![榕江干香牛瘪配料]( "榕江干香牛瘪配料")
- 将牛肉、牛内脏洗净切片用棰油籽10克、山萘、花椒粉、米酒5克腌渍待用，牛瘪加水煮沸后加棰油籽5克拌匀成瘪汤净锅上火放油，烧至油温五成，放牛肉、牛内脏同炒，炒干水分后，下米酒10克、辣椒面炒匀，放入瘪汤，加盐、味精、姜片、葱段、芫荽等调味出锅即成。...
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![思奇香牛肉干做法]( "思奇香牛肉干做法")
- 原料more牛肉(1000克)八角20克草果20克桂皮20克香叶20克葱50克小茴香30克老抽酱油20克食盐适量料酒20克葱20克姜10克花椒粉50克辣椒粉50克1/第一步先把牛肉顺着丝切成条，因为牛肉煮了以后会缩水，所以牛肉条切成一厘米直径粗细就差不多。2/接下来就是给牛肉焯水去腥味。在锅...
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![牛肉炖香干的家常做法]( "牛肉炖香干的家常做法")
- 牛肉炖香干的做法很简单的。选上好的牛肉，把它切成自己喜欢的形状块。然后浸泡一会把它洗干净，把牛肉放凉水锅里放料酒葱姜蒜少许，开火煮开把牛肉血沫撇去，煮四五分钟后用热水把牛肉洗干净控干。起锅烧油放入几颗冰糖炒花成红色放入牛肉翻炒上色，放葱姜蒜大料辣椒，老抽，生抽，耗油...
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![风干牛肉干和风干牛肉区别]( "风干牛肉干和风干牛肉区别")
- 主要就是两点，具体如下：鲜肉的切割。风干的风干。切割注意点如下：将牛肉切成1.5-2CM的片，根据加工量的大小可采用人工切片和机器切片，机器切片可以节省人工，切割最大的工作量就在切片上，切条相对而言更简单一些。风干注意点如下：腌好的肉条进行悬挂，可以采用自然风干和机器烘干的...
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![干拌牛肉香菜的家常做法]( "干拌牛肉香菜的家常做法")
- 食材牛里脊肉400克，香菜1大把，蒜瓣7至8瓣，青红椒各4个，生抽15毫升，蚝油10毫升，香醋10毫升，辣椒面3-5克（视自己吃辣的程度放），熟白芝麻适量生抽15毫升，盐2克，料酒15毫升，淀粉3克做法步骤：步骤1香菜洗净并沥干水分，牛里脊肉按纹理切，切成很薄的薄片，放生抽，盐，料酒腌20分钟，最后要下锅煮之前再...
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![川味五香牛肉干的热量是多少]( "川味五香牛肉干的热量是多少")
- 川味五香牛肉干热量较高，100g川味香牛肉干中大约有500-550kcal的热量，而正常人一天需要摄入的热量在2000kcal左右，并且川味五香牛肉干中脂肪、蛋白质及胆固醇等营养元素的含量均较高，如果过多食用且无法消耗摄入的能量，则可能引起肥胖。川味五香牛肉干/热量318大卡/100g。100g...
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![干锅牛蛙做法麻辣香锅]( "干锅牛蛙做法麻辣香锅")
- 食材：牛蛙3只，香菜一把，莴笋一根，藕一节，干辣椒，花椒，杭椒，小米椒，大料，料酒，豆瓣酱，老抽，淀粉，糖，盐各适量步骤：1、准备好食材藕焯水，牛蛙去皮洗净剁块加入盐，料酒，白胡椒粉拌匀静置1小时。2、牛蛙沥干水分用淀粉包裹在锅中倒油热油后放入牛蛙炸至微黄捞出沥干油。3、炒锅留油加热放入干辣...
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![香干炒牛肉好吃还是瘦肉好吃]( "香干炒牛肉好吃还是瘦肉好吃")
- 香干炒瘦肉好吃，香干和猪肉搭配比较合适，香干炒瘦肉时先炸点肥肉炒，加佐料葱姜蒜辣椒炒出来的香干炒肉很好吃，很适合各地区域人们的口味，是一道名菜又美味有营养，大人小孩都爱吃，牛肉不适合炒香干，牛肉用芹菜炒比较好吃，也有用洋葱土豆烧牛肉吃...
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![塞伦风干牛肉干是牛肉吗]( "塞伦风干牛肉干是牛肉吗")
- 是牛肉！在我国西藏等地每到了年底的时候，当地的气温比较低，所以人们都会把食材切成小条，之后悬挂在阴凉的地方让其自然风干，然后等到来年的时候再食用，风干之后牛肉干肉质会非常松脆，口感也会非常好，直接用手撕着吃就行了，而且也不用再加工。市面上的风干牛肉干一般都是腌制以后，放...
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![牛奶香袋干什么用]( "牛奶香袋干什么用")
- 我觉得这个牛奶香袋的话，一般都可以用的起。装东西了，或者提一些水果之类的东西，直接把拉链拉开。各家制作的香袋配方各不相同，这些香袋不但可以除污避秽，防蚊防蛀，还可以醒脑、清神，带在身边古色古香，别有韵味。    我觉得这个牛奶香袋的话，一般都可以用的起。装...
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![麻辣牛肉干又香又辣又麻]( "麻辣牛肉干又香又辣又麻")
- 小的时候吃辣条，麻辣牛肉干一定会是大家的最爱。又香又脆，又麻又辣，很有口感，特别好吃。麻辣牛肉干的味道也充斥着我们的整个童年。如今自己在家里，亲自动手，制作秘制麻辣牛肉干，更加健康，富有营养，口感独特有嚼劲。牛肉精选上好的牛后腿肉，也就是腱子肉，炒牛肉油一定要多一点，小火慢...
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![风干后的牛肉怎样有股奶香]( "风干后的牛肉怎样有股奶香")
- 风干后的牛肉怎么会有奶香的呢估计是在风干之前用牛奶处理过。风干牛肉这几年买的特别火，又很贵！所以商家在原料和工艺上较草原上牧民原来保存干肉的做法上又有了新的改变：把新鲜的牛肉分割成条状，然后用盐、大料、各种腌制料、奶粉等配料对肉条进行腌制，然后进入工厂烘干，牛肉...
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![全风干牛肉干和半风干牛肉干]( "全风干牛肉干和半风干牛肉干")
- 两种都属于风干牛肉都需要经过风干熟制，但是含水量和风干度不同还有选用肉的部位也不同。一般独立塑封包装的都是半干的风干牛肉含有一定的水份一般选用先风干后油炸工艺制作口感比较适中要好嚼一些也比较好消化选择牛后腿部位的大黄瓜条牛肉纹理较粗三斤鲜肉出一斤牛肉干...
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![孕妇能吃五香牛肉干吗]( "孕妇能吃五香牛肉干吗")
- 孕妇是可以吃五香牛肉干的，因为牛肉中含有丰富的营养物质，也含有铁，锌等物质，对孕妇自身的健康和胎儿的发育都有很好的帮助，也可以有效的预防缺铁性贫血，可以增强孕妇自身的免疫力，但是一定要保证牛肉干的干净卫生，也不要吃的太多，有些牛肉干中会含有防腐剂，香精等成分，建议孕妇多喝...
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![三只小牛环保浓香壶干嘛的]( "三只小牛环保浓香壶干嘛的")
- 煮牛奶，环保浓香壶所用的原料，包括紫泥、绿泥及红泥三种，统称紫砂泥。环保浓香壶矿体呈薄层状、透镜状，矿层厚度一般在几十公分到一公尺左右，稳定性差，原料外观颜色呈紫色、紫红色，并带有浅绿色斑点。功能牛奶新标杆品牌-“三只小牛”，其扎实稳健的养牛功底，聚焦DTC模式、直面消费...
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![五香牛杂]( "五香牛杂")
- 原材料：五香牛杂汤300克、青椒100克、蒜籽50克、姜片、青笋条、牛杂汤专用型香辛料1包、蒜头、食盐、郫县豆瓣酱、干椒粉、生抽、油、米酒、辣椒油芝麻油、食用油1、锅烧热，放入底油、放进牛杂汤，灶火煸香、放进郫县豆瓣酱，“五香牛杂汤”专用型香辛料。干椒粉、爆锅香，倒进碗...
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![干香菇牛肉面最正宗的做法]( "干香菇牛肉面最正宗的做法")
- 用料：西红柿2个，香菇5个，面条（生）350克，油菜3颗辅料：肥牛1包，鸡蛋2个调料：食盐适量，酱油1勺，鸡精适量，香油适量，白胡椒1小勺。开始制作:1、先呛个锅，锅内少许底油放入西红柿丁翻炒2分钟后倒入水等锅内谁开后放入香菇片.等水再次开后放入面条，搅拌开，防止粘连一起.水再次开后放入鸡蛋，搅拌...
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![香蕉牛肉干的做法大全]( "香蕉牛肉干的做法大全")
- 原料风干牛肉（市场有售，内蒙古产的最好）350克，香蕉100克。调料A料（蒜蓉、姜米各3克，孜然粒4克，辣椒段、剁椒、香葱段各10克）B料（鸡粉、盐、味精各3克，白糖6克，胡椒粉、芝麻油各1克），芫荽段30克，淀粉50克，色拉油1千克（约耗50克）。做法1、将香蕉去皮，顺长切成4×2×0.5厘米的块，拍上薄薄的一层...
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![康师傅香辣牛肉面干净吗]( "康师傅香辣牛肉面干净吗")
- 康师傅香辣牛肉面肯定是不干净的呀，牵一发而动全身。从1点而知面，所以从康师傅的他对自己旗下的产品的漠不关心。从他的酸菜牛肉面的不合格就可以看出，他对旗下的产品都是听之认知，放任他随便怎么发展的。对员工的惩罚力度几乎没有。所以你不掏钱，我不掏钱，谁去捞钱呢...
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![五香牛肉干红烧牛肉的区别]( "五香牛肉干红烧牛肉的区别")
- 五香牛肉，红烧牛肉的区别五香牛肉烧好了以后，可以把它切成一片一片的放在盆子里，做冷盆菜应该是很好吃的，因为他是五香，味道可以，空口吃的碗也很好吃，红烧牛肉就不可以放脸盆，应该放在碗里面，不可以空口吃，吃的时候有点咸，因为红烧的有点咸，五香的应该比较淡，比较好吃一个是炒糖色后开...
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![黄牛肉干和牦牛肉干区别]( "黄牛肉干和牦牛肉干区别")
- 1、制作食材的品种不同。黄牛肉干的原材料是黄牛身上的牛肉。牦牛肉干的原材料是牦牛身上的牛肉。2、味道不一样因为牦牛和黄牛的生活环境生活方式会有比较明显的差别。因此牦牛牛肉和黄牛牛肉做出来的味道就会大不相同。...
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![木香炖牛肉香吗]( "木香炖牛肉香吗")
- 用木香炖牛肉确实香。木香闻着香味十足，吃着有少许苦味。木香增香祛异的功能非常强大，特别适合放在牛肉、羊肉、猪肉等腥味比较重的肉中。炖肉时，只要加了木香，炖出来的肉就会香味浓郁，而且肉还会更鲜嫩。...
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![牛干巴和牛肉干的区别]( "牛干巴和牛肉干的区别")
- 1、选材不同牛肉干选用牛里脊，有劲道，基本没有肥肉，口感好一般做成长条状，肉质好，条纹清晰牛干巴选材于肥壮肉牛的后腿，后腿上的肥肉剔除干净，留一层薄薄的肥肉，肥瘦相间，外表美观，吃起来也不腻，通常是一整块的进行加工2、腌制和加工手法不同牛肉干的腌制过程比较复杂，盐及其他香料的...
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![西山香牛肉干做法]( "西山香牛肉干做法")
- 食材：牛肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶配料：料酒、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白砂糖、盐做法：【步骤一】准备好食材，牛肉顺着纹路切成条，然后放入冷水中浸泡30分钟，滤出血水。【步骤二】30分钟后，加入1勺生抽、1勺老抽、10g辣椒粉、1勺料酒腌制10分钟。【步骤三】10分...
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![卤香干用哪种香干]( "卤香干用哪种香干")
- 白豆腐干食材白豆腐干400克，红茶5克，绿茶5克、花椒适量、红辣椒适量、八角适量、酱油2大勺、盐适量、糖适量1、材料：白豆腐干400克，红茶5克，绿茶5克、花椒、红辣椒、八角、酱油2大勺、盐、糖各适量2，豆腐干洗干净后，用淡盐水浸泡10分钟左右，有利于去除豆腥味。3，锅内放水，放入豆腐...
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