![常吃鸡蛋到底有什么好 吃鸡蛋的好处]( "常吃鸡蛋到底有什么好 吃鸡蛋的好处")
- 今天我给大家介绍的是吃鸡蛋的好处。经常吃鸡蛋的朋友下面和我一起看看吧。吃鸡蛋的好处鸡蛋是最常见的食物了不仅能提供所需蛋白质还能提供众多营养素，有助减肥大象腿、小肚腩再也不见了好处多着呢！补充优质蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋...
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![做鸡蛋羹生抽能用酱油代替吗]( "做鸡蛋羹生抽能用酱油代替吗")
- 可以，但要看什么酱油1、生抽可以用味极鲜酱油代替，味极鲜和生抽功用差不多，而且味极鲜属于特级酱油，它的鲜香味更为突出，营养价值也更高，所以市场的售价要高出生抽许多。味极鲜可以像生抽一样用于烹饪、凉拌和点蘸上，所以它可以代替生抽。2、老抽酱油则代替不了生抽，老抽专给菜品...
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![蟹肉鸡蛋羹的做法]( "蟹肉鸡蛋羹的做法")
- 主料蟹肉少许鸡蛋1个辅料细香葱少许精盐少许蒸鱼豉油几滴步骤1鸡蛋打散，加少许盐和几滴蒸鱼豉油搅匀步骤2加水或牛奶，过筛后倒入碗中，放入蒸锅中蒸步骤3蒸蛋羹的同时，将熟的雪蟹剖开，取少许蟹肉弄碎步骤4待蛋羹表面稍凝固时，将蟹肉洒在上面，再洒少许葱花，继续蒸至蛋液完全凝固即...
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![10月龄宝宝鸡蛋羹的家常做法]( "10月龄宝宝鸡蛋羹的家常做法")
- 鸡蛋羹的营养是比较丰富的，而且口感比较好，特别适合宝宝吃。蒸鸡蛋羹也是有技巧的，一般蒸鸡蛋羹的时候，用一个干净的碗，把一个鸡蛋打破以后放在碗里头，加水的比例不能过多也不能过少，最好是鸡蛋的1.5倍。蒸鸡蛋的时候用的水，最好是用凉开水，不要用自来水蒸，因为用自来水会出现气泡...
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![牛奶鸡蛋羹的做法和比例]( "牛奶鸡蛋羹的做法和比例")
- 比例1：3做法在下面主料  牛奶250g鸡蛋2个辅料白砂糖20g做法步骤1、准备好牛奶、鸡蛋和白糖2、鸡蛋打入碗中，加入白糖搅打3、搅打均匀的蛋液4、搅打均匀的蛋液过筛，滤去汽泡和不能打散的部分5、将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀6、将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤7...
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![白糖蒸鸡蛋怎么制作好 白糖蒸鸡蛋做法及功效]( "白糖蒸鸡蛋怎么制作好 白糖蒸鸡蛋做法及功效")
- 今天我给大家带来的是白糖蒸鸡蛋做法及功效，想学做的朋友下面抓紧时间和我一起学习怎么做吧。白糖蒸鸡蛋做法及功效天气变换容易患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗，进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家伙，不仅让人喉咙难受，还让周围的人听着不舒服。既影响自...
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![鸡蛋羹的家常做法简单易学]( "鸡蛋羹的家常做法简单易学")
- 一，准备材料，鸡蛋（根据实际食用人数加减用量）三个。碗一个（稍大一些）。温水适量。盐适量。二，操作。鸡蛋磕入碗打散，边打蛋液边分次缓倒温水，倒入适量盐，蒸锅水开之后放入大碗，在碗上盖个适中的盘子或盖子。大火蒸十分钟关火。蒸好后，依个人口味加香油，少许酱油都好吃。碗中放入一颗鸡...
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![蒸蛋可以用微波炉吗]( "蒸蛋可以用微波炉吗")
- 微波炉加热鸡蛋会引发爆炸，这是人尽皆知的常识。那蒸蛋呢？蒸蛋可以用微波炉吗？蒸蛋可以用微波炉吗水蒸蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮蛋,因为煮蛋有壳与皮包着会爆,容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热，这...
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![鸡蛋新吃法好吃到爆 鸡蛋特色家常做法大全]( "鸡蛋新吃法好吃到爆 鸡蛋特色家常做法大全")
- 今天我给大家带来的是一些鸡蛋特色家常做法大全，还只会煎鸡蛋吃的朋友下面抓紧时间和我学习这个做法吧。鸡蛋特色家常做法大全鸡蛋新吃法：不炒，不煮也不蒸，做出来大家抢着吃~鸡蛋含蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素A，硫胺素，核黄素，烟酸，对一氨基苯甲酸，灰分及钙、磷、铁等元素、对人体...
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![蒸鸡蛋羹要去掉蛋清吗]( "蒸鸡蛋羹要去掉蛋清吗")
- 不需要半岁宝宝最好不要吃蛋清周岁以内的宝宝最好都不要吃蛋白，蛋清是很容易引起过敏的，而且宝宝才6个月不到还是要注意点的，到10个月左右就可以尝试给宝宝吃蛋清了。需要去掉蛋清，蛋清容易引发过敏，一周岁之内尽量避免给孩子吃蛋清。也不需要放油跟盐，会加重孩子肠胃肾的负担...
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![用微波炉蒸鸡蛋羹需要多久]( "用微波炉蒸鸡蛋羹需要多久")
- 一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。...
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![用微波炉怎么煮鸡蛋羹滑嫩]( "用微波炉怎么煮鸡蛋羹滑嫩")
- 微波炉做鸡蛋羹不好吃。鸡蛋羹要想滑嫩只能隔锅蒸，并且还要将充分打散的鸡蛋液加适量水，再封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸十五分钟左右，这样才能滑嫩，如果用微波炉要么中间不熟，要么加热过头想发糕一样型成好多蜂窝状，口感极差。...
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![鸡蛋羹可以放核桃油吗]( "鸡蛋羹可以放核桃油吗")
- 可以的，在给宝宝做鸡蛋羹的时候可以加点核桃油宝宝吃鸡蛋羹可以适当放一些核桃油或香油，可以增加肠胃消化，鸡蛋中含有的营养也是身体成长中必不可缺的。宝宝平时也可以吃一些果泥，肉泥等易消化的辅食。要注意按需喂养，尽量少食多餐，避免暴饮暴食，同时注意腹部保暖，避免着凉，也要多...
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![2岁宝宝蒸鸡蛋羹肉沫的正确做法]( "2岁宝宝蒸鸡蛋羹肉沫的正确做法")
- 想要制作出美味的肉末蒸蛋，那么需要掌握正确的烹饪方法才行，首先要准备鸡蛋三个，然后打碎鸡蛋，然后加上一匙的盐进行充分的搅拌，然后用瘦肉末一两，香葱两棵切碎，油两匙，蚝油两大匙，熟白芝麻适量。首先我们需要把锅置在火上，然后放油烧到六成热的时候，这时候就可以倒入肉末，然后加适量...
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![蒸鸡蛋羹的最佳方法]( "蒸鸡蛋羹的最佳方法")
- 步骤/方式1首先在打有鸡蛋的盆中，加入少量的油和食盐。步骤/方式2然后再把鸡蛋液，搅拌均匀。步骤/方式3再把搅拌好的鸡蛋液，放到蒸锅上方。步骤/方式4盖上锅盖，中火蒸煮15分钟。步骤/方式5即可完成，美味又简单香甜的蒸鸡蛋羹。...
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![好喝上手又快的葱花蛋羹做法 葱花蛋羹的家常做法]( "好喝上手又快的葱花蛋羹做法 葱花蛋羹的家常做法")
- 今天我给大家带来的是葱花蛋羹的家常做法，想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来了解下吧。葱花蛋羹的家常做法小时侯，小编的妈妈经常会做蛋花汤金黄的汤液上徜徉着丝丝缕缕的蛋花，诱人极了！蛋花清新，葱花调味，别提有多美味了呢让平时在家不怎么吃饭的我也大快朵颐了三碗。这次...
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![路边摊蒸鸡蛋羹的做法]( "路边摊蒸鸡蛋羹的做法")
- 鸡蛋打入碗中备用放入和鸡蛋等量的凉开水（不要用凉水，会有气泡），如果把握不准用量，可用半个蛋壳盛2次就可以了放入少许盐调味放入少许料酒，可起到去腥的作用用筷子把鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结，猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡用漏网过滤掉气...
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![鸡蛋羹的家常做法窍门 鸡蛋羹蒸几分钟最好]( "鸡蛋羹的家常做法窍门 鸡蛋羹蒸几分钟最好")
- 鸡蛋羹是一道营养又美味的食品，老人和小孩都非常适合。我们在做鸡蛋羹的时候需要严格把握好时间，这样做出来的鸡蛋羹才美味。鸡蛋羹蒸几分钟最好鸡蛋羹一般蒸十分钟左右。不过鸡蛋羹的具体时间根据鸡蛋的数量以及水的多少决定，时间其实并没有一定,根据碗的大小,水开后,一般8...
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![鸡蛋羹白黄两层咋蒸]( "鸡蛋羹白黄两层咋蒸")
- 蒸鸡蛋羹要白黄两层，首先把鸡蛋黄和蛋白分别打在两个碗里，可以在蛋黄里加少量的酒，可以去腥，用筷子打匀打透。在蛋白里除了加入少量酒外还要加少许盐调味，也打匀打透，备用。先把打好的蛋白液放在蒸锅里蒸至凝固，（蒸的时间看蛋的数量而定）把蛋黄液倒在凝固的蛋白上，再上锅蒸，蒸至蛋黄...
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![虾仁奶粉鸡蛋羹的做法]( "虾仁奶粉鸡蛋羹的做法")
- 鸡蛋1份牛奶2份辅料大虾4只步骤1准备食材，大虾去皮。步骤2鸡蛋打散，挤入牛奶搅拌均匀。步骤3取蒸蛋羹的容器，下入虾仁，筛入蛋液。步骤4锅内加入适量的水，放上支架，将过滤好的牛奶蛋液放在支架上步骤5电陶炉启动开关，大火烧开，中火蒸7～10分钟。步骤6出锅。秋季养生，归一牛奶，健康伴你...
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![鸡蛋和它一起吃竟是绝配 鸡蛋蟹饼的家常做法]( "鸡蛋和它一起吃竟是绝配 鸡蛋蟹饼的家常做法")
- 今天我给大家介绍的是鸡蛋蟹饼的家常做法，还不会做的小伙伴下面抓紧时间学习下这个做法吧。鸡蛋蟹饼的家常做法--食材--4个鸡蛋120克熟蟹肉3毫升鱼露3克白胡椒粉10毫升花生油适量香菜（根据自己的口味）1个青辣椒(去籽并切碎)--做法--1、打鸡蛋，拌匀；加入鱼露、白胡椒粉和青辣椒...
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![怎么样蒸鸡蛋羹]( "怎么样蒸鸡蛋羹")
- 步骤/方式1小碗里打2个土鸡蛋，加少许食盐，用筷子搅散，加入适量的温水，水的量是鸡蛋液的1.5倍，用筷子搅拌混合均匀。步骤/方式2打好的蛋液用细筛选过滤一遍、去除气泡和杂质步骤/方式3鸡蛋液过滤后再倒入小碗中，用保鲜膜把小碗包起来，可以防止水蒸气滴落进蛋液，破坏口感。用牙签在...
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![蒸鸡蛋羹用热水还是冷水]( "蒸鸡蛋羹用热水还是冷水")
- 蒸鸡蛋羹看似很简单，但是需要留意的细节有很多，例如水和蛋的比例，鸡蛋羹的水温，鸡蛋不凝固等等，遇到这种情况应该怎么补救呢，下面教大家几个方法。蒸鸡蛋羹用热水还是冷水蒸鸡蛋羹最合适的温度是45度的温水。如果放开水，鸡蛋液还没下锅蒸，就会发生凝固，变成蛋花状。而用冷水蒸鸡蛋...
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![好享来蒸鸡蛋羹放蒜了没]( "好享来蒸鸡蛋羹放蒜了没")
- 没有。蒸鸡蛋羹是不放蒜的，会放一些小香葱，既好看又好吃。做鸡蛋羹好吃重要的几点是:1.温水搅拌(水温在38～40度)把鸡蛋打散2、用细网过滤2次，避免出现气泡3、盖子盖子避免水蒸汽进蛋里4、水开放入蒸锅，用中火蒸8-10分钟。...
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![肉沫鸡蛋羹怎么做好吃]( "肉沫鸡蛋羹怎么做好吃")
- 鸡蛋2个肉末50g辅料盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量蒸鱼豉油适量香油适量葱适量姜适量蒜适量1、猪肉剁成末！2、葱姜蒜切碎！3、鸡蛋2个打入碗里！4、加入盐用手动打蛋器打散！5、再加入1-1.5倍的水、将它继续打散！用勺子撇去浮末！6、静置一会儿！7、蒸锅中加水烧开后、蒸入鸡蛋！8、盖...
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