![生肉焯水用热水还是冷水]( "生肉焯水用热水还是冷水")
- 1、肉类焯水用冷水一般常见的肉类，比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉及其内脏等，都有一股腥膻味，这些肉类焯水使用冷水，目的是为了把肉类的脏物、血水、腥膻味给焯出来，随着水温的慢慢变高，肉质也能慢慢变紧实，而且会保持肉的滑嫩口感。当焯水的时间把握适宜时，肉在水中会得到更好的受...
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![煮玉米冷水下锅还是热水下锅]( "煮玉米冷水下锅还是热水下锅")
- 煮玉米要冷水下锅，冷水下锅是为了让热量慢慢跑进玉米里面，这样煮出来的玉米更加糯，让玉米更大限度的保持住里面的营养成分。如果开水下锅煮玉米的话，会让玉米突然受热，让玉米皮增厚，这样煮出来的玉米比较脆，口感没那么好。...
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![蒸鸡蛋糕冷水下锅还是热水下锅]( "蒸鸡蛋糕冷水下锅还是热水下锅")
- 蛋羹俗称“鸡蛋糕”，在蒸鸡蛋糕的时候一般是先将鸡蛋打散，然后加入温水和盐，搅拌均匀后，放在烧开水的蒸锅中，几分钟就好了，一般凉水上锅或者开水上锅都可以，但是热水蒸的话鸡蛋羹会更滑嫩，所以最好是开水上锅。这一定要冷水下锅，否则蒸出来的蜂窝太多，就不好吃了。具体如下。鸡蛋液...
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![牛腩焯水后冷水洗还是热水洗]( "牛腩焯水后冷水洗还是热水洗")
- 温水清洗就可以啦。冷水会让牛腩迅速变硬，肉组织发生了变化。热水洗太烫手，你受不了这个温度，还会灼伤手。温水最为合适啦，清洗得干净，又不会破坏肉里面的稍微组织，吃起来有嚼劲，口感和味道都是及其美味的。温水还能清洗掉残留在肉上面的泡沫。最好用热水或者温水洗，如果用凉水洗...
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![清蒸带鱼是用热水还是用冷水蒸]( "清蒸带鱼是用热水还是用冷水蒸")
- 蒸带鱼要开水下锅，开水蒸的话可以迅速让带鱼表皮收紧，减少营养流失。蒸带鱼要用大火蒸制，大火蒸出的带鱼口感也好，味道也鲜美。...
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![热水器冷水总阀门怎么换]( "热水器冷水总阀门怎么换")
- 1、先把进水总阀门关闭，并把热水器中的水放干净。2、把混水阀上面的花洒水管顺时针取下，找到水阀手柄底部的固定螺丝，用螺丝刀拧下来。...
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![白砍鸡是热水下锅还是冷水]( "白砍鸡是热水下锅还是冷水")
- 白砍鸡是热水下锅白砍鸡是热水下锅。鸡肉高含蛋白质，热水下锅鸡肉表皮就会收紧，把蛋白质锁在鸡肉里，以免蛋白质流失。白砍鸡很好吃的。...
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![蒸鱼冷水下锅还是热水]( "蒸鱼冷水下锅还是热水")
- 热水热水。蒸鱼是用水蒸气最强的热力，将鱼肉在最短时间内蒸熟，因此应当等水烧开后再将鱼放入蒸，做蒸肉或者是蒸鱼的菜肴时，一定要等到蒸锅中的水烧开之后再入锅，因为高温会迅速使肉或鱼肉收缩，鲜味不会外流，蒸熟后味道会更加鲜美。...
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![第一次用冷水洗澡需要什么]( "第一次用冷水洗澡需要什么")
- 开始先用冷水淋湿手足，再用湿毛巾摩擦胸背部，然后在喷头下冲淋，同时用毛巾擦洗。时间根据水温、气温及个人身体情况灵活掌握。一般为3～5分钟，在寒战期前结束。淋毕，宜用干浴巾擦干全身，使身体感到清爽、温暖、舒适。两脚浸入冷水中，用手或脚相互摩擦，每次1～2分钟，然后用干毛巾按干擦...
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![为什么冷水管外壁水珠]( "为什么冷水管外壁水珠")
- 进入夏季，天气越来越热，空气湿度也逐渐攀升，水管中的水温度低于空气，空气中的水汽就会凝结在水管壁上形成水珠，夏天空气潮湿，含有大量水汽，水管中有低于室温的水流动，带走了热量，使水管壁温度降低，空气中的水汽遇低温凝聚成水珠。...
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![海鲜冷水还是热水下锅]( "海鲜冷水还是热水下锅")
- 冷水。用热水煮海鲜只能使海鲜的表皮烫热，使蛋白质变性，引起表皮变质，从而破坏掉海鲜的营养成分，对于食用来说是很不利的，严重的影响了海洋的食用价值。煮海鲜正确的方法是把海鲜放入冷水中进行烹煮，海鲜在冷水要比在热水中加热得更加快并且更加的受热均匀。煮海鲜时可以往水中...
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![扣肉要在冷水里泡多久]( "扣肉要在冷水里泡多久")
- 三分钟。扣肉炸好后需要放入冷水中浸泡三分钟再继续烹饪，这样可以减少五花肉的油腻感。扣肉是中国的传统名菜，制作的主要食材包括带皮五花肉、食用盐、酱油、梅干菜等。制作扣肉需要选用深色的酱油，这样便于食材上色。蒸扣肉的时间要足，蒸出来的扣肉吃起来才会更加软糯。多久...
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![零冷水热水器怎样安装开关]( "零冷水热水器怎样安装开关")
- 开关安装方法：首先把热水器的空气开关买回来。一般三根线的，或者不是空气开关的也可以。这种三根线的比较安全。因为它是一根火线，一根零线，一根保护线。将开关的拆开，将螺丝拧下，把三根线连接到螺丝的入口内，注意线要接正确，接着将盖合上，螺丝拧上。这样热水器的开关就安装好了。...
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![热水器的冷水入口怎么关闭]( "热水器的冷水入口怎么关闭")
- 一般情况下，阀门顺时针是关闭，递时针是开，关闭热水器冷水入口，只要将阀门顺时针关闭到底即可。还有一种球阀，将把手拧到与阀门进出口垂直的方向即可。向右拧关闭一般水龙头（包括燃气截门）都是向左拧是开，也就是逆时针打开，向右拧是关，顺时针关闭。这主要是为了安全考虑，因为人一着急...
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![零冷水热水器马桶一冲水就启动]( "零冷水热水器马桶一冲水就启动")
- 智能马桶一冲水热水器就启动可能是水路串水的原因。如果家里预埋了回水管又安装了零冷水热水器，热水管和回水管形成循环回路，但与冷水管没有冲突，则不会出现马桶有热水的情况。如果家里没有预埋回水管，而是用单向阀替代回水管安装在最远端，那么热水能进去冷水管，但冷水只能通过...
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![凉虾做好后一直放冷水里吗]( "凉虾做好后一直放冷水里吗")
- 是的，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替，把糯米粉用凉水调匀成糊糊状，不能太干。2、锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米...
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![蒸鱿鱼蛋是冷水还是热水]( "蒸鱿鱼蛋是冷水还是热水")
- 温水1、蒸鱿鱼蛋不能用热水也不能用冷水，用温水效果最佳，蛋液和水的比例要控制好，一般是1：1.5，不知道怎么测量就用蛋壳来装水测量。2、蛋液和水要充分搅拌均匀，让水和蛋液完全融合在一起，然后过筛一下，蛋液过筛可以去掉泡沫和没有搅散的蛋清，这样蒸出来的鸡蛋更嫩滑，也可以用勺子把...
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![樱花热水器突然变冷水原因]( "樱花热水器突然变冷水原因")
- 1、通常情况下，大多数热水器在设计时都会添加温保护装置，这也就意味着如果在使用的过程当中，电热水器感应到使用的时间过长，水温过高就会自动的切断电磁阀供电，导致热水器无法再继续供给热水，因此就会变成冷水。2、电热水器在使用的过程当中，电磁阀突然发生故障。这种情况需要由...
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![煮江团是冷水下锅还是热水]( "煮江团是冷水下锅还是热水")
- 江团要开水下锅。                   1／4                           &n...
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![汤圆冷水下锅要煮多长时间]( "汤圆冷水下锅要煮多长时间")
- 汤圆冷水下锅需要煮8-10分钟能熟2、如果汤圆漂浮在水面上了，那就说明汤圆基本上已经熟透了，飘起后在用小火煮1分钟左右，汤圆表面就会变得有些透明，会粘勺子，用勺子碰的时候有弹力，这就说明汤圆已经完全煮透了，这事就可以出锅食用了汤圆冷水下锅，一般要煮十分钟左右，冷水烧开以后，一...
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![煮虾冷水下锅还是热水]( "煮虾冷水下锅还是热水")
- 煮虾用冷水煮，可以让虾肉变得紧致，然后加上几片姜和倒一些料酒，放上一些盐，这样煮出来的虾也是原汁原味，味道也不会腥。热水水煮虾的水量必须足，可以这样水量是虾2倍，比如煮1斤虾，要用2斤水。水量足才能够熟透、肉质弹性。在水煮虾的时候，要先放入姜葱。这样才能够有效的祛除虾的...
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![豆米用冷水还是热水泡]( "豆米用冷水还是热水泡")
- 一般都是用温水泡。黑豆中含有的蛋白质含量是比较高的，还有丰富的矿物质，维生素和膳食纤维，多种氨基酸，黑豆可以直接榨成果汁，饮用也可以煲汤，一般需要先用温水，或者是冷水浸泡，如果是在夏季，可以直接用冷水浸泡，3到4个小时就可以，冬季比较寒冷，可以用温水浸泡，1到2个小时就可以。...
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![新鲜饺子是冷水下锅还是热水]( "新鲜饺子是冷水下锅还是热水")
- 热水下锅，准确的说是开水下锅，开水下锅后勺子搅拌，让饺子不能粘在锅底，否则饺子会烂掉，水煮开之后再加凉水，这个过程反复持续三次。...
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![太阳能混水阀冷水太小咋回事]( "太阳能混水阀冷水太小咋回事")
- 出水压力不足，加个增压泵就可以了有可能是出水水嘴由于水质不好，有水垢，堵噻了水嘴里的过滤网从而导致出水较小，清洗清洗水嘴就可以了或者换个水嘴也可以。太阳能热水器中的水比较硬，在加热过程中会产生水垢，出水管内壁、阀门、花洒部分堵塞出水管。管径越小，出水量越小。很多水...
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![煮骨头冷水下锅还是热水]( "煮骨头冷水下锅还是热水")
- 焯过水的骨头用热水下锅焯水之后，直接用热水煮，因为杂质差不多去除，为了保存里面的蛋白质，所以就用热水，再次煮开之后呢，小火慢炖就行，这样汤就是奶白色的了，这种汤里蛋白质超级丰富的。煮骨头冷水下锅。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突...
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