![文案 串串夹馍]( "文案 串串夹馍")
- 周末对于自己来说就是改善伙食的日子，自己最喜欢吃的就是串串夹馍，就是把炸好的蔬菜或者是肉串，然后直接都夹到夹馍里，就是所谓的饼夹菜，吃起来别有一番风味，它外面的饼皮是属于发面的，吃起来非常的软糯，再加上炸过的蔬菜是属于脆脆的，吃起来很美味。...
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![大荔肉酱辣子夹馍做法]( "大荔肉酱辣子夹馍做法")
- 主料：莲藕2小截（400g左右）胡萝卜半根150g配料：葱姜各20g辣椒粉两大勺黄豆酱两大勺芝麻一大勺杏仁一大勺调料：五香粉一小勺盐两小勺。做法1、准备原料，酱辣子多以莲藕和胡萝卜为原料，也可以单选莲藕（莲藕口感脆脆的，个人更偏爱莲藕）2、葱姜各20g，辣椒粉两大勺，黄豆酱两大勺，芝麻一大勺，...
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![夹馍酱料配方摆摊]( "夹馍酱料配方摆摊")
- 、面饼1、原料：面粉1斤、酵母6克、泡打粉4克、白糖5克、面碱2克(温水中化开)、温水5两2、做法：把所有料放入面粉中，搅拌均匀，和成面团，醒发一倍大，切成100克剂子，擀成长条卷起，醒发5分钟，擀成圆形下锅，锅温上铛160下铛170。二、酱料配方1、酱肉料包：小茴2克、八角3个、花椒2克、陈皮...
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![素菜夹馍一般夹什么菜]( "素菜夹馍一般夹什么菜")
- 素材夹馍我感觉土豆丝好吃，如果喜欢吃辣的可以放炒辣椒，那种香辣的，不是超级辣的。如果辣椒丝加上一个煎鸡蛋，那绝对好吃到满嘴流油。生菜一片包裹着，放辣椒鸡蛋不够辣抹掉老干妈，如果有一杯奶茶。哈哈，是不是咽口水了，很正常，咽下去，美美得咬一口，还想再咬一口。越辣越想吃，不急，再喝...
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![芥末夹馍怎样做]( "芥末夹馍怎样做")
- 原料：面粉300g酵母粉1g水150g盐2g土豆丝一个胡萝卜丝半个青椒丝两个做法：1首先把所有主材料混合一起揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时~2然后均匀的分等份，再揉成为中间大两头尖的长条~3接着把长条用擀面棍擀开，再从上往下卷起来~4再用擀面杖把每个胚子擀成饼状，从中间...
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![粉丝夹馍正宗做法]( "粉丝夹馍正宗做法")
- 食材：粉丝，胡萝卜，鸭蛋，馍，生抽，蚝油，醋过程：1、粉丝下水泡着的同时打两个蛋，胡萝卜切丝2、蛋看量分几次下锅摊成薄薄的蛋皮，卷起来切成丝，粉丝下锅煮3-4分钟后捞起过凉水，紧接着胡萝卜下锅焯水2-3分钟3、把粉丝，蛋皮，胡萝卜拌在一块儿加两勺生抽，一勺醋，半勺蚝油，搅拌均匀装盘开吃1、盆中...
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![陕西蒜苔辣子夹馍做法]( "陕西蒜苔辣子夹馍做法")
- 三四月青光不接的季节正是蒜苔的好时节，在陕西蒜苔的吃法当然少不了蒜苔辣子夹馍。蒜苔辣子的做法很简单，蒜苔洗干净去掉尾巴，控干水份，切成一厘米的小段，放入干辣椒面，菜油烧热往辣椒面上面一浇，然后加入盐，生抽，醋，十三香等调料搅拌均匀，腌制一个小时就可以吃了。...
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![大荔孜然夹馍教程]( "大荔孜然夹馍教程")
- 一、孜然肉夹馍商用配方总结如下1、原料：面粉1斤、酵母6克、泡打粉4克、白糖5克、面碱2克(温水中化开)、温水5两2、做法：把所有料放入面粉中，搅拌均匀，和成面团，醒发一倍大，切成100克剂子，擀成长条卷起，醒发5分钟，擀成圆形下锅，锅温上铛160下铛170。二、酱料配方1、酱肉料包：小茴2克...
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![炒绿辣子夹馍西安哪有卖的]( "炒绿辣子夹馍西安哪有卖的")
- 到处都有。早餐卖豆腐脑的摊位有夹馍，有海带，土豆丝，萝卜丝，咸菜，还有绿辣子，随便选，加馍。还有的饭店，也有锅盔加绿辣子。要去西安菜馆，饭馆，绿辣子夹馍是一道菜，经济物美，好吃下饭顶饥。绿辣子夹馍，在来一份凉皮或者稀饭，基本上就吃饱了。简单营养。...
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![鸭肚夹馍做法]( "鸭肚夹馍做法")
- 原料：鸭肚500克，面粉300克，发酵粉20克，温水适量。做法：1、用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。2、然后：切成6份每份再揉揉，压扁，擀圆。3、先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，...
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![菜夹馍热量]( "菜夹馍热量")
- 菜夹馍的热量比较高，每100克菜夹馍之中含有200大卡以上的热量，主要是用蔬菜、肉品和面粉共同制作而成。菜夹馍是夹馍的一种。把馍掰开加食材的吃法，就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍，夹菜的叫菜夹馍，还有大油夹馍、辣子夹馍等。一个荷花饼菜夹馍的热量为450大卡。作为大众百姓的家常...
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![肉夹馍的馍怎么做]( "肉夹馍的馍怎么做")
- 原料3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。肉馅部分：2磅猪腿肉、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1块姜（拍扁）、1茶勺花椒、1把干红辣椒、1/2茶勺十三香、1段桂皮、1茶勺...
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![三丰肉夹馍的馍做法]( "三丰肉夹馍的馍做法")
- 1、面团材料混合揉好醒发30分钟，分成10等份，搓成圆柱形，松弛10分钟，取一个松弛好的面团擀成长薄片，左右对折，顺势卷起，尾巴收在底部压着。2、依次做好10个，松弛10分钟，取一个松弛好的面团压扁擀薄，擀好的面饼码在电饼铛上。3、醒10分钟，醒好后烙至两面上色熟透，再转烤箱150度烤15分钟...
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![什么是肉夹馍]( "什么是肉夹馍")
- 肉夹馍是西安的美食。很多人都有疑问，明明是馍里夹着肉，却为什么叫肉夹馍呢那是因为肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称，但"肉夹于馍"叫起来太麻烦，叫"肉夹馍"就比较琅琅上口。并且"馍夹肉"用陕西方言说就像"没加肉"，没有肉那咋行呢！所以干脆就叫&#...
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![夹馍酱广告语]( "夹馍酱广告语")
- 装起夹馍酱，背上行囊去远方。身揣好酱浸饼香，夹起心爱好时光。大快朵颐一扫光，饱腹意足香满肠。精神充沛追梦想，拼搏未来新希望。优质食材打基础，百年工艺酱制出。美味醇香众拜服，营养健康兼满足。多种口味填口腹，百种吃法任你数。背上行囊，心怀梦想，夹好心爱的馍儿，撸起了袖子，干光...
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![菜夹馍的做法]( "菜夹馍的做法")
- 食材：面粉600克，酵母粉6克，白糖5克，胡萝卜1根，青椒2个，油豆皮1张，大蒜2瓣，大葱1根，干海椒适量。调料：食用油，盐，鸡精，香油，生抽，蚝油，白糖，花椒适量。1、将面粉置入盆中，倒入5克白糖搅拌均匀，取个空碗倒入约30℃左右的温水，将6克酵母粉倒入温水中搅拌至溶化，（水温不宜过高，过高会杀死酵母粉的活...
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![水夹馍材料]( "水夹馍材料")
- 所需食材：普通面粉250克、酵母3克、绵白糖2克温水130-140克五花肉350克冰糖6克料酒1大勺老抽1中勺生抽1中勺葱2根姜4片八角1个香叶1片桂皮1小块热水适量最好莫过肉煮鸡蛋4个盐适量鸡精少许食用油适量青辣椒1一二个香菜1小把！...
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![潼关肉夹馍与飞鸿肉夹馍哪个好]( "潼关肉夹馍与飞鸿肉夹馍哪个好")
- 我个人认为潼关肉夹馍与飞鸿肉夹馍相比的话，潼关肉夹馍会更加好吃，首先，潼关肉夹馍他的名气很大是一个知名品牌，它的馍很酥脆，而且他会把猪头肉卤的很到位，汤汁与馍充分融合，咬起来肉感十足。而飞鸿肉夹馍不管是色相还是口味还是略逊色一点。...
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![肉夹馍馍的做法]( "肉夹馍馍的做法")
- 原料3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。肉馅部分：2磅猪腿肉、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1块姜（拍扁）、1茶勺花椒、1把干红辣椒、1/2茶勺十三香、1段桂皮、1茶勺...
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![肉夹馍笔画]( "肉夹馍笔画")
- 肉共6画，肉字笔顺：竖、横折钩、撇、点、撇、点夹共6画，夹字笔顺：横、点、撇、横、撇、捺馍共 13 画，馍字笔顺：撇、横撇/横钩、竖提、横、竖、竖、竖、横折、横、横、横、撇、捺“肉”的基本含义为人或动物体内红色、柔软的组织，如肉体、肉类引申含义为果实中可以吃的部...
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![夹馍的夹子几寸合适]( "夹馍的夹子几寸合适")
- 夹馍的夹子大约8寸左右就可以，也就是24厘米左右，馍是陕西的叫法，在东北叫馒头，都是我们吃的主食之一，多吃一些发面食品，对人身体是有益的夹馍的夹子15寸合适笼笼肉夹馍使用特制的小蒸笼蒸制而成，吃的时候用荷叶饼夹起来吃，所以被称为笼笼肉夹馍。陕西的肉夹馍品种多繁多，其中笼笼...
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![素夹馍热量]( "素夹馍热量")
- 素夹馍的热量约为每1克2、5卡600克的任何蔬菜都等于80卡，饼的热量为100克含有215卡煎饼100克333卡蛋饼一份255卡鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。一个素夹馍，每100克中含有200大卡以上的热量。素夹馍的热量比较高，主要是用蔬菜、肉...
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![肉夹馍的起源]( "肉夹馍的起源")
- 肉夹馍的来历据史料记载，腊汁肉在战国时称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。所以肉夹馍的煮肉工艺从秦朝就已经有了，经过后人不断改良和创新就有了今天的肉...
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![为啥肉夹馍馍胚吃着硬]( "为啥肉夹馍馍胚吃着硬")
- 可能是因为馍放置时间太长了，或者是和面太硬了。肉夹馍的馍凉了后发硬是正常现象，就像米饭冷了之后也会发硬一样，那是放在空气中面粉里面的水分流失导致的。除此之外还有可能是因为和面的水温没掌握好，醒面时间不够，摸得油太少，要不就是烙的时候温度不够。...
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![肉夹膜和肉夹馍区别]( "肉夹膜和肉夹馍区别")
- 没有肉夹膜的说法，是“肉夹馍”的误写。肉夹馍，是一种食品，是古汉语“肉夹与馍”的简称，是西北地区广受欢迎的小吃，以陕西地区的“辣汁肉夹馍”和宁夏的“羊肉肉夹馍”为代表。肉夹膜和肉夹馍区别没有肉夹膜这种写法。应该是肉夹馍。膜通常有柔韧性的透明薄片，如：塑料薄膜。馍是...
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