 南乳2块 南乳汁1大匙 砂糖1大匙 酱油1大匙 蒜汁1大匙 太白粉3大匙 胡椒粉1小匙做法1:将南乳、南乳汁、砂糖、酱油、蒜汁、太白粉、胡椒粉倒入鸡肉中搅拌均匀醃制者4个小时以上2:平底锅里倒入两杯油，炸至熟就可以了南乳炸肉的做...
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![南乳肉做法]( "南乳肉做法")
- 1．将猪五花肉的皮刮洗干净，改成两大块，放入沸水锅中煮至刚熟，约30分钟（用筷子刚好插透），起出，切3.5厘米见方的块。用酱油5克、湿淀粉5克、绍酒5克加适量水调成浆，将肉块表皮涂匀成浅黄色，沥净汤汁。将芥兰用刀修好洗净2．锅炙好，入花生油烧至七成热，下入猪肉块加上锅盖，炸至皮呈金红色，锅...
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![红乳和白乳区别]( "红乳和白乳区别")
- 红腐乳和白腐乳区别在于性质不同。白豆腐乳是由大豆、黄酒和高粱酒为原料，在豆腐胚上接种毛霉发酵而成，红豆腐乳则是由高粱酒和红曲原料制成。白豆腐乳表面呈白色，红豆腐乳表面则呈天然红色，断面为黄白色。白豆腐乳口感清新以及美丽，口感醇厚，应注意适量食用，以免食用过多引起不...
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![乳源南山源门票]( "乳源南山源门票")
- 门票80元/人！乳源南山海拔1215米，高峰直入云天，云雾常罩峰顶。旁有“脉接云门山”的秀顶峰，古称乳源八景之一——秀顶奇云。乳源县的云门山是我国佛教禅宗五大支派之一云门宗的发祥地。山上有著名的云门寺（也称云门山大觉禅寺），桂花潭、钟鼓岩、虚云纪念堂等胜景，是休闲、参禅、...
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![南乳大排的做法]( "南乳大排的做法")
- 食材用料排骨500克，南乳2大勺，洋葱切片适量，料酒1大勺，生抽一大勺，白砂糖10克，红绿辣椒圈少许，盐少许做法步骤：1/4排骨剁成4厘米长的块排，泡去血水洗净，吸干表面水分，放入容器内，加入一小勺南乳和适量料酒，盐，白糖搅拌均匀，腌渍入味，腌制的时间大概为半个小时左右2/4锅子放适量油，油温升至...
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![南乳豆腐乳制作方法]( "南乳豆腐乳制作方法")
- 黄豆的清洗浸泡。去除病、虫以及霉变的黄豆，无碎石、铁块、木棍混入原料之中。浸泡时间依黄豆品种、天气不同有所差别，冬季10-14小时，夏季6-8小时，一般浸泡至黄豆豆瓣平面平整为佳。2、磨浆。及时调整磨浆机的间隙达到规定要求，磨浆细度不够影响豆浆得率，蛋白质的利用率低。3、...
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![南乳炊鸭 南乳炊鸭怎么做好吃]( "南乳炊鸭 南乳炊鸭怎么做好吃")
- 制作：1、将鸭子1150克洗净后，放入清水中，下葱、姜各20克，汆水3分钟。2、将鸭子下入卤汁中煮30分钟后关火，浸泡20分钟后，再开火煮20分钟，而后继续浸泡15分钟取出即可。3、客人点菜后，将煮好的鸭子切1厘米宽的块，浇上秘制南乳酱汁即可。△卤汁：将色拉油下锅，将备好的八角2个，香叶5片，白...
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![红腐乳和白腐乳哪个咸]( "红腐乳和白腐乳哪个咸")
- 红腐乳更咸，因为制成时间不同：白腐乳给白坯接种品种霉菌，一月长出白毛就成了腐乳红腐乳装坛后还要加入优质白酒继续沁润，数月后才能成可食用的腐乳。红腐乳添加的东西更多，所以相比白腐乳味道上是要更咸的，因为盐分更多，但味道也要更重更好吃一点。...
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![南乳和北乳的区别]( "南乳和北乳的区别")
- 腐乳产自东北，可能被叫成了北乳，与南乳主要区别如下1颜色不同：南乳酱汁和表皮为红色，内部为杏黄色，北乳表皮和内部颜色一致，都为杏黄色或淡黄色2原料不同：南乳是绍兴黄酒和优质大米，再加入红曲发酵，北乳一般是白酒盐糖糙米等3口感不同：南乳咸中带甜，北乳比较细腻，入口即化...
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![小南乳和南乳的区别]( "小南乳和南乳的区别")
- 两者的味道，口感大致一样，但是又有所区别，他们的制作手法和用料是不一样的，做出来的味道也不大相同。小南乳和南乳的味道差不多，他们都是豆腐做的呀，而且它这个味道是很好的，蒸排骨放一点，非常好吃。如果是口感比较敏感的话，可能会喝出不一样的味道。小南乳和南乳的区别吃一些南乳...
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![南腐乳和北腐乳的区别]( "南腐乳和北腐乳的区别")
- 1、口感不一样，北豆腐一般块大，吃起来比较硬也比较粗糙易碎。南豆腐比较薄，吃起来比较细腻比较柔软滑嫩有弹性。2、点豆腐的材料不一样，北豆腐一般是用盐卤点的，也就是我们常说的卤水点豆腐。南豆腐一般用石膏点豆腐，所以南豆腐非常细腻。3、含钙量不一样，北豆腐的含钙量比南豆...
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![南乳酱用途]( "南乳酱用途")
- “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛，例如：“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有，炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至，在炒饭的时候，来上一小勺，都能平添不少的滋味。南乳酱是用红曲发酵制成的豆腐乳，又叫红腐乳。它表面呈枣红色...
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![腐乳肉用南红还是腐乳]( "腐乳肉用南红还是腐乳")
- 做腐乳肉的时候，使用红色豆腐乳最好。一般来说，在饭店当中制作腐乳肉有着明确的配料，重量标准，因为红色腐乳的汤汁就有上色的效果，腐乳还有增加咸鲜味的作用，而且价格非常低廉，应用面也特别广。一般情况下，不要买太便宜的腐乳，看清楚保质期和生产日期。...
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![石乳红茶介绍]( "石乳红茶介绍")
- 石乳红茶是红茶中的精品，品极高，产量极少。产自福建省。茶叶呈长圆形或椭圆形，花白色，花瓣阔卵形萼片阔卵形至圆形花期10月至翌年2月。这种茶有独特的石乳香，冲跑以后汤色红润，滋味醇香。...
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![离乳红烧肉]( "离乳红烧肉")
- 备料主料：五花肉一斤辅料：八角两个、盐四克、冰糖一把、料酒二十克、葱姜适量步骤步骤一、首先准备五花肉用清水冲洗干净，然后剁成大小适中且均匀的块（约是两个大拇指大小最佳），把剁好的五花肉块，放入清水中浸泡一个小时（中途多次换水，这样浸泡出来的效果更好）步骤二、接着开炉点火...
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![白腐乳和红腐乳的区别]( "白腐乳和红腐乳的区别")
- 1、口感不同：白腐乳味道鲜美红腐乳口感醇厚。2、颜色不同：白腐乳表面橙黄透明红腐乳表面呈自然红色，切面为黄白色。3、制成时间不同：白腐乳给白坯接种品种霉菌，一月长出白毛就成了腐乳红腐乳装坛后还要加入优质白酒继续沁润，数月后才能成可食用的腐乳。...
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![红烧乳鸽佐料]( "红烧乳鸽佐料")
- 主料乳鸽适量辅料八角适量香叶适量桂皮适量干辣椒适量调料姜适量生抽适量老抽适量冰糖适量步骤1、乳鸽洗净控水。2、锅子烧热放入冰糖炒糖色。3、乳鸽放入，两面煎至金黄色。4、加入材料炒香再加入开水。5、分别加入生抽老抽，小火慢慢炖煮。6、收汁后装盘即可。...
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