![攀枝花全羊汤排名]( "攀枝花全羊汤排名")
- 要说在攀枝花市西十大小吃排名中最具特色的话，我认为是方山全羊汤，在由羊的骨头煮的成乳白色的汤汁里放入攀西特有的羊肉，而且毫无羊肉的腥味，羊肉也被炖的特别软，轻轻一咬，羊肉就能被咬烂，不仅如此，在汤汁里还放入了萝卜，使人们不感觉那么油腻，总之很好吃。...
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![带骨全羊做法]( "带骨全羊做法")
- 1、原料：带骨羊肉2斤。2、焯水原料：花椒15粒、料酒3勺、生姜5片。3、慢炒用料：草果适量、芝麻适量、丁香适量、八角3个、孜然适量、桂皮、陈皮适量、香叶适量、花椒8-10粒、大蒜4瓣、大葱1棵、韭菜一小把、冰糖6-8颗。4、爆炒用料：生姜3片、生辣椒4个、干辣椒3个、辣椒油少许...
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![淄博最早的全羊馆]( "淄博最早的全羊馆")
- 我记得淄博张店最早的，规模尚可的全羊馆是在东二路跟商场路东南角附近的，沂源大锅全羊。九十年代初期，跟着大人们去喝过羊汤，汤清，肉嫩，再加上两个油瓤火烧，那时来说，真是人间美味！我人生的第一次吃铜木炭火锅涮羊肉，也是在这个店里吃的，记得当时我们五男一女，吃了14斤羊肉。过瘾…...
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![临朐大锅全羊的正宗做法]( "临朐大锅全羊的正宗做法")
- 材料：全羊一只肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法：1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮...
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![全羊羊杂羊肉汤的区别]( "全羊羊杂羊肉汤的区别")
- 两者之间有很大的区别。首先，材料不同。全羊汤里面放的基本都是羊肉，羊杂汤里面放的是一些羊的内脏之类的。羊杂汤要比羊肉汤的营养丰富很多的。其次，价格不同。羊肉汤的价格要比羊杂汤的价格高。羊肉汤和羊杂汤本人都喝过，各有各的特点，但更喜欢羊杂汤。...
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![白切全羊的正确做法]( "白切全羊的正确做法")
- 主料：羊肉(肥瘦)2500克调料：八角15克，盐10克，丁香3克，酱油200克，茴香籽[小茴香籽]10克，白砂糖50克，桂皮10克，黄酒50克，陈皮3克，小葱25克，姜50克，香油25克，花椒10克白切羊肉的特色：色鲜味醇，肉质紧密，酱香浓郁，风味别致。白切羊肉的做法：1、羊肉（山羊肉）切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方...
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![灰太狼穿越时空拯救了全羊村]( "灰太狼穿越时空拯救了全羊村")
- 因为在这一集中，灰太狼看到如果羊都被吃了会破坏生态平衡。于是灰太狼为了以后吃到羊，假扮成蒙面大侠救了软绵绵并且给了他羊村的修建图，可是自己却被祖先武大狼砍了一刀在脸上，留下了终身的刀疤。灰太狼穿越时空拯救了全羊村是在喜羊羊与灰太狼第一部第500集真饿狼传说。...
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![临漳正宗大锅全羊汤的做法]( "临漳正宗大锅全羊汤的做法")
- 1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用2、另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫3、将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、...
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![全羊分割及各部位吃法]( "全羊分割及各部位吃法")
- 01羊颈肉肌肉发达，肥瘦兼有，肉质干实，夹有细筋。适宜制作肉馅及丸子，炖焖02肩肉由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。适合炖、烤、红焖羊肉03上脑肉质最细嫩的部位，上脑脂肪交杂均匀，有明显大理石花纹。适合涮、煎、烤。04肋排肉肋条即连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无筋，外覆一层...
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![红焖全羊正宗的做法]( "红焖全羊正宗的做法")
- 材料：羊肉300g、啤酒330ml、食用油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、料酒适量、洋葱适量做法如下：1/7买回来的羊肉洗净用水泡半个小时以泡出部分血水。将羊肉切成约2厘米米大的方丁，或更大点的丁。胡萝卜切滚刀块，洋葱一部分随意切大块，一部分切成小块...
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![全羊汤的做法]( "全羊汤的做法")
- 醇厚全羊汤的做法步骤:步骤1羊脊骨洗净加料酒和姜片放电压锅里，调到煲汤的档位，这一步很关键，羊汤好不好喝浓不浓完全取决于骨汤熬的怎么样步骤2羊脸冲洗干净切块备用，羊脸需要把耳朵和眼睛嘴处理干净，我是比较喜欢吃羊脸的，脆骨比较多，肉质有弹性，不像羊肉容易煮老，但是嫌麻烦的...
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![沂源大锅全羊香料配方]( "沂源大锅全羊香料配方")
- 1、主料：大块带骨羊肉5000克。2、调料：大葱100克、大姜20克、香菜适量、香葱适量。3、先烧一锅开水，将大块羊肉放入锅中烧开，煮十分钟并撇净血污。4、将羊肉块捞出放入清水清洗净粘附在上面的血污。5、葱姜切片，和清洗干净的羊肉块一起放入锅中。6、加入适量的清水，注意是凉水...
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![小夫妻木炭全羊火锅配方]( "小夫妻木炭全羊火锅配方")
- 先将买回来的羊肉处理干净，并拍一块姜。锅内放适量的清水并烧开，将洗干净的羊肉飞飞水，要加些姜和料酒去除羊肉特有的味道。锅内放少少油，加一块姜炒一下，然后将将处理好的羊肉放进去炒一下，再放盐，酱油，蚝油，生抽，八角，桂皮，香叶和冰糖翻炒。翻炒几分钟后加水煮开，再放几个红枣，小火一...
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![全羊馆的利润分析]( "全羊馆的利润分析")
- 全羊馆的利润非常可观，以每天有100名消费者进店消费，每人购买1碗全羊汤，每碗羊汤售价18元，每日的销售额就是1800元，月营业额为5.4万元，每年的收益为64.8万元。这还只是全羊的收入，再加上炒菜、小吃、饮品等销售，全羊馆每年的收益在75—80万元左右。也就是说，开一家全羊馆，年纯利润...
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![全羊和半羊的区别]( "全羊和半羊的区别")
- 全羊指，某个人，某个团体，某些同学聚会，某个单位，某个家要聚会，到某个旅游点，某个饭店，要了一支考全羊，以上所叙这些人聚会所订制一道佳尧。而半羊是上叙这些人，订制羊，须要半支，其余在要点别的菜，就要半羊，这就是全羊还是半羊的区别。...
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![全羊绝密全套秘方]( "全羊绝密全套秘方")
- 步骤/方式1熟羊头肉，熟羊肉，羊肝，羊肠切好和羊血备用步骤/方式2把除羊血外，所有的食材倒入砂锅中，加入清水，大火烧开步骤/方式3用勺子轻轻地撇去浮沫步骤/方式4盖上盖子，小火慢慢的熬大约30分钟，这样羊头肉皮中的胶原蛋白才会充分熬出来，羊汤也会更浓郁步骤/方式5这个时候汤已经很...
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![自己养羊开个全羊馆怎么样]( "自己养羊开个全羊馆怎么样")
- 那当然好了！开个全羊馆就是从卖初级产品活羊，过渡到了卖终端产品了。虽然目前活羊的价格挺高，养羊的基本都赚了钱，但活羊的市场是不断变化，在利益的诱导下，养羊会发展得很快，供大于求的局面不久将会出现，就是养羊的微利时期甚至是亏损时期。但全羊馆只要经营得法，终端售价不受活羊...
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![五宝蒸全羊的做法与配方]( "五宝蒸全羊的做法与配方")
- 1、将羊宰杀，剥皮、去内脏后洗净，将羊腿内侧用刀划几下，便于成熟、入味。2、将全羊下入冷水锅内上火煮透捞出，放入容器内，将葱白、鲜姜拍松同料酒、花椒水、精盐、胡椒粉、大料拌匀，均匀地抹在羊身表皮及膛内，抹好后将葱、姜、大料，一半放在羊身上，一半放入羊腹内，加入鲜清汤，上屉大...
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![铁锅烀全羊正宗做法]( "铁锅烀全羊正宗做法")
- 铁锅烀羊肉主料:羊腿肉800克白萝卜500克大白菜400克金针蘑400克平菇300克土豆粉400克辅料:火锅底料300克葱姜适量香叶2片步骤1羊腿肉切2㎝方块。步骤2超市买的其它原材料步骤3羊腿肉焯水后洗净。步骤4原料洗净。步骤5铁锅加清水4000克，加入羊腿肉，葱姜，香叶。步骤6放入火锅...
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![九山全羊哪家最好吃]( "九山全羊哪家最好吃")
- 要说临朐的羊肉，最好吃的应该是南部山区的九山镇，这里山清水秀，没有污染，而且，这里的羊肉，都是在山上放养的黑山羊，不喂饲料，肉质鲜嫩，肥肉较少，再用当地的山泉水，用大锅炖熟，不用加很多佐料，老远就能闻到香味，因此，临朐全羊当属九山。...
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![陝北那里賣全羊]( "陝北那里賣全羊")
- 陕北横山县的羊肉好吃。横山羊肉，是陕西省榆林市横山区的特产之一。横山，位于陕北榆林市的中部偏西，地处毛乌素沙漠和黄土高原地过渡地带，也是著名的古代边陲重镇与近代革命老区。横山常年光照充足，雨热同季，孕育了许许多多的优质绿色产品，其中尤以羊肉、绿豆、大米、杂粮等农副...
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![黄焖全羊最正宗的做法]( "黄焖全羊最正宗的做法")
- 用料：羊肉2斤大蒜6瓣姜7片花椒1小把炖料1包豆瓣酱2勺火锅底料1勺干黄酱1勺做法步骤步骤1将羊肉切成3厘米见方的小块，用清水浸泡20分钟左右，洗净血水步骤2准备好蒜、姜、花椒、炖料包（也可以用适量八角、香叶、小茴香、桂皮等多种香料代替）步骤3干黄酱、豆瓣酱、火锅底料取出备...
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![炖带皮全羊的正宗做法]( "炖带皮全羊的正宗做法")
- 带皮羊肉1块，大红椒2个，青蒜苗3根，胡萝卜、绿豆、冬笋片适量。调味料：姜片、蒜片、大葱段、干贡椒、白胡椒粒、陈皮、胡椒粉、鸡精、盐适量。准备工作：带皮羊肉洗净后切成大块，加盐抓至发粘后腌制30分钟左右。然后再把胡萝卜切块，绿豆洗净，陈皮洗净。做法步骤：1、腌好的带皮羊肉放...
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![柴火全羊汤锅步骤]( "柴火全羊汤锅步骤")
- 柴火全羊汤这样做1、先把羊排肉斩成小块，放入冷水锅中焯水，2.再放入姜片和料酒去腥，锅开后，撇去浮沫，捞出冲洗干净。3、洗干净的羊肉放入砂锅中，再放入姜片和大葱，放入漫过食材的凉水，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖35分钟羊排汤炖了20分钟了。4.打开锅盖，放入生抽，再放入炒好的调料，然...
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![全羊肽是什么]( "全羊肽是什么")
- 全羊肽是一种保健品。肽是蛋白质和氨基酸的连接中必不可缺少的小分子物质，通常肽在人体的功能和功效有很多，是人体必不可缺少的组织成分。通常肽可以对人体的营养、免疫都具有一定的调节功能，通常可以调节人体的免疫功能，增加人体的免疫屏障和人体细胞免疫和体液免疫的功效。...
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