![蒸鸡蛋羹要去掉蛋清吗]( "蒸鸡蛋羹要去掉蛋清吗")
- 不需要半岁宝宝最好不要吃蛋清周岁以内的宝宝最好都不要吃蛋白，蛋清是很容易引起过敏的，而且宝宝才6个月不到还是要注意点的，到10个月左右就可以尝试给宝宝吃蛋清了。需要去掉蛋清，蛋清容易引发过敏，一周岁之内尽量避免给孩子吃蛋清。也不需要放油跟盐，会加重孩子肠胃肾的负担...
- 11211
![海底捞火锅的鸡蛋羹怎么做的]( "海底捞火锅的鸡蛋羹怎么做的")
- 做法如下:材料:鸡蛋1个、温水100克、食用盐少许、生抽少许、香油少许、葱花适量1、准备一个容器，然后将准备好的鸡蛋打入容器当中，然后放入适量的盐和温水用勺子搅拌均匀。2、再准备一个容器，然后找一个滤网将鸡蛋液过滤一遍，这一步是去掉鸡蛋里的浮沫，这一步一定要做。3、准...
- 9651
![蒸鸡蛋羹的做法简单又好吃]( "蒸鸡蛋羹的做法简单又好吃")
- 步骤/方式1首先在打入鸡蛋的盆中，加入少许食盐。步骤/方式2然后把鸡蛋搅拌均匀，成为鸡蛋液。步骤/方式3再把鸡蛋液放到蒸锅中。步骤/方式4最后盖上锅盖，大火蒸煮20分钟。步骤/方式5就可以完成，美味又简单的蒸鸡蛋羹。步骤/方式1拿出一个小盆，打三个鸡蛋，加入食盐1.5克，顺着一个...
- 11954
![蒸鸡蛋羹的方法家常做法]( "蒸鸡蛋羹的方法家常做法")
- 主料：鸡蛋一个69克。辅料：温水、盐、生抽、香油、葱花。准备鸡蛋和温水120克，鸡蛋去皮后，这时锅中可以放适量的水烧开，鸡蛋打入容器中，放入适量的盐和温水打散，用过滤网过滤一遍，滤去浮沫，过滤好的蛋液蒙上保鲜膜用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放到锅里蒸，等水开了，转中小火再蒸10分钟...
- 11679
![蒸鸡蛋羹最简单的方法 蒸鸡蛋羹用大火还是小火]( "蒸鸡蛋羹最简单的方法 蒸鸡蛋羹用大火还是小火")
- 鸡蛋羹是利用鸡蛋和水混合，然后放在锅里蒸熟，这样做出来的鸡蛋口感顺滑，富有营养。但是蒸鸡蛋羹都火候有很大的讲究，那么应该用小火还是大火呢。蒸鸡蛋羹用大火还是小火蒸鸡蛋羹需要大小火交替。蒸鸡蛋羹的正确方法，应该先用大火烧开水，再用小火蒸6分钟即可。蒸鸡蛋羹最简单的...
- 27699
![虾仁蒸蛋的做法]( "虾仁蒸蛋的做法")
- 今天我给大家带来的是一款虾仁蒸蛋的做法，下面和我一起来看看吧。虾仁蒸蛋的做法食材：鸡蛋2个、明虾7只辅料：高汤适量、姜葱蒜适量、酱油适量小贴士：1、用筛网滤去气泡，可以让蒸蛋更加细腻。2、虾仁经过腌制口感会非常脆滑，是这道菜的精髓之处。做法：1、虾剥壳去肠泥，切小段，再加...
- 9119
![怎么蒸蛋避免有蜂窝状 蒸蛋有蜂窝状]( "怎么蒸蛋避免有蜂窝状 蒸蛋有蜂窝状")
- 蒸蛋蜂窝状是什么情况？为什么别人的蒸蛋细腻如脂,而你做的蒸蛋千疮百孔?好的蒸蛋，应是那种揭开后鲜香扑鼻，雾气散去后布满光泽，吃到嘴里鲜爽嫩滑的感觉。可是如果你蒸出来的蛋疏松多孔，老态龙钟，那是技术不到位。为什么蒸蛋会有蜂窝状鸡蛋羹蒸出来出现蜂窝状是因为鸡蛋没有打好...
- 26687
![天然气蒸鸡蛋羹的正确做法]( "天然气蒸鸡蛋羹的正确做法")
- 鸡蛋羹蒸的时间和鸡蛋蛋液的量、火力大小、鸡蛋液与水的比例、使用的炊具等有关，不可一概而论。用一般家庭的煤气灶、天然气灶等蒸鸡蛋羹，一般只需要十分钟，用大火蒸至锅内水开后，转至小火蒸熟即可。如果是用微波炉蒸，中火一般八到九分钟即可。...
- 10840
![鸡蛋羹水和鸡蛋的比例]( "鸡蛋羹水和鸡蛋的比例")
- 鸡蛋羹是我们生活中经常吃的美食，它的做法也比较简单，但是我们很多朋友在制作鸡蛋羹的时候总是控制不好水和鸡蛋的比例，下面就为大家详细介绍一下。鸡蛋羹水和鸡蛋的比例蒸鸡蛋更水和鸡蛋最合适的比例，就是鸡蛋液和水的比例为1:1.8，大约就是一个鸡蛋，两个鸡蛋壳的水，这样蒸出来...
- 7184
![宝宝最爱鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩]( "宝宝最爱鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩")
- 鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩？鸡蛋羹是一个很适合宝宝的鸡蛋料理，下面一起来学习一下吧！鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩6招蒸出水嫩嫩的鸡蛋羹，宝宝有口福啦！推荐关注：一个会画画，喜欢亲子阅读，爱生活,会带孩子的好妈妈！提供及时的育儿困惑解答，贴心的育儿知识传播，实用的亲子教育方案。...
- 13793
![鸡蛋羹的家常做法窍门 鸡蛋羹蒸几分钟最好]( "鸡蛋羹的家常做法窍门 鸡蛋羹蒸几分钟最好")
- 鸡蛋羹是一道营养又美味的食品，老人和小孩都非常适合。我们在做鸡蛋羹的时候需要严格把握好时间，这样做出来的鸡蛋羹才美味。鸡蛋羹蒸几分钟最好鸡蛋羹一般蒸十分钟左右。不过鸡蛋羹的具体时间根据鸡蛋的数量以及水的多少决定，时间其实并没有一定,根据碗的大小,水开后,一般8...
- 30496
![鸡蛋羹西兰花做法]( "鸡蛋羹西兰花做法")
- 食材用料西兰花1/2颗，鸡汤600毫升，洋葱半个，胡萝卜10克，西芹20克，橄榄油10毫升，香叶1片，欧芹杆1条，百里香少许，奶油10毫升，食盐适量，胡椒粉适量做法步骤：1，洋葱、胡萝卜、西芹切小块，西兰花切成大颗2，锅烧热后放入橄榄油，加入洋葱炒2分钟，加入胡萝卜、西芹炒1-2分钟3，倒入鸡汤，放入西兰花、...
- 20894
![鸡蛋羹稀的是怎么回事 鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的]( "鸡蛋羹稀的是怎么回事 鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的")
- 鸡蛋羹是一道很常见的家庭版美食，但是在水和鸡蛋的比例方面也有讲究，很多人因为这个鸡蛋羹做的很稀，蒸鸡蛋羹稀了应该怎么补救呢。鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的鸡蛋羹蒸了十分钟还是稀的，很有可能是水放多了，这种情况还可以吃，只是口感不太好。但如果鸡蛋中的蛋白质已经快变质了，用...
- 19386
![蒸鸡蛋羹的最佳方法]( "蒸鸡蛋羹的最佳方法")
- 步骤/方式1首先在打有鸡蛋的盆中，加入少量的油和食盐。步骤/方式2然后再把鸡蛋液，搅拌均匀。步骤/方式3再把搅拌好的鸡蛋液，放到蒸锅上方。步骤/方式4盖上锅盖，中火蒸煮15分钟。步骤/方式5即可完成，美味又简单香甜的蒸鸡蛋羹。...
- 6571
![鸡蛋羹蒸几分钟最好]( "鸡蛋羹蒸几分钟最好")
- 鸡蛋羹是一道营养又美味的食品，老人和小孩都非常适合。我们在做鸡蛋羹的时候需要严格把握好时间，这样做出来的鸡蛋羹才美味。鸡蛋羹蒸几分钟最好鸡蛋羹一般蒸十分钟左右。不过鸡蛋羹的具体时间根据鸡蛋的数量以及水的多少决定，时间其实并没有一定,根据碗的大小,水开后,一般8...
- 16896
![鸡蛋羹的家常做法简单易学]( "鸡蛋羹的家常做法简单易学")
- 一，准备材料，鸡蛋（根据实际食用人数加减用量）三个。碗一个（稍大一些）。温水适量。盐适量。二，操作。鸡蛋磕入碗打散，边打蛋液边分次缓倒温水，倒入适量盐，蒸锅水开之后放入大碗，在碗上盖个适中的盘子或盖子。大火蒸十分钟关火。蒸好后，依个人口味加香油，少许酱油都好吃。碗中放入一颗鸡...
- 27188
![蒸鸡蛋羹是冷水下锅还是热水]( "蒸鸡蛋羹是冷水下锅还是热水")
- 用热水，生活中蒸鸡蛋用温水打散，然后放入热水锅中蒸8分钟左右，这样蒸出来的鸡蛋羹表面光滑，蒸出来的蛋羹更加鲜美可口。我的答案是：用温水比较好。蒸鸡蛋羮首先把鸡蛋打入碗，再加入两倍的鸡蛋的温水，加入植物油适当的盐搅伴好，最后用保鲜膜把碗口封好，上锅大火蒸2o分钟即好。热水...
- 25670
![蛤蜊蒸蛋的做法]( "蛤蜊蒸蛋的做法")
- 蛤蜊被称为“天下第一鲜”，做成蛤蜊蒸蛋，味道更是鲜美，营养丰富，是一道超赞的菜。那么，蛤蜊蒸蛋怎么做好吃？蛤蜊蒸蛋的做法食材：鸡蛋6个，蛤蜊15个，姜片、葱花、盐、生抽适量做法：1、碗中打入6个鸡蛋，加一小勺盐。2、将蛋充分打散。3、打散后倒入等量的清水。混合均匀备用。4、蛤蜊洗...
- 6517
![鸡蛋羹不凝固怎么补救 蒸鸡蛋羹用热水还是冷水]( "鸡蛋羹不凝固怎么补救 蒸鸡蛋羹用热水还是冷水")
- 蒸鸡蛋羹看似很简单，但是需要留意的细节有很多，例如水和蛋的比例，鸡蛋羹的水温，鸡蛋不凝固等等，遇到这种情况应该怎么补救呢，下面教大家几个方法。蒸鸡蛋羹用热水还是冷水蒸鸡蛋羹最合适的温度是45度的温水。如果放开水，鸡蛋液还没下锅蒸，就会发生凝固，变成蛋花状。而用冷水蒸鸡蛋...
- 18783
![用微波炉怎么煮鸡蛋羹滑嫩]( "用微波炉怎么煮鸡蛋羹滑嫩")
- 微波炉做鸡蛋羹不好吃。鸡蛋羹要想滑嫩只能隔锅蒸，并且还要将充分打散的鸡蛋液加适量水，再封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸十五分钟左右，这样才能滑嫩，如果用微波炉要么中间不熟，要么加热过头想发糕一样型成好多蜂窝状，口感极差。...
- 8415
![好享来蒸鸡蛋羹放蒜了没]( "好享来蒸鸡蛋羹放蒜了没")
- 没有。蒸鸡蛋羹是不放蒜的，会放一些小香葱，既好看又好吃。做鸡蛋羹好吃重要的几点是:1.温水搅拌(水温在38～40度)把鸡蛋打散2、用细网过滤2次，避免出现气泡3、盖子盖子避免水蒸汽进蛋里4、水开放入蒸锅，用中火蒸8-10分钟。...
- 10888
![蒸汽蛋蒸鸡蛋羹做法]( "蒸汽蛋蒸鸡蛋羹做法")
- 原料：鸡蛋两个、猪肉馅适量、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生姜适量做法：1、将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。2、加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。3、冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。4、炒锅热油，放入生姜片爆香...
- 5024
![成效因人而异 白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗]( "成效因人而异 白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗")
- 对于咳嗽期间不宜吃药的人群来说，食疗偏方显得尤为重要，对于孕妇和宝宝来说，不妨试试白糖蒸鸡蛋，到底民间流传的白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗，白糖蒸鸡蛋可以止咳吗，下面跟随小编一起详细了解了解吧~白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗白糖蒸鸡蛋对治疗咳嗽是有一定作用的，一般是感冒引起的咳嗽，同时...
- 8775
![蒸蛋可以用微波炉吗]( "蒸蛋可以用微波炉吗")
- 微波炉加热鸡蛋会引发爆炸，这是人尽皆知的常识。那蒸蛋呢？蒸蛋可以用微波炉吗？蒸蛋可以用微波炉吗水蒸蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮蛋,因为煮蛋有壳与皮包着会爆,容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热，这...
- 8907
![早上吃个鸡蛋可以预防多种疾病 早上吃鸡蛋的好处]( "早上吃个鸡蛋可以预防多种疾病 早上吃鸡蛋的好处")
- 今天我给大家带来的是早上吃鸡蛋的好处，每天早上一个鸡蛋好处多多，下面抓紧时间和我了解下吧。早上吃鸡蛋的好处一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有“全...
- 21781
柔美女性网
