![注意冰箱存储食物时间 沙门氏菌怎么预防]( "注意冰箱存储食物时间 沙门氏菌怎么预防")
- 据悉，全国各大医院都接诊了一些疑似感染这种细菌的患者，大多感染沙门氏菌的患者都是吃了储存冰箱太久的食物，那么到底沙门氏菌怎么预防呢，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~沙门氏菌怎么预防专家介绍，感染这种细菌往往跟吃了不洁食物有关，这种病菌全年可见，发病高峰在每年7~11...
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![鱼有沙门氏菌吗]( "鱼有沙门氏菌吗")
- 有冷冻的鱼，虾中一般会存在的细菌有大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，副溶血性弧菌等，这些菌一般在100摄氏度也就是煮沸的时候就可以杀死了。但是如果你的冷冻的鱼，虾已经发臭了就还是不要吃了，虽然说菌煮沸杀死了，但是不能保证原本腐臭的鱼虾中会有毒素残留。没有沙门氏菌的分...
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![沙门氏菌的主要来源]( "沙门氏菌的主要来源")
- 1、因沙门氏菌病经粪口途径传播，故摄入污染了沙门氏菌的食物或饮料是唯一的感染方式。2、沙门氏菌在自然界有广泛的宿主，少数沙门氏菌对宿主有选择性，绝大多数对人和动物均适应，可寄居在哺乳类、爬行类、鸟类、昆虫及人的胃肠道中，种类繁多的家养和野生动物的感染率在1%～20%以...
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![沙门氏菌在物体表面存活时间]( "沙门氏菌在物体表面存活时间")
- 生存时间长：沙门氏菌在水中不易繁殖，但可生存2~3周，冰箱中可生存3~4个月，在-25摄氏度的环境中可存活10个月，在自然环境的粪便中可存活1~2个月，且沙门氏菌最适宜的繁殖温度是37摄氏度，在20摄氏度以上就能大量繁殖。传染性较强：2020年8月，美国疾控中心消息称沙门氏菌疫情波及了43个...
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![沙门氏菌在物体表面存活多久]( "沙门氏菌在物体表面存活多久")
- 生存时间长：沙门氏菌在水中不易繁殖，但可生存2~3周，冰箱中可生存3~4个月，在-25摄氏度的环境中可存活10个月，在自然环境的粪便中可存活1~2个月，且沙门氏菌最适宜的繁殖温度是37摄氏度，在20摄氏度以上就能大量繁殖。传染性较强：2020年8月，美国疾控中心消息称沙门氏菌疫情波及了43个...
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![猪大肠杆菌与沙门氏菌区别]( "猪大肠杆菌与沙门氏菌区别")
- 猪沙门氏菌和大肠杆菌的区别在于：发病机制不同、细菌类型不同、临床症状不同。大肠杆菌病多发于潮湿，气温较高的环境之中而沙门氏杆菌病则发生于低温高湿环境。大肠杆菌和沙门都是革兰氏阴性无芽孢杆菌，42度都能生长.只能通过选择性平板进行区分，EMB大肠杆菌为紫红色菌落黑色...
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![沙门氏菌滋生特点]( "沙门氏菌滋生特点")
- 沙门氏菌革兰氏阴性、两端钝圆的短杆菌(比大肠杆菌细)，(0.7～1.5μm)×(2～5μm)散在，无荚膜和芽孢，(除鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌外)都具有周身鞭毛，能运动，大多数具有菌毛，能吸附于宿主细胞表面或凝集豚鼠红细胞。沙门氏菌属也是嗜温性细菌，在中等温度，中性pH，低盐和高水活度条...
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![警惕沙门氏菌 溏心蛋有细菌吗]( "警惕沙门氏菌 溏心蛋有细菌吗")
- 溏心蛋有细菌吗？实际上，并不能说溏心蛋是否有细菌，因为鸡蛋肯定是有细菌的，溏心蛋是指蛋黄并不熟的鸡蛋，跟全熟蛋相比起来，溏心蛋肯定还是含有一些不健康的物质的。溏心蛋有细菌吗有可能。虽然鸡蛋看起来是封闭的，但细菌也是有可能进入的。例如常见的沙门氏菌。虽然彻底煮熟食物...
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![什么是革兰氏菌]( "什么是革兰氏菌")
- 革兰氏菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。经过革兰氏染色，能够将细菌分为两大类：采用此染色方法，即先染病菌亦称结晶紫，所有细菌均染为紫色，然后涂上革兰氏碘液，以加强染料与菌体的结合，再使用95%酒精来脱色20~30秒，有些细菌没有脱色，仍保留紫色，有些细菌被脱色变成无色，最后再用复...
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![全脂灭菌和巴氏杀菌有什么区别]( "全脂灭菌和巴氏杀菌有什么区别")
- 全脂说的是没有脱去奶中的脂肪，这样的适合小孩和年轻人，不适合老年人.小孩和年轻人需要丰富的营养，用全脂.老人要防止高血脂，所以用脱脂.灭菌指的通过高温的方法杀死奶中的微生物从而延长奶的保质期，不过高温同样会对奶中的养分造成影响.巴氏灭菌亦称低温消毒法，是一种利用较低...
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![全脂灭菌和巴氏灭菌哪个好]( "全脂灭菌和巴氏灭菌哪个好")
- 巴氏灭菌。从营养角度来看，巴氏杀菌牛奶的营养更胜一筹，主要体现在一些不耐热的维生素含量比超高温瞬时灭菌牛奶的高。从储存和方便携带的角度来看，超高温瞬时灭菌牛奶由于杀菌彻底、保质期长，且可常温保存，则更胜一筹。巴氏杀菌牛奶是将牛奶在60～70℃的温度下，加热30分钟得到的...
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![牛奶全脂灭菌好还是巴氏灭菌好]( "牛奶全脂灭菌好还是巴氏灭菌好")
- 巴氏灭菌好，市面上没有全脂灭菌这种灭菌方法。全脂牛奶上一般指的是牛奶脂肪的含量比较高，大于百分之三，这样的牛奶就是全脂牛奶。巴氏灭菌则是一种灭菌方法，在市面上比较常见。巴氏灭菌法又称巴氏消毒法，得名于其发明人法国生物学家路易斯•巴斯德。这种灭菌法不影响牛奶的口...
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![inf灭菌和巴氏灭菌的区别]( "inf灭菌和巴氏灭菌的区别")
- INF超瞬时杀菌技术，这种方式区别于一般的巴氏杀菌，保留更多活性物质，还延迟了低温奶保质期。INF杀菌是目前国际上一种先进的杀菌方式，它将牛奶匀速的通过小孔型分配板进入相对静止的蒸汽罐中，当牛奶自由下落时与蒸汽融合，牛奶温度升高，进而达到了杀菌的效果。这款威奇除菌喷雾在...
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![巴氏杆菌与布氏杆菌区别]( "巴氏杆菌与布氏杆菌区别")
- 巴氏杆菌英文名:Pasteurella。又名:畜禽急性、出血性、败血性疾病，又称出血性败血症(Haemorrhagicsepticaemia)巴氏杆菌属为无芽孢，不运动，兼性厌氧，菌体两端常染色浓重的革兰氏染色阴性小杆菌。因1880年巴斯德氏首先自病鸡分离到本属中的多杀巴氏杆菌而得名。鼠疫杆菌、假结...
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![冷门姓氏]( "冷门姓氏")
- 在百家姓排名较后，身边不常见的姓氏，都算是冷门姓氏了。比如，一些由古代官名爵位产生的姓氏，司门，司空，比如一些复姓，令狐，欧阳。还有一些古代因犯错而得的改姓，如贱姓。不管如何，姓氏代表的是一种文化。1、百里为中国汉族复姓之一。百里姓的祖先来自春秋的虞国，他们的子孙后来迁徙...
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![洗衣机蒸汽杀菌巴氏杀菌哪个好]( "洗衣机蒸汽杀菌巴氏杀菌哪个好")
- 巴氏巴氏杀菌好，因为洗衣机蒸汽除螨，如果温度达不到高度的话，除螨效果是不好的，而巴氏消菌就能直接把螨虫消灭。巴氏除菌系统：是最常见的除菌系统，搭载这个系统的洗衣机性价比是非常高的，价格不会太贵。巴氏除菌一般多用于牛奶，食物等灭菌消毒。持续60度高温，能深层除菌，而且更加的...
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![巴氏杀菌与高温杀菌有什么区别]( "巴氏杀菌与高温杀菌有什么区别")
- 1、杀菌温度与时间：巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度超高温灭菌乳采用135℃以上灭菌数秒。2、风味：巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味。3、营养：巴氏杀菌乳营养破坏少超高温灭菌乳营养破坏多，主要是维生素等微量营养物质，但主要的营养成分如蛋白质...
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![香熏除菌和巴氏除菌的区别]( "香熏除菌和巴氏除菌的区别")
- 巴氏除菌除菌效果更好。巴氏除菌和香薰除菌的区别区别如下：巴氏杀菌热处理程度比较低，加热的介质为热水，所以也可以被“征用”到了衣物的杀菌上。洗衣机的香薰功能操作是先将香薰剂加入到洗衣液区域，再选择香薰功能，它就会用60℃的热蒸汽将香薰打到衣服上，这样穿衣服也可以有自...
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![魏氏梭菌为什么叫魏氏梭菌]( "魏氏梭菌为什么叫魏氏梭菌")
- 因为发现它的人姓魏。魏氏梭菌也叫产气荚膜梭菌，为厌氧或兼性厌氧梭菌，培养时需采用厌氧培养箱进行培养。魏氏梭菌对营养要求比较高，一般可采用鲜血琼脂平板或营养肉汤或MAR肉汤。我们发现有的菌株采用厌氧肉肝汤培养基比上述营养肉汤或MAR肉汤培养基生长更好。...
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![沙文菌是啥]( "沙文菌是啥")
- 没有沙文菌沙门氏菌病的病原体，属肠杆菌科，革兰氏阴性肠道杆菌。到现在为止已经发现的近一千种(或菌株)。基本菌组可分为甲、乙、丙、丁、戊。副伤寒甲杆菌属于甲组，副伤寒乙杆菌和鼠伤寒杆菌属于乙组，副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆菌属于丙组，伤寒杆菌和肠炎杆菌属于丁组等这些都与...
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![巴氏除菌和蒸汽除菌哪个好]( "巴氏除菌和蒸汽除菌哪个好")
- 蒸汽除菌好点 巴氏消毒和高温消毒通常称巴氏灭菌和高温蒸汽灭菌，巴氏灭菌和高温灭菌区别是工作原理不同，使用设备不同，保存时间不同。 巴氏灭菌是在60至70摄氏度左右的温度进行灭菌的，并保持该温度半个小时以后迅速将其冷却到4-5℃。而高温灭菌是在135至150摄氏度下...
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![什么是革兰氏阳性菌]( "什么是革兰氏阳性菌")
- 革兰阳性菌、革兰阴性菌是根据对细菌进行革兰氏染色的结果来区分的，如果将细菌作革兰氏染色，凡染后菌体呈紫色的，为革兰阳性菌，菌体呈红色，称“革兰氏阴性菌”。无论阳性菌还是阴性菌都有杆菌和球菌。葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌是临床最为常见的病原菌，葡萄球菌属于革兰阳性...
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![蒸汽除菌好还是巴氏除菌好]( "蒸汽除菌好还是巴氏除菌好")
- 蒸汽除菌比巴氏除菌要好 巴氏除菌 :用于低温度杀灭液体中的病原菌，但仍保持液体中所需的不耐热成分不被破坏，方法是62C，加热30分钟或717℃经30秒，现在一般多用后者，主要用于牛奶和酒类消毒。蒸汽除菌:是利用100C水蒸气进行除菌。15~30分可杀灭细菌的繁殖体。它的温度...
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![罗氏虾有海洋弧菌吗]( "罗氏虾有海洋弧菌吗")
- 有，因为罗氏虾常被海洋弧菌或贝内克氏菌破坏甲壳。丝状细菌寄生在虾体表和鳃上，影响虾正常呼吸，严重时引起死亡。虾尾部易断裂，鳃丝变黑（黑鳃病）甲壳溃疡病（褐斑病）是因甲壳表面被细菌破坏，呈现出黑褐色溃疡，触须、尾扇、附肢呈褐色或烂断。...
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![阿氏肠杆菌属于什么菌]( "阿氏肠杆菌属于什么菌")
-    阿氏肠杆菌属于革兰阴性菌，生活在水和土壤中，为条件性致病菌，是为了纪念美国细菌学家MaryAlyceFife-Asbury而命名的。阿氏肠杆菌原为美国疾病预防与控制中心(CDC)定义肠道杆菌的一种，于1986年被定义为一个独立的物种。据报道，阿氏肠杆菌可从多种人类来源的病料...
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