![洪湖粉藕能不能速冻存放]( "洪湖粉藕能不能速冻存放")
- 可以速冻存放的。粉藕是一种莲藕，生长在水塘泥土中，成熟时呈节状，口感好，可食用，人们都喜欢吃粉藕。冰箱是可以冷藏冷冻食品的设备，许多人家庭都使用。顾客购买粉藕后，吃不完的，可以放入冰箱速冻保存，解冻后可以食用。但口感没有冷藏的好，所以最好是冷藏保存。...
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![长藕更粉还是圆藕更粉]( "长藕更粉还是圆藕更粉")
- 长藕更粉，藕外表粗糙，皮颜色是粉红色或褐色，光泽暗淡，表面粗糙、有点麻，掂起来比较重，这种藕就是粉藕，看莲藕的孔数，七孔莲藕，它的含淀粉量比较高，所以藕粉一般是用这种藕做出来的，吃起来的口感比较软弱，适合炖汤或者是熬粥。...
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![怎样不用藕粉冲藕粉]( "怎样不用藕粉冲藕粉")
- 1、取一个干净的碗，把适量的藕粉倒入碗中。2、倒入一点凉开水或矿泉水，水量稍稍没过藕粉即可然后用勺子或筷子轻轻搅拌，直至藕粉全部溶解到水中。3、烧一壶开水，然后把滚烫的开水倒入碗中，倒入后马上用勺子或筷子快速搅拌，搅拌至藕粉液粘稠透明即可。...
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![藕粉冰粉做法]( "藕粉冰粉做法")
- 用料：藕粉2×40克冷水40克左右滚开水100克左右大蒜4瓣青椒半个生抽1勺香醋（或陈醋）3勺盐少许麻油1勺藕粉凉粉的做法步骤：步骤140克的藕粉两包，按包装上的冲泡方法，先用40克冷水搅拌，再用100克开水冲成很稠的透明藕粉糊。放凉。步骤2盖保鲜膜放冰箱里冷藏三小时左右。取出切块，放...
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![藕粉能吃咸的吗]( "藕粉能吃咸的吗")
- 藕粉能吃咸的，咸藕粉是比较少见的做法，可以搭配番茄牛腩做出粘稠的酱汁，味道非常鲜美。倒入蒜末在锅中炒香，加入番茄丁炒出汁，加适量适量水和盐开始焖煮，2分钟后加入牛肉末一起煮10分钟，最后加入芹菜末，藕粉用凉水化开，倒入锅中勾芡就完成啦。藕粉能吃咸的吗能吃。它就是一种淀粉，...
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![藕粉泡成水后能不能蒸]( "藕粉泡成水后能不能蒸")
- 可以上锅蒸的，上锅蒸到透明状为止就可以了。冲泡藕粉是有方法技巧的，首先，在碗中倒入3到4勺的藕粉，用冷开水把藕粉慢慢化开，然后再加入90度左右的开水冲泡，边冲泡边搅拌，直到搅拌到透明状为止，藕粉就冲泡好了，冲泡好的藕粉软糯香甜，入口即化。...
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![豆奶粉能和藕粉一起冲不]( "豆奶粉能和藕粉一起冲不")
- 藕粉主要由新鲜的莲藕制作而成，营养成分比较丰富，含有多种维生素和矿物质元素。豆奶粉由黄豆制作而成，其中的大豆异黄酮成分比较多，而且含有比较丰富的膳食纤维，这两种食物可以一起食用。不能一起冲，将豆奶粉先用温开水办成糊状，在加开水冲泡，然后直接冲入到藕粉中，制作成豆浆藕粉...
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![藕粉不透明能吃吗]( "藕粉不透明能吃吗")
- 藕粉不透明，吃是可以吃的，但是口感不好，泡藕粉首先要加一点冷水，让藕粉化开，然后再加入80度左右的热水，搅拌到透明状就可以了。...
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![时子访藕粉能吃吗]( "时子访藕粉能吃吗")
- 可以吃，藕粉是用水冲泡吃的。先用冷水冲开，冷水冲的时候一定要充分搅均匀。冷水少一点，稍稍没过藕粉，能将藕粉搅拌化开的程度即可。用点冷牛奶也可以，重点一定要少。冷水搅匀后再用滚开的开水冲泡，慢慢倒开水的同时要快速地搅动，搅匀放置一分钟即可。冲泡的时候需要注意，水一定要...
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![零时差坚果藕粉是真藕粉]( "零时差坚果藕粉是真藕粉")
- 是的。优选配料表干净的纯藕粉选典型藕淀粉颗粒含量更高的，数值越高，藕粉越纯。当然100%纯藕粉是最好的选择。如果下次去买藕粉，记得多看配料表上的藕粉含量，如果没有就去看商家的详情页，看不到典型藕淀粉颗粒含量这一项，就去问一下商家有没有达到100%。...
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![藕粉能代替面粉吗]( "藕粉能代替面粉吗")
- 一般的话，我们不会用藕粉代替面粉做主食。藕粉营养丰富，冲调好的属于流食，不耐饿，最好以充当早餐，下午茶，饭后甜点，最佳。也可用以婴幼儿牛奶和主食的过度食物及佳。当然如果也看个人习惯，你尝试下每日两餐或三餐试试。就是容易饿得快...
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![藕粉渣也可以冲成藕粉]( "藕粉渣也可以冲成藕粉")
- 可以。沉淀好了之后，倒去上层的清水，留下碗底的藕粉然后用铲子挖出沉淀在碗底的藕粉，放在干净的油纸上。把油纸放进烤箱，60度，烘3小时，让藕粉完全变干烘的过程中，每一个小时就把藕粉拿出来捣碎一下，捣成小碎块，一直到完全烘干为止。...
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![红藕粉好还是白藕粉好]( "红藕粉好还是白藕粉好")
- 纯藕粉有新和陈之分，新藕粉没有冲泡前颜色是白色，冲泡出来也基本是无颜色，但有莲藕的清香陈藕粉没有冲泡前颜色基本是红色，冲泡出来也是红色了，但基本没有莲藕的清香味道了。一般新藕粉做好之后，放到明年的夏天之后颜色就慢慢的转成红色了。为什么会有这个现象因为藕粉有丰富的...
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![藕粉能做焖子吗]( "藕粉能做焖子吗")
- 能做藕粉焖子做法：1.500克地瓜淀粉，用2000克水浸泡。1：4的比例。浸泡至少4个小时以上，最好是一夜，泡透。第二天早上，淀粉沉淀。（如果想快点也可以直接按比例做成水淀粉）。搅拌均匀。2、锅中放入200克左右的水，最好不要超过500克，比例不要超过1：5。水烧开后倒入淀粉浆，然后边加热边搅...
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![微波炉能冲藕粉吗]( "微波炉能冲藕粉吗")
- 可以，藕粉其实是拿凉白开冲散变糊状后，用刚烧开的热水冲入，并迅速搅拌均匀，藕粉会变成肉粉色就可以了。也可以用微波炉，先用凉白开把藕粉冲成糊状，搅拌均匀放入微波炉加热就可以了。如果使用冲泡方式冲藕粉时，水不够达到冲泡的温度也可以放入微波炉加热的。...
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![藕夹用脆藕还是粉藕]( "藕夹用脆藕还是粉藕")
- 用脆藕步骤1做藕夹：脆藕洗净去皮，第一刀不切断，第二刀切断，行程夹子状夹子两瓣分别5毫米左右厚步骤2肉馅选择肥瘦相间口味最佳，也可使用肥肉馅+瘦肉馅组合步骤3打肉馅：水一定少量多次加入到肉馅中（我大概加了3-4次）加料酒（1汤匙），鸡蛋，继续搅打至上劲儿步骤4加入葱姜末，白胡椒粉和盐搅...
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![塑料碗能泡藕粉吗]( "塑料碗能泡藕粉吗")
- 还是不要用塑料碗，用瓷碗或者较厚的玻璃碗都可以，密胺餐具是绝对不行的。冲藕粉一定要先用温水将粉划开，搅拌至无疙瘩，再用刚刚烧开的水冲泡，不停搅拌，如果仍有粉质存在，可以到微波炉里用中火加热一分钟。所以不能用不锈钢碗，传热太快，也不能进微波炉。用密胺餐具不利于健康。...
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![速溶藕粉和纯藕粉区别]( "速溶藕粉和纯藕粉区别")
- 1、外观速溶藕粉外观是白色的，带着一些微黄的感觉。纯藕粉的颜色是微红色，其中含有大量的铁质以及还原糖等等成分，和空气接触之后很容易氧化，让粉的颜色从白色转到微红。2、手感速溶藕粉用手指揉搓之后，质地是比较细腻爽滑的，也没什么异样的感觉。纯藕粉有一点颗粒感，不太顺滑。...
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![藕香斋藕粉为什么贵 藕香斋藕粉的功效]( "藕香斋藕粉为什么贵 藕香斋藕粉的功效")
- 藕香斋的藕粉一直都是受大众所认可的，看到它的口碑还不错想买一款试试，但是这个价格好像有点小贵，为什么它们家的藕粉卖的这么贵啊？藕香斋藕粉的功效藕粉可以用来治疗肺热咳嗽方面的疾病，而且藕粉还有健脾开胃的功效。藕粉中是含有丰富的膳食纤维的，还含有铁、钙等的微量元素，所...
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![好麦多藕粉是纯藕粉吗]( "好麦多藕粉是纯藕粉吗")
- 好麦多藕粉就是纯藕粉。该品牌藕粉是一家受官网认证法律保护的正规品牌，是经过国家工信部备案许可、认证合法的，持有正规合法经营文件，属于合法企业，其经营范围也在法律许可范围之内，是真的。...
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![白莲藕是粉藕还是脆藕]( "白莲藕是粉藕还是脆藕")
- 白莲藕也称白花藕是脆藕。  莲藕有着“脆藕”和“粉藕”之分，今天咱们就一起来学习一下，怎样分辨两者。一、脆藕脆藕，俗称白花藕，外表光滑，颜色较白，体形修长。它的口感多汁，吃起来口感脆爽，回味甘甜。脆藕完全可以生吃，又可以做菜的食材。因为口感的区别，推荐凉拌或者是清...
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![十孔藕是粉藕还是脆藕]( "十孔藕是粉藕还是脆藕")
- 十孔莲藕是粉藕含淀粉量比较高，吃起来的口感比较软糯，很适合炖汤或熬煮，而九孔莲藕就属于脆藕，它所含淀粉量远远低于粉藕，但水分高于粉藕，吃起来清脆爽口，甜美多汁，这样的莲藕常见于凉拌菜，清炒或者干炸。十孔莲藕个头较大，表面粗糙，莲藕肉质呈粉色和淡黄色，而九孔莲藕，外形细又长，莲藕...
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![好恋藕粉是纯藕粉吗]( "好恋藕粉是纯藕粉吗")
- 好练藕粉的确是纯藕粉，因为纯藕粉会有很多的人去吃，把它冲成藕粉汤，如果加入杂质的话，人们一下就能尝出来，不好吃了，所以肯定是纯藕粉不是！国标规定，藕粉含量超过50%即可称为纯藕粉，也就是说，添加了微量的糖，只要超过50%，也可以叫纯藕粉。所以买藕粉时一定看配料表，看看藕粉含量是不是...
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![1斤藕能磨多少粉]( "1斤藕能磨多少粉")
- 1斤藕粉能做0.08斤淀粉所谓藕粉，就是将莲藕经过复杂而特殊的工序，制作成粉末状。这些藕粉就是莲藕中富含的淀粉。但是莲藕中富含的淀粉不像土豆、红薯那样富含得多，因为即便是一百斤莲藕也不见得能够制作出六斤藕粉。也正是因此，藕粉才有着不菲的价格。但是藕粉的营养很高，对...
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![奇亚籽藕粉是真藕粉吗]( "奇亚籽藕粉是真藕粉吗")
- 一般售卖的坚果奇亚籽藕粉都是正品了，不过也需要消费者擦亮一点进去选购，一定要到那种正规品牌商家的店铺去购买，或者认证品牌店也可以认证旗舰店，在品牌店铺里面购买的产品它可以有一定的产品正品保证，而且它里面的东西更真实更正规。...
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